Mandliekstrakt

Mõned ajaloolased leiavad viiteid sellele kuulsale šokolaadi-kirsikoogile (Saksamaal nimetatakse seda Musta metsa koogiks) juba 16. sajandist. Kuid tõenäolisem on, et kook sai oma nime ja populaarsuse tänu saksa kondiitrile Joseph Kellerile. loe edasi

Naelakook sai oma nime sellest, et selle peamised koostisosad – suhkur, jahu, või ja munad – lisati kõik üks nael korraga. Kuid neid koguseid pole vaja kasutada. Piisab võrdsetest osadest. loe edasi

Klassikaline Itaalia nugat Turrone on kodus lihtne valmistada. Selle traditsioonilise maiuse retsept kasutab mee, apelsini, mandli ja vanilje ekstrakte ning röstitud mandleid. Nagu paljud munapõhised magustoidud, loe edasi

See riisipiimast valmistatud Hispaania jook sobib ideaalselt kuumadeks päevadeks. loe edasi

Need kiired ja lihtsad koogikesed on tehtud kuiva biskviidiseguga. Vahukoore ja värskete marjade lisandi valmistamine võtab vaid paar minutit. Imeliselt värskendav magustoit suvise aroomiga. loe edasi

• Koogikese
• Kookoskreem

Need maitsvad šokolaadikoogikesed, mille peal on krõmpsuv karamelliseeritud pekanipähklite, mandlite ja kookospähkli glasuur, on inspireeritud kuulsast Saksa šokolaadikoogist. Samuel Hermani järgi nime saanud kook loe edasi

Magustoidu nimi tabab ideaalselt selle sarnasust talvise küpsetisega ja sobib ideaalselt pühademenüüsse. Nende trühvlite kontrastsed mandli- ja kookosemaitsed loovad huvitava kombinatsiooni. Nende "lumepallide" valmistamine on keerulisem kui... loe edasi

• Nugat
• Kaste

Maitsev kleepuv prantsuse magustoit, mis on valmistatud karamelliseeritud pistaatsiapähklitest ja vahustatud munavalgetest ning kaetud likööris leotatud värskete vaarikatega. Ainulaadne, kuid lihtne magustoit, mis ühendab ideaalselt pähklid ja värsked puuviljad. loe edasi

Mehhiko köögist inspireeritud kaneeli-tšillipulbri brownie'de retsept, mida serveeritakse jäätisemagustoitlasena. loe edasi

• Krepid
• Puuviljad
• Mandlikreem

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Šokolaadi-mandlikook
• Suhkruga kaetud jõhvikad
• Kreemjas glasuur

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Hakitud tainas
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pannkoogid
• Gluteenivaba jahusegu

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tainas
• Täidis
• Kate
• Vahustatud kookoskreem

Samm-sammult retsept nektariinide, kardemoni ja kookoskreemiga galeti valmistamiseks. loe edasi

• Virsiku täidis
• Muretainas
• Vahukoor

Pirukas virsikutäidisega, mis on paksendatud tärklisega ja kaetud vahukoorega. loe edasi

• Täidis
• Tainas

Kodune viinamarjatäidisega pirukas, kaetud tainakaanega ja kaunistatud mandlitega. loe edasi

Vahukoore ja krõmpsuvate röstitud mandlitega kaetud pannkoogid on klassikaline suvine puuviljamagustoit luksuslikus hommikusöögivormis. Kui teil on aprikoose, ploome või muid küpseid luuvilju, võite lisada... loe edasi

• Pähklitega muretaignapõhi
• Täidis
• Purukate

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Koogikeste jaoks:
• Virsikute jaoks:
• Kreemi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Juudi roa valmistamise detailne retsept. loe edasi

Seda mandlipastat saab kasutada küpsisepõhjana või võikreemide maitsestamiseks. Seda saab segada võiga ja kasutada küpsiste või kookide täidisena. Sellest saab veeretada väikesed pallid või... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept omatehtud leiva valmistamiseks koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Vahustatud ricotta täidis šokolaadi ja mandlitega:
• Pannkoogid:
• Soe kirsikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kreemi jaoks:

Need taevalikud kookospähkli koogikesed on kaetud koheva vaniljekatetega. loe edasi

Vaadake seda uut cannoli retsepti ajakirjast Food Network: toorjuustuga täidetud cannolitorude asemel kasutage jäätisetorbikke. Täitke need magusa ricotta-toorjuustuseguga ja kaunistage... loe edasi

• Kreemi jaoks:

Vanilje- ja mandliekstraktide kombinatsioon annab Ina Garteni kahekihilisele kookoskastmega koogile rikkaliku maitse. Biskviidikihid on kuldpruunid, kuna ta lisab taignale viis muna. loe edasi

• Lõime:
• Täidis:

See suupiste sobib ideaalselt igale peole. Juustukooke tuleks aga enne serveerimist külmkapis hoida. loe edasi

Enne magamaminekut valmista vormiroog, leotades paksult viilutatud leiba kastmes, ja hommikuks on hommikusöök valmis. Lisa peale veidi vahukoort ja magusaid marju ning sinu lemmikroog ongi valmis. loe edasi

See Ina Garteni suur leivapuding on rikkaliku ja mahlase sisuga, kergelt röstitud suhkrustatud mandlite koorikuga. See on valmistatud Itaalia panettone leivast (magus leib kuivatatud puuviljadega) ja on alati ideaalselt pehme. loe edasi

„Ricotta juust hoiab muffinid niisked ka pärast küpsetamist,“ ütleb Giada De Laurentiis oma maitsvate minimuffinite kohta, mis on erksa maitse saavutamiseks värske sidrunimahlaga üle kastetud ja mandlilaastudega kaetud. loe edasi

• Biskviidiküpsiste jaoks:
• Täidise jaoks:

Ideaalne kingitus kõigile, kes ihkavad midagi maitsvat. Midagi küpsise ja koogi vahepealset – luksuslik jäätiselaadne täidis kahe kerge ja õhulise biskviidi vahel. See... loe edasi

Kui oled küpsetamises uus või sul lihtsalt pole aega küpsetada, päästavad Alton Browni šokolaadi-kookose kommid su pühad. Vajad vaid kuut koostisosa ja valmistamiseks vaid paar minutit. loe edasi

Jeff Mauro pühadeküpsised said inspiratsiooni spumoni retseptist, mis on traditsiooniline Itaalia magustoit, mis on valmistatud jäätisekihtidest (kirss, pistaatsia, šokolaad või vanill) ja mille peal on suhkrustatud puuviljad või - loe edasi

Clafouti pärineb Prantsusmaa kaguosast Limousini piirkonnast ning on puuviljapiruka ja krepi ristand. Kasutada võib mis tahes puuvilju: õunu, virsikuid, pirne, ploome. See retsept nõuab luksuslikku maitset - loe edasi

Mandliküpsised on traditsiooniline Türgi magustoit, mida on saadaval enamikus Türgi pagaritöökodades. Need on nätsked, kergelt magusad ja sobivad ideaalselt kohviga. Retseptis on mõned nüansid, seega kui soovite oma lähedasi maitsva... loe edasi

Kirsi-cannoli pirukas on Ameerika pirukaretsept täidisega, mis sisaldab Itaalia magustoidu cannoli koostisosi (traditsiooniline Sitsiilia magustoit, mis on valmistatud toorjuustuga täidetud vahvlitorudest, millele on lisatud erinevaid - loe edasi

• Koogi jaoks:
• Täidise ja kaunistuse jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Piserdamiseks:
• Testi jaoks:
• Kreemi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kook
• Šokolaadiglasuur

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Klassikaline tagurpidi pirukas karamelliseeritud virsikutega, valmistatud biskviittaignast ja mandlitest. loe edasi

• Panna cotta
• Kirsikompott

Itaalia magustoit panna cotta on valmistatud koorest ja kui sulle meeldib suus sulava piimase maiuse tunne, siis see retsept on sulle. loe edasi

• Täidise jaoks:
• Testi jaoks:
• Sest streusel:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Testi jaoks:
• Kaunistuseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Küpsiste jaoks:
• Võikreemi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Iiris
• Kaunistamine

Kas sulle meeldib kõige õrnem ja siidisem iirisekaramelli? Ära sega suhkrusegu, kui see keeb. Lase sel (segamatult) podiseda, kuni see saavutab 112 °C (240 °F) – see annab sinu iirisele ideaalselt sileda tekstuuri. loe edasi

• Pärmitainas
• Täidis
• Streusel

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tainas
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.