Kodused küpsetamise retseptid

Vaatamata nimele on sellel Hawaii leival kergelt magus maitse ja see sobib ideaalselt iga roaga. Seda pehmet ja kohevat leiba on kõige parem süüa samal päeval, kui see küpsetatakse, aga ka järgmisel päeval...

See traditsiooniline Portugali magus leib on rikkaliku, tumeda kooriku, koheva valge sisu, kergelt magusa maitse ja õrna tsitruselise aroomiga. See sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka...

Portugali pühadeleib Folar de Páscoa tähendab tõlkes "lihavõttekingitus". Traditsiooniliselt kinkisid ristivanemad selle keedetud munaga koogi oma ristilastele lihavõttepühadeks. Pehme, rikkalik ja...

Kõik selle piruka komponendid valmistatakse eraldi ja seejärel pannakse kokku suur ja maitsev krõbeda koorikuga pirukas. Määri kaste, mis on valmistatud ... rullitud lehttainaplaadile, mis on ahjus küpsetatud.

Pirukas küpsetatakse ettevalmistatud lehttainalehest, mis rullitakse lahti ning täidetakse viilutatud peedi ja spargliga. Kuid selle piruka tipphetk on karamelliseeritud sibulapüree...

Nende lihtsate muffinite tainas segatakse ainult margariinist (või võist), hapukoorest ja isekerkiva jahuga. Need küpsevad peaaegu sama kiiresti kui segatakse ja tulemused on...

Küpseta muffineid ilma lisatud suhkruta, mis on üsna magusad ja magustoidulaadsed ilma selleta. Banaanid, datlid ja rosinad lisavad loomulikku magusust. Blenderda puuviljad ühtlaseks massiks...

Need miniatuursed koogikesed küpsetatakse õunakastme ja riivitud porgandi lisamisega taignale. See ei anna teie küpsetistele köögiviljalaadset maitset, vaid pigem vapustava tekstuuri ja puuviljase...

Arvatakse, et kliide lisamine igale küpsetisele muudab selle koheselt palju tervislikumaks ja toitvamaks. Neid muffineid saab nautida ilma südametunnistuse piinadeta, sest need on täidetud mitte ainult...

Küpseta mustikamuffineid, mis on vaatamata ebatavalistele koostisosadele sama pehmed, maitsvad ja mahlased kui tavalised muffinid. See retsept on munavaba ja piimavabad koostisosad...

Kuigi see banaanileib on muna- ja piimavaba, on see nii maitseküllane, et on raske uskuda, et see on vegan. See on maitsev...

Leivapuding on suurepärane viis nautida maitsvaid omatehtud küpsetisi ilma taignaga vaeva nägemata ning see on ka maitsev viis ära kasutada vananenud leiba ja saiakesi, mida on liiga kahju ära visata. Kui...

See ahvileib, mis on tehtud arvukate omavahel ühendatud pallide kujul, mida saab lahti rebida ja käsitsi süüa, on küpsetatud lihtsustatud meetodil, kasutades poest ostetud helbelist kuklitaigent. Tainas on juba...

See imeline pirukas on suurepärane viis päeva paremas tujus alustada, eriti kui peate soojust hoidma piduliku lihavõttelaua jaoks, kui kõik kokku kogunevad. Alus...

Nendel vituški kuklitel on huvitav täidis, mis köidab teid oma mitmekülgse maitsega. Kuklid ise on valmistatud pärmitainast, mis rullitakse lahti ja täidetakse kahte tüüpi täidisega. Esimene on...

Erinevalt traditsioonilisest rummibabast küpsetatakse seda babat ilma lisatud alkoholi või spetsiaalse vormita. Tainas vormitakse käsitsi keeruks ja asetatakse seejärel...

Need kuklid on igas mõttes ideaalsed: kerge ja õhuline sisu, maitsev või-, suhkru- ja kaneelitäidis, mahlane kreemjas glasuur ning puistetega kaunistatud. Kuklid on küpsetatud keerdukujuliselt...

Lihtne pärmitaigen, mida saab kasutada rullbiskviidi valmistamiseks mis tahes magusa täidisega. Need kuklid on mugavad, sest sa ei pea igaüht eraldi vormima; sa lihtsalt määrid...

Nende sõõrikute valmistamine on kõige parem ette planeerida, kuna pärmitainas segatakse eelmisel õhtul ja seejärel kerkib see üleöö külmkapis. Külmas keskkonnas pärm...

Kui te pole kunagi pärmiga töötanud, on pitsataigen selle koostisosaga tutvumiseks lihtsaim viis. Isegi kogenud pagarid leiavad, et see retsept on üsna rahuldust pakkuv. Tainast on lihtne sõtkuda, isegi...

Imeline valge leib kerge meemaitse ja -aroomiga, mida on uskumatult lihtne kodus küpsetada. Kogu tainas segatakse mikseriga. Kui oled leivaküpsetamises uus, võta kindlasti kaasa termomeeter...

Need kerged ja õhulised kuklid, mis meenutavad kuulsaid kringleid, on küpsetatud pärmitainast. Pärast käärimist vormi tainast teokujulised kuklid, lase neil kerkida ja seejärel keeda neid keevas vees...

Need kiirkuklid on elupäästjad, kui sul pole aega tundide kaupa pärmitaina kerkimist oodata või kui sa pole kunagi varem pärmiga töötanud. Need on maitsvad ja kerged ning mis kõige tähtsam, nende valmistamine ei võta rohkem kui...

Pärmitaignast pirukas, mis on täidetud kaneeli, suhkru ja röstitud sarapuupähklitega, kaetud kleepuva glasuuriga ja puistatud purustatud sarapuupähklitega. Pähklibaba (või babka) tainas valmistatakse eeljuuretise abil. Seega...

Kerged, õhulised ja ideaalselt krõbeda koorikuga croissant’id on ideaalne maiuspala hommikukohvi kõrvale. Et hommikusöögiks alati värskeimad croissant’id oleksid, valmista need ette ja...

Need imelised pärmisaiakesed on täidetud suhkru ja kaneeliga ning kaetud kleepuva glasuuri ja krõmpsuvate mandlilaastudega. Et saiakesed oleksid ideaalselt kerged ja õhulised, on tainas...

See leivaretsept on tõeliselt imeline: maitsev, niiske, krõbeda koorikuga, mis on üle puistatud seesamiseemnetega. Lisatud munavalged muudavad sisu kergeks ja õhuliseks. Ja kui...

Kuulsad Boston Parker House'i kuklid võluvad oma õhulise, kergelt magusa sisu ja õrna võise aroomiga. Nende valmistamiseks vajate vaid pärmi, jahu, suhkrut ja võid...

Üksikud quiche-tartletid on mugav eelroog, mis näeb välja üsna pidulik ja sobib ideaalselt mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka erilisteks sündmusteks. Tartletid on valmistatud pirukapõhjast, mida saate kasutada...

Maisikoer on populaarne Ameerika tänavatoidusuupiste, maisijahu sisse mähitud vorst varda otsas. Traditsioonilised maisikoerad on fritüüritud ja maitsvad, kuid mitte eriti tervislikud. Sama ei saa öelda...

Ameerika popoverid hüppavad auru mõjul küpsetades sõna otseses mõttes vormist välja, sellest ka nende nimi. Pärast küpsetamist...

Milkao on Tšiili friikartul, mis on valmistatud kartulipüree ja toorest riivitud kartuli segust. Mõlemad koostisosad võetakse võrdsetes osades, toorest kartulist pigistatakse liigne vedelik välja ja...

Ameerikapärane potipirukas on kinnine tainast pirukas köögiviljade ja liha täidisega, mida traditsiooniliselt küpsetatakse potis või ahjuplaadil.

Chapaleles on traditsioonilised kartulipudrud Chiloe saarelt, mis asub Tšiili lõunaosas. Kohalike väitel hakati just seal kodustatud kartuleid kasvatama, seega...

See talupojaleib on, võiks öelda, laiskadele. Sa ei pea taigna sõtkumisele ega sõtkumisele palju aega kulutama. Lihtsalt sega kausis jahu, sool ja pärm, lisa vesi ja lase kerkida. Kui...

Stirato on piklik Itaalia leib, millel on suured ja maitsvad augud sisus ning tihe ja krõbe koorik. See on tekstuurilt väga sarnane ciabatta või prantsuse baguette'iga ning selle küpsetamine...

See tervislik taimetoitlaste pitsa on rikas kiudainete, valkude, vitamiinide ja mineraalide poolest. See on valmistatud 100% täisteranisupõhjast ning kaetud suvikõrvitsa, kirsstomatite,...

Kuigi Kentucky Hot Brown on kuum võileib, valmistatakse seda sageli väikestes eraldi pannides või pannidel, mis on juustu ja juustu tohutu koguse tõttu väga mugav...

Injera (või injera) on Etioopia juuretiseleib, mida serveeritakse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks leiva asemel. Aafrikas kasutatakse seda ka söögiriistana, taldrikuna või lusikana...

Küüslaugusõlmed leiutas üks Ameerika pitsarestoran ülejäänud pitsataignast. Need vormiti sõlmedeks, küpsetati, kaeti aromaatse õliga ning müüdi või serveeriti odavalt.

Selle täisteraleiva pita tainas sõtkutakse peaaegu täpselt nagu nisuleiba, aga neid lamedaid leibasid on väga mugav küpsetada ka siis, kui sul pole spetsiaalset leivavormi. Need rullitakse lahti...

Maitsvat omatehtud valget leiba saab ahjus küpsetada isegi ilma spetsiaalse leivaküpsetusmasinata. Teil on vaja minimaalselt koostisosi: kuivpärmi, võid, jahu ning veidi suhkrut ja soola. Tainas...