Kodused küpsetised muudavad õhtusöögilaua alati hubasemaks ja kutsuvamaks. Tavalise leiva alternatiivina küpseta seda lihtsat pärmi-kartulileiva retsepti. Tänu...
Kodused küpsetamise retseptid
Alusta oma hommikut prantsuse moodi tassi kohvi ja sooja brioche'iga. Kuulus prantsuse brioche, mis on jäädvustatud Manet' natüürmortides, on oma kodumaal sajandeid peetud pühapäevaklassikaks...
Tuntud peakokk Mark Murphy Big Marki burgeri hämmastava maitse saladus peitub lisaks suurele veiselihakotletile ka aromaatsetes juustusaiades ja signatuurkastmes. Selle asemel, et...
Selles burgerikukli retseptis kasutatud kartulipüree annab valmisroale ainulaadse tekstuuri. Taigna üleöö külmkapis hoidmine võimaldab sellel maitset juurde saada.
See rikkalik, võine ja rikkalik leib on ideaalne lisand igale suurele koosviibimisele. Kui teil jääb brioche'i üle, saate seda kasutada näiteks magusate hõrgutiste valmistamiseks...
Focaccia on Itaalia pärmitainast valmistatud lehttainasai. Seda saab serveerida eelroana või kasutada võileivaleivana. Tomatitega focaccia meenutab mõnevõrra pitsat, aga...
Ladina-Ameerikas populaarseid sopapillasid valmistatakse sageli ka Ameerika Ühendriikides, eriti edelapoolsetes piiririikides, kus Mehhiko köök on mõjutanud kulinaarseid traditsioone. Erinevalt aga...
See roog võimaldab lastel avatud quesadilla lisandeid ise kohandada. Väiksemad lapsed saavad quesadilla enne küpsetamist kokku panna, vanemad lapsed aga saavad hakkliha maitsestada ja aidata...
Valmista selle Itaalia retsepti järgi omatehtud focaccia leiba ja saad Itaalia stiilis võileiva grillkana ja spinati-marineeritud artišokivõidega. Focaccia on Itaalia...
Piadina on Itaaliapärane leib, mida saab küpsetada või grillida. Emilia-Romagna piirkonnas on see populaarne kiirtoit, mida pakutakse arvukates tänavamüüjate juures.
Selle leiva erkoranžile koorikule, mis on täis valgeid seesamiseemneid ja helerohelisi kõrvitsaseemneid, on raske vastu panna. Lisaks pole see mitte ainult visuaalselt atraktiivne, vaid ka maitsev. Vajadusel...
Spanakopita on üks paljudest Kreeka soolaste pirukate (pita) variatsioonidest, mis on täidetud spinatiga (spanaki). Röstitud küüslauk annab maitsva aroomi ja...
Selle maitsva ja toitva pannkoogi saab iseseisva roana serveerimiseks lõigata neljaks tükiks. Või jagada selle mis tahes muuks sobivaks arvuks tükkideks ja...
See värviline sügisese saagiga wrapitud võileib meenutab küllusesarve. See näeb taldrikul vapustav välja ja selle maitse õigustab paljusid ettevalmistamiseks vajalikke samme. Sarnased...
Pole kahtlustki, et võileivad (ja nende variatsioonid, näiteks võileivad, burgerid jne) on ühed mitmekülgsemad toiduvormid. Need on alati suurepärane suupiste, mida haarata ja kaasa võtta, ja...
Maisileib on traditsiooniline Ameerika küpsetis. Põlisameeriklased kasutasid maisijahu lamedate leibade küpsetamiseks sajandeid. Ja kui Euroopa asunikud saabusid...
Nendel kõrgetel Jaapani pannkookidel on seest õrn tekstuur ja väljast kuldne krõbe pind. Nende tekstuur meenutab Jaapani stiilis pannkooke, mida iseloomustab kergus ja õhulisus.
Seest õhulist ja niisket ning väljast krõbeda koorikuga leiba saab küpsetada ilma sõtkumiseta. Söögisoodaleib ei vaja kergitamist; söögisooda reageerib kohe piimhappega,...
Mehhiko quesadilla juured ulatuvad konkistadooride aega, mil hispaanlased tulid ideele panna õhukestesse maisitortilladesse täidist, mis olid laenatud vallutatud hõimude indiaanlastelt.
Quesadilla on üks Mehhiko köögi kuulsamaid roogasid. Hispaania keelest tõlgituna tähendab see sõna "juustutortilla". Õhuke nisu- või maisitortilla täidetakse riivjuustuga,...
Quesadilla on Mehhiko võileiva variatsioon. Traditsiooniliselt on see juustuga täidetud ja pooleks volditud nisu- või maisitortilla. Et anda quesadillale oma...
Leivapudingut on valmistatud sajandeid. Kunagi peeti seda "vaese mehe toiduks" ja see sisaldas üsna tavalisi koostisosi, kuid tänapäeval on see magustoit armastatud delikatess...
Pitsatainas on nende burgerite maitsev eelis. Lisaks ei lähe see tavalise leiva kombel lödiks. Selle roa maitsete kombinatsioon on väärt...
Kirsipirukas on õigustatult populaarsuselt teisel kohal maailmas pärast õunapirukat. Paljudes riikides, sealhulgas Venemaal, korraldatakse isegi kirsi- ja kirsipirukafestivale. Igal aastal...
See nisutortilla eelroog, mis on täidetud röstitud jalapeño ja poblano paprikate ning küüslaugu seguga, meeldib kindlasti vürtsika toidu austajatele. Quesadillad küpsetatakse ahjus,...
Tortillad on traditsiooniline Mehhiko toit. Neid valmistatakse nisu- või maisijahust ning retseptid on piirkonniti erinevad. Tortillasid endid kasutatakse nii iseseisvalt kui ka ...
Muuda igapäevane quesadilla eriliseks, lisades eskariooli, mõrkjat lehtköögivilja...
Koriander lisab sellele ancho-tšillipulbriga puistatud quesadillale erksa rohelise värvi.
Olen alati quesadillasid teinud nii, et panen täidise tortiljade vahele ja küpsetan neid ahjus, mitte ei praadi. See muudab roa kergemaks ja krõbedamaks ning võimaldab rohkem täidist ja...
Pole kindel, mida üleküpsenud banaanidega peale hakata? See lihtne retsept aitab sul valmistada maitsvat ja maitsvat banaanileiba, mis on kogu maailmas populaarsust kogumas.
Traditsiooniline Mehhiko roog, hapnemata tortiljadesse mähitud vürtsikad vorstid on suurepärane lisa igale maale või dacha piknikule.
Vürtsikas tomatikastmes hautatud kanarinnaga täidetud soolane quesadilla, mille peal on Oaxaca juust ja ubadega (traditsiooniline Mehhiko roog...)
Kana-enchiladasid saab kombineerida uba-enchiladadega; need kaks sorti ühendavad punast ja rohelist, nagu Mehhiko lipp. Aseta tortillad seljad vastamisi, nagu takod, vaheseinaga...
Lihtne ja kiire retsept. Lisaks on see suurepärane viis tuunikala purgi ärakasutamiseks. Võid proovida neid quesadillasid isegi mikrolaineahjus teha. Vaja läheb vaid...
See nisutortilla quesadilla on täisväärtuslik eine, mis on täidetud toeka hakklihakotleti, köögiviljade ja Mehhiko juustuga. Seda serveeritakse vürtsika salatiga...
Toekas täisteranisujahust tortilla quesadilla, mis on täidetud pulled porki, marineeritud jalapeño paprikate, krõbeda punase sibula ja juustuga ning serveeritud vürtsika jogurtikastme ja...
Seda maitsvat quesadillat saab valmistada ülejäänud küpsetatud kanast ja ahjus küpsetatud nisutortillast. Toekas täidis sisaldab ka konserveeritud ube, grillitud rohelist sibulat ja...
Algupärane chorizo ja krevettide kombinatsioon meenutab Hispaania paellat ning maitset saab reguleerida täidise osaks oleva Pepper Jack juustu ja vürtsika guacamole kastmega...
Uskumatult maitsev quesadilla, mis on täidetud puravike ja magusa ning kreemja Taani Havarti juustuga. See eelroog serveeritakse succotashiga, mis on Põhja-Ameerika roog, mis...
Ärge laske end petta. Need pole tavalised kaks korda küpsetatud kartulid: krõbeda kartulipüree all peitub toekas veiseliha- ja köögiviljatäidis. Ja erinevalt vormiroast on need kartuli"kartulid"...
Need erksavärvilised koogikesed on kindlasti hitt teie lihavõttemaiuse seas, olgu see siis pühadekorvis või laual. Kookospähkli "rohu" võib asendada riivitud valge šokolaadiga ...
Kulich on maitsev osa lihavõttetraditsioonist. Selle lihtsa retsepti järgi valmista lõhnav ja kohev lihavõtteleib suhkrustatud puuviljade, rosinate, mandlite ja sidrunikoorega. Ära unusta...
Vanilje-, maasika- ja šokolaadijäätis on veelgi maitsvam, kui seda katta krõbeda maisihelveste ja kookoshelveste seguga. Serveeritakse maitsvate fritüüritud...
Need armsad minikoogikesed, mis on loominguliselt kaunistatud vahukommitibu, kookospähkli muru ja glasuuritud kommidega, lisavad teie lihavõttelauale lõbusust ja meeldivad kindlasti lastele. ...
Meie pere ei teinud seda rooga kunagi, sest see on aeganõudev. Ostsime selle ühest Vene või Poola pagaritöökojast Chicagos. Aga ma õppisin selle retsepti Lidialt, kes on kokk...
See kerge ja õhuline leib pole liiga magus ning sobib ideaalselt lihavõtteõhtusöögiks. (Magusama versiooni saamiseks lisa munadele kuni 1/2 teelusikatäit mandliekstrakti.) Valmista leib päev ette...
Pool kommi, pool küpsist – neid "pesasid" on lihtne teha ja krõmpsuvad soolased kõrred sobivad suurepäraselt magusa karamellikihiga. Lapsed saavad aidata kõrsi murendada, kokku panna...
Raske uskuda, et neid armsaid, pehmeid ja muredaid küpsiseid, mis on kuju poolest sarnased pähklit kallistavate karude kujuga, saab kodus teha. Retsept on aga üsna lihtne; vaja läheb vaid...
Proovi õhulisi küpsetisi söögisoodaga valmistada ja sa ei pöördu enam kunagi poest ostetud variantide juurde tagasi...
Samm-sammult fotoretsept maitsva, kerge ja õhulise jõhvikamoosi, vürtside ja kreeka pähklitega täidetud saia valmistamiseks. Selle saab ette valmistada ja säilitada...
























































