Avaleht » retsept » Pearoad » Lehekülg 135
 

Pearoogade retseptid


Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune mozzarellaVaatamisi: 11 009

Traditsiooniline Itaalia mozzarella on valmistatud vesipühvlipiimast, kuid sellel juustul on ka variatsioone, mis on valmistatud lehma- ja kitsepiimast. Juustu lisatakse väga erinevatele roogadele, sealhulgas pitsale, pastale,...

mozzarella juust, piim...
Aeg: 50 minutit
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikad Itaalia vorstidVaatamisi: 12 390

Itaalia vorstid on sealihavorstid, mida tavaliselt maitsestatakse fenkoli, aniisi ja muude vürtsidega. Nende valmistamiseks on palju viise, sealhulgas kodus. Selles...

kupaty (praetud vorstid), sealiha, sealiha sooled, punane vein, paprika, apteegitilli seemned, jahvatatud Cayenne'i pipar, aniisiseemned, tähtaniis, petersell...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg
Autor: - kokk
Kodused kartulipallidVaatamisi: 5 612

Tater Tots ehk fritüüritud kartulipallid on populaarne Ameerika roog, mida serveeritakse eelroana või lisandina. Nende krõbe koorik on nii täiskasvanute kui ka laste lemmik. Sest...

Kartulid, kollased kartulid, munad, jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, küüslaugupulber...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Apelsiniglasuuriga part vürtsikate pannkookidegaVaatamisi: 4950

Mahlased röstitud Pekingi pardi tükid, glasuuritud apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning serveeritud ürtidega maitsestatud pannkookidega. See roog nõuab omajagu ettevalmistust...

Part, sibul, apelsinid, sidrun, laim, küüslauk, fenkoliseemned, must pipar, munad, piim, jahu, tüümian, petersell, või...
Aeg: 4 tundi 41 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Pannkoogid lõhega veinikastmesVaatamisi: 2452
Retsepti sisu:

Need peened õhukesed pannkoogid on täidetud suitsulõhega, mis on pošeeritud rikkalikus valge veini, tomatite ja ürtide kastmes. Tõeline kulinaarne meistriteos, mis täiustab iga pühade...

jahu, munad, piim, või, valge vein, estragon, suitsulõhe, püreestatud tomatid...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Pannkoogid küpsetatud köögiviljade ja paprikaga garneeringugaVaatamisi: 2471

Soolased pannkoogid erinevate köögiviljadega: porgand, suvikõrvits, paprika, kõrvits ja ahjus küpsetatud baklažaan, kaetud pehme kitsejuustu, ürtide ja vürtsika paprikakastmega.

Suvikõrvits, porgand, kollane kõrvits, baklažaan, paprika, küüslauk, kitsejuust, petersell, basiilik, jahu, piim, või...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Maisipannusid pardiliha konfiti ja grillikastmegaVaatamisi: 2923

Pehme konfiteeritud part, õrnad maisipannkoogid ja vürtsikas grillikaste – kas saaks olla paremat kombinatsiooni? Kastme vürtsikus täiendab liha ideaalselt, tuues esile selle maitse. Ja...

Mais, paprika, roheline sibul, hapukoor, jalapeño pipar, koriander, tšillipulber, fariinsuhkur, šerriäädikas, kohv, ketšup, pardikoivad, kaneel, paprika, loorberileht, pardirasv, pannkoogid, grillikaste...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 2-3
Autor: - kokk
Risotto hernestega romantiliseks õhtusöögiksVaatamisi: 7066

Giada näitab, kuidas risotot teha, ja kreemja tekstuuri saavutamine, mida risotto armastajad ihaldavad, pole sugugi keeruline. Tema retsept nõuab punast veini, seejärel lisab ta herneid,...

Arborio riis, herned, parmesani juust, punane vein, küüslauk, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 414
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Kodune Itaalia vorstVaatamisi: 12 589

Samm-sammult retsept omatehtud Itaalia sealihavorsti valmistamiseks juustuga...

sealiha, sealiha sool, fenkoliseemned, pecorino romano juust, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kõva Kogus: 2,3 kg toorest vorsti
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune kiirjogurtVaatamisi: 10 585

Pettipiim ehk petipiim on Ameerikas kalgendatud piima nimetus ja seda kasutatakse küpsetiste ja kastmete retseptides.

sidrunimahl, piim, jogurt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune Andouille'i sealihavorstVaatamisi: 12 394

Samm-sammult retsept omatehtud kreooli andouille'i sealihavorsti valmistamiseks.

Sealiha, seapekk, Cajun'i maitseaine, paprika, küüslauk, tšillimaitseaine, tšillihelbed, köömned, küüslaugupulber, sibulapulber, Cayenne'i pipra pulber, andouille'i vorst, pune, tüümian...
Aeg: 2 tundi 2 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1,2 kg.
Kodune juust ürtidegaVaatamisi: 3317

Samm-sammult retsept omatehtud juustu valmistamiseks ürtide ja päikesekuivatatud tomatitega....

piim, koor, päikesekuivatatud tomatid, basiilik...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Kodune veiseliha pastramiVaatamisi: 14 939
Retsepti sisu:

Retsept veiseliha pastrami valmistamiseks kodus...

Veiseliha, must pipar, koriander, vedel suits, küüslauk, fariinsuhkur, marineerimismaitseained, loorberileht...
Aeg: 16 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lõhe šampanjakastmegaVaatamisi: 10 719
Retsepti sisu:

Samm-sammult retsept lõhe keetmiseks šampanjakastmega.

Šalottsibul, šampanja, sidrunimahl, petersell, lõhe, koor, sidrun, rukola, kirsstomatid, mais...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Veise sisefilee kondiga ahjus köögiviljadegaVaatamisi: 36 816

Samm-sammult retsept suure kondiga veisefilee tüki küpsetamiseks ahjus küpsetatud köögiviljadega....

Jahvatatud cayenne'i pipar, rosmariin, küüslauk, veiseliha, sibul, porgand, seller, šampinjonid, punane vein, loorberileht...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Veiseliha Wellington austripasteedigaVaatamisi: 2325

Samm-sammult retsept veiseliha Wellingtoni valmistamiseks austripasteediga.

Veiseliha, šalottsibul, küüslauk, seened, koorikloomad, šerri, valge leib, lehttainas, esmaklassiline jahu, munad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Sealiha Wellington ürtide ja viinamarjadegaVaatamisi: 5 160

Samm-sammult retsept sealiha Wellingtoni jaoks ürtide ja viinamarjadega.

Sealiha, pärmitainas, Gruyère'i juust, šalottsibul, veiniäädikas, viinamarjad, täisterasinep, tüümian, petersell, estragon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 651
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Veiseliha Wellington seentegaVaatamisi: 6427

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, seened, šalottsibul, lehttainas, munad, koor, mädarõigas, sinep, riivsai, helvestatud meresool, petersell...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Veiseliha Wellington seente ja singigaVaatamisi: 6 159

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, puravikud, kuivsink, prosciutto, lehttainas, kartulid, kreeka pähklid, mangold, radicchio, täisterasinep, granaatõun, palsamiäädikas, rosmariin, salvei, tüümian, mesi...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Pilaf jõhvikate ja mandlitegaVaatamisi: 4 291

Röstitud mandlid ja kuivatatud jõhvikad lisavad Valerie pilafile piduliku hõngu.

Basmati riis, pikateraline riis, kuivatatud jõhvikad, petersell, mandlid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 312

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud