Pearoogade retseptid

See Maroko stiilis roog valmib kõigest poole tunniga ja sobib suurepäraselt nii erilisteks sündmusteks kui ka igapäevasteks roogadeks. Veiselihasteik hõõrutakse Maroko vürtsisegu ras el hanout'iga ja grillitakse...

Selle kuskussi teeb tõeliselt maitsvaks 12 Maroko vürtsi segu. Lisa seda kuskussile aurutamise ajal ja seejärel veidi rohkem valmis lisandile, et saada uskumatult aromaatne ja...

Lõika köögiviljakoorijaga porgandid pikkadeks ribadeks, et saada kaunis Maroko stiilis salat. Porgandite loomulikku magusust täiendavad ideaalselt kuldsed rosinad ja vürtsikas koriander...

Proovi seda mahlast ja vürtsikat Maroko kalkunihautist aromaatse koriandrikastmega. Kasuta ülejääke nende burritode valmistamiseks, jagades väikese portsjoni hautisest nelja inimese vahel. Serveeri seda...

See munapuder on Giada De Laurentiisi abikaasa Toddi lemmikhommikusöök. See on tehtud kõigest, mis eilsest õhtusöögist külmkapis üle jäi: lihast, keedetud pastast, keedetud köögiviljadest ja juustust. Kõigest...

Kui soovite anda riisile ebatavalise maitse ilma ebavajalikke vürtse lisamata, praege seda enne vedeliku lisamist ja küpsetamist lihtsalt kuldpruuniks. Võis praadimine annab sellele...

Aina viiest koostisosast koosnev roog küpsetatakse ahjus, mitte ei fritita, mis tähendab, et saate seda süümepiinadeta nautida. Mis on krõbeda kooriku saladus ilma frittimiseta? Hele pruun suhkur aitab...

Keedetud kinoa ja hirss segatakse hautatud shiitake seente, maisi ja värskete ürtidega sidruni-oliiviõli kastmes. See on tervislik täisteraviljast liharoog.

Arvad, et granola saab olla ainult magus ja kuivatatud puuviljadega kaetud? Üks lusikatäis seda Aasiast inspireeritud umamimaitselist granolat teeb sinust eluaegse soolase granola fänni. Lisaks kaerahelvestele...

Valmista maitsvaid Jaapani stiilis võileibu grillitud lõhe, miso, wasabi ja seesamiseemnetega. Serveeri lõhet röstitud kuklitel, mille peal on avokaadomajonees, vürtsikas vesihein ja...

Koogikesed ei pea olema magusad ja magustoidulaadsed, aga need peaksid kindlasti olema ilusad. Näiteks need pisikesed, Ameerika kanapiruka maitsega, on kaetud hernekreemiga ja...

Krõbedalt paneeritud kana parmesaniga, kaetud tomatikastme ja sulava mozzarellaga ning serveeritud spagettidega omatehtud marinara kastmes, on maitsev Itaaliapärasest inspireeritud õhtusöök, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks.

See kana-parmesani lasanje juusturoog sisaldab krõbedaid, paneeritud ja praetud kanakotlette, tomatikastet ja kolme juustu (mozzarella, ricotta ja parmesan). Serveeri...

Vaatamata keerulisele prantsuse nimele on payard üks lihtsamaid roogasid – pannil ilma paneeringuta praetud kanakotlett. Ideaalne kiireks ja lihtsaks õhtusöögiks...

Mole on Mehhiko klassika, paks ja tume kaste, mis on valmistatud kuivatatud tšillipipra, vürtside ja tumeda Mehhiko šokolaadi segust. See retsept lisab ka...

Kana telliskivi all küpsetamine on Toscana köögitehnika, mis on levinud kaugele väljapoole Itaaliat. Lapik kana loob suure pinna, mis puutub kokku...

Punase veini äädikas lisab aprikoosimoosile hapukust, muutes selle esmalt kanakoibade marinaadiks ja seejärel kleepuvaks glasuuriks, mis küpseb kana pinnale maitsvalt.

Roheline sibul, mida sageli lisatakse roogadele vürtsina päris lõpus, on selle retsepti peamine koostisosa. Hauta sibulate kindlaid otsi tomatikastmes aromaatsete ürtidega ja serveeri...

Rohelised läätsed hautatakse kerges tomatikastmes koos fenkoli, porgandi, küüslaugu, tüümiani ja kerge karrikastmega, mille tulemuseks on ideaalselt pehme, maitsev ja aromaatne roog. Kõige lõpus lisatakse veidi punase veini äädikat...

See jõuluhani on tõeliselt eriliseks sündmuseks mõeldud roog. Selle teeb tõeliselt maitsvaks lisaks keerukale kastmele ka eriline küpsetustehnika: lind on esimene...

Köögiviljade aurutamine säilitab maksimaalse koguse kasulikke mikrotoitaineid ja vitamiine. Et teie aurutatud köögiviljad oleksid mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad, maitsestage neid kuuma seesamiõliga ja...

Enne küpsetamist hõõrutakse sealiha sisefileed teralise sinepi ja sellerisoola seguga, mis moodustab ahjus maitsva ja soolase kooriku, paljastades mahlase ja pehme liha. Lõika õhukeselt...

See retsept sobib ideaalselt neile, kes armastavad munarulle, aga soovivad vähendada süsivesikute tarbimist. See sisaldab samu krõbedaid köögivilju, maitsvat sealiha ja magusvürtsikat kastet, lisaks veel...

See toekas Aasiast inspireeritud kauss on ideaalselt tasakaalustatud ja täisväärtuslik eine, mis sisaldab tervislikke süsivesikuid, kiudaineid ja valku. See on ka maitsev. Pruuni riisi serveeritakse praetud hiina kapsaga,...

Naturaalne vahtrasiirup ja marineeritud kirsipiparte purgist pärit soolvesi segunevad pannil, et luua ideaalne magushapu glasuur röstitud köögiviljadele. Lisa brokkoli,...

Serveeri mahlast sealiha sisefileed kiire rohelise kastmega (salsa verde), mis on valmistatud värsketest ürtidest. Petersell, koriander, murulauk, estragon ja šalottsibul täiendavad selles rikkalikus ja maitsvas kastmes üksteist kaunilt.

Poest ostetud küpsisetainast saab kasutada enamaks kui ainult küpsetamiseks. Selles retseptis saab sellest garneeringuks mahlasele kirsiglasuuriga sealiha sisefileele. Prae tainatükke võis...

Kui radicchio salati kibedus teid häirib, andke sellele veel üks võimalus, sest see on rikas antioksüdantide, kiudainete ja suurepärase K-vitamiini allika poolest. Selles retseptis on radicchio kibedus tasakaalustatud...

Klassikaline sealiha ja puuviljade kombinatsioon on sama vana kui aeg. Sellised road tulevad peaaegu alati hästi välja ja see retsept pole erand. Sea sisefileed marineeritakse mitu minutit vahtrasiirupi-sinepi...

Maitsva omatehtud kastme saamiseks, mis sobib lihaga, sega röstitud tomatid, küüslauk ja roheline sibul kiirvinegretiga. Ära muretse, kui köögiviljad pruunistuvad; see...

Valmista kerge tomatimoos spetsiaalselt praetud naturaalsete sealihakotlettide jaoks. Selle maitse on poest ostetud kastmega võrreldes selgelt parem, eriti kui tomatihooaeg on täies hoos ja ettevalmistus pole...

Kui toidad suurt seltskonda või otsid minimaalse vaevaga omatehtud pitsa retsepti, on see valik ideaalne! Tainas kerkib määritud küpsetusplaadil, seega pole...

See kerge kofta ja tomatite roog, mis on küpsetatud ühel küpsetusplaadil, sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks argipäeval. Kofta valmistamiseks võite kasutada hakkliha, veiseliha või mõlema kombinatsiooni.

Küpseta lõhefileed ja kartuleid sibula ja paprikaga samal ahjuplaadil ja sa ei pea lisandi valmimist ootama: ahjust tuleb välja täielik õhtusöök. Eriti kalaga...

See tuunikala-nuudlivormiroog küpsetatakse suurel küpsetusplaadil ning see tuleb seest kreemjas, kleepuva juustuse täidise ja krõbeda kattega. Parim kate on hakitud...

Valmista ühel küpsetusplaadil täielik õhtusöök: mahlane sealiha sisefilee, mis on küpsetatud brokkoli, kikerherneste ja marineeritud paprikatega. Ära unusta küpsetusplaadile panna paar koorimata küüslauguküünt. Küpsetusest...

See potipiruka retsept valmistatakse suurel küpsetusplaadil, mis teeb sellest piisavalt suurele seltskonnale. Erinevalt klassikalisest retseptist on selles taimetoitlaste versioonis täidises ainult köögiviljad ja seened.

Lisanditeks sobivad ideaalselt rohelised ja pruunid läätsed. Need hoiavad hästi oma kuju ja imavad endasse teiste koostisosade maitseid. Keeda neid hautatud porrulaugu ja...

Valmista ühel küpsetusplaadil imeline Etioopia stiilis õhtusöök mahlase kana, soolaste porgandite ja õrnade kikerhernestega. Kui oled kõik taldrikutele kallanud, tilkub pann maitsvatest mahladest. Sa võid...

Maroko ras el hanout, harissa ja rohkelt värskeid ürte annavad lihtsale liha- ja kartuliroale Magribi köögi maagilised aroomid. Hõõru maitseaineid naturaalsetele lambakotlettidele...

Täiuslikult grillitud lõhele, mis on maitsestatud erksa, tsitruselise Kuuba stiilis mojo-kastmega, on raske vastu panna. Traditsioonilise apelsinimahla asemel on see marinaad...

See lisand pakub tsitruseliste ja vürtside ideaalset tasakaalu. Tavalise lehtkapsa asemel kasuta väikest noort lehtkapsast. See valmib kiiremini, säilitades rohkem vitamiine. Ja...

Kanarindu hõõrutakse soola, musta pipra, paprika ja pruuni suhkru seguga ning praetakse, kuni moodustub maitsev magus-vürtsikas koorik. Valmista neile spetsiaalselt maitsev kaste, mis on valmistatud magusate datlitega, soolatud...