Konserveeritud köögiviljaretseptid


Autor: - kuulus kokk
Kalabria stiilis antipastoVaatamisi: 1917
Retsepti sisu:

Antipasto alla Calabrese on Itaalia eelroog, mida traditsiooniliselt serveeritakse enne pearooga viilu leiba. See koosneb värskete ja marineeritud köögiviljade segust, mis on segatud vürtsika...

Tuunikala, anšoovised, kapparid, artišokid, marineeritud kurk, oliivid, mustad oliivid, pepperoncino paprikad, lillkapsas, šampinjonseened, porgand, seller, veiniäädikas, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, mädarõigas, röstsai...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikad marineeritud porgandidVaatamisi: 8 958

See maitsev eelroog kasutab beebiporgandeid. Need marineeruvad kiiremini ja näevad serveerides isuäratavamad välja. Terved beebiporgandid pakitakse tihedalt purki ja kaetakse marinaadiga...

Porgand, tšillipipar, tšillihelbed, õunasiidriäädikas, sibulapulber, sinepiseemned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Mee marineeritud kurgid tšillipipragaVaatamisi: 2339

Kui sulle meeldivad krõmpsuvad marineeritud köögiviljad ja kurgid ning otsid alati uusi maitseid, siis see retsept ei valmista pettumust. Kurgid viilutatakse pulkadeks ja marineeritakse magusate banaanipaprikatega,...

Kurgid, marineeritud kurk, banaanipipar, tšillipipar, Vidalia sibul, veiniäädikas, õunasiidriäädikas, must pipar, sinepiseemned, tšillihelbed, loorberileht, kurkum, mesi...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Marineeritud punane sibul burgerite jaoksVaatamisi: 25 387

Marineeri punase sibula rõngad ja serveeri neid iga roa või eelroaga – need sobivad peaaegu kõigega. Soola, suhkru, äädika ja vürtside ideaalne tasakaal muudab punase sibula suurepäraseks...

punane sibul, peet, must pipar, köömned, küüslauk, marineeritud sibul, pune...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikad kergelt soolatud kurgid purgisVaatamisi: 2455

Kiirmarineeritud kurgid seostatakse enamasti suvega, kuna sel viisil valmistatud köögiviljad säilitavad osa oma loomulikust maitsest ja säilitavad siiski suvise krõmpsuvuse, aga...

Kurgid, marineeritud kurk, jalapeño pipar, õunasiidriäädikas, till, selleriseemned, sinepiseemned, koriander, till...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kodused marineeritud kurgidVaatamisi: 2354

Kui kurgid enne marineerimist õhukeselt viilutada, imavad nad hapukat soolvett kiiremini endasse ja on järgmisel päeval söömiseks valmis. Suurepärane idee, kui hooaeg juba käes...

Kurgid, marineeritud kurk, punane sibul, tšillihelbed, sinepiseemned, riisiäädikas, till, mesi...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Marineeritud kirsstomatidVaatamisi: 4546

Selle retsepti järgi marineeritud kirsstomateid saab kohe süüa või külmkapis kuni 2 nädalat säilitada. See on suurepärane viis nende säilivusaja pikendamiseks suve jooksul, lisades magusatele köögiviljadele vürtsikat hapukust ja...

Kirsstomatid, sidrunikoor, must pipar, küüslauk, rosmariin...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kiirelt marineeritud suvikõrvitsa viiludVaatamisi: 2377

Õhukeselt viilutatud suvikõrvits imab marinaadi kiiresti endasse, muutes selle neutraalse maitse vürtsikaks ja hapukaks, mis sobib ideaalselt eelroogadele ja võileibadele. Vala nende peale kuum valge äädika marinaad...

Suvikõrvits, kõrvits, punane sibul, till, sinepiseemned, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 2 purki mahutavusega 1 liiter.
Marineeritud jalapeno paprikadVaatamisi: 12 643

Marineeritud küüslauguga tšillipipraid saab talveks purkidesse panna. Vürtsika toidu austajad hindavad kindlasti purgitäie neid tuliseid paprikaid külmkapis. Marineeritud jalapeño rõngad sobivad ideaalselt...

jalapeño pipar, tšillipipar, must pipar, küüslauk, mesi...
Aeg: 50 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 2 purki mahuga 470 ml.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Kiire säilitamine: magusad ja krõbedad marineeritud kurgidVaatamisi: 3404

Kangideks lõigatud kurgid marineeritakse küüslaugu, tilli ja sinepiseemnetega õunasiidriäädika, soola ja suhkru segus. Valmistamisprotsess ise ei võta rohkem kui 20 minutit ja pärast...

kurgid, marineeritud kurk, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, küüslauk, till...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Marineeritud kurgidVaatamisi: 2807

Marineeritud (või soolatud) kurkide retsept ei vaja äädikat. Ainult köögiviljad, puhas sool ilma lisandite ja joodita ning viinamarjalehed (sobivad ka mustsõstralehed), et kurgid...

kurgid, marineeritud kurk, valge kapsas, viinamarjalehed, till...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 purki mahutavusega 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Kiire retsept marineeritud vahaubade jaoksVaatamisi: 1328

Need marineeritud köögiviljad on valmis nautimiseks 4 tunni jooksul pärast valmistamist. Rohelised ja kollased oad, ühesuurusteks pulkadeks lõigatud kurgid ja tšillipiprad...

kollased oad, Fresno pipar, kurgid, koriander, till...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud kurgid tšillipipragaVaatamisi: 6772

Need kiired ja lihtsad tšillimarinaadid sobivad ideaalselt võileibadele, burgerite või kokteilide jaoks. Marineeri marineeritud kurgid selles meresoola, õunasiidriäädika ja vee soolvees ning...

Marineeritud kurk, kurgid, marineeritud kurgid, helvestatud meresool, õunasiidriäädikas, jalapeño pipar, habanero pipar, till...
Aeg: 20 minutit
Kuidas teha omatehtud moose: moosi, tarretisi, kompotte, köögiviljamoosid ja palju muud

Kuidas teha omatehtud moose: moosi, tarretisi, kompotte, köögiviljamoosid ja palju muud

Kokad pakuvad lihtsaid samm-sammult juhiseid oma lemmikmoosi, -hoidise, -kompoti ja -köögiviljahoidise valmistamiseks.

Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Marineeritud artišokidVaatamisi: 13 829

Marineeritud artišokid on maitsev Vahemere eelroog, mida saab serveerida jookide kõrvale või pühadelaual. Ja neid on palju lihtsam valmistada, kui arvata oskad. Vaja läheb vaid...

sidrun, artišokid, küüslauk, tüümian, estragon, valge vein...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Kogus: 3 liitrit
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Marineeritud tomatite salat ürtidegaVaatamisi: 17 014

See originaalne ja lihtne tomatisalati retsept aitab teid rikkalikul tomatihooajal, kui otsite uut viisi tomatite proovimiseks. Selle hämmastav maitse tuleb...

Tomatid, palsamiäädikas, pruun suhkur, roheline sibul, basiilik, petersell...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud kurgidVaatamisi: 8586

Kodused marinaadid on palju maitsvamad kui poest ostetud. Nende maitse on mahedam, kuna neis ei ole kasutatud äädikat ja need läbivad loomuliku käärimisprotsessi ...

Marineeritud kurk, kurgid, must pipar, tšillihelbed, tilliseemned, till...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restoraniärimees
Grillitud lambaliha võileivadVaatamisi: 2970

Võileiva ajalugu on ilmselt üks tuntumaid toiduajalugusid. Legendi järgi oli 18. sajandil elanud Sandwichi krahv innukas hasartmängur, kes ei lõpetanud kunagi mängimist...

Lambaliha, baguette, kurgid, kapparid, sidrunikoor, veiniäädikas, pune, majonees, hapukoor, marineeritud kurk, harissakaste, köömned...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kodused marineeritud kurgidVaatamisi: 4910

See on värskendav suvine eelroog vürtsika noodiga. Aasta kuumim aeg on rikkalike köögiviljade aeg, mis inspireerib selliseid katsetusi ning nende maitse, mis on valmistatud vastavalt järgmisele...

Kurgid, marineeritud kurk, riisiäädikas, tšillihelbed, valged pipraterad, koriander, sinepiseemned, apteegitilli seemned, köömned, mesi, till, koriander...
Aeg: 25 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Kodune marineeritud köögiviljade "Jardiniera" õlisVaatamisi: 13 504

Giardiniera on Itaalia eelroog, mis koosneb õlis või äädikas marineeritud hakitud köögiviljadest. Selles retseptis marineeritakse köögivilju soolases soolvees ilma äädikata ja seejärel tilgutatakse taimeõliga...

porgand, lillkapsas, serrano pipar, küüslauk, seller, paprika, pune, jalapeno...
Aeg: 16 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3-4 spl. Kalorisisaldus: 398
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Koriandri ja küüslauguga marineeritud rohelised oadVaatamisi: 4374

Noorte roheliste ubade marineerimise retsept. Kui rohelised oad on marineeritud, pole sidrunimahla ega äädikat vaja lisada. Kui lisate need happed liiga vara, siis oad...

rohelised oad, sidrunimahl, õunasiidriäädikas, küüslauk, koriander...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud kapsasVaatamisi: 5754

Üksikasjalik retsept fotodega.

Valge peakapsas, paprika, roheline sibul, õunasiidriäädikas, selleriseemned, sinepiseemned, tšillihelbed, mesi...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
HapukapsasVaatamisi: 7 127

Üksikasjalik retsept fotodega.

valge peakapsas, kadakamarjad, hapukapsas, köömned...
Aeg: 15 minutit pluss käärimisaeg
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud kurgidVaatamisi: 5488

Üksikasjalik retsept fotodega.

kurgid, riisiäädikas, helvestatud meresool, laimimahl, tšillipipar, porgandid, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Vietnami pannkoogid "Banh Xeo"Vaatamisi: 15 762

Üksikasjalik retsept fotodega.

Riisijahu, kookospiim, sealiha, krevetid, meeseened, porgandid, kurgid, daikon-redis, tšillipipar, kalakaste, laimimahl, riisiäädikas, kurkum, tšillihelbed, roheline sibul, küüslauk, salat, basiilik, piparmünt, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 6 pannkooki
Autor: - restorani kaasomanik
Vietnami võileib hakkliha ja marineeritud köögiviljadegaVaatamisi: 7914

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, võileivakuklid, jalapeño pipar, sibul, küüslauk, ingverijuur, kurgid, porgandid, daikon-redis, majonees, sriracha kaste, kalakaste, hoisinikaste, koriander, maapähklid, seesamiseemned...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 võileiba
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Marineeritud seenedVaatamisi: 5923

Selle Kreeka roa üksikasjalik retsept koos fotodega...

Puravikud, shiitake seened, kriminiseened, sidrunimahl, šampanjaäädikas, veiniäädikas, must pipar, pipar de arbol, loorberileht...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kuuba võileib karamelliseeritud sealihagaVaatamisi: 6007

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kurgid, sealiha, grillliha maitseaine, võileivakuklid, sink, Gruyère'i juust, marineeritud kurk, majonees, täisterasinep, küüslauk, apelsinimahl, laimimahl, veiniäädikas, koriander, mesi...
Aeg: 1 tund. pluss sealiha küpsetamisaeg Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Kuuba võileib omatehtud marineeritud kurkidegaVaatamisi: 4 157

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, kurgid, peet, köögiviljasalat, võileivakuklid, šerriäädikas, köömned, loorberileht, pune, tilliseemned, sinepiseemned, koriander, sibul, küüslauk, mesi...
Aeg: -- Portsjonid: 8–10 portsjonit peole
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud okraVaatamisi: 25 414

Marineeritud okra retsept talveks...

Okra, tšillipipar, sinepiseemned, must pipar, riisiäädikas, okra, küüslauk, till...
Aeg: 35 minutit pluss marineerimisaeg. Keerukus: kergesti Kogus: 2 liitrit
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor: - kokk
Sloppy Joe hakklihast kalkuniliha hamburgeriseguVaatamisi: 5479

Tyler Florence'i omatehtud Sloppy Joe burgerilihasegu valmistamiseks hauta kalkunihakkliha tomatipasta, pruuni suhkru ja kollase sinepi kastmes ning sega seejärel...

Sibul, kalkunihakkliha, ketšup, sinep, jahvatatud cayenne'i pipar, fariinsuhkur, tomatipasta, veiniäädikas, hamburgerisaiad, kurgid, mädarõigas, till, küüslauk, marineerimismaitseained, kurkum...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Hot dogid, .
Autor: - kuulus kokk
Hot dog grillvorsti ja omatehtud marineeritud kurgikastmegaVaatamisi: 36 565

Kogege kodumaiste suviste köögiviljade maitset Ameerika stiilis Bobby Flay autentse omatehtud marineeritud kurgirelissiga.

Vorstid, sinep, ketšup, hot dogi saiad, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, koriander, marineeritud kurk, paprika, sibul, till...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 hot dogi
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Kurgikrõpsud sinepikastmegaVaatamisi: 11 639
Retsepti sisu:

Marineeritud kurkide ja kringlipõhjaga friikartulite retsept. Serveeritakse sinepikastmega.

Marineeritud kurk, kreekerid, munad, jahu, punane sibul, sinep, majonees, paprika, küüslaugupulber, kringel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Marineeritud mais paprikagaVaatamisi: 7751

Üksikasjalik retsept fotodega.

mais, paprika, tšillipipar, sinepiseemned, õunasiidriäädikas, loorberileht, seller...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Marineeritud ingverVaatamisi: 8 317

Mündiks lõigatud ingverijuurt saab kodus hõlpsalt marineerida ja järgmisel päeval nautida. Tai tšillipipar ja aromaatne aniis annavad ingverile imelise Aasia maitse ja aroomi.

ingverijuur, tšillipipar, riisiäädikas, marineeritud ingver, tähtaniis...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Köögiviljade marineerimise maitseainedVaatamisi: 9588

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sinepiseemned, piment, koriander, nelk, jahvatatud ingver, tšillihelbed, loorberileht, tilliseemned, kadakamarjad, muskaatpähkel, marineerimismaitseained, kaneel...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud