Avaleht » retsept » Pearoad » Lehekülg 75
 

Pearoogade retseptid


Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Sidruni ja musta pipraga kalkun peekonikastmegaVaatamisi: 2724
Retsepti sisu:

Suurepärane sidruni ja jämedalt jahvatatud musta pipra kombinatsioon annab sellele pidulikule kalkunile iseloomuliku maitse ja rikkaliku aroomi. Lindu hõõrutakse seest ja väljast sidrunikoore ja pipra seguga ning...

Kalkun, sidrun, valged pipraterad, tüümian, loorberileht, valge vein, peekon...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Autor:
Kana ja röstitud kõrvits sidrunigaVaatamisi: 3375

Röstitud kanarinda serveeritakse samal pannil valmistatud kerge sidrunikastmega ning kaunistatakse küpsetatud muskaatkõrvitsa ja sidrunitega. Värskendav tsitruseline maitse ja aroom sobivad ideaalselt...

kanarinnad, muskaatkõrvits, sidrun, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Autor:
India kana riisi ja india pähklitegaVaatamisi: 10 594

See roog on täis India vürtside aroome koos lõhnava koriandriga. Selle suurepärast maitset täiustab värskest koriandrist ja tšillidest serrano paprikatest valmistatud spetsiaalne kaste, mis...

Jasmiiniriis, kanakoivad, kookoshelbed, serrano pipar, sidrunimahl, karri, kurkum, india pähklid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 780
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Lõunaks meresoolaga kuklidVaatamisi: 1839

Need pehmed, kohevad, kergelt kreemjad ja krõbeda meresoolaga kaetud kuklid on kergesti valmistatavad ja sobivad suurepäraselt soolaste roogade kõrvale. Altpoolt leiate põhilise taigna retsepti...

pärmitaigen, esmaklassiline jahu, helvestatud meresool, piim, munad...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kuklit
Autor:
Praetud baklažaanid glasuurisVaatamisi: 7533

Glasuuritud baklažaan on suurepärane näide lihtsast, kuid uskumatult maitsvast Aasia-inspireeritud köögiviljalisandist. Õrnad praetud baklažaanitükid on kaetud magusa ja vürtsika läikiva suhkru- ja... glasuuriga.

baklažaan, austrikaste, kalakaste, tšillikaste, maapähklid, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Arancini õhufritüürisVaatamisi: 4 298

Kui oled restoranis Sitsiilia arancini'sid proovinud, siis tead, kui maitsvad need on. Selles retseptis veeretatakse risottopallid Itaalia ürtidega riivsaias ja praetakse õhu käes, kuni...

Arborio riis, valge vein, riivsai, parmesani juust, mozzarella juust...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 palli
Autor: - kokk
Rukola ja granaatõuna salatVaatamisi: 7856

Erksad granaatõunaseemned, mis on nagu vääriskivide laialivalgumine, kaunistavad iga talvist eelrooga. See kerge salat pole erand. Rukola, granaatõunaseemned, kreeka pähklid ja jämedad parmesani laastud on kaetud...

Rukola, parmesani juust, kreeka pähklid, granaatõunamelass, veiniäädikas, mesi, granaatõun...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Pirnisalat sinihallitusjuustugaVaatamisi: 4541

Puuviljad, ürdid, pähklid, juust ja vinegrett on võidukas kombinatsioon maitsva ja elegantse salo (peki) valmistamiseks. Magusaid ja mahlaseid pirne täiendavad ideaalselt hapukad sinihallitusjuustu tükid.

Pirnid, sinihallitusjuust, endiiviasalat, vesihein, kreeka pähklid, india pähklid, mandlid, rukola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 229
Autor:
Nuudlikuugel spinati ja fetagaVaatamisi: 2606

See kugel, juudi nuudlivormiroog, on inspireeritud Kreeka spanakopita pirukast ning munanuudlid on ühendatud spinati, sibula, paljude ürtide ja fetajuustuga. Kui otsite uut pühadeaega...

Munanuudlid, spinat, fetajuust, parmesani juust, munad, koor, hapukoor, muskaatpähkel, till, petersell...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Challah sibula ja küüslaugugaVaatamisi: 2080

See lõhnav hallah on valmistatud või-, küüslaugu- ja sibulatäidisega. Igasse pärmitainariba mähitakse toored köögiviljad ja seejärel punutakse need traditsiooniliseks patsiks.

Pärmitaigen, täisterajahu, munad, sibul, küüslauk, helvestatud meresool, mesi...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 2 patsi punutud juukseid
Autor:
Uusaastapitsa "Candy Cane"Vaatamisi: 1768

See pidulik eelroog, mis on hiiglasliku jõulukommipulga kujuline, on täidetud kõigi pepperoni-pitsa koostisosadega. Kaetud tomatikastme, sulava mozzarella ja soolaste vorstiviiludega...

Pärmitaigen, pitsakaste, mozzarella juust, pepperoni vorst, basiilik, seesamiseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kuulus kokk
Lihtsad küüslaugusõlme kuklidVaatamisi: 1556

Nende maitsvate küüslaugusõlmekujuliste kuklite valmistamiseks kasutage poest ostetud pitsatainast, mis sobivad ideaalselt eelroaks või lõunasöögileiva asendajaks. Tainasõlmed küpsetatakse malmpannil ja...

Pärmitaigen, parmesani juust, helvestatud meresool, küüslaugupulber...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 kuklit
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Spiraalselt lõigatud sink aprikoosiglasuurisVaatamisi: 1998. aastal

Valmista pidulik kondiga sink, mis on maitsvalt kaetud läikiva glasuuriga. Spiraalselt lõigatud sink kaetakse küpsetamise ajal hapukasmagusa aprikoosimoosiglasuuriga.

sink, melass, aprikoosimoos, õunasiidriäädikas, piment, nelk, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Lehtpanni õhtusöök: pühade sinkVaatamisi: 2 166

See rikkalik õhtusöök valmib ahjus korraga, nii et te ei pea isegi pliiti sisse lülitama. See pidulik maiuspala sisaldab apelsiniglasuuriga sinki, täidetud seeni, küpsetatud...

Sink, rohelised oad, šampinjonid, parmesani juust, toorjuust, apelsinimahl, moos, rosmariin...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Jõulusink meega glasuuritud ananassigaVaatamisi: 3024

Suur kondiga singitükk, mille peal on ananassirõngad ja maraschino kirsid ning mis on kaetud läikiva meeglasuuriga, on Ameerika pühadeklassika, mida tavaliselt jõulude ajal nauditakse...

sink, ananass, nelk, mesi...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
48 emadepäeva hommikusöögi retsepti

48 emadepäeva hommikusöögi retsepti

Kostita ema maitsva hommikusöögiga tema erilisel päeval. Võib-olla soovid, et ta magaks veidi kauem, kuni sina valmistad suurejoonelise lõunasöögi? Või

Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kalkun vahtrasiirupi ja viski soolveesVaatamisi: 2382
Retsepti sisu:

Selle Ree Drummondi retseptiga on teie pühadekalkun tõeliselt eriline! "Mulle meeldib oma kalkunit marineerida ja see tuli täiesti jumalik," ütleb Ree. Enne küpsetamist...

Kalkun, jahu, vahtrasiirup, viski, piprasegu, loorberileht, rosmariin...
Aeg: 5 tundi 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Pidulik jerk-kalkun klassikalise kastmegaVaatamisi: 13 770
Retsepti sisu:

Enne küpsetamist marineeritakse kalkunit üleöö Tex-Mex köögile iseloomulikest vürtsidest – köömned, koriander, ancho-tšilli, sibulapulber ja kõik muu hea... – valmistatud kuivmarinaadis.

Kalkun, jahu, porgand, seller, valge vein, tšillipipar adobo kastmes, loorberileht, tüümian, ancho paprika, paprika, köömned, sibulapulber, koriander, šerriäädikas, koor...
Aeg: 3 tundi 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Pannil praetud vürtsikad kammkarbidVaatamisi: 2475
Retsepti sisu:

Kostitage oma külalisi Bobby Flay restoranikvaliteediga roaga – Mehhiko stiilis merikammkarpidega. Suured kammkarbid hõõrutakse vürtsiseguga, praetakse kuldpruuniks ja...

Kammkarbid, anšoovised, salsa, cotija juust, fresco pipar, sidrunikoor, piparmünt, estragon, paprika, köömned, apteegitilli seemned, koriander, sinepipulber, kapparid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Kana parmesanVaatamisi: 4780
Retsepti sisu:

Klassikaline kana parmesan on mahlane kanarind, mis on paneeritud tomatikastmes ning kaetud sulava mozzarella ja parmesani juustuga. Seda on lihtne valmistada ja see on uskumatult maitsev. Selles retseptis on Giada de...

Kanarinnad, püreestatud tomatid, seller, porgand, tomatikaste, mozzarella juust, parmesani juust, loorberileht, rosmariin, tüümian, petersell, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kokk
Nuudlid ja kana Marsala kastmes mascarpone'igaVaatamisi: 4265

Valmista itaaliapärane õhtusöök kana Marsala ja fettuccine pastaga. Kanarind praetakse kuldpruuniks ja hautatakse seente ja Marsala kastmes mascarpone juustuga, mis...

Kanarinnad, šampinjonid, mascarpone juust, fettuccine pasta, petersell, punane vein...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
KöögiviljagratäänVaatamisi: 4354

See köögiviljaderikas vormiroog saab teie signatuurroaks juba pärast ühte portsjonit. See on ideaalne suveks, täis küpseid hooajalisi köögivilju: kartuleid, jamssi, paprikat,...

Kartulid, porgandid, paprikad, suvikõrvitsad, tomatid, parmesani juust, riivsai, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Praad praetud bataadigaVaatamisi: 2762

See mahlane veise sisefilee, mis on küpsetatud poolküpseks, õhukeselt viilutatud ja serveeritud röstitud bataadi, paprika ja vürtsikate jalapeño paprikatega. Suitsutatud...

veiseliha, bataat, paprika, jalapeno pipar, roheline sibul, petersell, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 495
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Filet mignon palsamiäädika ja kitsejuustugaVaatamisi: 1719

Balsamiäädika siirup oma rikkaliku magushapu maitsega sobib ideaalselt grillitud filee mignoni kõrvale. Selle valmistamiseks lahjendage palsamiäädikat...

veiseliha, palsamiäädikas, kitsejuust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Filee mignon munapudrugaVaatamisi: 1365

Kui valmistad pühapäevaseks brunchiks filet mignoni, siis serveeri seda munapudruga! Maitsva, krõbeda ja soolase kooriku ning mahlase seestpoolt lihaga filet mignoni saladus peitub grillimises...

veiseliha, munad, kitsejuust, tomatikaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Filet mignon veinikastme ja seentegaVaatamisi: 3264

See luksuslik roog vajab vaid viit koostisosa: filee mignon steike, võid praadimiseks, šalottsibulaid, seeni ja punast veini kastme jaoks. Parim on küpsetada malmpannil...

veiseliha, punane vein, seened...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Filet mignon rosmariini- ja seenekastmesVaatamisi: 2268
Retsepti sisu:

Küpseta filee mignon medium-rare täiuslikkuseni ja serveeri maitsva rosmariini-seenekastmega. Mahlase ja õrna liha saamiseks prae seda pannil kuldpruuniks ...

Veiseliha, šampinjonseened, shiitakeseened, punane vein, rosmariin...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Vinegretis filee mignon kitsejuustu ja ürtide ning lavendliga salatilehtedelVaatamisi: 3632

Mahlakas filee mignon steik krõbeda musta pipraga koorikuga, niristatud magushapu vinegretiga ja serveeritud söödavates salatilehtedest kaussides pehme kitsejuustuga, mis on vahustatud...

Veiseliha, kitsejuust, must pipar, petersell, estragon, lavendel, šampanjaäädikas, salat, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 260
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud täidetud sealiha kotletidVaatamisi: 2940

Need täiesti looduslikud sealihakotletid, mis on täidetud maisileiva, kuivatatud kirsside, rosinate, kreeka pähklite ja lõhnava salveiga, on grillitud ja rõõmustavad teie külalisi.

Sea sisefilee, sealiha, pruun suhkur, kreeka pähklid, kuivatatud kirsid, maisileib, rosinad, hapupiim, keefir, must pipar, salvei, õunasiidriäädikas, sinepipulber...
Aeg: 40 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kaks korda küpsetatud kõrvitsVaatamisi: 3335

See lihtne, kuid tervislik ja väga muljetavaldav kõrvitsakoore lisand avaldab teie perele pühadeõhtusöögil muljet. Kühveldage röstitud kõrvitsa viljaliha koortest välja, olles ettevaatlik, et neid mitte kahjustada...

muskaatkõrvits, bataat, kitsejuust, koor, kõrvitsaseemned...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 325
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kondiga sealiha alla pizzaiolaVaatamisi: 1923

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid valmivad kiiresti ja näevad serveerimisel esinduslikud välja. Need sobivad ideaalselt Napoli pitsaola juurde, kus liha hautatakse kerges kastmes...

Sea sisefilee, sealiha, punane vein, tomatipasta, tšillihelbed, fenkoliseemned, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Angelfishi pasta sidrunigaVaatamisi: 2 188

Inglijuuksega pasta sobib ideaalselt kiireteks lisanditeks. Selle keetmine võtab vaid paar minutit, seejärel sega lihtsalt kastmega ja maitsev lisand on 10 minutiga valmis. See retsept...

capellini pasta, sidrun...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Mustade ubade tšilli filee mignon praadigaVaatamisi: 2507

Õrn ja suussulav filee mignon teeb Tex-Mexi roast chili con carne imelise maiuse eriliseks sündmuseks. Steik lõigatakse suupärasteks tükkideks, kergelt...

Mustad oad, pinto oad, veiseliha, hakkliha, paprika, tomatid, pepper jack juust, avokaado, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, paprika...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Chorizoga täidetud bataadidVaatamisi: 8 255

Asenda traditsioonilised kartulid tervislikumate bataatidega. Nagu beebikartulid, on need maitsvad küpsetatult mugulateks, mis sobivad ideaalselt täidisega serveerimiseks. See retsept sisaldab küpsetatud bataate mugulateks...

Bataat, chorizo ​​vorst, männipähklid, rosinad, marinaad, jogurt, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 620
Autor:
Krõbedad paneeritud sealihakotletid serveeritud glasuuritud rooskapsastegaVaatamisi: 1756

Valmista maitsev õhtusöök sealiha sisefileest ja röstitud rooskapsastest punase sibulaga magusas ja hapukas mee-Sriracha kastmes ning isegi need, kes arvasid, et neile rooskapsas ei meeldi, saavad sellest aru...

Sea sisefilee, sealiha, rooskapsas, panko riivsai, sriracha kaste, õunasiidriäädikas, mesi, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Autor:
Lehtpannil õhtusöök: sealiha kotletid õuntegaVaatamisi: 1 125

Kaneeliõunad ja pastinaak sobivad suurepäraselt kondiga sealiha sisefilee kõrvale, kui neid samal küpsetusplaadil koos küpsetada. Serveeri õhtusöök otse plaadil ja oledki õhtuks valmis...

Sea sisefilee, sealiha, õunad, pastinaagi juur, Dijoni sinep, Provence'i ürdid, tüümian, kaneel...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lehtpannil õhtusöök: sealiha kotletid kartulite ja rantšo roheliste ubadegaVaatamisi: 1410

Õhtusöök ahjuplaadil on mugav, maitsev ja kodune. Täielik õhtusöök lihast, noorest kartulist ja rohelistest ubadest valmistatakse täielikult ühel ahjuplaadil, kuid oluline on meeles pidada küpsetusaega...

Sea sisefilee, sealiha, kartulid, rohelised oad, rantšokaste, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Paneeritud sealihakotletid serveeritakse sooja õuna-kapsasalatitegaVaatamisi: 13 148

Maitsev krõbedas paneeringus sealiha võib olla tervislik! Praadimise või fritüürimise asemel küpseta liha ahjus. Seakarbonaadid on kaetud jämeda Jaapani riivsaiaga...

Sea sisefilee, sealiha, panko riivsai, Dijoni sinep, hapukoor, õunasiidriäädikas, till, kapsas, õunad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 340
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Makaronid ja juust võikõrvitsagaVaatamisi: 1605

Muskaatkõrvitsa magusus lisab teie lemmikmakaronidele ja juustule rikkaliku ja mitmekülgse maitse, muutes need tervislikumaks. Soovitatav on kasutada ribipastat, mis...

Rigatoni pasta, muskaatkõrvits, cheddari juust, parmesani juust, koor, muskaatpähkel, tüümian...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud