Avaleht » retsept » Pagariäri » Lehekülg 20
 

Kodused küpsetamise retseptid


Autor: - Telesaatejuht
Mini kohvikoogikesed maapähklivõi glasuurigaVaatamisi: 1585
Retsepti sisu:

Nende miniatuursete muffinite küpsetamiseks vajate väikeseid ristkülikukujulisi pätsivorme, mis kaaluvad igaüks 170 grammi. Tainas segatakse hapukoore ja kiirkohvipulbriga ning seejärel...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, hapukoor, kohv, või, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, maapähklivõi, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 4 minipätsi
Autor: - kokk
MinikaltsoonVaatamisi: 4746

Nende minipirukate valmistamiseks vajate samu koostisosi nagu traditsioonilise Itaalia pitsa puhul: pitsataigent, salami, röstitud paprikat, musti Kalamata oliive, riivitud provolone juustu...

Jahu, pärmitainas, maisitärklis, fontina juust, provolone juust, salami, paprika, Kalamata oliivid, oliivid, munad, marinara kaste...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Punased sametist kaneelirullidVaatamisi: 10 802
Retsepti sisu:

Need maitsvad kuklid on piduliku punase sametkoogi vabam versioon. Pehmed ja kohevad punased kuklid on rikkaliku šokolaadi ja kaneeli maitsega ning kaetud kreemja võikreemglasuuriga.

Pärm, suhkur, premium-jahu, piimapulber, kakao, jogurt, keefir, või, munad, toiduvärv, pruun suhkur, kaneel, toorjuust, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 tk.
Autor:
Kaneelirullid šokolaaditükkidegaVaatamisi: 3345
Retsepti sisu:

Jõulud ja aastavahetus on ideaalne aeg kodus maitsvate kaneelirullide küpsetamiseks. See kuklite versioon meeldib mitte ainult Cinnaboni fännidele, vaid ka šokolaadisõpradele, sest...

Pärm, suhkur, premium-jahu, piimapulber, kakao, või, munad, šokolaaditükid (graanulid), pruun suhkur, kaneel, toorjuust, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 tk.
Autor:
Kaneelirullid karamell-pekanikastmegaVaatamisi: 7325

Need vituški kuklid küpsetatakse pärmitainast klassikalise või-, kaneeli- ning rafineeritud ja pruuni suhkru segu täidisega. Lase neil kerkida ja seejärel kuklid...

Pärm, suhkur, nisujahu, piimapulber, või, munad, pruun suhkur, kaneel, siirup, koor, pekanipähklid...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 tk.
Autor:
Jõhvika-apelsini kaneelirullidVaatamisi: 1150
Retsepti sisu:

Kaneelirullide luksuslikku maitset saab veelgi aromaatsemaks ja pidulikumaks muuta. Täidisele on vaja vaid lisada kaneeli, suhkrut ja võid...

Pärm, suhkur, premium-nisujahu, piimapulber, või, munad, fariinsuhkur, kuivatatud jõhvikad, kaneel, apelsinikoor, toorjuust, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, jõhvikakaste...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 tk.
Autor:
Klassikalised kaneelirullidVaatamisi: 12 524
Retsepti sisu:

Klassikalised kaneelirullid on pehmed, kohevad ja maitsvad rullid, mis on täidetud või, suhkru ja kaneeli seguga ning kaetud paksu toorjuustukatte kihiga. Pärast seda...

Pärm, suhkur, nisujahu, piimapulber, või, munad, pruun suhkur, kaneel, toorjuust, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa "Buona Lisa"Vaatamisi: 1531

See taimetoitlaste pitsa võlub teid oma rikkaliku maitsega, mis on täidetud röstitud paprikate, magusate kirsstomatite, lõhnava basiiliku, küüslaugu ja kolme tüüpi juustuga: mozzarella, provolone ja kitsejuust...

Pärmitaigen, mozzarella juust, provolone juust, kitsejuust, paprika, kirsstomatid, männipähklid, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Leib, .
Autor:
Focaccia fenkoligaVaatamisi: 1619

See kohev ja maitsev Itaalia focaccia kasutab nii fenkoliseemneid kui ka juurt. Röstitud seemned segatakse pärmitainasse, juur aga viilutatakse õhukesteks ribadeks ja...

Apteegitilli seemned, esmaklassiline jahu, pärm, suhkur, apteegitilli sibul...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Latkes sellerijuure ja seentegaVaatamisi: 1939

Krõbedad juudi pannkoogid (latkes) on maitsev hommikusöök või suupiste, mis sobib ideaalselt dipikastmega. Nende peamine koostisosa on kartul ja praekartuleid on võimatu mitte armastada:...

Hapukoor, murulauk, veiniäädikas, kartul, sellerijuur, sibul, munad, matsajahu, universaalne jahu, šampinjonid, tüümian, küüslauk...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Bataadi ja lehtkapsa latkesVaatamisi: 3 131

Juudi pannkooke (latkesid) valmistatakse traditsiooniliselt riivitud kartulist ja sibulast, millele on maitse andmiseks lisatud muid köögivilju. Näiteks see latkese versioon on valmistatud võrdsetes osades kartulist ja bataadist...

Majonees, tšillipiprad adobo kastmes, petipiim, kartulid, jogurt, bataat, munad, roheline sibul, lehtkapsas, jahvatatud cayenne'i pipar, matsajahu, jahu...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Maisileib kuumade marineeritud paprikategaVaatamisi: 1082

Selle leiva maisimaitset täiendavad ideaalselt magusad, soolased ja soolased noodid tänu tainasse segatud hakitud marineeritud tšillipiprale ja lusikatäiele meele. Ja või lisab...

Universaalne jahu, maisitärklis, suhkur, küpsetuspulber, mesi, hapupiim, munad, tšillipipar, jalapeno pipar, pepperoncino pipar, või, maisileib...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 ümmargune päts, läbimõõduga 23 cm.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Kuklid rohelise sibula, tüümiani ja salveigaVaatamisi: 1 262

Nende pärmisaiakeste valmistamine võtab aega, aga ära küpseta neid liiga vara ette: need on parimad värskelt ja leigelt. Rohelise sibula, tüümiani ja...

Leivajahu, täisterajahu, pärm, roheline sibul, tüümian, munad, salvei...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 10 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Küpsised melassivõigaVaatamisi: 1599

Ameerika küpsised erinevad traditsioonilistest kuklitest oma silindrilise kuju ja maitsva, helbelise tekstuuri poolest. Nende võlu peitub kiires valmistamises. Need sisaldavad ainult tavapäraseid koostisosi...

esmaklassiline nisujahu, või, küpsetuspulber, suhkur, hapupiim, keefir, melass...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12-15 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Spinati ja suitsutatud Gouda quiche (ilma koorikuta)Vaatamisi: 1 207

Kooriku puudumine sellel klassikalisel prantsuse quiche'il teeb sellest madala süsivesikusisaldusega roa, mida on ka palju kiiremini valmistada. Vaid 10 minutit vaeva ja quiche on ahjuvalmis. Oma...

munad, parmesani juust, gouda juust, koor, spinat, muskaatpähkel, paprika...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
PissaladièreVaatamisi: 2768

Pissaladière on prantsusepärane sibula"pitsa", mis pärineb Nice'ist. Pirukas on tehtud pärmitainakihist, mille peal on paks kiht hautatud sibulat. Pissaladière'i peal on...

pärmitainas, sibul, oliivid, anšoovised, küüslauk, tüümian...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Rullitud kuklid rohelise sibula ja seesamiseemnetegaVaatamisi: 2 137

Poest ostetud pitsatainast saab teha maitsvaid rohelise sibula ja seesamiseemnetega täidetud rohelise sibula kukke. Need on maitsvad, kohevad ja kergelt tšilliõliga vürtsitatud. Need on valmistatud...

Pärmitainas, seesamiõli, roheline sibul, seesamiseemned, tšilliõli...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Croque-Monsieur'i taskudVaatamisi: 1086

Proovi prantsuse croque-monsieur võileiba, taskusuurust täidisega võileiba. Selle peamised koostisosad on sulatatud Gruyère'i juust ja sink. Rebi need ribadeks, sega sinepi ja vürtsidega ning keera seejärel sisse...

Pärmitaigen, Gruyère'i juust, sink, Dijoni sinep, jahvatatud Cayenne'i pipar, muskaatpähkel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
50 vormi muffinivormides

50 vormi muffinivormides

Iga roog on miniatuursel kujul huvitavam...

50 jogurtiretsepti

50 jogurtiretsepti

Jogurt on nende dipikastmete, õhtusöökide, magustoitude ja muu peamine koostisosa.

50 pirukaretsepti (Ameerika pirukas)

50 pirukaretsepti (Ameerika pirukas)

Saage inspiratsiooni kokkade maitsvatest pirukaretseptidest.

50 jõhvikaretsepti

50 jõhvikaretsepti

Kaste on alles algus. Siin on kümneid huvitavaid jõhvikaretsepte.

Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Runza: Nebraska pirukadVaatamisi: 2890
Retsepti sisu:

Runza lihatäidisega pirukad on Nebraskast pärit traditsiooniline küpsetis, mille tõid sinna Venemaalt Ameerika Ühendriikidesse emigreerunud Volga sakslased. Pirukad küpsetatakse pärmitainast, mis on täidetud...

Pärm, suhkur, munad, leivajahu, või, hakkliha, Vidalia sibul, küüslauk, tüümian, rosmariin, spinat...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Kogus: 8 suurt pirukat
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Cheddari ja sinepikoogidVaatamisi: 1831

Lihtsaim retsept maitsvate skoonide valmistamiseks. Need kuklid on kiirelt segatavad ja küpsetatavad – ideaalsed, kui tekib äkiline isu maitsvate omatehtud küpsetiste järele. Taigna jaoks vajad rõõska koort, jahutatud...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, suhkur, sinepipulber, cheddari juust, või, koor, täisterasinep...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kanapoti pirukasVaatamisi: 1936

Potipirukas on sisuliselt suletud pirukas ehk tainapott, mis on täidetud kanahautisega, mida küpsetatakse ahjus kuldse ja krõbeda kooriku all. Seda rooga serveeritakse kõige sagedamini...

Või, sibul, porgand, seller, nisujahu, puljong, valge vein, kanarinnad, kurkum, tüümian, koor, munad, muretainas...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 4-8 tk.
6 ideed maitsvate Viini vahvlite valmistamiseks

6 ideed maitsvate Viini vahvlite valmistamiseks

Kes ütles, et kohevad Viini vahvlid maitsva kuldpruuni koorikuga peavad olema magusad? Lisaks magustoidule võivad need olla ka suurepärane

Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, .
Autor:
Pizza alla viinVaatamisi: 6448

Selle lihtsa, kuid maitsva pitsa peamised koostisosad on viinakaste ja juust – või täpsemalt öeldes kolme tüüpi juustu – Pecorino Romano, mozzarella ja Parmesan –, mis muudavad pitsa uskumatult maitsvaks ja...

Pärmitaigen, sibul, küüslauk, tšillihelbed, tomatipasta, tomatipüree, koor, viin, Pecorino Romano juust, Parmesani juust, mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8.–12.
Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kookospähkli-Madeleine'i küpsisedVaatamisi: 4992

Prantsuse madeleine'id on kammkarbikujulised küpsised, mida on alati peetud koduste teepidude tipphetkeks. Nende küpsiste tunnusjooneks on pähkline maitse, enamasti mandli...

Või, munad, suhkur, vaniljeekstrakt, nisujahu, tärklis, küpsetuspulber, kookoshelbed, tuhksuhkur...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Lorraine'i quicheVaatamisi: 17 781
Retsepti sisu:

Quiche Lorraine on klassikaline versioon ja kõigi tänapäeval leiduvate prantsuse quiche'i variatsioonide eelkäija. Pirukas on oma nime saanud Prantsusmaa Lorraine'i piirkonnast, kus see...

esmaklassiline jahu, või, munad, sink, Šveitsi juust, koor...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Grillitud Margherita pitsaVaatamisi: 4437
Retsepti sisu:

Kui oled grillitud pitsa teinud, siis vaevalt sa tahad ahjus küpsetatud pitsaretseptide juurde tagasi pöörduda – see on nii maitsev ja krõbe ning valmib nii kiiresti, täpselt nagu ahjus. Peaasi, et...

Pärmitaigen, San Marzano tomatid, mozzarella juust, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Taco-maitseline pitsa grillitud kanarindadegaVaatamisi: 1821
Retsepti sisu:

Väikesed pitsad grillitakse, et luua maitsvad ja krõbedad koorikud, mille peal on paks kiht mahlast lisandit. Proovige Mehhiko taco-stiilis pitsat, mille maitse on saavutatud...

Pärmitaigen, kanarinnad, tako maitseaine, sibulapulber, küüslaugupulber, tšillipulber, oregano, cayenne'i pipar, köömned, mozzarella juust, cheddari juust, salsa, avokaado...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3 minipitsat
Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
PalmierVaatamisi: 8022

Palmiers on prantsuse küpsis, mida on uskumatult lihtne valmistada ja mis näeb välja uskumatult elegantne. Neid armastatakse oma maitsva helbelise tekstuuri ja suhkruse kooriku pärast. Vaja läheb vaid valmis lehttainast...

lehttainas, suhkur...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 40-45 tk.
Autor: - kokk
Profitroolid šokolaadikastmegaVaatamisi: 5 357

Õhulised, väljast krõbedad ja seest õõnsad profitroolid on ideaalsed jäätisekoored. Jäätis lusikaga poolitatud profitroolidesse pannakse, teine ​​pool kaetakse peale ja...

Või, premium-jahu, munad, kaneel, jäätis, poolmagus šokolaad, tume šokolaad, koor, siirup...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8.–12.
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pitsa kitsejuustu ja prosciuttogaVaatamisi: 1 801

Singi, juustu ja tomatikastmega pitsa on alati hitt. Krõbedad Itaalia prosciutto viilud, kitsejuustu tükid ja värsked basiilikulehed lisavad sellele pitsale maitset.

Pärmitaigen, kitsejuust, mozzarella juust, marinara kaste, prosciutto, kuivsink, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
SuvikõrvitsapirukasVaatamisi: 2841

See luksuslik pirukas pakatab suvikõrvitsa mahlakusest ja majoneesi-Dijoni sinepi segu hapukast maitsest, mis sobib suurepäraselt köögiviljadega. Valmistamiseks kasuta valmis...

lehttainas, suvikõrvits, kõrvits, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Kihilised saiad hapupiimagaVaatamisi: 6376

Need helbelised küpsised valmivad kõigest poole tunniga ja sobivad ideaalselt teie hommiku-, lõuna- või magustoiduks. Tainast sõtkutakse seni, kuni moodustub lahtine pall, mis seejärel rullitakse lahti...

leivajahu, koogijahu, munad, hapupiim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 kuklit
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Teoküpsised ürtidegaVaatamisi: 4 216

Need aromaatsed, ürtidega maitsestatud kuklid on imeline lisand igale lõuna- või õhtusöögile, kui neid serveerida leiva asemel. Need on ka suurepärane suupiste kaasa võtmiseks. Kuklite maitset saab kohandada, lisades mis tahes...

lehttainas, roheline sibul, petersell...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, .
Autor: - telekokk
Prantsuse sibulapirukasVaatamisi: 5 177

Vaatamata lihtsatele koostisosadele on see prantsuse sibulapirukas uskumatult maitsev ja pidulik. See kõik on tänu karamelliseeritud sibulatele, mida on pikalt madalal kuumusel hautatud...

Vidalia sibul, lehttainas, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Valge pitsa seesami, mooni ja köömnetegaVaatamisi: 3 209

Bageli ja saiakeste austajatele see pitsa meeldib kindlasti: selle küljed on kaetud seesamiseemnete, köömnete, mooniseemnete, jämeda meresoola, küüslaugulaastude ja šalottsibulaga ning maitsevad täpselt nagu...

Pärmitaigen, šalottsibul, küüslauk, seesamiseemned, mooniseemned, köömned, meresoolahelbed, maisijahu, ricotta juust, parmesani juust, pune, rosmariin, tšillihelbed, mozzarella juust...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa lihaga lisanditegaVaatamisi: 2 153

Küpseta pitsa, mis ei jäta koorikut, sest selle servad on sama maitsvad (või isegi maitsvamad) kui isuäratav ja kleepuv keskosa. Enne küpsetamist suletakse taigna servad...

kupaty (praetud vorstid), paprika, provolone juust, maisitärklis, pärmitainas, marinara kaste, pitsakaste, mozzarella juust, fenkoliseemned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
LihapallipitsaVaatamisi: 5900

Selle pitsa servad on kaetud maitsvate hakklihapallidega. Lisaks lihale sisaldavad lihapallid ka peekonit, parmesani ja aromaatseid vürtse. Võite kindlad olla, et sellega...

Pärmitaigen, maisitärklis, peekon, hakkliha, parmesani juust, munad, riivsai, piim, petersell, küüslauk, pune, mozzarella juust, marinara kaste, pitsakaste...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Sitsiilia pitsaVaatamisi: 4732
Retsepti sisu:

Sitsiilia pitsa erineb klassikalisest versioonist oma paksu põhja, ristkülikukujulise kuju ja lisandite pealekandmise järjekorra poolest. Tavaliselt on esimene kiht juust ja muud lisandid, kui neid on, ning pealmine kiht on...

esmaklassiline jahu, suhkur, pärm, tomatipüree, San Marzano tomatid, mozzarella juust...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa koorikuga, mis on täidetud toorjuustu ja jalapeño paprikagaVaatamisi: 1645

Selle pitsa tipphetk on maitsev koorik, mis on täidetud kreemja juustuga ja kaetud vürtsikate jalapeño rõngastega. Keskele on lisatud tomatikastet ning riivitud mozzarella ja vürtsika...

Pärmitaigen, maisitärklis, toorjuust, pepper jack juust, tšillikaste, mozzarella juust, jalapeño pipar...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Pitsa "Napoli"Vaatamisi: 40 039
Retsepti sisu:

Traditsiooniline Napoli pitsa koosneb vaid viiest lihtsast, kuid kvaliteetsest koostisosast, mis määravad pitsa maitse. Nende hulka kuuluvad pärmitainapõhi, küps tomatikaste...

pärm, premium-jahu, maisitärklis, San Marzano tomatid, tomatipüree, mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud