Ameerika köögi retseptid


Autor:
PuuviljajäätisVaatamisi: 1548

See hiiglaslik jäätisekook, mis on purustatud puuviljajää klaasi kujuline, on vapustav ja elav lisa igale lastepeole või temaatilisele suvisele koosviibimisele. Kook on valmistatud kolmest valgest...

koogike, koogikese segu, kreem...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rummi-rosina-pekanipähkli jäätisVaatamisi: 2 104

Naturaalne omatehtud jäätis on tõeline maiuspala, kui see ühendab endas peeneid maitseid, nagu see rummi-rosinajäätis krõbedate röstitud pekanipähklitega. Selle valmistamiseks...

munad, piim, koor, pekanipähklid, vaniljekaun, rosinad, rumm...
Aeg: 3 tundi 40 minutit
Autor:
Külmutatud Hawaii pirukasVaatamisi: 3047
Retsepti sisu:

See värskendav Hawaii pirukas, mis on maitsestatud nagu piña colada, on kiire ja lihtne valmistada – anna sellele lihtsalt aega taheneda. Kata murenev koorik purustatud graham-kreekeritega...

Mureküpsised, ananass, kookoskreem, kookoshelbed, maraschino kirss, sidrunimahl, rumm...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Mac 'n' Cheese'i vormiroogVaatamisi: 3300

Valmista see makaronide ja juustuga vormiroog, mis võlub sind oma kreemja maitse ja õrna, kreemja tekstuuriga. Keeda pasta (eelistatavalt väike, näiteks sarved) ja sega see riivitud...

makaronid, cheddari juust, parmesani juust, piim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Parim Ameerika kartulisalatVaatamisi: 5 141

Selle kartulisalati erakordse maitse saladus peitub rikkalikus marineeritud kurgi ja selle soolvee koguses, mis lisavad majoneesipõhjale veelgi rohkem maitset. Seller, petersell...

kartul, marineeritud kurk, seller, roheline sibul, munad, paprika...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Burger, täpselt nagu SmashburgerisVaatamisi: 6360

Kiirtoidukett Smashburger paneb erilist rõhku oma signatuursele kotletite praadimise meetodile. Hakklihapallid asetatakse võiga määritud pannile ja seejärel lapikuks...

Hakkliha, hamburgerisaiad, marineeritud kurk, tomatid, sibulapulber, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Shake Shacki stiilis burgeridVaatamisi: 4039

Need burgerid valmistatakse Shake Shaк burgeriketi stiilis. Hakkliha jagatakse võrdseteks portsjoniteks, jahutatakse ja seejärel praetakse kotletid pannil, lapendades spaatliga. Minut enne...

Hakkliha, hamburgerisaiad, Ameerika juust, tomatid, marineeritud kurk, jahvatatud Cayenne'i pipar, majonees...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Topeltkotletiga juustuburgerVaatamisi: 9 904

See mahlane topeltkotlettidega juustuburger on valmistatud täpselt nagu populaarne Ameerika burgerikett In-N-Out. Iga hakklihakotlett on grillitud täiuslikkuseni...

Hakkliha, hamburgerisaiad, marineeritud kurk, tomatid, jääsalat...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 hamburgerit
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Suvine eelroasalat "Arbuusilõik"Vaatamisi: 1795

Avalda oma külalistele muljet ja valmista järgmisel piknikul see uus salat: asenda jääsalat sama mahlase arbuusiga. Lõika iga külalise jaoks suur salativiil ja nirista see peale...

Arbuus, sinihallitusjuust, peekon...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Valge lossi stiilis miniburgeridVaatamisi: 3 101

Need pisikesed burgerid on valmistatud populaarse Ameerika restoraniketi White Castle stiilis, mis on kuulus oma aurutatud liugburgerite poolest. Nende tunnusjooneks on miniatuursed kandilised...

Hakkliha, sibulapulber, marineeritud kurk...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 8 hamburgerit
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Grillitud burgerikotletidVaatamisi: 21 461

Selle retsepti järgi valmistatud veiselihakotlett sobib iga burgeri sisse; tuleb see vaid kuklile asetada ja peale kastmeid, köögivilju, juustusid ja muid valitud lisandeid lisada.

hakkliha, hamburgerisaiad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Kodused tacod, mis on täidetud jäätise ja šokolaadikastmegaVaatamisi: 2 145

Muuda Mehhiko tacod maitsvaks magustoiduks, valmistades neid magusast tainast. Kõik, mida pead tegema, on küpsetada magusad, krõbedad taco-taskud. Need on praetud nagu õhukesed pannkoogid, mis on tehtud...

Universaalne jahu, munad, pekanipähklid, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, jäätis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Maasikakook kookose ja šokolaaditükkidegaVaatamisi: 1628
Retsepti sisu:

Lisaks hämmastavale maasikate ja vahukoore maitsekombinatsioonile ühendavad need koogid harmooniliselt ka kookose ja šokolaadi maitsed. Need kaks koostisosa on segatud küpsisetaignasse...

Premium jahu, koor, hapukoor, kookoshelbed, šokolaaditükid (graanulid), poolmagus šokolaad, pruun suhkur, maasikad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor:
Ginger Rogersi kokteilVaatamisi: 4267

Kuigi Ameerika filmistaar Ginger Rogers polnud tuntud suure joodikuna, inspireeris tema nimi, mis inglise keeles tähendab "ingverit", looma...

džinn, ingveriõlu, laimimahl, siirup, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Kokteil "Greta Garbo"Vaatamisi: 2247

Kuigi selle Rootsi filmitähe Greta Garbo järgi nime saanud kokteili päritolu kohta on vähe teada, pole üllatav, et nii peen jook kannab tema nime. Selle alus on...

Maraschino liköör, laimimahl, rumm...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Cary Granti kokteilVaatamisi: 1960

See kohvikokteil oli Hollywoodi filmitähe Cary Granti lemmikjook ja sai hiljem tema järgi nime. Serveeritakse laias Old Fashioned klaasis jääga ning see koosneb laimimahlast,...

laimimahl, kohviliköör, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor:
Marlene Dietrichi kokteilVaatamisi: 2430

Legendi kohaselt armastas Marlene Dietrich oma põskede ja põsesarnade toonimiseks sidruniviilu lutsida, seega on tema signatuurjook kaunistatud sidruniviiluga. Kokteili alus...

viski, liköör, bitter...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor:
Charlie Chaplini kokteilVaatamisi: 4489

See kokteil, mis leiutati New Yorgi moodsa Waldorf-Astoria hotelli baaris, arvatakse olevat esimene filmitähe järgi nimetatud jook. See leiutati enne keeluseadust...

džinn, liköör, laimimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Madlove'i burgerVaatamisi: 2296

See burger võlub iga gurmaani oma kontrastsete maitsete kombinatsiooniga igas ampsus. Isegi selle kotlett on valmistatud kolme tüüpi hakkliha segust, grillitud ja kaetud kolme...

Seesamiseemnetega kuklid, mozzarella juust, Šveitsi juust, provolone juust, soodavesi, hakkliha, jalapeño paprikad, peekon, siirup...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 6 hamburgerit
Praetud krevettide Po-Boy võileibVaatamisi: 1963

Po-boy võileib on traditsiooniline kiirtoiduvõileib USA Louisiana osariigist. Nende eripäraks on pikk kukkel, mis teeb neist rahuldust pakkuva võileiva. Po-boy võileibasid kasutatakse mõnikord...

Võileivakuklid, krevetid, Cajun maitseained, marineeritud kurgid, jääsalat, tomatid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Bash-burgerVaatamisi: 2585

Nagu selle burgeri looja, populaarse New Yorgi restorani Lure peakokk, ütleb: „Peekoniribad võivad küll burgerilt maha libiseda, aga peekonimoosiga on see maitse igas ampsus...“

hakkliha, seesamisaiad, peekon, sriracha kaste, majonees, šerriäädikas, ketšup, küüslauk, tüümian...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 hamburgerit
Autor:
Tex-Mexist inspireeritud kalkuniburgerid avokaadomääregaVaatamisi: 3 238

Need maitsvad burgerid sisaldavad mahlast kalkunihakklihakotletti, mille peal on juust, avokaado, tortillakrõpsud ja salat Tex-Mexist inspireeritud roogas. Kalkunihakkliha on maitsestatud küüslaugu ja vürtsika suitsutatud...

Hakkliha kalkun, seesamiseemnetega kuklid, pepper jack juust, laimimahl, avokaado, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Makaronid juustuga brokoli ja tomatitegaVaatamisi: 3701

Klassikaline Ameerika roog mac 'n' cheese koosneb makaronidest ja juustust kreemjas juustukastmes, aga kui mõnus on seda juustust hõrgutist täiendada maitsvate köögiviljadega! Roog särab koheselt mitmesuguste...

Campanella pasta, kondenspiim, munad, parmesani juust, kirsstomatid, brokkoli, muskaatpähkel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 680
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Poke tuunikalaga salatilehtedesVaatamisi: 3244

Hawaii poke-salat valmistatakse värskest toorest tuunikalast, mis lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja segatakse sama suurusega viilutatud kurkide ja rohelise sibulaga. Salat on maitsestatud sojakastmega...

Tuunikala, lehtsalat, Bostoni lehtsalat, kurgid, roheline sibul, sojakaste, sidrunimahl, riisiäädikas, seesamiseemned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor:
Suitsutatud NegroniVaatamisi: 4930

Selle Itaalia kokteili peamised koostisosad on võrdsetes osades segatud Campari bitterid, džinn ja magus vermut. Klassikalise joogi magus ja vürtsikas aroom jääb aga...

vermut, džinn, Campari bitterid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Brownie ja suhkruvati pühapäevVaatamisi: 1600

Valmista ideaalne magustoit, mis rõõmustab iga magusasõpra. Napoli jäätis kolmes erinevas maitses, millele on lisatud teie valitud vahukoort, suhkruvatti ja...

Tume šokolaad, premium-jahu, šokolaadiküpsised, maapähklid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor:
Aeglase pliidi sealiharibid chipotle paprikategaVaatamisi: 2361

Need maitsvad ja vürtsikad lühikesed ribid küpsevad aeglases pliidis 7,5 tundi, mis tähendab, et saate need hommikul valmis seada ja õhtul töölt koju tulles nautida maitsvat einet, mis tavaliselt...

Sea ribid, sealiha, grillikaste, agaavinektar, tšillimaitseaine, pune, köömned...
Aeg: 7 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1230
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Liha, Salatid, Lehtne, Liha, .
Autor:
Steigisalat tomativinegretigaVaatamisi: 2 259
Retsepti sisu:

See toekas ja lihakas salat sisaldab mahlast lehtsalatit, õrna avokaadot, magusaid tomateid, krõbedat jikamat, murendatud queso freskot ja õhukeselt viilutatud grillitud veiseliha...

Veiseliha, kirsstomatid, kurgid, lehtsalat, Bostoni lehtsalat, jicama, queso fresco juust, chipotle paprikad adobo kastmes, laimimahl, mesi, avokaado, köömned, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor:
Pipraga grillitud veise sisefilee sibula ja peekonimoosigaVaatamisi: 1747

Veise sisefileed hõõrutakse vürtsiseguga, peamiselt jahvatatud musta pipraga, ja grillitakse, kuni väljast moodustub krõbe, vürtsikas koorik, samas kui seestpoolt on ideaalis...

Veiseliha, peekon, hele õlu, must pipar, koriander, sinepiseemned, till, tüümian, paprika...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Autor:
Pulled pork, sink ja troopiline coleslaw võileibVaatamisi: 2 235
Retsepti sisu:

Nende Hawaii stiilis võileibade valmistamiseks küpsetatakse sealiha õlga aeglases pliidis aeglaselt, kuni liha laguneb kergesti laiali. Rikkalik ja rikkalik kaste, mis on valmistatud...

Seakael, sealiha, kapsas, Fresno pipar, sink, Hawaii kuklid, mango, ananass...
Aeg: 5 tundi 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Sea ribid grillikastme ja koolagaVaatamisi: 6646

See retsept kasutab lihaseid sealiharibide viile seljatükist. Neid ei pea eelnevalt marineerima, aga eemalda kindlasti igast tükist kõvad membraanid. Esmalt valmista kaste...

Sea ribid, sealiha, koola, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, Worcestershire'i kaste, grillikaste, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Arbuusijahuti jalapeño paprikategaVaatamisi: 1877

See värskendav ja alkoholivaba jook ergutava maitsega põhineb arbuusipüreel, mis on vahustatud vedelaks koos aromaatse jalapeño paprikaga infundeeritud suhkrusiirupiga...

Arbuus, siirup, jalapeño pipar, tüümian...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - restoraniärimees
Arbuusipunch "Cosmo"Vaatamisi: 5 228

Magus ja mahlane arbuus on suurepärane alus suvistele kokteilidele. Vali suur arbuus, et teha peole piisavalt särtsu. Blenderda pulp ja lisa viin,...

Arbuus, laimimahl, viin, siirup, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Kirsi-mandli šokolaadiküpsisedVaatamisi: 1 173

See imeline omatehtud kook ühendab harmooniliselt šokolaadi, kirsi ja mandli erksad maitsed. Purune šokolaadikook, mis on pooleks lõigatud ning kaetud šokolaaditükkide ja krõbeda suhkruglasuuriga...

Premium jahu, mandlijahu, mascarpone juust, munad, koor, amaretto liköör, mandliekstrakt, tärklis, kirsid, poolmagus šokolaad, kakao...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Ananassi-tsitruseliste küpsisedVaatamisi: 1093

Need küpsised on valmistatud muretainapõhjadest, millel on õrn laimi-sidruni maitse. Et need oleksid krõbedad ja helbelised, on oluline tainast mitte üle töödelda, vaid pigem lihtsalt palliks kokku koguda. Pärast...

esmaklassiline jahu, munad, koor, piment, sidrunikoor, ananass...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Puuviljad, .
Autor:
Maasikakookid kolmekordsete maasikategaVaatamisi: 1 261

See maasikakook saavutab oma kõige erksama maitse tänu kolmekordselt viljastatud maasikatele, mis on lisatud kõikidesse koostisosadesse. Koogikihtides kasutatakse purustatud külmkuivatatud maasikaid ja...

esmaklassiline jahu, munad, koor, maasikad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Coleslaw kurkidegaVaatamisi: 4546

Ameerika coleslaw uhkeldab meeldivalt kreemja maitsega, mida täiustavad kääritatud piimakastme hapukad noodid ja kerge äädikavihje. Lisaks...

Valge kapsas, porgand, kurk, roheline sibul, veiniäädikas, selleriseemned, kuum kaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Grillitud merekarpide küpsetatudVaatamisi: 3368

Karpide küpsetamine on traditsiooniline piknik Ameerika Ühendriikide kirdeosas Atlandi ookeani ääres, kus kuumadel kividel küpsetatakse valikut mereande. Tavaliselt hõlmavad need koorikloomi,...

Krevetid, karbid, mais, kartulid, serrano pipar, fenkoli mugul, või, valge vein, sidrun, basiilik, till...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Jahutaja viigikaktusegaVaatamisi: 2306

Viigikaktuse vilju saab kasutada maitsvate ja ergutavate kokteilide põhikoostisosana. Selleks kühvelda see koorest välja (kandke kindaid!) ja hauta suhkruga, kuni...

tequila, soodavesi, laimimahl, siirup...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Liha, Pastaga, .
Autor:
Tex-Mex kana- ja maisisuppVaatamisi: 3557

Peaaegu kõik selle Tex-Mex stiilis supi peamised koostisosad on eelnevalt valmistatud või konserveeritud, mis vähendab oluliselt ettevalmistusaega...

Grillkana, mais, tomatipüree, poblano pipar, tšillimaitseaine, tortilla...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid sooja salatiga, mis koosneb kolme tüüpi ubadest ja krõbinatestVaatamisi: 3428

Fenkoli ja koriandri seguga hõõrutud naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid praetakse esmalt pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus. Serveeritakse...

Sea sisefilee, sealiha, kollased oad, lima-oad, šalottsibul, peekon, apteegitilli seemned, koriander, estragon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 510
Autor:
Rohelise tšilli juustuburgeridVaatamisi: 2597

Need juustuburgerid on valmistatud grillitud veiselihakotletist, mille peal on maitsev sulatatud Colby-Jack juustuviil. Kuid nende ainulaadne maitse tuleb tšillipipra salsast. ...

Hamburgerikuklid, Ameerika juust, hakkliha, serrano pipar, cubanell pipar, poblano pipar, grillikaste, salsa, köömned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 8 juustuburgerit
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Grillitud sealiharibid jalapeño, kirsi ja õunamahla glasuurigaVaatamisi: 3450

Maitsvate ja mahlaste sealiharibide võti peitub nende pikas grillimises kaudse kuumusega. Teine edu võti on kaste, millega ribisid grillimise ajal katta. Siin...

Sea ribid, sealiha, grillikaste, kirsid, küüslaugusool, tšillimaitseaine, jahvatatud Cayenne'i pipar, pune, köömned, paprika, mesi...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Montreali stiilis suitsutatud pulled pork karri-marineeritud kurkidegaVaatamisi: 3652

Retseptis kasutatakse kondiga sealiha õlga, mida hõõrutakse sinepiga, puistatakse heldelt vürtsiseguga ja suitsutatakse umbes 10 tundi, kuni liha on vürtsikate maitsetega imbunud,...

Seakael, terav kaste, must pipar, piment, koriander, küüslaugupulber, sinepipulber, paprika, selleriseemned, till, karri, marineeritud kurk, grillikaste...
Aeg: Kell 11. Keerukus: kergesti Portsjonid: 14–16
Grillitud kohvikoorikuga kaetud veiseliha suitsukapsagaVaatamisi: 2532

Imelise suitsuliha nautimiseks ei pea te terve päeva seda suitsutades veetma. Oluline on valida õiged maitseained ja garneeringud. Veisefilee hõõrutakse vürtsidega...

Veiseliha, grillliha maitseaine, kapsas, grillikaste, tšillimaitseaine, täisterasinep, kohv...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 721
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Orkaani kokteilVaatamisi: 2954

Vaatamata nimele ei ole see kokteil kohene hitt. Sellel on meeldiv troopiliste puuviljade maitse, seda on lihtne juua ja seda peetakse iga peo tõeliseks tipphetkeks. Ja nii see oma nime saigi...

Apelsinimahl, sidrunimahl, grenadiinisiirup, maraschino kirsid, apelsinid, kannatusvili, rumm...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud