Avaleht » retsept » Pagariäri » Lehekülg 27
 

Kodused küpsetamise retseptid


Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Lihtne kartulileibVaatamisi: 5663

Kodused küpsetised muudavad õhtusöögilaua alati hubasemaks ja kutsuvamaks. Tavalise leiva alternatiivina küpseta seda lihtsat pärmi-kartulileiva retsepti. Tänu...

pärmitainas, kartulipüree, jahu, munad...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 79
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Brioche kuklidVaatamisi: 4701

Alusta oma hommikut prantsuse moodi tassi kohvi ja sooja brioche'iga. Kuulus prantsuse brioche, mis on jäädvustatud Manet' natüürmortides, on oma kodumaal sajandeid peetud pühapäevaklassikaks...

Pärmitaigen, premium-jahu, brioche-sai, piim, munad...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kuklit
Big Marki burgerVaatamisi: 3063

Tuntud peakokk Mark Murphy Big Marki burgeri hämmastava maitse saladus peitub lisaks suurele veiselihakotletile ka aromaatsetes juustusaiades ja signatuurkastmes. Selle asemel, et...

Pärmitaigen, hamburgerisaiad, tomatikaste, hakkliha, Dijoni sinep, ketšup, viin...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kartuliburgeri kuklidVaatamisi: 15 179

Selles burgerikukli retseptis kasutatud kartulipüree annab valmisroale ainulaadse tekstuuri. Taigna üleöö külmkapis hoidmine võimaldab sellel maitset juurde saada.

kartulipüree, esmaklassiline jahu, munad, piim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 48 Kalorisisaldus: 45
Kategooriad: Pagariäri, Leib, Pirukad, kuklid, .
Brioche'i leibVaatamisi: 4862

See rikkalik, võine ja rikkalik leib on ideaalne lisand igale suurele koosviibimisele. Kui teil jääb brioche'i üle, saate seda kasutada näiteks magusate hõrgutiste valmistamiseks...

Pärmitaigen, brioche-sai, nisujahu, munad, piim...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 175
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Leib, .
Autor: - restorani kaasomanik
Itaalia focaccia tomatitegaVaatamisi: 6 254

Focaccia on Itaalia pärmitainast valmistatud lehttainasai. Seda saab serveerida eelroana või kasutada võileivaleivana. Tomatitega focaccia meenutab mõnevõrra pitsat, aga...

Pärmitaigen, premium-jahu, täisterajahu, salatitomatid, parmesani juust, rosmariin...
Aeg: 9 minutit pluss käärimisaeg
Autor:
Ameerika stiilis SopapillasVaatamisi: 2584
Retsepti sisu:

Ladina-Ameerikas populaarseid sopapillasid valmistatakse sageli ka Ameerika Ühendriikides, eriti edelapoolsetes piiririikides, kus Mehhiko köök on mõjutanud kulinaarseid traditsioone. Erinevalt aga...

Universaalne jahu, seapekk, salsa, mustad oad, ploomtomatid, tšillipiprad, ancho-paprikad, queso fresco juust, koriander, avokaado...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 sõõrikut
Autor:
Quesadilla teie valitud täidistegaVaatamisi: 14 309

See roog võimaldab lastel avatud quesadilla lisandeid ise kohandada. Väiksemad lapsed saavad quesadilla enne küpsetamist kokku panna, vanemad lapsed aga saavad hakkliha maitsestada ja aidata...

Tortilla, hakkliha, riis, kirsstomatid, paprika, Rooma salat, mozzarella juust, küüslaugugraanulid, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 540
Autor: - restorani kaasomanik
Focaccia võileib marineeritud kana ja spinati-artišoki määrdegaVaatamisi: 3881

Valmista selle Itaalia retsepti järgi omatehtud focaccia leiba ja saad Itaalia stiilis võileiva grillkana ja spinati-marineeritud artišokivõidega. Focaccia on Itaalia...

Kanarinnad, spinat, giardiniera, focaccia, palsamiäädikas, šalottsibul, päikesekuivatatud tomatid, mozzarella juust, rukola, basiilik, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor:
Mitmeviljaline maisileibVaatamisi: 2688

Selle leiva erkoranžile koorikule, mis on täis valgeid seesamiseemneid ja helerohelisi kõrvitsaseemneid, on raske vastu panna. Lisaks pole see mitte ainult visuaalselt atraktiivne, vaid ka maitsev. Vajadusel...

Maisijahu, täisterajahu, munad, hapupiim, kõrvitsaseemned, maisileib, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kokk
Spanakopita seente ja kitsejuustugaVaatamisi: 4711

Spanakopita on üks paljudest Kreeka soolaste pirukate (pita) variatsioonidest, mis on täidetud spinatiga (spanaki). Röstitud küüslauk annab maitsva aroomi ja...

seened, filotainas, kitsejuust, spinat...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Kikerherne pannkookVaatamisi: 3451

Selle maitsva ja toitva pannkoogi saab iseseisva roana serveerimiseks lõigata neljaks tükiks. Või jagada selle mis tahes muuks sobivaks arvuks tükkideks ja...

kikerhernejahu, koriander, köömned, seesam...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Sügisese rapsoodia võileivamähisVaatamisi: 4457

See värviline sügisese saagiga wrapitud võileib meenutab küllusesarve. See näeb taldrikul vapustav välja ja selle maitse õigustab paljusid ettevalmistamiseks vajalikke samme. Sarnased...

Tammetõrvits, kalkun, peekon, lehtkapsas, pirnid, tortilla, gorgonzola juust, kreeka pähklid, sarapuupähklid, salvei...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 rulli
Autor: - kuulus kokk
Inglise võileib lihamuffinitegaVaatamisi: 4368

Pole kahtlustki, et võileivad (ja nende variatsioonid, näiteks võileivad, burgerid jne) on ühed mitmekülgsemad toiduvormid. Need on alati suurepärane suupiste, mida haarata ja kaasa võtta, ja...

Magus kukkel, hakkliha, hakkliha, vasikaliha, premium-nisujahu, piim, parmesani juust, provolone juust, tomatikaste, pune...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Klassikaline maisileibVaatamisi: 34 820

Maisileib on traditsiooniline Ameerika küpsetis. Põlisameeriklased kasutasid maisijahu lamedate leibade küpsetamiseks sajandeid. Ja kui Euroopa asunikud saabusid...

maisijahu, premium-jahu, munad, hapupiim, maisileib...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Iiri soodaleib (hapnemata leib)Vaatamisi: 10 616

Seest õhulist ja niisket ning väljast krõbeda koorikuga leiba saab küpsetada ilma sõtkumiseta. Söögisoodaleib ei vaja kergitamist; söögisooda reageerib kohe piimhappega,...

esmaklassiline jahu, hapupiim, apelsinikoor, rosinad...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 päts Kalorisisaldus: 205
Kana quesadilla BBQ-kastmegaVaatamisi: 7482
Retsepti sisu:

Mehhiko quesadilla juured ulatuvad konkistadooride aega, mil hispaanlased tulid ideele panna õhukestesse maisitortilladesse täidist, mis olid laenatud vallutatud hõimude indiaanlastelt.

Tortilla, kanarinnad, salsa, mango, papaia, ananass, jalapeño pipar, grillikaste, koriander...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8
Kana ja paprikaga quesadillaVaatamisi: 3305

Quesadilla on üks Mehhiko köögi kuulsamaid roogasid. Hispaania keelest tõlgituna tähendab see sõna "juustutortilla". Õhuke nisu- või maisitortilla täidetakse riivjuustuga,...

Tortilla, brie juust, Šveitsi juust, kanarinnad, paprika, murulauk, hapukoor...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Leivapuding šokolaadigaVaatamisi: 4422

Leivapudingut on valmistatud sajandeid. Kunagi peeti seda "vaese mehe toiduks" ja see sisaldas üsna tavalisi koostisosi, kuid tänapäeval on see magustoit armastatud delikatess...

Munad, suhkur, koor, piim, kohv, vaniljeekstrakt, või, hapukoor, magus sai, tume šokolaad...
Aeg: 6 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Klassikaline kirsipirukas muretainastVaatamisi: 16 460

Kirsipirukas on õigustatult populaarsuselt teisel kohal maailmas pärast õunapirukat. Paljudes riikides, sealhulgas Venemaal, korraldatakse isegi kirsi- ja kirsipirukafestivale. Igal aastal...

Kirsid, või, esmaklassiline jahu, tuhksuhkur, munad, suhkur, tapiokk, tärklis, kirsimahl...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Quesadilla peekoni, kartulite ja praemunadegaVaatamisi: 2821

Olen alati quesadillasid teinud nii, et panen täidise tortiljade vahele ja küpsetan neid ahjus, mitte ei praadi. See muudab roa kergemaks ja krõbedamaks ning võimaldab rohkem täidist ja...

Tortilla, kartulid, munad, tomatid, ancho paprikad, jalapeñod, laimimahl, peekon, koriander...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Klassikaline banaanileibVaatamisi: 8463

Pole kindel, mida üleküpsenud banaanidega peale hakata? See lihtne retsept aitab sul valmistada maitsvat ja maitsvat banaanileiba, mis on kogu maailmas populaarsust kogumas.

Või, nisujahu, pekanipähklid, suhkur, kaneel, muskaatpähkel, munad, keefir, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, banaanid...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 päts
Autor:
Enchiladad aeglases pliidisVaatamisi: 2506

Kana-enchiladasid saab kombineerida uba-enchiladadega; need kaks sorti ühendavad punast ja rohelist, nagu Mehhiko lipp. Aseta tortillad seljad vastamisi, nagu takod, vaheseinaga...

Tortilla, kanarind, mustad oad, mais, salsa, tomatikaste, toorjuust, köömned...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Brokkoli ja lihakotleti quesadillaVaatamisi: 4083
Retsepti sisu:

See nisutortilla quesadilla on täisväärtuslik eine, mis on täidetud toeka hakklihakotleti, köögiviljade ja Mehhiko juustuga. Seda serveeritakse vürtsika salatiga...

Tortilla, hakkliha, brokkoli, porgand, jalapeño paprika, tomatid, Worcestershire'i kaste, tüümian, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 940
Autor: - kokk
Seaprae quesadillaVaatamisi: 3519

Toekas täisteranisujahust tortilla quesadilla, mis on täidetud pulled porki, marineeritud jalapeño paprikate, krõbeda punase sibula ja juustuga ning serveeritud vürtsika jogurtikastme ja...

Tortilla, sealiha, jalapeño pipar, chipotle pipar adobo kastmes, jogurt...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Quesadilla kana, mustade ubade ja salsagaVaatamisi: 5 818
Retsepti sisu:

Seda maitsvat quesadillat saab valmistada ülejäänud küpsetatud kanast ja ahjus küpsetatud nisutortillast. Toekas täidis sisaldab ka konserveeritud ube, grillitud rohelist sibulat ja...

tortilla, kana, pinto oad, mustad preto oad, köömned, koriander, jalapeno pipar, chipotle pipar adobo kastmes, salsa, hapukoor, koriander...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Quesadilla krevettide, chorizo ​​ja guacamole kastmegaVaatamisi: 3729

Algupärane chorizo ​​ja krevettide kombinatsioon meenutab Hispaania paellat ning maitset saab reguleerida täidise osaks oleva Pepper Jack juustu ja vürtsika guacamole kastmega...

Tortilla, krevetid, chorizo ​​vorst, chipotle paprikad adobo kastmes, pepper jack juust, küüslauk, laimimahl, avokaado...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Quesadilla succotashi ja seentegaVaatamisi: 1423

Uskumatult maitsev quesadilla, mis on täidetud puravike ja magusa ning kreemja Taani Havarti juustuga. See eelroog serveeritakse succotashiga, mis on Põhja-Ameerika roog, mis...

Tortilla, puravikud, mais, valged oad, punane sibul, küüslauk, Havarti juust, jalapeño pipar, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 670
Autor:
Karjasepirukas kartulipottidesVaatamisi: 8 355

Ärge laske end petta. Need pole tavalised kaks korda küpsetatud kartulid: krõbeda kartulipüree all peitub toekas veiseliha- ja köögiviljatäidis. Ja erinevalt vormiroast on need kartuli"kartulid"...

kartulid, või, piim, hapukoor, murulauk, porgand, hakkliha, Worcestershire'i kaste, tomatipasta, tüümian, herned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
LihavõttemuffinidVaatamisi: 7398

Need erksavärvilised koogikesed on kindlasti hitt teie lihavõttemaiuse seas, olgu see siis pühadekorvis või laual. Kookospähkli "rohu" võib asendada riivitud valge šokolaadiga ...

Suhkur, või, munad, piim, vaniljeekstrakt, jahu, kondiitrijahu, tuhksuhkur, maisisiirup...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 tk.
Lihavõttekook munakollastegaVaatamisi: 15 727

Kulich on maitsev osa lihavõttetraditsioonist. Selle lihtsa retsepti järgi valmista lõhnav ja kohev lihavõtteleib suhkrustatud puuviljade, rosinate, mandlite ja sidrunikoorega. Ära unusta...

Piim, munad, või, suhkrustatud puuviljad, rosinad, mandlid, rumm, vaniljekaun, sidrunikoor, esmaklassiline jahu, suhkur...
Aeg: Keerukus: keskmine Kogus: 3-5 lihavõttekooki
Krõbedates helvestes jäätis praetud saiakestegaVaatamisi: 2464

Vanilje-, maasika- ja šokolaadijäätis on veelgi maitsvam, kui seda katta krõbeda maisihelveste ja kookoshelveste seguga. Serveeritakse maitsvate fritüüritud...

Maishelbed, kookoshelbed, või, suhkur, kaneel, vaniljejäätis, maasikajäätis, šokolaadijäätis, lehttainas, tuhksuhkur, kakao...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 12
Autor:
Kana munakoogikestesVaatamisi: 4398

Need armsad minikoogikesed, mis on loominguliselt kaunistatud vahukommitibu, kookospähkli muru ja glasuuritud kommidega, lisavad teie lihavõttelauale lõbusust ja meeldivad kindlasti lastele. ...

Suhkur, või, munad, piim, vaniljeekstrakt, jahu, kondiitritoodete jahu, tuhksuhkur, vahukommikreem, kookoshelbed...
Aeg: 27 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 24 tk.
Šokolaad "Babka"Vaatamisi: 5092
Retsepti sisu:

Meie pere ei teinud seda rooga kunagi, sest see on aeganõudev. Ostsime selle ühest Vene või Poola pagaritöökojast Chicagos. Aga ma õppisin selle retsepti Lidialt, kes on kokk...

jahu, suhkur, piim, vaniljeekstrakt, munad, või, ghee, mandlipasta, tume šokolaad...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 24
Autor:
Linnupesa küpsised karamelligaVaatamisi: 5393

Pool kommi, pool küpsist – neid "pesasid" on lihtne teha ja krõmpsuvad soolased kõrred sobivad suurepäraselt magusa karamellikihiga. Lapsed saavad aidata kõrsi murendada, kokku panna...

mandlid, valge šokolaad, iirisekaramellikompvekid, kookoshelbed, šokolaadikommid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 pesa
Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Karuküpsised pekanipähklite ja pruuni suhkrugaVaatamisi: 8070

Raske uskuda, et neid armsaid, pehmeid ja muredaid küpsiseid, mis on kuju poolest sarnased pähklit kallistavate karude kujuga, saab kodus teha. Retsept on aga üsna lihtne; vaja läheb vaid...

Universaalne jahu, pruun suhkur, või, munad, vaniljeekstrakt, pekanipähklid, kreeka pähklid, mandlid, piimašokolaad...
Aeg: 4 tundi 5 minutit Keerukus: keskmine Kogus: umbes 70 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Kodused skoonidVaatamisi: 4349
Retsepti sisu:

Proovi õhulisi küpsetisi söögisoodaga valmistada ja sa ei pöördu enam kunagi poest ostetud variantide juurde tagasi...

pärmitainas, murulauk, petersell, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 tk.
Autor: - kuulus kokk
Jõhvika- ja kreeka pähklirullVaatamisi: 3279
Retsepti sisu:

Samm-sammult fotoretsept maitsva, kerge ja õhulise jõhvikamoosi, vürtside ja kreeka pähklitega täidetud saia valmistamiseks. Selle saab ette valmistada ja säilitada...

Jõhvikad, suhkur, apelsinimahl, piment, muskaatpähkel, kaneel, jahu, viinakivikoor, munad, sidrunikoor, või, kreeka pähklid, tuhksuhkur, koor...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud