Ameerika köögi retseptid


Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Haug vardal tatarikastmegaVaatamisi: 2349

Kala vardas on maitsev ja täitev eelroog, mis sobib ideaalselt pidudele ja mida on lihtne sõrmedega süüa. Ja kui kala on kaetud krõbeda taignaga, siis ole valmis selleks, et see kaob kiiresti!

Kalafilee, tatarkaste, köögiviljasalat, sidrunipipar, küüslaugugraanulid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Lomi-lomi lõhesalatVaatamisi: 8531
Retsepti sisu:

Lomi-lomi lõhe on populaarne Hawaii eelroog, mis on valmistatud soolatud lõhest ja tomatitest. Selle nimi tähendab hawaii keeles "masseerima", kuna kalatükid on traditsiooniliselt segatud teiste...

Lõhe, ploomtomatid, jalapeño pipar, serrano pipar, makadaamiapähklid, seesamiõli, laimimahl, koriander...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta ja oasalatVaatamisi: 3456

See rõõmsameelne salat ühendab keedetud lipsuga pasta vikerkaarevärviliste köögiviljadega: rohelised edamame oad, kollane mais, punane paprika ja värsked oranžid porgandid. Kõik koostisosad...

Farfalle pasta, edamame oad, mais, paprika, porgand, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 424
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Pärandlik tomati-tšau-tšau relishVaatamisi: 2377

Lõuna-USAs on chow chow marineeritud köögiviljareliši tüüp. Üks maitsvamaid variatsioone on chow chow tomatitega. Selles retseptis kasutatakse mitmesuguseid pärandtomateid, sealhulgas erinevaid sorte ja värve.

Salatitomatid, köögiviljasalat, marineerimismaitseaine, sinepiseemned, selleriseemned, sinepipulber, kurkum...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kuulus kanavõileibVaatamisi: 1244

See võileib on Ameerika restoraniketi Chick-fil-A tunnusroog, mis on spetsialiseerunud transrasvavabadele kanavõileibadele. See on üsna lihtne: lihtsalt sai, soolatud...

Kanarinnad, linnasepulber, sinepipulber, paprika, hamburgerisaiad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Key Lime Pie Cake PopsVaatamisi: 1459

Seda ainulaadset külmutatud magustoitu saab kuumal suvepäeval serveerida traditsioonilise piruka asemel. Nagu jäätisekokteil, ühendab see ühel pulgal jäätise, maitsva kooriku ja šokolaadi.

...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 koogipulka
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Salatid, Liha, .
Autor:
Buffalo kana salatVaatamisi: 12 469

See Buffalo stiilis salat ei jäta kedagi ükskõikseks. See on inspireeritud kuulsatest Ameerika kuumadest Buffalo tiibadest sinihallitusjuustu kastmega. Salat ühendab endas ka...

Kanarinnad, sinihallitusjuust, seller, porgand, jääsalat, terav kaste, hapukoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 354
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid sibula ja grillitud tomatitegaVaatamisi: 2447

Kondiga sealiha sisefilee kotletid on õrn ja kiiresti valmiv liha, mis sobib ideaalselt nii argipäevaseks kui ka pidulikuks toiduks. Need sobivad suurepäraselt grillimiseks. Leota sealiha sisefileed eelnevalt...

Sea sisefilee, sealiha, õunasiider, burboon, ingverijuur, salattomatid, grillikaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 439
Autor:
Praetud rohelised tomatid krevettidega remoulade'isVaatamisi: 1650

See roog on traditsiooniliselt Cajun'i roog, mida valmistatakse Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Krevette pošeeritakse vürtsikas puljongis ja serveeritakse vürtsika kreooli sinepiga valmistatud remoulade'i kastmega...

Rohelised tomatid, krevetid, valged pipraterad, loorberileht, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Hushpuppy sibulagaVaatamisi: 4740

Hellita ennast ja oma lähedasi kuldsete krõbeda kooriku ja koheva, maitsva puruga hushpuppidega. Neid sõõrikuid on kiire ja lihtne valmistada. See suupiste on kõige populaarsem Ameerika Ühendriikide lõunaosas, kus...

esmaklassiline nisujahu, maisijahu, sibulapulber, munad, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 30 fritüüri
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Tex-Mex täidisega suvikõrvitsVaatamisi: 1703

Värske suvikõrvits lõigatakse pikuti pooleks, täidetakse Tex-Mex stiilis täidisega ja küpsetatakse ahjus. Täidise valmistamiseks kaevatakse suvikõrvitsa viljaliha välja ja praetakse...

Suvikõrvits, jalapeño pipar, jahvatatud chipotle pipar, Münsteri juust, tomatid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 201
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Aiasalat värskete köögiviljadega rantšokastmesVaatamisi: 2 228
Retsepti sisu:

Ameerika rantšokastet peetakse parimaks kastmeks toores köögiviljadele. See on valmistatud majoneesi, hapupiima, hakitud värskete ürtide ja vürtside segust. Selle kastme hapupiima maitse täiendab ideaalselt...

Salat, Rooma salat, paprika, porgand, redis, kurk, rantšokaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Mais tomatite ja basiilikugaVaatamisi: 1484

See Ameerikapärane lisand valmib maisi, tomatite ja rohelistega kõigest 15 minutiga. Kõik koostisosad segatakse pannil kokku, luues vapustava maitsekombinatsiooni. Parim on teha...

mais, kirsstomatid, viinamarjatomatid, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Maisileib juustu ja rohelise sibulagaVaatamisi: 1963

Seda lõhnavat ja kohevat Ameerika maisileiba saab serveerida lisandina iga toidu kõrvale või kaasa võtta maitsva ja toitva suupistena. See on küpsetatud võrdsetes osades...

Maisijahu, Monterey Jacki juust, roheline sibul, maisileib, munad, hapupiim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Köömnete ja kapsasalatigaVaatamisi: 3875

Salat valmistatakse peeneks hakitud kapsast, segatakse sibula ja riivitud porgandiga ning kastetakse hapuka kastmega. Et see oleks mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, segage sisse...

valge peakapsas, punane peakapsas, sibul, porgand, sinepiseemned, köömned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Cajun Tofu ja riisVaatamisi: 3928

See taimetoit kasutab pannil praadimiseks sobivat kõva tofut. Eemaldage enne võimalikult palju vedelikku. Seejärel praaditakse nõrutatud tofut...

Tofu, paprika, seller, riis, Cajuni maitseaine, grillikaste, roheline sibul, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Külmutatud, .
Autor:
Slush "Jack ja Cherry Coke"Vaatamisi: 5526

Kui sulle meeldib viski ja koola, siis sulle meeldib see värskendav sama kombinatsiooniga lörtsijook, mida täiustab joovastav kirsi maitse ja aroom. Selle külmutatud joogi valmistamiseks vajad...

koola, kirsisiirup, kirsimahl, kirss, viski...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Külmutatud, .
Autor:
Kurgi jahedam slushieVaatamisi: 2327

Kurgijook on üks värskendavamaid suviseid kokteile. Kurgid, džinn, tsitruselised, piparmünt... ergutav kombinatsioon. Ja kui serveerite seda kõike külmutatud slushiena, on teie nauding kahekordne. Sest see...

gaseeritud vesi, leedriõieliköör, limonaad, džinn, kurgid, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Metsiku Lääne omlettVaatamisi: 1658

Erinevalt traditsioonilisest prantsuse omletist, mis on elegantne, kahvatukollane ja mille täidis on korralikult sisse volditud, praetakse see Ameerika stiilis omlett koos täidisega ja on täis maitseid...

munad, sink, Ameerika juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Omlett juustugaVaatamisi: 8528

Juustuomlett on tervislik ja maitsev roog, mida saab kiiresti valmistada igal ajal. See on suurepärane valguallikas, mis aitab pikka aega täiskõhutunnet hoida. Omletti saab serveerida...

munad, Ameerika juust...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Miss Ameerika kirsipirukasVaatamisi: 1836
Retsepti sisu:

See Ameerika pirukas oma mureda põhjaga ühendab kaunilt kaks täidist: õrna vahukoore-juustukatet ja lõhnavaid kirsse siirupis. Põhi on küpsetatud...

Mureküpsised, toorjuust, koor, tuhksuhkur, kirsid, mandliekstrakt, tärklis, mandlid...
Aeg: 30 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud virsiku sangria (slush)Vaatamisi: 1807

See lumine sangriajook sisaldab külmutatud virsikuid, kuiva rosé veini, mis täiendab ideaalselt nende õrna maitset, külmutatud virsikunektarit, virsikušnapsi ja...

roosa vein, virsikud, virsikušnaps, brändi...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud Margarita (slush)Vaatamisi: 4448

Kui arvasite, et Külmutatud Margarita on kõigist Margarita kokteilidest kõige värskendavam, siis te pole lihtsalt proovinud arbuusiversiooni. Lisaks kohevale, lumega kaetud tekstuurile leiate sealt ka meeldiva...

Arbuus, laimimahl, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud troopiliste puuviljade orkaani lörtsVaatamisi: 3276

See slushijook põhineb populaarsel Hurricane'i kokteilil ning selles on kannatuslille, rummi ja tsitruseliste noote. Veelgi troopilisema maitse lisamiseks on kannatuslillesorbet vahustatud...

Ananass, kannatusvili, apelsinimahl, apelsiniliköör, grenadiinisiirup, rumm, sorbett...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Mustikaküpsised kookos-laimi vahukooregaVaatamisi: 1283

See luksuslik magustoit ühendab endas mustika, kookose, mündi ja laimi rikkalikud maitsed mahlaste marjade, õhulise koore ja helbelise taigna huvitavate kontrastsete tekstuuridega. Need on küpsetatud jahuga...

Muretainas, kookoskreem, vahukoor, laimikoor, piparmünt, kookoshelbed, mustikad...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BataadisalatVaatamisi: 15 685

Bataadisalat on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele kartulisalatile. Selle magusus koos jogurti-majoneesikastme, rohelise sibula, apelsinikoore ja vähese...

bataat, paprika, roheline sibul, jogurt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Supp küpsetatud maisi ja kanagaVaatamisi: 4599

Kuigi traditsiooniline Ameerika chowder on paks ja kreemjas mereandide hautis, saab seda sama maitsvaks teha, kui asendada kala kanaga. Ja kui see on...

Grillkana, maisijahu, piim, bataat, mais, seller, roheline sibul, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 465
Autor: - kulinaarne kirjanik
Homaari, kartuli ja suitsulihaga merekarpide küpsetamineVaatamisi: 1940

Mereandide austajatele on mereandide küpsetamine tõeline maiuspala. Ja kuigi traditsiooniliselt valmistatakse seda lõkke kohal rannapiknikul, on see pliidil valmistatud versioon sama maitsev. ...

Homaar, karbid, rannakarbid, krevetid, valge vein, porrulauk, kartulid, vorstid, must pipar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
BLT krevetivõileibVaatamisi: 1599

Magusate, küpsete tomatite, krõbeda peekoni ja mahlase salati kombinatsioon on muutunud nii populaarseks ja harmooniliseks, et seda nimetatakse lihtsalt "BLT"-ks, mis on inspireeritud peamiste koostisosade esitähtedest. Seda triot serveeritakse...

Krevetid, Old Bay maitseaine, salat, tomatid, marineeritud kurk, peekon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 512
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Kastmetega, .
Autor:
Hushpuppies suitsutatud cheddari ja okragaVaatamisi: 1458

Kui soovite oma lähedasi üllatada ainulaadse ja maitsva suupistega, proovige praadida hushpuppisid. Need miniatuursed Ameerika sõõrikud on fritüüritud ja serveeritakse lisandina liha, mereandide või...

Maisijahu, okra, mais, šalottsibul, cheddari juust, mee-sinep...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Õlletaignas sibularõngad sinepidipigaVaatamisi: 1819
Retsepti sisu:

See eelroog on valmistatud Vidalia sibulatest, mis on Ameerika sibulasortidest meeldiva magus-vürtsika maitsega. Enne praadimist leotatakse rõngaid hapupiimas, mis muudab need väga pehmeks ja maitsvaks...

Vidalia sibul, aioli kaste, Dijoni sinep, agaavinektar, hele õlu, gaseeritud vesi, keefir, jahvatatud cayenne'i pipar, helvestatud meresoola...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Pastasalat grillikastmes pulled porkigaVaatamisi: 3638
Retsepti sisu:

Selle salati kastmeks on kasutatud grillikastet (retsept on samuti allpool). Seda saab ette valmistada või kasutada pärast liha küpsetamist ülejäänud kastet. Osa kastmest...

Sealiha, fusilli spiraalpasta, paprika, seller, grillikaste, sibulapulber, küüslaugupulber, tšillipulber, sinepipulber, ketšup...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Salatid, Pastaga, .
Autor:
Succotashi salat pasta ja peekonigaVaatamisi: 1981. aasta

See pastasalat, mida serveeritakse kreemjas hapukoore, majoneesi ja sidrunimahlaga kastmes, on täis populaarse Ameerika sukkotashi salati traditsioonilisi koostisosi: limaube,...

Fusilli spirale pasta, viinamarjast tomatid, mais, lima oad, peekon...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Metsiku riisi pilaff kastanitegaVaatamisi: 3034

See pilafi retsept on nii lihtne valmistada ja nii elegantne, et sobib ideaalselt igale pühadelauale. See on basmatiriisi ja metsiku riisi segu, mis on täidetud pehme...

Metsik riis, basmati riis, seller, kastanid, pistaatsiapähklid, helvestatud meresool, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Salatid, Ubadega, .
Autor:
Kihiline Mehhiko maisileib ja ubasalatVaatamisi: 1740

See salat on kõige populaarsem Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Tavaliselt valmistatakse seda ülejäänud maisileivast, millele lisatakse selliseid koostisosi nagu mais, konservoad, tomatid, paprika, riivitud...

Maisileib, ploomtomatid, paprika, mustasilm-oad, mais, cheddari juust, tšillimaitseaine, laimimahl, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Kartulisalat mooniseemnetegaVaatamisi: 1954

Vaatamata selle salati lihtsusele ja piiratud arvule koostisosadele on see uskumatult ergas, nii maitselt kui ka välimuselt. Mooniseemned krõmpsuvad meeldivalt õrna...

punased kartulid, valge vein, veiniäädikas, Dijoni sinep, mooniseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulisalat tomatite, maisi ja basiilikugaVaatamisi: 2960

See kartulisalat toidab rahvast, samal ajal kui sina liha grillid, ja see on kaugel traditsioonilistest salatitest, mis on tehtud ülekeedetud kartulite, majoneesi ja...

Punased kartulid, mais, kirsstomatid, must pipar, sidrunimahl, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Chorizo ​​merekarpVaatamisi: 1247

Kuigi mereandide küpsetamist peetakse Ameerika Ühendriikides traditsiooniliseks mereäärseks piknikuroaks, saab seda edukalt kodus pliidiplaadil valmistada, mis võimaldab teil nautida suve ja mere maitseid ja aroome igal aastaajal. Mereandide küpsetamine on...

Karbid, mais, punased kartulid, poblano paprikad, chorizo ​​vorst, chipotle paprikad adobo kastmes...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 660
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lollikindel retsept ribide valmistamiseks grillikastmesVaatamisi: 6088
Retsepti sisu:

See sealiharibide retsept tuleb hämmastav isegi algajatele kokkadele. Võite kasutada nii seljaribisid (need valmivad kiiremini) kui ka ribisid, mis on lõigatud...

Sea ribid, grillikaste, hoisinikaste, sojakaste, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kreemjas maisVaatamisi: 7025

Kreemjas mais on Ameerika lisand, mis on kõige populaarsem Kesk-Läänes. See koosneb kreemjas kastmes hautatud maisiteradest, mis sobivad ideaalselt...

mais, koor, piim, tüümian...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, .
Grillitud ribisteik tulise salsagaVaatamisi: 2489
Retsepti sisu:

Enne küpsetamist lase lihal toatemperatuurini soojeneda, et see oleks igast küljest ühtlaselt küpsenud. Paksud ribisteikid vajavad keskmiselt läbiküpsetamiseks vaid 5 minutit mõlemalt poolt...

Veiseliha, salsa, tomatid, jalapeño paprika, arbol paprika, tomatillod, koriander ...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud