Ameerika köögi retseptid

See suitsutatud retsept kasutab sealiharibid, mis on kõhust eemaldatud. Kuigi need on vähem lihakad ja sisaldavad rohkem sidekude, on kuiva marinaadi ja spetsiaalse seguga...

Populaarne Ameerika magustoit, maasikakook, on muretainast valmistatud põhi, mille peal on vahukoor ja ohtralt värskeid maasikaid. Seda saab...

Nagu ka ülejäänud lõunaosa, on ka Põhja-Carolina osariik lahutamatult seotud grillitraditsioonidega, kusjuures osariigi ida- ja lääneosas on erinevad toiduvalmistamis- ja serveerimisviisid. See retsept...

Lexingtoni stiilis köök on pärit Põhja-Carolina lääneosast, kus grillimise traditsioonid on tugevad ja põlvest põlve edasi antud. Suitsutamine selles piirkonnas...

Fileest eemaldatud sealiharibid kaetakse õrna lihakihiga, mis vähendab oluliselt marineerimis- ja suitsutamisaega. Hauta ribisid podisevas õllemarinaadis ja lase neil suitsuda vaid...

See grillroog valmistatakse sealiharibide alumisest osast, mis asub kõhu kohal. Kuigi need on tänu pikale marineerimisele ja suitsutamisele vähem lihakad kui seljaribid...

Valmista grillitud sealiharibid "märgmeetodil", kus liha kastetakse grillimise ajal kastmega. Maitsva ja isuäratava roa tagamiseks eemalda ühendavad...

Taimetoidule mõeldud hakklihakotleti valmistamiseks asenda hakkliha seenehakklihaga. Hakklihakotleti võib küpsetada terve pätsina ja seejärel viilutada või serveerida eraldi portsjonitena vormides.

Šokolaadiküpsised on Ameerika Ühendriikides traditsiooniline magustoit. Need leiutas 1930. aastate lõpus Massachusettsi restoraniomanik Ruth Wickfield. Küpsised võitsid kohe klientide südamed ja...

See klassikaline lisand on kalkuni või mis tahes muu ahjus küpsetatud linnuliha põhiroog. Soovi korral võite lisada õunu, seeni, vorsti, pähkleid või kastaneid. Serveeri...

Juustu, küpsetatud paprika ja sibulaga hamburgeriretsept. Philadelphia burger on suurepärane suupiste neile, kes on näljased ja ootavad põnevusega pehmet saiakest ja kotletti käes.

Hakklihakotletti peetakse Baieri köögi traditsiooniliseks roogaks, kuigi see kannab puhtalt ingliskeelset nimetust meatloaf (mis tähendab sõna-sõnalt "hakklihakotlett") ja britid väidavad endiselt, et neil on ajalooline autorlus...

Hakklihakotlett on mitmekülgne roog, mida armastavad kokad üle kogu maailma. Seda saab serveerida pearoana, eelroana, viilutatud roana või vorstide ja kotlettide asendajana, olles samal ajal üllatavalt lihtne valmistada ja vaja läheb vaid mõnda koostisosa...

Selle retsepti järgi grillitud kana ei omanda mitte ainult ebatavalist, originaalset maitset ja hämmastavat aroomi, vaid ka vapustavat välimust – tulemus on tõeliselt krõbe,...

See maitsev roog kaunistab iga lauda ja meeldib kindlasti vürtsika grilli austajatele. Mee ja suitsutatud jalapeño glasuur lisab erksa ja...

Sellel klassikalisel juustukoogil on sametine tekstuur ja rikkalik, magus maitse. New Yorgi elanikud armastavad oma juustukookide peale panna õhuke kiht hapukoort; see tasakaalustab ideaalselt koogi rikkalikku maitset.

Vähesed teavad seda, aga Caesari salat ei ole Itaalia roog, mis on nimetatud Rooma keisri järgi. Selle salati leiutas Mehhikos Ameerika restoraniärimees Caesar Cardini, kellel olid oma restoranid...

Hoosieri võileib on Indiana osariigi põhitoit, kus elanikud nimetavad end Hoosieriteks. Selle eripäraks on see, et kahe saiapoole vahel asub koos köögiviljadega...

Ameerika köögis ei ole Mac and Cheese lihtsalt juustuga kaetud makaronid, vaid tõeline vormiroog juustukastmes...

Kaneelirullid on kõige populaarsemad Põhja-Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Rootsis tähistatakse isegi kaneelirullide päeva 4. oktoobril. See küpsetis valiti selle sündmuse tähistamiseks...

Euroopa riikides populaarne kartulisalat tõid Ameerikasse asunikud. Sellest ajast alates on sellest saanud üks olulisemaid rahvusroogasid Ameerika Ühendriikides. Lisaks kartulitele sisaldab salat ka...

Traditsioonilise Ameerika Cobbi salati leiutas eelmise sajandi alguses Robert Cobb, restorani Hollywood Brown Derby omanik. Ühe versiooni kohaselt polnud Cobb sel õhtul midagi söönud ja kui ta sisse tuli...

See klassikaline burger saab viimastes küpsetamisetappides erilise keerukuse tänu Huntsmani juustu lisamisele, mis sulatab ja katab mahlase veiselihakotleti. See retsept sobib ka grillimiseks.

Selle maitsva ja toitva pannkoogi saab iseseisva roana serveerimiseks lõigata neljaks tükiks. Või jagada selle meelepäraseks arvuks tükkideks ja...

See, et külmkappi jääb suur juustukook, mille lõpetamisest kõik on väsinud, ei pruugi olla kõige tavalisem juhtum. Kui see peaks juhtuma, on olemas lollikindel viis anda...

Need pannkoogid on ainulaadne lähenemine kuulsale ananassiga tagurpidi hommikusöögikoogile. Juba ainuüksi nende välimus teeb roast suurepärase tujutõstja...

Lisa oma piknikumenüüsse mitmekesisust glasuuritud ananassi grillimisega. See ebatavaline esitlus teeb sellest nii liharoa lisandi kui ka kerge magustoidu, mis...

See toekas kartulisalat saab huvitavama ja erksama maitse, kui kartulid enne grillida. Lisaks ebatavalisele maitsele on see salat kerge, kuna see ei sisalda...

Kansas Cityt USAs peetakse grillipealinnaks. See on tuntud mitte ainult oma suure hulga grillirestoranide ja mõnede suurimate grillifestivalide ja -võistluste, vaid ka oma erilise...

Grillikaste sobib ideaalselt kõikide liharoogadega. See sobib eriti hästi grillitud lihaga, lisades rikkalikuma ja huvitavama maitse. Marineeri liha grillikastmes või määri seda...

Hakklihakotlett ehk lihakotlett valmistatakse traditsiooniliselt hakklihast, riivsaiast ja köögiviljadest, nagu sibul, seller ja porgand. Kuid proovige lisada õunu, jõhvikaid ja juustu, et asjale vürtsi anda.

Vürtsikas kana on saanud Tennessee osariigis asuva Ameerika linna Nashville'i tunnusmärgiks tänu anekdootlikule juhtumile, mis juhtus ühe kohaliku restorani omanikuga eelmise aasta alguses.

Erksad, värsked, mahlased ja maitsvad maasikad muudavad iga magustoidu erakordseks. Nende aroom annab muretainale suve ja päikesepaiste hõngu. Need sobivad suurepäraselt vahukoorega, mis...

Ameerika pered tähistavad tänupüha ja kalkun on traditsioonilisel pühadelaual kohustuslik roog. Loomulikult on see terve röstitud kalkun, mis on täidetud leiva ja kuivatatud puuviljadega,...

Hakklihakotlett on traditsiooniline Baieri roog, mida inglise keeles tuntakse kui "lihakotlett". Seda on lihtne valmistada ja see näeb serveerides üsna omapärane välja. Ja muidugi serveeritakse seda bataadiga, mis sobib ideaalselt...

Küpsisekook ehk väike kook on inglise keelest tõlgitud kui "kook tassis". Koogikesed on viimasel ajal väga populaarseks muutunud. Neid saab süüa igapäevase magustoiduna või valmistada...

Kartulisalat on tüüpiline Saksa, Austria ja Tšehhi köögi roog. See on mõnevõrra sarnane Vene Olivieri salatiga, kuid kartulisalati retsepte on palju erinevaid. Ameerikas on see roog...

Coleslaw – klassikaline retsept koosneb õhukeselt riivitud kapsast vürtsika kastmega. Sellel kastmel on palju variatsioone. Tavaliselt valmistatakse neid piima- või majoneesibaasil. Aga...

Maisileib on traditsiooniline Ameerika küpsetis. Põlisameeriklased kasutasid maisijahu lamedate leibade küpsetamiseks sajandeid. Ja kui Euroopa asunikud saabusid...

Patty Melt on lihtne, aga maitsev Ameerika võileib, mis sarnaneb juustuburgeriga. Saia asemel kasutatakse leivaviile, tavaliselt rukkileiba või täisteraleiba. Suletud...

Hellita ennast ja oma lapsi Ameerika sõõrikutega. Need on Ameerika kultuuri nii sügavalt juurdunud, et juuni esimest reedet tähistatakse riikliku sõõrikute päevana.

Imeline šokolaadimaitse teeb neist küpsistest ühe populaarseima maiuse nii laste kui ka täiskasvanute seas. Šokolaadiküpsised pähklitega on uskumatult maitsvad, rikkalikud, aromaatsed ja tervislikud. Need on valmistatud...

Seda dieetrooga saab valmistada pätsikese kujul; selle algne nimi on "Lihaleib". Hakkliha on valmistatud baklažaanist ja tofust ning köögiviljakaaviar on kombineeritud kaerahelbepudruga...

Retsept neile, kes hindavad oma aega ja jälgivad oma toitumist. Lahja kalkuniliha ja minimaalne aktiivne küpsetusaeg. See lihtne roog lahendab järgmise päeva küsimuse "mida süüa?" kergesti...

Devil's Foodi koogikesed on samanimelise kuulsa Ameerika koogi variatsioon. Nende tihe tekstuur ja rikkalik šokolaadimaitse rahuldavad iga magusasõbra. Ja...

Julia Child on üks kuulsamaid kokkasid Ameerika Ühendriikides ja kogu maailmas. 20. sajandi keskel oli ta esimene, kes juhtis televisioonis kokandussaateid. Spetsialiseerudes peamiselt prantsuse...

See kolme tüüpi hakklihast ja peeneks hakitud köögiviljadest valmistatud hakklihakotlett sobib igale pühadelauale. Seda saab nautida köögiviljalisandiga või eelroana, viilutatult, leivaga ja...

Nõustud, kana ja vahvlid on ebatavaline kombinatsioon. See roog on aga Ameerikas juba pikka aega populaarne olnud, kuna seda peetakse hingetoidu liikumise osaks, mis tõlgitakse inglise keelest kui "toit...".

Nendel kõrgetel Jaapani pannkookidel on seest õrn tekstuur ja väljast kuldne krõbe pind. Nende tekstuur meenutab Jaapani stiilis pannkooke, mida iseloomustab kergus ja õhulisus.

See piparmündimahla variatsioon kasutab Kanada rukkiviskit. See pole nii magus kui Kentucky burboon, kuid baarmenid lisavad joogile veidi vahtrasiirupit.