Linnuliha pearoogade retseptid

Vürtsikas tomatikastmes seentega prantsusepäraselt hautatud kana soojendab oma rikkaliku maitse ja aroomiga. Enne hautamist kastetakse kanakoivad jahu-tüümiani segusse ja praetakse...

Neid mahlaseid ja toitvaid võileibu saab teha ülejäänud pühadekalkunist – ideaalne maiuspala endale ja oma perele suure pidusöögijärgsel hommikul. Kalkun ja avokaado on viilutatud...

Et vältida tohutu kalkuni ahjus küpsetamist, võite küpsetada ainult linnu kõige lihakamaid osi: koibi ja rinda. Esiteks vähendab see küpsetamisaega. Teiseks, õhukesed viilud...

Ööl enne küpsetamist hõõru kalkuni kogu pind musta pipra, küüslaugupulbri ja kuivatatud tilliga valmistatud kuiva marinaadiseguga ning pane üleöö külmkappi. Ära kata kalkunit kinni...

See retsept on tõeline päästerõngas, kui küpsetad kalkunit viimasel minutil: lind ei vaja marineerimist, kuid tuleb uskumatult mahlane, maitsev ja aromaatne. Sinu salarelv on vürtsikas või,...

Kanakoivad praetakse pannil küüslaugu, värske pune ja sidrunimahlaga, luues maitsvalt aromaatse, tsitruselise ja vürtsika maitse. Serveeritakse riisiga,...

Uusaasta või muu pühademenüü planeerimisel vali miniatuursed kurgid. Iga portsjon näeb kindlasti luksuslik välja, kui taldrikul on terve kurk...

See retsept sisaldab Itaalia kartulignokke osana rikkalikust vormiroast, mis sisaldab ka praetud seeni, grillitud kanatükke ja spinatit. Kõik koostisosad on ühendatud maitsvas...

Need isuäratavad lihapallid vürtsikas kastmes on ideaalne idee hubaseks pühapäevaseks õhtusöögiks kodus. Kuigi need on valmistatud tailihast kalkunihakklihast, on riivitud...

Suured kartulid küpsetatakse mikrolaineahjus tervelt, seejärel lõigatakse pooleks, lõigatakse pooleks ja pehmendatakse võiga. Serveerige üks kartul portsjoni kohta koos populaarse lihatäidisega...

Selle retsepti järgi valmib maitsev kana, millel on mahlane ja õrn liha, tsitruseline vürtsikas maitse ning ülikrõbe koorik. Kana küpsetatakse tervelt ahjus restil valge grilli kohal...

Toekas ja maitsev Ameerika stiilis vormiroog, mis sisaldab kana, metsikut riisi, köögivilju ja riivjuustu, kõik hautatud rikkalikus kreemjas kastmes ja kaetud paksu, krõbeda...

Kana cacciatore on lihtne Itaalia roog, mida saab kiiresti valmistada käepärastest koostisosadest. Kanakoivad praetakse krõbedaks ja seejärel hautatakse sibulaga...

Booya on hautis ehk paks, raguutaoline supp, mida valmistatakse USA põhjaosas suurteks koosviibimisteks, laatadel, kogukonna pidustustel ja ühissööminguteks. Booyat keedetakse tavaliselt suurtes padades,...

See toekas ja tervislik Aasiast inspireeritud salat on valmistatud keedetud nisust (või pruunist riisist), grillitud kalkunist, rohelise sibulaga hautatud suhkruhernestest ja värsketest köögiviljadest.

Selle Maroko roa aluseks on kuskus ja praetud kanarind. Mõlemad koostisosad valmivad üsna kiiresti, muutes selle luksuslikuks maiuspalaks isegi argipäeva õhtul pärast rasket tööpäeva.

Lihtne ja kiire, kuid maitsev Mehhiko stiilis roog. Ühel küpsetusplaadil küpsetatakse tšillipulbri ja vürtsiseguga hõõrutud kanakoivad ja teisel konserveeritud maisihelbed...

See vormiroog ühendab endas hulgaliselt erksaid Mehhiko koostisosi, mis on kihiti laotud ja küpsetatud juustukooriku all: tortiljad, roheline tomatillo salsa, keedetud riis,...

Magus sojaglasuur muudab kanakoivad, köögiviljad ja riisi imeliseks Aasia roogaks. Hapukate ja vürtsikate nootide lisamiseks sega glasuur riivitud küüslaugu ja riisiäädikaga. Osa...

See maitsev Itaalia pasta köögiviljade ja kanaga valmib vähem kui poole tunniga ning sobib ideaalselt kauniks, kuid samas vaevatuks õhtusöögiks argipäeval. Lisaks rigatonile sisaldab roog...

Kanatiivad küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja kui need on peaaegu valmis, glasuuritakse need aurustatud õunasiidri (filtreerimata õunamahl ilma suhkruta), õunasiidriäädika ja...

Kana ja pelmeenid väheses koguses rikkalikus puljongis koos köögiviljade ja värskete ürtidega on imeline kodune roog jahedateks sügispäevadeks. Seda on üsna lihtne valmistada ja maitse on...

Serveeri kanasalatit ainulaadsel ja maitsval viisil, asetades selle kaussi (või "Buddha kaussi"). See tervislik kauss põhineb värskel spinatil, mille peal on eraldi kihid...

Krõbeda kuldpruuni kooriku ja mahlase, õrna lihaga praetud kana on üks maitsvamaid roogasid, mida isegi kogenematud kokad kergesti ja vaevata valmistavad. Ütlematagi selge, et...

Foie gras on üks Prantsuse köögi kuulsamaid hõrgutisi. Erinevalt tavalisest pardimaksast on foie gras'l rikkalikum maitse ja õrnem, sametine tekstuur. Foie gras'd serveeritakse sageli...

See prantsusepärane roog on kiire ja lihtne valmistada, kuid selle ergas koostisosade kombinatsioon muudab selle tõeliselt pidulikuks, sobides ideaalselt nii argipäeva õhtusöögiks kui ka perepeoks. ...

See retsept on prantsusepärase hautise cassoulet' lihtsustatud versioon, mille valmistamine võib võtta kuni pool päeva. Traditsiooniliselt koosneb cassoulet mitmest koostisosast: oad, vorst, linnuliha, peekon,...

Selline roog nagu prantsuse cassoulet on ideaalne, kui väljas on jahe ja ihkad midagi toekat, soojendavat ja maitserikast. See on rikkalik segu valgetest ubadest, röstitud kanast,...

Coq au vin ehk coq au vin on ajatu klassika, mis rõõmustab alati oma piduliku maitse ja luksusliku välimusega. Krõbedaks ja kuldpruuniks praetud kanatükid...

See kuldpruun kana, mis on täis Vahemere ürtide aroome, on tõeline pärl igal pühadelaual. Selle ülikrõbeda naha saladus peitub naha põhjalikus kuivatamises enne küpsetamist: rümp...

See roog koosneb praetud kanast, köögiviljadest ja kartulitest, mis kõik on ühel pannil küpsetatud. See näeb välja üsna pidulik ja võtab vähe aega. Kanakoivad praetakse pannil peaaegu...

Kanakoivad praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus ploomide ja virsikute peal mee, tüümiani, sidrunikoore, šalottsibula ja küüslauguga hautatud. Kõik koostisosad...

See maitsev krõbeda ja vürtsika koorikuga kana on iga pühade- või pereõhtusöögi kohustuslik roog. Lisage sellele erakordne maitse, marineerides seda üleöö õlle ja...

Suurepärane roog kanast, pärlsibulast ja õuntest õunakastmes rikkalike sügiseste maitsetega. See kasutab kana kõige maitsvamat osa – kanakintsu, mis on lemmik...

Coq au vin (prantsuse keeles "kukk veinis") on klassikaline prantsuse roog, mis nõuab ettevalmistust, aega ja kannatlikkust, kuid tulemused on seda väärt. Saate erilise ja piduliku...

Nimi confit tuleneb iidsest prantsuse liha säilitamise tehnikast, mis hõlmab liha soolamist ja seejärel pikka hautamist rasvakihi all. Kuid erinevalt traditsioonilisest confitist...

Saksa spaetzle, pasta ja pelmeenide segu, on maitsev lisand, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed, mitte ainult maitse ja tekstuuri, vaid ka huvitava valmistusviisi tõttu: pehme...

Kõrvitsa ja aromaatsete vürtsidega hautatud kana on toekas ja soojendav roog, mis on täis sügiseseid maitseid. Hautise ülerahvastatuse vältimiseks kasutatakse nahata kanakoibi.

Kui soovid lihtsast kanaroast minimaalse vaevaga pidulikku maiust valmistada, vali kurgikana. Serveerituna tervelt või pooleks lõigatuna näeb see välja...

Tervislik kinoa muutub veelgi maitsvamaks, kui seda magusate kirsstomatitega kanapuljongis hautada ja kõige lõpus rohke riivitud cheddari juustuga segada. Puder saab olema...

Need kanapulgad on inspireeritud traditsioonilisest Ameerika roogist "Kana ja vahvlid", mis ühendab Belgia vahvlite ja vahtrasiirupi magususe vürtsikusega...

Lihtne pakk kiirnuudleid ja väike töö muudavad kanapulgad eksootiliseks Jaapani stiilis eelroaks. Jahvata kuivatatud nuudlid ja sega...

Krõbedad kanatiivad on kiire ja lihtne viis muuta lahja kanarind maitsvaks ja julgete maitsetega eelroaks. Lisa paar Itaalia pitsa koostisosa ja kana...

Krõbedad kanapulgad on kiire eelroog, millega saad endale ja oma lähedastele igal puhul rõõmu pakkuda. Ja kui ihkad uut maitseelamust, on lihtsaim viis neid valmistada Hawaii stiilis...

Krõbe praekana kohevate vahvlite ja vahtrasiirupiga on traditsiooniline Ameerika kombinatsioon, mis alguses tundub hullumeelne, aga kui sa seda proovid, saad aru, et see on väga...

Vaid kaks koostisosa – viinamarjad ja kaneel – muudavad tavalise kana bulguriga imeliseks Maroko-hõnguliseks roogaks. Enne grillimist hõõrutakse kanakoivad vürtsiseguga, mis sisaldab...

Telliskivi all küpsetamine võimaldab teil pannil küpsetada terveid kanu, nii et need küpsevad ühtlaselt ja näevad välja sama pidulikud kui just ahjust tulles. Fooliumisse mähitud telliskivi toimib raskusena,...

Kana küpsetatakse ahjus ning serveeritakse väikeste koorega kartulite ja värskendava frisée-lehtede ja ploomide salatiga. Basiilik lisab kanale ja kartulitele imelise maitse...