Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 40
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid seenekastmesVaatamisi: 655

Praetud naturaalsed kondiga sealihakotletid serveeritakse õrna seenekastmega hapukoore ja ürtidega, mis täiustab suurepäraselt liha maitset. Kui eelistate intensiivsemat...

sealiha sisefilee, šampinjonseened, roheline sibul, hapukoor...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 362
Autor:
Saltimbocca sealihagaVaatamisi: 731

Itaalia saltimbocca on luksuslik kombinatsioon mahlakast lihast, krõbedast prosciutto'st ja lõhnavast salveist. Traditsiooniliselt vasikalihast valmistatud retsept sobib suurepäraselt sealihakotleti asemele...

Sea sisefilee, spinat, sidrunimahl, prosciutto, salvei, provolone juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 583
Autor: - kuulus kokk
Prantsuse röstsai marineeritud virsikute ja burboonikaramelligaVaatamisi: 580

Kogege nende prantsuse röstsaiade isuäratavust, kui te ei karda maitsete ja koostisosadega katsetada. Kuldseid, munaga leotatud ja magusa toorjuustuga täidetud röstsaiu serveeritakse...

Munad, piim, koor, halah, kaneel, vahtrasiirup, virsikud, burboon, mascarpone juust, toorjuust, mesi...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1506. aasta
Autor: - kuulus kokk
Täidetud baklažaanid vasikaliha ja spinatigaVaatamisi: 729

Neid täidetud baklažaane saab serveerida lisandina või pearoana. Baklažaanipaadid on täidetud hakkliha, spinati, baklažaanipüree ja juustuga...

baklažaan, hakkliha, parmesani juust, muskaatpähkel, salvei, spinat...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 727
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Soolased juustukoogidVaatamisi: 1144

Need miniatuursed juustukoogid on tegelikult juustu eelroog, millel on neli populaarset varianti: cheddar paprikaga, sinihallitusjuust kreeka pähklitega, mozzarella basiiliku ja palsamiäädikaga, kitse...

Mozzarella juust, toorjuust, kitsejuust, sidrunikoor, viigimarjamoosi, kirsstomatid, basiilik, pimento pipar, kreeka pähklid...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Röstitud pardirind metsaseente ja porgandi-lillekapsapüreegaVaatamisi: 778

Kreemjas porgandi- ja lillkapsapüree sobib suurepäraselt krõbeda nahaga ja mahlase röstitud pardirinnaga. Metsaseenekastmega särab teie part tõeliselt.

pardirind, lillkapsas, porgand, sidrunimahl, austerservikud, kukeseened...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 391
Autor:
Kana kiirkastmes ja koriandririisisVaatamisi: 474

Selle roa staar on kiire versioon Mehhiko moolkastmest, mis on valmistatud maapähklivõist, kakaost ja vürtsidest. Hauta selles pruunistatud kanarinda ja serveeri, niristades iga portsjoni peale heldelt. Lisandiks valmista...

Kanarinnad, mandlipasta, kakao, viie vürtsi pulber, ancho tšilli, riis, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 612
Autor:
Sinepikoorega lõhe ürtide ja sooja sparglisalatigaVaatamisi: 513

See roog on nagu killuke kevadet teie taldrikul! Magus ja õrn lõhe, kevadköögiviljad ja palju lõhnavaid ürte teevad sellest ideaalse argipäeva õhtusöögi – kerge, tervislik ja maitsev. Serveeri koos...

Lõhe, spargel, redis, herned, sidrunimahl, estragon, petersell, Dijoni sinep...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 589
Kategooriad: Supid, Kala, .
Autor:
Cioppino rannakarpidegaVaatamisi: 641

Rannakarbid lisavad sellele California mereandide supile minutitega rikkaliku maitse. Vähem kui poole tunniga on maitsev ja maitsev cioppino teie laual. Serveeri krõbeda valge leivaga,...

rannakarbid, punane vein, tomatid, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 445
Autor:
Polenta lasanje seentegaVaatamisi: 563
Retsepti sisu:

Itaalia polenta seentega valmistatakse nagu lasanjet: polenta, seenekaste ja juust laotakse ahjuvormi ning küpsetatakse ahjus, kuni juust sulab. Eriline...

Maisipudrud, polenta, šampinjonseened, shiitakeseened, puravikud, San Marzano tomatid, mozzarella juust, muskaatpähkel...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 761
Autor:
Burgerid seenekotlettide ja rantšokastmegaVaatamisi: 449
Retsepti sisu:

Nende köögiviljaburgerite kotletid on valmistatud seentest, punastest ubadest ja pruunist riisist. Portobello seened lisavad lihase maitse, samas kui pinto oad annavad valgurikast särtsu. Et kotletid laiali ei laguneks...

Pinto oad, pruun riis, portobello seened, paprika, täisteraleib, rantšokaste, till, Münsteri juust...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 757
Autor:
New Yorgi praad seentega veinikastmes ja sinepipüreega kartulipüreeVaatamisi: 640

Mahlakas praetud New Yorgi sisefilee steik serveeritakse rikkaliku veini- ja seenekastmega ning sametise sinepiseemnetega maitsestatud kartulipüreega. Kastmeks võite kasutada...

Veiseliha, kartulipüree, šampinjonid, punane vein, täisterasinep, loorberileht, pune, tšillihelbed...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 936
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud virsikud Streuseli ja sorgo glasuurigaVaatamisi: 443

Rösti virsikuid ahjus, puista peale jahu, kaneeli ja muscovado suhkru segu, kuni need moodustavad krõbeda puru ja puuviljad on pehmed. Serveeri vahukoore või vaniljega...

Virsikud, muscovado suhkur, kaneel, strüsel, muskaatpähkel, sorgosiirup...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 305
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - kokk
Crostini maasika- ja tomatimoosiVaatamisi: 462
Retsepti sisu:

Need maasika-tomati moosiga crostini’d on suurepärane viis nautida küpsete tomatite maitset sel suvel. Kreemja efekti saavutamiseks puista moosile murendatud fetat. Ülejäänud moosi saab...

maasikad, tomatid, röstsai, fetajuust, piparmünt...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 133
Autor:
Lumememme koogikesedVaatamisi: 400

Hoia sahvris kuiva koogisegu nendeks hetkedeks, kui pead kiiresti kauni talvise magustoidu valmistama. Küpseta poest ostetud seguga koogikesi ja kaunista need võikreemjaste lumememmedega...

Koogisegu, piim, tuhksuhkur, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 515
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Juustu eelroog "Lumememm"Vaatamisi: 549

Mõne lihtsa nipiga saab klassikalistest juustupallidest teha piduliku eelroa – armsa lumememme, mida külalistele pearooga oodates serveerida. Valmista nina...

Toorjuust, cheddari juust, sidrunikoor, Worcestershire'i kaste, porgandid, spargel, kurgid, oliivid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 143
Autor:
LumepallikoogikesedVaatamisi: 362
Retsepti sisu:

Küpseta temaatilisi koogikesi jõuludeks, uusaastaks või lihtsalt talve saabumise tähistamiseks. Kuigi lumivalge toorjuustukate ja kookospähklikate muudavad magustoidu sama jahedaks kui...

koogijahu, munad, kakao, kohv, mascarpone juust, kookoshelbed...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 310
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Krõbe paneeritud kana vorstikastmegaVaatamisi: 432

Kanarind hõõrutakse paprika-vürtsi seguga ja marineeritakse tund aega kääritatud piimamarinaadis. Seejärel kaetakse see maisihelbepaneeringuga ja küpsetatakse krõbedaks.

Kanarinnad, hakkliha, piim, seapekk, salvei, tüümian, vahtrasiirup, selleriseemned, linnuliha maitseained, paprika, kuivatatud sibul, sellerisool...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Wagyu veiseliha shawarma munarullidVaatamisi: 651

Valmista krõbedaid munarulle, mis on täidetud grillitud vürtsika veiseliha ja kleepuva juustuga. Õhukesed veiselihvid marineeritakse tahini ja kaneeli vürtsisegus, mis annab neile rikkaliku ja kreemja maitse.

Veiseliha, Ameerika juust, küüslauk, sidrunimahl, tahini, piment, küüslaugugraanulid, kaneel, nelk, muskaatpähkel, kevadrullide tainas, tärklis...
Aeg: 13 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 2161
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - restorani kaasomanik
Lääne makaronid ja juust BBQ-kastmegaVaatamisi: 457

Jeff Mauro andis oma makaronidele ja juustule lääneliku nüansi, lisades suitsutatud mozzarellat, vürtsikat grillikastet ja krõbedat kartulikrõpsukatet. Selle roa puhul otsige...

Pasta, sulatatud juust, cheddari juust, grillikaste, suitsutatud mozzarella juust, tärklis, Dijoni sinep, kondenspiim...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 695
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Spinati ja artišoki fondüüVaatamisi: 460

Erinevalt traditsioonilisest fondüüst on see kreemjas dipikaste blenderis kolme juustu, spinati ja artišokkide segust kergesti valmistatav, kuid see on sama maitsev: sama kreemjas, pikantne ja veini nootidega...

Spinat, artišokid, valge vein, sidrunimahl, mustad pipraterad, tärklis, parmesani juust, fetajuust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 269
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Eelroad, Juust, .
Autor: - restoraniärimees
Kana ja pepperoni pitsaVaatamisi: 937
Retsepti sisu:

Planeeri selle pitsa valmistamine ette, sest tainas peab vähemalt 24 tundi külmkapis seisma, et põhi oleks ideaalselt kerge, õhuline ja krõbe. Kolme tüüpi juustu...

Püreestatud tomatid, pepperoni vorst, pärmitainas, leivajahu, basiilik, pune, majoraan, kana, ricotta juust, sinihallitusjuust...
Aeg: 24 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - restoraniärimees
Kauboi pühapäevVaatamisi: 817

Ära oota, et kauboi jäätisekokteil meenutaks kuidagi seda populaarset magustoitu! Võib-olla ainus sarnasus on koostisosade kihilisus: suitsutatud sealiha serveeritakse küpsisepaakil...

Seakael, friikartulid, punane kapsas, rosmariin, fenkoliseemned, estragoniäädikas, sojakaste, chipotle pipar, küüslaugupulber, paprika, helvestatud meresool, grillikaste...
Aeg: 13:00 Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Liha, .
Autor:
Veiseliha krõpsudVaatamisi: 1805

Selle veiseliha kuivatatud liha retsepti jagas peakokk Country Catist, Portlandi restoranist, kus sellel delikatessil on palju fänne. Selle valmistamiseks vajate kuivatit. Õhukesed veiselihaviilud...

Veiseliha, pruun suhkur, tšillihelbed, selleriseemned, küüslaugugraanulid...
Aeg: 24 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 303
Autor:
Parimad vaniljekoogikesedVaatamisi: 4406
Retsepti sisu:

Need vaniljekoogikesed maitsevad sama hästi kui näevad välja, mida on sageli raske saavutada. Nende salajane koostisosa on maisitärklis. Sega see nisujahuga ja koogikesed...

esmaklassiline jahu, munad, jogurt, keefir, koor, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 402
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Parim veiseliha praadVaatamisi: 532

See pühapäevane praad kasutab läbiproovitud ja tõestatud vastupidist küpsetamismeetodit: liha küpsetatakse esmalt madalal kuumusel ja seejärel pruunistatakse sõna otseses mõttes maksimaalsel kuumusel. Tulemuseks on...

veiseribid, mustad pipraterad...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1142
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Lumetormi küpsisedVaatamisi: 581

Aluseline kakaopulber annab neile küpsistele rikkaliku šokolaadimaitse. Need on seest pehmed, väljast krõbedad ja pinnal on maitsev praksumine. Ja lumivalge kate...

esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, kakao...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Lumesilma küpsisedVaatamisi: 463

Anna lihtsatele suhkruküpsistele uus keerdkäik: lumekera! Sinu külalised mäletavad seda maiustust kindlasti kaua. Küpseta küpsiseid aknaga keskel ja kui need on jahtunud, täida auk...

küpsisetainas, maisisiirup, munad, sidrunimahl...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 406
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Lumepäeva kookose brownieVaatamisi: 506
Retsepti sisu:

Küpseta pehme šokolaadibrownie makadaamiapähklite ja kookospähkliga, kata koheva beseega, puista peale valgeid või hõbedasi nonparelle ja kookoshelbeid ning sul on ideaalne...

Premium jahu, poolmagus šokolaad, kookoshelbed, munad, kookoseekstrakt, makadaamiapähklid, dražeed...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 374
Autor:
PuuviljajääVaatamisi: 838

Lihtsaim ja kiireim retsept omatehtud jäätisepulkade valmistamiseks. Püreesta blenderis jääkuubikud külmutatud limonaadikontsentraadiga ja lusikaga vala saadud segu klaasidesse. Täiuslik...

limonaadi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Snickerdoodle'i küpsisedVaatamisi: 598

Kui sa armastad kaneeli, siis Snickerdoodle'i küpsised on just sulle! Tihedast tainast vormitakse pallid, seejärel veeretatakse need suhkru-kaneeli segus ja küpsetatakse. Küpsetamise ajal pallid...

esmaklassiline nisujahu, munad, viinakivikoor, fariinsuhkur, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 127
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Hiiglaslikud Snickerdoodle'i küpsised pannilVaatamisi: 378

Traditsiooniliste Snickerdoodle'i küpsiste üks eripära on nende pinnal olevad praod, mis näevad uskumatult isuäratavad välja. Nende pragude tekitamiseks hiiglaslikule küpsisele...

esmaklassiline nisujahu, kaneel, munad, viinakivikoor, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 471
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Õhukesed Snickerdoodle'i küpsisedVaatamisi: 458

Küpseta klassikalisest Snickerdoodle'i küpsisest elegantsem versioon. See on õhuke ja krõbe, aga sellel on sama rikkalik pruuni suhkru ja kaneeli maitse. Kaks neist küpsistest on alla 100 kalori ja...

täisterajahu, munad, piim, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Snickerdoodle'i küpsisetainasVaatamisi: 457

See kaneeli-snickerdoodle'i küpsisetainas on valmistatud ilma munadeta, mis tähendab, et seda on ohutu toorelt süüa. See on nagu küpsise määrimine ja seda saab kasutada leiva määrimiseks, lisada piimakokteilile või...

esmaklassiline jahu, kaneel, pruun suhkur, jogurt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 203
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
ŠokolaadiküpsisedVaatamisi: 398

Nautige magusa ja soolase kombinatsiooni nendes šokolaadiküpsistes kartulikrõpsudega. Mõned purustatud laastud on koos šokolaadiga tainasse segatud ja ülejäänud laastud...

esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), krõpsud...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 239
Autor:
Täidetud kartulid spinati ja peekonigaVaatamisi: 446

Kasulik nipp: Söö palju rohelist sibulat! Juba üks vars annab 43% K-vitamiini soovitatavast päevasest kogusest, mis on südame-veresoonkonna tervisele hädavajalik. Valmista ette...

Munad, kartulid, spinat, peekon, kuum kaste, cheddari juust, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor:
Rollatini spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 340
Retsepti sisu:

Need Itaalia rullid on valmistatud lasanjelehtedest. Keeda need, mässi igaüks artišoki- ja spinati täidisega ning küpseta juustukastme ja riivjuustukihiga, kuni...

lasanjepasta, spinat, artišokid, mozzarella juust, parmesani juust, cheddari juust, piim, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 679
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Eelroad, Juust, .
Autor:
Mini Bagel-pitsad spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 478

Lõika pehme bagel pooleks, et teha kaks minipitsapõhja! Kata spinati ja artišoki lisanditega, puista peale juustu ja rösti ahjus, kuni see on sulanud. Ära unusta...

bagelid, toorjuust, spinat, artišokid, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, hapukoor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 391
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kokk
Panini spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 439

Kui sul pole spetsiaalset panini-masinat, aitab see Giada De Laurentiisi meetod: aseta võileivad küpsetusplaadile, suru peale teine ​​kuum küpsetusplaat ja küpseta...

spinat, artišokid, toorjuust, hapukoor, sidrunikoor, mozzarella juust, parmesani juust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 266
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - restorani kaasomanik
Grillitud täidetud kanarind spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 722

Kanarinda täidis on tehtud spinati ja artišoki dipikastmega. Võid kasutada poest ostetud dipikastme või ülejäänud isetehtud dipikastmega. Kreemjama ja soolasema maitse saamiseks lisa dipikastmele fetat.

kanarinnad, spinat, artišokid, fetajuust, köömned...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 527
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Spinati, pekanipähkli ja cheddari pestogaVaatamisi: 504

Valmista pesto alternatiivne versioon, kasutades värsket spinatit, laagerdunud cheddarit, pekanipähkleid ja tüümiani. Lisa meelepärast taimeõli. Serveeri pestot eelroana või...

spinat, pesto kaste, pekanipähklid, cheddari juust, tüümian...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 189
Juustukaste spinati, artišokkide ja röstitud paprikategaVaatamisi: 369

See rikkalik ja pehme juustune kaste spinati, artišokkide ja röstitud paprikatega on ideaalne eelroog kodupidudeks. Ja mis kõige parem - see on tehtud leivakausis. Kui oled kõik ära söönud...

Valge leib, toorjuust, hapukoor, jalapeño pipar, artišokid, spinat, paprika, Monterey Jack juust, porgand, seller...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 499
Autor:
Kalkuni- ja spinatikotletid vürtsikate porganditegaVaatamisi: 642

Aromaatne Põhja-Aafrika vürtsisegu ras el hanout annab neile mahlastele kalkuni- ja spinatikotlettidele rikkaliku ja maitsva maitse. Serveeri neid vürtsikate röstitud porgandite ja koriandriga,...

Hakkliha kalkun, spinat, porgand, koriander, apelsinid, ras el hanout, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud