Linnuliha pearoogade retseptid

Küpsetatud kana näeb laual alati elegantne ja isuäratav välja. Krõbe koorik ja õrn liha avaldavad muljet, eriti koos maitsva kastmega. Kogu valmistusprotsessi vältel...

See roog sobib ideaalselt kiireks ja toitvaks õhtusöögiks ning on suurepärane valik ka külaliste üllatamiseks. Prosciutto, seened ja Marsala täidavad kana oma maitsega, luues...

See roog köidab kindlasti komplimente isegi pühadelauas. Erksa ja elegantse esitluse kombinatsioon sobib sügava ja rikkaliku maitsega, mida iseloomustab kana täiuslik kombinatsioon...

Florentine lihapallid erinevad klassikalistest lihapallidest selle poolest, et osa hakklihast on asendatud spinatiga. See annab lihapallidele mahlasema ja pehmema tekstuuri. Need lihapallid on ka palju...

Fettuccine pasta kanaga maitsvas kreemjas kastmes, mille on veelgi kreemjamaks teinud Gruyère'i ja Parmesani juustu lisamine. Näpuotsatäis värsket muskaatpähklit lisab just paraja koguse...

Lokkis lehtkapsas lisab sellele pastale ainulaadse nüansi, lisades imelist tekstuuri ja maitset. Roa valmistamiseks hauta kõigepealt konservtomatikastet oma...

See huvitav kana küpsetamise meetod võimaldab hoida rümpa vertikaalselt, nii et see küpseb ühtlaselt igast küljest ja nahk pruunistub kaunilt. Kana aetakse vardasse alumiiniumist...

Ahjus küpsetatud kalkun on tõeliselt pidulik roog ning glasuur annab lihale ainulaadse läike ja maitse, mis sobib uusaasta- või jõululauale. Ja seda pole vaja isegi küpsetada...

Selleks, et kalkuni koivad oleksid röstimisel eriti mahlased ja krõbedad, pintseldatakse nende naha alla võid. Ja selgema, erksama maitse saamiseks...

Kalkuni koivad on linnu üks maitsvamaid osi. Erinevalt rinnast on need lihakad ja pehmed ning võtavad ahjus palju vähem ruumi kui terve kalkun, mis võimaldab teil samal ajal ka lisandit küpsetada.

Selle retsepti järgi valmistatud kana on uskumatult mahlane, maitsev ja täis tervet maitsebuketti, mille annab laimimahla, mee, tšillipipra, küüslaugu ja tüümiani marinaad. Jätke...

Rebitud liha kasutatakse sageli võileibades. Tavaliselt hautatakse seda pikka aega, kuni see on kahvliga kergesti purustatav, seejärel segatakse kastmega ja serveeritakse...

Adobo on traditsiooniline Filipiinide roog ja küpsetusviis, mis hõlmab liha praadimist või hautamist sojakastmes, äädikas ja vürtsides. Kana adobo lihtsustatud versiooni saab valmistada...

Konfit on prantsusepärane lihaküpsetamismeetod suures rasvas, mis võimaldab seda pikka aega säilitada. See meetod on olnud olemas juba iidsetest aegadest, enne külmutamist...

See vormiroog sobib ideaalselt pühapäevaseks hommikusöögiks, mis sulandub sujuvalt lõunasöögiks. See sisaldab kõiki tavalise hommikusöögi koostisosi: leiba, vorsti, muna ja juustu. Kuid seda serveeritakse ...

Kana ja pelmeenid on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline kodune roog. Kana hautatakse köögiviljadega väheses puljongis ja pannakse peale suured pelmeenid. Pelmeenide valmistamiseks sega lihtne tainas võiga...

India populaarseim roog tikka masala on kodus lihtne valmistada. Teil on vaja kanakoibi, tomatipastat ja -püreed, kookoskreemi ja tervet hulka vürtse ning seda kõike ilma...

Jahimehe kana ehk Itaalias cacciatore küpseta aeglases pliidis. Selleks prae maitsestatud kanatükid eraldi, seejärel prae peekon eraldi, seejärel sibul ja...

Kana ja riis on Kariibi mere köögi ühed populaarsemad koostisosad. Kuid selleks, et anda neile tõeliselt eksootiline maitse, mis on tüüpiline kaugete saarte roogadele, vajate Jamaica maitseaineid...

Cacciatore on Itaaliapärane kanaroog, mis on valmistatud jahimehe stiilis kanast. Kanatükid praetakse eraldi ja seejärel hautatakse tomatite, sibula, küüslaugu, seente ja vürtsidega väikeses puljongis. Et...

See kerge, kuid täitev ja tervislik roog on rikas valkude, kiudainete ja mineraalide poolest. Lisaks saavutab nutikas koostisosade kombinatsioon peaaegu täiusliku tasakaalu...

Tšilli con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) on paks ja rikkalik roog, mis on populaarne Mehhikoga piirnevates USA osariikides. Roa aluseks on hakklihast kalkun, mida hautatakse aeglases pliidis vürtsika...

Seda kaunist pühadekana saab küpsetada ahjus või valmistada aeglases pliidis. Selle retsepti valmistamine ei võta rohkem kui 15 minutit. Hõõru...

Kuivatatud puuviljadega hautatud liha on Maroko köögis väga populaarne. Selle magusat maitset on tavaliselt leevendatud mitmesuguste soolaste ja aromaatsete vürtside ja ürtidega. Hauta kalkunit rosinatega aeglases pliidis...

Võikana, sõna-sõnalt "võikana", on populaarne India roog, mis leiutati spontaanselt ühes Delhi restoranis suhteliselt hiljuti, 1950. aastatel. Sellest ajast alates on maitse...

See roog sobib ideaalselt lihtsaks, soojendavaks ja toitvaks lõunaks või õhtusöögiks. Barbecue-maitseained tagavad värske ja maitsva eine. Siledama tekstuuri saamiseks...

Sügis on lõikusaeg ja kõrvitsatoitude tähistamine. Pudrude, suppide või isegi lihtsalt küpsetatud kõrvitsaga on raske kedagi vaimustada, aga neid on põnev valik...

Lasanjet peetakse tihti maitsvaks ja toitvaks roaks, aga ka üsna rasvaseks ja kaloririkkaks. Selle arvamuse viimast osa lükkab pakutav retsept kergesti ümber. Lasanje koos...

Kerge, kiire ja tervislik õhtusöök, mis avaldab kindlasti muljet oma ainulaadse maitsega. Hõõru kana vürtsidega ja prae, seejärel hauta õunte ja sibulaga väikeses puljongis...

Rootsi lihapallid on valmistatud hakklihast, mis on segatud munade, vürtside ja riivsaiaga. Neid praetakse ja serveeritakse kreemja kastme ja pohlamoosiga. Saate neid teha...

Mehhiko fajita stiilis küpsetatud kana. Selle iseloomulik fajita maitse tuleneb spetsiaalsest vürtsisegust, mis sisaldab sibula- ja küüslaugupulbrit, ingverit, paprikat, tšillipipart,...

Grilli kanatiibu ahjus, et saada maitsev ja krõbe tulemus nagu pannil praetud kana puhul, aga vähemate kalorite ja rasvasisaldusega. Kata need jõhvikaglasuuriga ja...

Lihtsaim kanaretsept köögiviljalisandiga, sibula ja kastmega. See võtab vähem kui pool tundi. Prae kõigepealt kanarinnafilee viile ja šalottsibula veerandid krõbedaks,...

Ülikerge võileib, mis on valmistatud küpsetatud kanarindadest ja minimaalsetest koostisosadest, kuid eelroog on nii maitsev ja ainulaadne, et pakute seda uhkusega oma külalistele.

Lähis-Ida roog falafel – vürtsidega praetud jahvatatud kikerhernepallid – on armastatud mitte ainult oma kodumaal, vaid kogu maailmas. Valmistamise hõlbustamiseks müüakse isegi valmis kuivsegusid...

See burger tasakaalustab ideaalselt jerk-maitseaine vürtsikuse ja mango chutney magususe. Lisa maitsvat maitseainet burgerite jaoks mõeldud kalkunihakklihale ja puista see kuklitele enne nende kerget röstimist.

Kana on armastatud igal kontinendil, sest see on üks praktilisemaid toiduaineid. Seda saab osta peaaegu igast toidupoest, see on suhteliselt odav ja valmib kiiresti.

Retsept kokandussaate "30 Minute Meals" saatejuhilt, kuulsalt kokalt, ärinaiselt ja toidukirjutajalt Rachael Raylt. Rachael propageerib "kiiret ja lihtsat" toiduvalmistamisstiili...

See roog on maitsev mitte ainult iseseisvalt, vaid ka võileivana. Aseta see lihtsalt kahe röstitud pehme täisteraleiva poole vahele. Mis muidu võiks olla lihtsalt tavaline...

Üllataval kombel tundus ümmargune auguga koogivorm olevat spetsiaalselt selle kana ja kartuli retsepti jaoks loodud. See sobib ideaalselt nii kana kui ka kartulite samaaegseks küpsetamiseks, mis...

Selles klassikalises retseptis marineeritakse tiivad vürtsikas kastmes, seejärel kaetakse maitsestatud jahus ja fritüüritakse. Lisajahukate annab neile ühtlase kuldse värvuse ja...

Lihtne ja maitsev kebab. Seda kana saab serveerida pearoana näiteks riisiga või kasutada täidisena burritode või fajitade jaoks. Et puidust vardad ei...

See hämmastav roog on laialt levinud Ameerikas ja Euroopas, kuid selle tõeline kodumaa on Gruusia ja tuntud roog "kana tapaka". Tapaka on praepanni nimi, mida kasutatakse...

Hiina hoisinikastmes ja vürtsidega marineeritud kana on uskumatult maitsev, õrn ja mahlane. Mida kauem see marineerib, seda intensiivsem on selle maitse, aga see marinaad on hea ka...

Kana on maitsev, õrn ja mahlane ning kaste on maagiline. See sobib suurepäraselt ka grillitud köögiviljade, salati või näiteks kala kõrvale. Lisaks näeb kaste ergas välja ja annab roale säravama ilme. Sidrun...