Avaleht » Maailma köögid » Euroopa köök » Hispaania köök » Lehekülg 3
 

Hispaania köögi retseptid


Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud paellaVaatamisi: 6428

Suure seltskonna toitmiseks on mereandidega paellat kõige parem küpsetada suurel grillpannil. Nii muutub mitte ainult toiduvalmistamine ise huvitavamaks ja lõbusamaks, vaid ka grillitud koostisosad...

Kana, krevetid, karbid, rannakarbid, homaar, kammkarbid, chorizo, ümarateraline riis, piquillo paprikad, safran...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Magustoidud, Jäätis, sorbetid, .
Autor: - kuulus kokk
Sangria jäätisedVaatamisi: 3775

Sangria on Hispaania alkohoolne jook, mis on valmistatud odavast veinist, millele on lisatud puuviljatükke ja mõnikord vürtse. Seda aromaatset puuviljajooki serveeritakse traditsiooniliselt suvel jahutatult ja...

Punane vein, granaatõunamahl, apelsinimahl, viinamarjamahl, maisisiirup, õunad, pirnid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10–12 tk.
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kokk
Arbuusi gazpachoVaatamisi: 9744

Gazpacho on kuulus Hispaania suvine supp. Algselt peeti seda vaese mehe roaks, talupojad valmistasid seda äädika, vee, leiva, oliiviõli ja küüslauguga. Hiljem lisati tomatid ja...

Arbuus, tomatid, serrano paprikad, fetajuust, veiniäädikas, kurgid, till...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 190
Kategooriad: .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud küüslaugukrevetid "Gambas al Ajillo"Vaatamisi: 11 041

Hispaania roog "Gambas al Ajillo" (küüslaugukrevetid) on elav näide Vahemere köögist: lihtne valmistada, uskumatult maitsev, tervislik ja maitsev. Praetud krevetid...

krevetid, ancho pipar, tüümian...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 407
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kuulus kokk
Punase veini sangriaVaatamisi: 7797

Värskendav jook, mis garanteerib hiti igal peol. See punase veini sangria retsept pakub ideaalset tasakaalu hapukuse ja magususe vahel. Katseta erinevate puuviljadega...

Punane vein, brändi, apelsiniliköör, granaatõunamahl, apelsinimahl, siirup...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, Köögiviljad, seened, .
Autor:
Köögiviljapaella lillkapsagaVaatamisi: 4 155

Traditsioonilise Hispaania roa taimetoitlastele sobiv versioon – riis, lillkapsas, seened, oliivid ja röstitud punased paprikad. Selle maitsva paella riis on keedetud valge veini ja ürtidega...

Arborio riis, lillkapsas, valge vein, paprika, šampinjonseened, paprika, oliivid, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Jamie Oliveri mereandide paellaVaatamisi: 6804

Üksikasjalik retsept paellale vorsti, krevettide ja rannakarpidega.

Suitsutatud sealiha rinnatükk, chorizo ​​vorst, rannakarbid, krevetid, kalmaar, rohelised oad, paprika, tomatid, arborio riis, safran, petersell...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Sõõrikud, pirukad, kuklid, .
Autor: - kuulus kokk
Kõrvitsa churrod šokolaadikastmegaVaatamisi: 2622

Need lõhnavad kaneeli-tualetttaigna sõõrikud loovad ideaalse meeleolu ärkamiseks tassikese hommikukohviga...

Premium jahu, kõrvitsapüree, munad, koor, vaniljeekstrakt, tume šokolaad, kohviliköör, nelk, ingverijuur, muskaatpähkel, helvestatud meresool, pruun suhkur, kaneel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Empanadad seente ja singiga šerrisVaatamisi: 4 322

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Seened, paprika, sink, prosciutto, lehttainas, sibul, valge leib, šerri, munad, petersell...
Aeg: 1 tund 37 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Köögiviljad, .
Hispaania külm gazpacho suppVaatamisi: 18 856

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tomatid, tomatimahl, jalapeño paprikad, kurgid, avokaado, punane sibul, küüslauk, õunasiidriäädikas, šerriäädikas, baguette, petersell, koriander, tomatipasta...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Kreveti escabecheVaatamisi: 5075

Escabeche on eelnevalt marineeritud mereandide roog. Väikesed kalad või mereannid praetakse esmalt läbi, samal ajal valmistatakse ette marinaadi vürtsid. Seejärel...

Krevetid, punane sibul, küüslauk, tšillipipar, köömned, sinepiseemned, loorberileht, redis, veiniäädikas, koriander...
Aeg: 35 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Singi ja juustuga täidetud munarullVaatamisi: 7986
Retsepti sisu:

Munarull on omamoodi suur, pehme ja käsnjas omlett. See on suur, keerdunud alus peaaegu igale maitsvale koostisosale...

munad, piim, manchego juust, parmesani juust, sink, prosciutto, paprika, petersell...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Köögiviljad, .
Tomatisupp GazpachoVaatamisi: 4640

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tomatid, kurgid, avokaado, paprika, punane sibul, küüslauk, veiniäädikas, tšillipipar, basiilik, koriander, petersell, tomatisupp...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Spargli pudingVaatamisi: 3581

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Spargel, munad, koor, parmesani juust, krabiliha, murulauk, Worcestershire'i kaste, sidrunikoor, estragon...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - Telesaatejuht
Talvine jõhvikasangriaVaatamisi: 4927

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Apelsinimahl, apelsiniliköör, soodavesi, vahuvein, apelsinid, mandariinid, pirnid, õunad, jõhvikad, kaneel, mesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - restoraniärimees
Hõbedane sangriaVaatamisi: 4087

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Valge vein, rumm, naps, liköör, laimimahl, sidrunimahl, soodavesi, õunad, virsikud, kirsid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Küüslaugukrevetid "Gambas al Ajillo"Vaatamisi: 14 865

Gambas al ajillo valmistamiseks kasutavad hispaanlased tavaliselt rooga nimega "cazuela" – see on kõige traditsioonilisem meetod. Cazuela on savivorm, mida saab kasutada...

krevetid, tšillipipar, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 portsjonit eelroana
Kategooriad: .
Autor:
Kartulihautis chorizogaVaatamisi: 5367

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kollased kartulid, chorizo ​​vorst, peet, sibul, küüslauk, loorberileht, paprika, valge leib, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 533
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Hispaania hakkliharoog "Picadillo"Vaatamisi: 13 129

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, tomatikaste, oliivid, pune, küüslauk, jahubanaan...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Paneeritud praetud oliividVaatamisi: 10 669

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Oliivid, mustad oliivid, riivsai, Manchego juust, sink, küüslaugupulber, tšillipipar, munad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, Lind, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Paella kana ja mereandidegaVaatamisi: 5 236

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, sealiha, chorizo ​​vorst, arborio riis, kammkarbid, rannakarbid, karbid, ploomtomatid, sibul, küüslauk, seller, porgand, valge vein, paprika, safran...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Roosa sangria Sprite'igaVaatamisi: 9 241

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Roosa vein, rumm, brändi, soodavesi, õunad, viinamarjad, sidrun, laim...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Kana Cacciatore polenta ja seentega tomatikastmesVaatamisi: 5 180
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, ploomtomatid, kriminiseened, portobelloseened, seller, porgand, paprika, šerri, bouquet garni, paprika, safran, tüümian, rosmariin, loorberileht, Manchego juust, petersell, polenta...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kana Katalaani romanse kastmesVaatamisi: 7480

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, paprika, sidrunimahl, apelsinikoor, tšillipipar, punane sibul, küüslauk, tomatid, šerri, mandlid, paprika, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Carajillo (Hispaania kohv)Vaatamisi: 8924

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kohv, apelsiniliköör, amarettoliköör, mandliliköör, kohviliköör, konjak, vaniljekaun, koor, laim, šokolaad...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: .
Autor: - kokk
Tortilla kartulite ja chorizogaVaatamisi: 4629

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kartulid, chorizo ​​vorst, salatisegu, sidrunimahl, sibul, munad, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12

1 2 3 4 5
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud