Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega

See on lihtne roog, mida saab süüa nii kuumalt kui ka külmalt, lisandina või iseseisva eelroana....

Need taimetoidukotletid on uskumatult maitsvad ja näevad välja nagu lihakotletid. Isegi lihasööjad, kes otsivad vaheldust, hindavad neid. Retsept on samuti väärt...

Baklažaaniroad on paljude rahvusköökide koostisosad. Baklažaani, mida tuntakse ka kui "pikaealisuse köögivilja", soovitatakse südame- ja veresoonkonnaprobleemide korral. Krõbe baklažaan juustuga...

See ebatavaline roog pärineb Itaaliast. Levinud arvamuse kohaselt pärinevad selle esimesed retseptid 8. sajandist. Nagu igal roal, võib ka parmesani juustul olla mitu variatsiooni, kuid see on alati...

Grillitud köögiviljaroad on suurepärane ja tervislik alternatiiv lihale. Baklažaan sobib ideaalselt köögiviljasteikide kõrvale. Kasutades inglise Worcestershire'i kastet või...

Seda rooga saab grillida või ahjus küpsetada ning serveerida kas pita või lavašiga. Pitaleiva saab baklažaaniga täita, et saada mugav kaasavõetav eelroog.

Pannil praetud ja seejärel küpsetatud baklažaan parmesani juustuga on maitsev roog. See Itaalia kastme retsept on lihtsustatud, nii et naudite maitseid kiiremini.

Itaalia köök on laialt levinud kogu maailmas. Baklažaanicannelloni ehk väikesed juustuga täidetud baklažaanirullid, mille peal on maitsev marinara kaste, on samuti lemmikud.

Itaalia köögi klassika. Retsept pole liiga keeruline ja seda maitsvat ning tervislikku taimetoitu saab valmistada iga päev õhtusöögiks. Maitsev, mahlane, õrn ja muljetavaldav...

Väga originaalne retsept. Kaste maitseb nagu Itaalia köök, aga baklažaanipasta annab roale täiesti uue tekstuuri. See pole küll kiireim retsept, aga see...

On suvi, on kuum ja sa lihtsalt ei taha pliidi taga aega veeta. Sellistel juhtudel võid fettuccine'i teha suvikõrvitsa või kollase kõrvitsaga. See imeline roog sobib ideaalselt inimestele, kellel on peaaegu...

Andke grillitud tuunikala steikidele Itaaliapärase maitseelamuse, hõõrudes neid aromaatse sidrunikoore, küüslaugu ja ürtidega hõõrumisse, mille juures valitseb aromaatne rosmariin.

Selle salati lihtsa välimuse annate andeks, sest see toob häid uudiseid – käes on grillihooaja algus. Serveeri seda lisandina majoneesi ja täisterasinepikastmega.

Hiina hoisinikastmes ja vürtsidega marineeritud kana on uskumatult maitsev, õrn ja mahlane. Mida kauem see marineerib, seda intensiivsem on selle maitse, aga see marinaad on hea ka...

Neile, kes püüavad tervislikult toituda, aga on köögiviljade suhtes valivad, on kokad välja mõelnud nutika nipi. See Ladina-Ameerikast inspireeritud täidetud bataat sisaldab porgandit, sibulat ja...

Lemmik suvine õllesnäkk võib olla ka täidlane lõunasöök, kui keeta vähke koos köögiviljade ja vorstidega. See boilie retsept on ainulaadne ka selle poolest, et vürtsid keedetakse kõigepealt vees, andes sellele vürtsika...

Kuninglik roog, mis sisaldab ühte kõigi lemmikköögivilja: lillkapsast, mis on täidetud juustu ja peekoniga, kaetud riivsaiaga ja küpsetatud ahjus pehmeks. Saate teha...

Taimetoidule mõeldud hakklihakotleti valmistamiseks asenda hakkliha seenehakklihaga. Hakklihakotleti võib küpsetada terve pätsina ja seejärel viilutada või serveerida eraldi portsjonitena vormides.

Ameerika Ühendriikides valmistatakse roheliste ubadega vormirooga traditsiooniliselt tänupühadeks kalkuni kõrvale. Algselt 1950. aastatel leiutatud roog ei vajanud palju ettevalmistust.

See klassikaline lisand on kalkuni või mis tahes muu küpsetatud linnuliha põhiroog. Soovi korral võite lisada õunu, seeni, vorsti, pähkleid või kastaneid. Serveeri...

Kartulitel on uus konkurent: sparglifriikartulid. Õlletainas ja kuum õli tagavad roheliste varte kuldpruunisuse ja krõbeduse. Sidruniaioli sobib suurepäraselt dipikastmeks ja saate...

Sigur ehk endiivia ja lehtkapsas on head vitamiinide ja muude toitainete (A- ja K-vitamiinid, folaat ja kiudained) allikad. See roog sobib suurepäraselt liha või linnulihaga,...

Saag on India subkontinendil levinud rohelistel põhinev roog. Sellele lisatakse sageli erinevaid koostisosi, näiteks paneer-juustu, nagu selles retseptis. Saagi serveeritakse kuumalt koos...

Bataat on Lõuna-Ameerikast pärit taim. Selle maitse ja toiteväärtused meenutavad magusat kõrvitsat. Erinevalt kartulipüreest, mida serveeritakse lisandina, on bataadipüree aga üsna...

Selle retsepti pealtnäha lihtne nimi varjab endas erakordset maitsepaletti, mida saame kogeda sealiha sisefileed hautatud kapsa ja õuntega valmistades. See...

Hakklihakotletti peetakse Ameerika köögi klassikaks. Tegelikult tõid selle retsepti Euroopast Pennsylvaniasse elama asunud Saksa immigrandid. Nende...

See kana küpsetamisviis pärineb Euroopast. Tume õlu lisab õrnale kanalihale vürtsikust, mis on selle hautise tipphetk. Taas kord...

Hasselbacki kartulid leiutasid 1953. aastal Rootsi restorani Hasselbäcken kokad. Roa eripära: enne küpsetamist lõigatakse kartul viiludeks, jättes põhja...

Traditsioonilise Hispaania roa taimetoitlastele sobiv versioon – riis, lillkapsas, seened, oliivid ja röstitud punased paprikad. Selle maitsva paella riis on keedetud valge veini ja ürtidega...

Kapsarullid on Ida-Euroopa köögi roog. Need koosnevad hakklihast või köögiviljadest koos keedetud riisi või tatraga, mis on mähitud kapsa- või viinamarjalehtedesse. See on maitsev...

Erksavärviline lisand või hoopis ravioolitäidis. Sega kreemjas supp õrna roheliste herneste püree hulka, mis on võis praetud ning maitsestatud sidrunikoore ja pipraga. Selle roa valmistamiseks...

Hakklihakotlett on Euroopas ja Ameerika Ühendriikides levinud roog. Inglise keelest tõlgituna tähendab see "hakklihakotletti" ja on leivapätsi kujuline lihavorm. Peamised koostisosad...

Lõhnav ja vürtsikas bataadimaius. Bataadikoored täidetakse röstitud viljaliha, toorjuustu ja või seguga ning küpsetatakse ahjus. Üks traditsioonilistest roogadest...

See dekoratiivse strüseliga kaetud bataadivorm meeldib kindlasti paljudele ning seda on lihtne teha ja raske segi ajada. Mitmekesisema maitse saamiseks võid bataadile lisada kaneeli (umbes 1 teelusikatäis).

Pajaroog pole üleliia magus, aga magusust saab soovi korral reguleerida. Apelsinikoor ja -mahl lisavad roale selgeid tsitruselisi noote ja värskust ning koos kuivatatud aprikooside, bataadi ja kaneeliga...

Praadimine on toiduvalmistamismeetod, mille puhul liha ja köögivilju praetakse kuumal pannil väheses õlis kiiresti. Populaarsed Aasia nuudlid, näiteks udon, valmistatakse sel viisil...

Armastad vürtsikat toitu? Proovi teha bataadipüreed chipotle'iga. Bataati tuntakse ka maguskartuli nime all, kuigi sellel on traditsioonilise ja tuttava kartuliga vähe ühist. Chipotle on...

Need muffinivormides küpsetatud ja grillikastme, kartulipüree ja krõbeda peekoniga kaetud hakklihamuffinid sobivad suurepäraselt pereõhtusöögiks.

Bataadivorm on traditsiooniline lisand Ameerika pühadelaual. Tänupühade ajal on vormiroog laua keskmes, seega kartulisuflee...

Bataadisuflee, populaarne Ameerika roog, mida traditsiooniliselt serveeritakse tänupühadel, küpsetatakse lehttainapõhja all. Selle lihtsa retsepti abil saate...

"Kõike, mida hommikusöögiks armastad, saab teha ka lõunaks. Me ei võtnud rooga lahti, vaid panime selle uuesti kokku, lisades ainult maitseid. See improvisatsioon lemmikhommikusöögiroa, bageli, ümber..."

Lihtne, kuid ainulaadne ahjus küpsetatud kartulivorm, mis on valmistatud küpsetatud bataadist ja meelõhnalistest banaanidest, mis on vahustatud õrnaks ja õhuliseks vahuks. Kaetud pruuni suhkru ja pekanipähklitega.

Kui soovid oma pühadelauda rikkalike lisanditega täita, proovi küpsetatud bataati, mis oma tärkliserikka ja magusa maitsega sobib ideaalselt hapukate õunte ja...

Soolane maiuspala küpsetatud täidetud bataatidest pruuni suhkru ja pekanipähklitega on maitsev ja tervislik alternatiiv kõrge kalorsusega ja rasvastele magustoitudele. See magus...

See retsept ühendab vee ja või, et luua imeline kanaroog. Kartulid praetakse pannil koos krõbedate kanakoibadega – esmalt hautatakse mugulad vees pehmeks, seejärel...

Klassikalises piimakastmes hautatud lehtkapsa ja karamelliseeritud šalottsibula maitsekas kombinatsioon. Tervislik ja maitsev köögiviljaroog, mida saab serveerida lisandina.

Lihtne ja täitev roog suurele seltskonnale, mis kindlasti paneb kõik lisa küsima. Jambalaya on maitsev juba esimesel päeval pärast valmistamist. 24 tunni pärast on see veelgi maitsvam ja...

Krõbedate lehtkapsa "krõpsude" valmistamiseks on praktiliselt kõik, mida vaja läheb lehtede rebimine ja frittimine. Need, kes seda rooga proovivad, leiavad tõenäoliselt järgmised juhised...

Lihtne, kuid mitte vähem maitsev retsept. Oliiviõli ja juust pehmendavad lehtkapsa iseloomulikku maitset ning röstimine lisab meeldivat krõmpsuvust. Oluline on see, et see roog on hea...