Kodused küpsetamise retseptid

Need maitsvad muffinid on suurepärane viis päeva alustamiseks. Neid saab küpsetada samal ajal, kui pere hommikusöögiks valmistub, sest nende valmistamine ei võta rohkem kui pool tundi. Sega muffinitainas kokku ja...

Küpseta lihtne ja kiire Itaalia prosciuttoga täidetud leib. Võid kasutada valmis prantsuse leivatainast. Rulli see lahti, pane peale prosciuttoviilud ja rulli...

Ananass on üks populaarsemaid koostisosi tagurpidi pirukate puhul, sest lisaks hämmastavale maitsele omandab pirukas ka vapustava mustrilise välimuse, olgu selleks siis kaunilt asetatud rõngad...

Need teokujulised kuklid maitsevad sarnaselt traditsioonilisele Kreeka pirukale spanakopitale, mis on täidetud juustu ja spinatiga, välja arvatud see, et need on valmistatud pärmitainast õhukese filotaina asemel. ...

Need kuklid on täidetud populaarse soolase kattega, mis on valmistatud seesamiseemnete, mooniseemnete, küüslauguhelveste ja sibulahelveste segust. Sega need koostisosad ja rösti ahjus. Maitse lisamiseks...

Need pärmisaiad on täidetud duxelles'iga ehk kontsentreeritud seenepastaga. Täidises on kasutatud mitut tüüpi seeni, näiteks šampinjone ja shiitake seeni. Need on hakitud ja praetud...

Kodused pärmisaiakesed singi, juustu ja porrulauguga on ideaalsed snäkiks, maitsvaks hommikusöögiks või leiva asendajaks lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamisprotsess...

See mitmekülgne tušštainatainas sobib ideaalselt õhuliste küpsetiste, näiteks ekleeride, profitroolide ja gougère'ide jaoks.

Õpi selle samm-sammult fotoõpetuse abil, kuidas muretainast valmistada...

Roheliste tomatite praadimise asemel proovige nendega pirukat teha. Kastke tomativiilud suhkrusegusse ja seejärel kihiti peale kollaseid rosinaid.

Spinati kaste on Ameerika köögis üks levinumaid ja enimtarbitavaid kastmeid. Seda serveeritakse paljude eelroogadega nii kodus kui ka erinevatel üritustel, alates sõbralikest koosviibimistest kuni buffet'deni.

Valmista hommikusöögiks maitsvaid ja krõbedaid kartulipannkooke ehk Ameerika kartulipannkooke. Prae neid vahvlirauas ja serveeri lõhe ja hapukoorega. Vahvliga valmistatud kartulipannkoogid on veelgi...

Kastmerullid on Lõuna-Ameerika Ühendriikides populaarne hommikusöök, mis koosneb väikestest skoonilaadsetest kuklitest, mille peal on vorstilihast, jahust ja piimast valmistatud valge kaste.

Elektriline vahvlimasin võib pitsa valmistamisel olla ahju vääriline asendaja. Kõigepealt küpseta pitsataigen vahvlimasinas, seejärel laota kõik koostisosad sellele ja prae...

Need maitsvad köögiviljamuffinid ei maitsegi nagu köögiviljad, vaid sulanduvad harmooniliselt teiste koostisosadega, luues imelise sügisese maiuse kaneeli ja ingveri soojade nootidega. Sest...

See on USA-s populaarne soolane küpsetis, mis on nagu küpsise ja kukli ristand – väljast tihe ja krõbe ning seest pehme. Neid küpsiseid saab serveerida leiva asemel iga toiduga või...

Kiire ja maitsev seene-tartleti retsept, mis ei võta palju aega ja on ideaalne täiendus teie pühadelauale. Neid minipirukaid saab serveerida järgmisel hommikul...

Küpseta tee kõrvale traditsioonilisi inglise saiu. Neid saiu on kiire ja lihtne valmistada. Kergema taigna saamiseks ära sõtku seda liiga palju, vaid rulli ja lapenda seda paar korda...

Punase veini austajad hindavad neid aromaatses Cabernet's hautatud pirnidega täidetud individuaalseid struudeleid nii rikkaliku ja vürtsika maitse kui ka valmistamise lihtsuse pärast.

Mustikad on üks populaarsemaid muffinitäidiseid. See pole üllatav, sest need annavad muffinitele rikkaliku marjase maitse ja niiske tekstuuri, samas kui küpsetatud mustikate aroom, mis on kergelt...

Naelakook on paljude rahvaste köökides ilmselt kõige populaarsem küpsetis. Kuigi sellel on erinevaid nimetusi, on see äratuntav põhiprintsiibi järgi: võid, suhkrut, jahu ja mune võetakse võrdsetes osades...

Anna oma küpsisele rikkalik sidruniaroom ja -maitse, lisades tainale sidrunikoort. Seejärel pintselda valmis kook sidruniglasuuriga. Ahvatlevama tulemuse saamiseks puista peale dekoratiivset kollast suhkrut ja...

Pirnide ja peekoniga täidetud filotainast tartletid on suurepärane viis oma külaliste rõõmustamiseks ainulaadse maitsega eelroaga. Kombineeri hautatud pirne rosinate, krõbeda peekoni, praetud sibula ja...

Nende üksikute pitsade retsept on uskumatult lihtne. Sa ei pea tainast sõtkuma ega kastmeid valmistama. Võta valmis pitsataigen ja rulli see väikesteks lamedateks pätsideks, venitades neid altpoolt lahti ja andes neile...

Need piroškid on riivsaia ja juustuga täidetud seenekübarad, mis on mähitud lehttainasse. Neid on uskumatult lihtne teha, kui sul on käepärast valmis lehttainast.

Nautige seda rikkalikult maitsekat pirukat nädalavahetuse brunchiks koos klaasi kerge valge veiniga. Seda on ka uskumatult lihtne valmistada: määrige küpsetatud koorik...

Traditsiooniline prantsuse quiche on liha-, kala- või köögiviljatäidisega pirukas, mis on täidetud muna-kooreseguga ja juustuga ning küpsetatud muretainapõhjal. Maitsev ja täitev pirukas, mis...

Need maitsvad muffinid pakatavad õunamaitsest, õrnade kaneeli ja vürtsikate pekanipähklite nootidega. Need on uskumatult õhulised, pehmed ja mahlased. Lisa taignale õunatükke ja õunakastet ilma...

Ameerika pirukas on küpsetusnõus küpsetatud pirukas. Traditsiooniliselt valmistatakse see köögivilja- ja lihatäidisega ning kaetakse krõbeda lehttainakihiga. See...

Tšilli con carnet ehk lihtsalt tšillit serveeritakse sageli maisitortilladega, aga veelgi parem kombineerub see peekoni ja šalottsibulaga kaetud leivaga. Liha on uskumatult pehme ja...

Suurepärane ja kiire valik, kui isutad pitsat, aga pole aega ega soovi taignaga jännata. See retsept grillib lavaši mõlemalt poolt koos fontina juustuga. Kata...

Calzone on poolkuu kujuline pitsa, mille peal on mitmesuguseid täidiseid – juust, sink, liha, tomatid ja muud koostisosad. Kesk- ja Lõuna-Itaaliale tüüpiline calzone...

Börek on Türgi kihiline liha- või köögiviljatäidisega pirukas, mis ei ole küpsetatud lehttainast, vaid kõige õhematest yufka või filotaina lehtedest, mis täidise mahla imades muutuvad väga...

Briuad on Maroko suupiste, mis on täidetud magusa või lihatäidisega, mähitud õhukesesse tainasse ja praetud õlis. Valmistage krõbedaid kolmnurkseid briuaate, mis on täidetud keftaga ehk hakklihatäidisega...

Šveitsi birnbroti leib erineb teistest leivasortidest oma rikkaliku kuivatatud puuviljatäidise poolest, mis koosneb peamiselt kuivatatud pirnidest, millele on lisatud muid kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju ja...

Kolmekuningate kook (hispaania keeles Rosca de Reyes – "Magade sõrmus") on kolmekuningapäeva, 6. jaanuari peamine maiuspala kõigis hispaania keelt kõnelevates riikides. Erinevalt teiste katoliiklike riikide maagide kookidest...

Üks elavamaid ja värvikamaid pühi Mehhikos on surnute päev, mida tähistatakse 1. ja 2. novembril. Usutakse, et nendel päevadel tulevad surnute hinged oma lähedasi külastama ja külalislahked mehhiklased...

Prantsuse piparkoogid on üks paljudest Euroopa jõuluküpsetiste näidetest, mis soojendavad kodu oma vürtsika aroomiga, luues hubasuse ja talvise pidulikkuse tunde.

Neid autentseid cemita-kukleid kasutatakse peamiselt samanimeliste Mehhiko võileibade valmistamiseks, aga neid saab kasutada ka mis tahes muude täidisega võileibade valmistamiseks...

Mõnes Euroopa riigis nimetatakse kooki leivaks. Leivapudingut valmistatakse hommikusöögiks või ükskõik milliseks vahepalaks ning see on ka üsna kiirelt valmiv. Selle pärmivaba põhi võimaldab...

Mehhiko bolillod on Prantsuse baguette'i lähedane sugulane. Sama maitsvad, isuäratavad ja krõbedad on need valmistatud väikese pikliku teravate otstega piruka kujul.

Türgi börek on lihatäidisega küpsetis, mis on valmistatud õhukesest yufka tainast, määritud munaga ja kihiti hakklihaga. Hakkliha valmistamiseks prae seda sibula ja paprikaga ning aseta seejärel munaga määritud plaatidele...

Vol-au-vent'id on õhulised lehttainakoogid, mis on kuju poolest sarnased pisikeste kaevikutega, mis on täidetud mitmesuguste täidistega. Valmistage need maitsvad martsipani ja värske täidisega vol-au-vent'id...

Tourtière on iidne kinnine pirukas, mis pärineb Kanada Quebeci provintsist. Kõik prantsuse kanadalased peavad seda traditsiooniliseks jõulukoogiks...

Kõige maitsvam lehttainas tuleb kvaliteetse võiga sõtkumisel. Kuna see protsess on aga üsna pikk ja vaevarikas, eelistavad paljud koduperenaised osta...

See lehttaigna retsept erineb traditsioonilisest lehttaignast selle poolest, et see rullitakse lahti teistpidi. Kui klassikalises prantsuse retseptis mähitakse tainasse võid, siis siin on või...