Retseptid maailma köökidest

Kui sulle meeldib klassikaline, hapukas ja koheva vahuga viskihapu, proovi seda pikantsemat versiooni tilga kuuma kastmega (tabasco sobib hästi). Serveerimiseks...

Isegi vorstipitsa saab teha tervislikuks ja madala kalorsusega. Vaid paar õhukest salaamiviilu täisterapõhjal annavad pitsale sama soolase ja erksa maitse kui rikkalikumale...

See retsept on inspireeritud Ameerika pagaritöökoja Crumbl populaarsetest snickerdoodle'i küpsistest. Need suured ja pehmed küpsised on kaneelimaitselised ning kaetud toorjuustutaignaga, mida on lihtsalt võimatu mitte...

Tai veiselihasalat on nii täitev kui ka värskendav. See on valmistatud küpsetest köögiviljadest ja värsketest ürtidest, laotud jääsalati peale ja serveeritud suurel vaagnal. Saladus on...

Karri on kaste, milles hautatakse lihatükke. Kaste sisaldab vürtse, mis annavad sellele eksootilise maitse, ja karripastat, mille valmistamiseks võib vaja minna väikest kogust piima. Selles...

Hirss on üks õrnemaid teravilju ja seda saab valmistada kolmel täiesti erineval viisil: saate selle kohevaks muuta, teri röstida ja teha puru pilaffi (nagu selles retseptis) või ilma...

Need taimetoidu takod kasutavad erinevat värvi lillkapsast, mis koos mikrotaimedega annavad neile võluva ja stiilse välimuse. Röstitud lillkapsast serveeritakse...

Selle veganpeekoni valmistamiseks tempehi, sojaubadest saadud taimse valguallika, abil on mõned olulised tehnikad. Esimene on soola, suhkru ja suitsu õige tasakaalu leidmine...

Kung op wun sen on Tai roog, mille nimi tähendab tõlkes "küpsetatud nuudlid krevettidega". Kastmes leotatud funchoza küpsetatakse savipotis koos sealiha kõhu ja suure...

Värskendavat papaiasalatit valmistatakse Kagu-Aasias mitmel moel. See versioon on traditsiooniline retsept Tai Isani piirkonnast, mis on tuntud oma maalähedase köögi poolest. Küps papaia riivitakse...

See on traditsiooniline Tai magustoit, mis on muutunud populaarseks Tai restoranides üle maailma. Selle peamine koostisosa on pikateraline kleepuv riis (korea keeles chapsari, tšapsaal) ehk kleepuv riis,...

"Selle roa tõid Brasiiliasse 16. sajandil Portugali kolonisaatorid. Algselt kasutati riisile iseloomuliku kollase värvuse andmiseks safranit, kuid hiljem asendati see..."

Selle salati valmistamisel purustatakse kõvaks keedetud munad otse kastmesse. See võimaldab teil konsistentsi reguleerida, muutes selle sujuvamaks või tükilisemaks. Salat...

"Kardan, et mul on teile halbu uudiseid. Enne viilutamist peate ootama, kuni need küpsised on täielikult jahtunud, muidu lähevad need vedelaks ega hoia oma kuju hästi. Parim aeg selleks on..."

Kerge salat magusatest küpsetest tomatitest küüslaugu, basiiliku, oliivide ja parmesani juustuga, serveerituna krõbedate prosciutto viiludega küüslauguröstsaial maitsva itaaliapärase eelroana. See...

Michelada on värskendav Mehhiko kokteil, mis on valmistatud õllest, tomatimahlast, kuumast kastmest ja erinevatest vürtsidest. Michelada on eriti maitsev pohmelli korral. Kokteili valmistamiseks...

See mahlane täidis aitab ära kasutada hooajaliste tomatite külluse, muutes tomatipiruka populaarseks Lõuna-Carolina roaks. Vaatamata nimele ei ole see nagu vanamoodne pirukas,...

See klassikaline Tennessee pirukas on rikkaliku juustukattega, aga just mahlane tomatitäidis muudab selle imeliseks ja üllatavalt värskeks. Asjade lihtsustamiseks võite...

Pan bagnat on traditsiooniline prantsuse võileib, mis on rikkalikult kastmega üle kastetud, sellest ka nimi, mida võib tõlkida kui "märg leib". See võileiva versioon on valmistatud...

Nautige selles erksas suvises salatis magusate kirsstomatite, aromaatse basiiliku, vürtsika ingveri ja vürtsika vinegreti täiuslikku kombinatsiooni, mis sobib ideaalselt liharoogade kõrvale...

Filipiinlased on tuntud selle poolest, et valmistavad hämmastavalt maitsvaid roogasid sealiha igast osast, sealhulgas kabjast. Pata on hispaaniakeelne sõna, mis tähendab "koib". See roog...

Praetud sealihakõht on kiirtoidurestoranides tavaline roog, sealhulgas see krõbedaks praetud sealihakõhu retsept, Lechon, mis tähendab "imevat põrsast". Viilutatud see...

Mis on fajitaste hämmastava maitse saladus? Pehme ja maitsev liha! Selle tipptasemel retsepti jaoks marineerib Tyler Florence steiki apelsinimahlast, laimimahlast, chipotle paprikast,...

„Kana ja brokoli vokiroog on üks meie lemmik Hiina roogasid kodus,“ jagab Vivian Chan. „See on nii maitsev ja alati mahlane! Ülipehme kanarinna saladus on...“

Nagu enamik mereande, võivad kammkarbid kergesti üle küpseda ja sitkedaks muutuda. Selle vältimiseks pruunistab Ree Drummond kammkarbid kiiresti pearoast eraldi ja tõstab need kohe...

"Meie kolmelapselises peres oli pasta meie lemmikõhtusöök, eriti Filipiinide spagetid, mida mu ema tegi. Tänapäeval valmistan seda pastat lapsepõlve nostalgia hõnguga...

See peen karamelli- ja vanillikastmemagustoit, karamellipuding (või Hispaania flan), on populaarne maiuspala pühadeks, perekondlikeks koosviibimisteks ja pidudeks. See on õrn, kreemjas ja väga...

"Erinevalt enamikust teistest kollase riisi retseptidest on see Filipiinidelt (endine Hispaania koloonia) pärit versioon kõige sarnasem paellaga. Tavaliselt teen seda jasmiiniriisiga. See on teistsugune...

Sajad kiiduväärsed viietärniarvustused ei valeta: see Rachael Ray retsept on tõeline leid. Ta valmistab oma Tai köögist inspireeritud vokiroa jaoks satay-kastme nullist, sisaldades kana,...

Neile, kellele ei meeldi linnuliha puhul pehme täidis, aga kes armastavad siiski süsivesikuid, pakub see retsept kõiki kalkunileiva täidise maitseid. Pirukas on kergelt aurutatud...

See salat on tõeline maitsepomm! Hapukale ja küpsemata mangole lisad imelist Filipiinide krevetipastat, kookoshelbeid ja Tai tšillit. See on ideaalne täiendus rikkalikule...

Munade Benedicti päritolu kohta on mitu vastuolulist teooriat, kuid enamik on nõus, et roog leiutati New Yorgis 19. sajandi lõpus. Hollandi kaste seevastu...

Ree Drummond valmistab neid bagel-burgereid sealihavorstikotlettide, sulava cheddari, magusate karamelliseeritud sibulate ja praemunaga, mis on rikkalik hommikusöök kogu perele. Võileib...

Muuda tavalised poest ostetud pannkoogid jõulumaiuseks, lisades taignale purustatud piparmündi kommipulki. Serveeri virnana, määri peale vaniljeglasuuri ja nirista peale šokolaadi...

Trisha Yearwood kasutab pühadeõhtusöögist järelejäänud puuvilju – ananassi ja banaane – järgmisel hommikul pannkookide valmistamiseks, täites neid koolibrikoogi maitsva maitsega. Ta...

Praemunakate muudab need pitsad ideaalseks pühapäevaseks brunchiks. Kodune suvikõrvitsa-basiiliku pesto mandlitega lisab maitsvat värskust, samas kui suitsutatud...

Eelsoojendatud malmpannil sulatatud või annab neile kuklitele kauni kuldse värvuse ja krõbeda kooriku, aga hästi jahutatud koostisosad (ja nõud) on see, mis...

Vaid kolmest koostisosast saad valmistada maitsva ja valgurikka roa, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Mehhiko chorizo ​​vorsti lihtsalt praetakse sibulaga ja segatakse...

Arvestades, et nende täidetud paprikate täidis on tehtud päris krabilihast, Manchego juustust ja värsketest ürtidest, ei kesta see eelroog laual kaua. Peale niristatakse omatehtud...

„Ma pole kunagi eriline kohvijooja olnud,“ tunnistab Jessica Merchant. „Aga ühel talvepühal proovisin mündi ja valge šokolaadi mokka ning see maitse jäi mulle tõesti meelde. Minu versioon...“

Kreemjas ja soolane gorgonzola sobib suurepäraselt meega Giada De Laurentiisi elegantses bruschetta magustoiduversioonis. Küpseta bruschettat juustuga kergelt, et gorgonzola pehmeneks, nirista peale...

Geoffrey Zakariani krevetibruschetta on elegantne eelroog, mis sobib ideaalselt igaks pühaks, poissmeestepeoks või buffet'ks. Ta lisab pošeeritud krevette vinegraanulukastmele, mis on valmistatud...

Giada De Laurentiis valmistab selle bruschetta parimatest toodetest, mida sel suvel taluturul pakkuda on. Ta ühendab beebimaisi, küpseid virsikuid, lõhnavat basiilikut ja värskeid vürtsikaid tšillipipraid...