Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 38
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor:
Porgandpealsed chimichurriVaatamisi: 1 205

Mahlased noored porgandipealsed näevad nii isuäratavad välja, et neid on kahju ära visata, aga hoolimata sellest, et nad on söödavad, on neist raske midagi tõeliselt väärtuslikku valmistada. Chimichurri kaste – nagu...

koriander, jalapeno pipar, veiniäädikas, pune...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 336
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Jääkook "Latte karamelliga"Vaatamisi: 728

See latte-maitseline jäätisekook on ideaalne suvine maiuspala. See ei vaja küpsetamist ja serveeritakse jahutatult – mida veel kuumal päeval tahta?! Vaja läheb vaid kuut koostisosa, et...

vahvliküpsised, savoiardi küpsised, koor, kohv, kohvioad...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 778
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Küpsised iirise- ja kreeka pähklitükkidegaVaatamisi: 343

Suussulavate iirisekaramellitükkide ja krõmpsuvate kreeka pähklite kombinatsioon muudab need küpsised tõeliselt eriliseks. Pähklise maitse intensiivistamiseks võid kreeka pähkleid enne ahjus röstida.

esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, kreeka pähklid, iirisekompvekid...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 100
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Oliivid soojas tsitrusemarinaadisVaatamisi: 544

Lõhnavad ürdid ja tsitruselised lisavad neile oliividele teretulnud värvilaigu, muutes need kergeks ja hõlpsasti valmistatavaks eelroaks. Marineeritud oliividega saab kaunistada juustuvaagna, aga need...

oliivid, mandariinid, sidrunikoor, tüümian, pune, loorberileht...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 377
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor: - kokk
Vichyssoise rukolagaVaatamisi: 500

See klassikalise kartuli- ja porrulauguvichyssoise'i tervislikum ja kergem versioon sisaldab erksa maitsega rukolat ja pole vaja vahukoort. Sellest hoolimata on supp sametine ja...

Rukola, porrulauk, kartul, parmesani juust, mascarpone juust, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 252
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor: - kokk
Viinamarjad sinihallitusjuustu ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 713

Need kreeka pähklitega kaetud juustupallid on teie järgmise peo hitt. Saladus peitub selles, et nende pallide sisemus on tegelikult sinihallitusjuustukastet katvad viinamarjad.

viinamarjad, toorjuust, sinihallitusjuust, koor, kreeka pähklid...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 376
Autor: - Telesaatejuht
Lihtne lõhekaussVaatamisi: 939
Retsepti sisu:

See toekas lõhekauss on valmis vaid poole tunniga ja näeb välja ülimalt luksuslik, rääkimata tervislikust. See on rikas valkude, tervislike rasvade, täisteratoodete, vitamiinide ja kiudainete poolest. Täiuslik...

Lõhe, metsik riis, salatisegu, avokaado, mango, sidrun, laim, mooniseemned, seesamiseemned, küüslaugugraanulid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 887
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - Telesaatejuht
Lihtne veiselihahautisVaatamisi: 600
Retsepti sisu:

Seda maitsvat veiselihahautist on võrdselt lihtne valmistada aeglases pliidis, ahjus või pliidiplaadil. Ainus miinus on aeg. Peate leppima mitme tunni pikkuse ahvatleva...

Veiseliha, hakkliha, hele õlu, tüümian, salvei, pune, kimp garni, kartulid, porgandid, riis, sibularõngad...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 768
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor: - Telesaatejuht
Munad puhastustules (kotletil)Vaatamisi: 522

Sunny Anderson lisab Itaalia klassikale "Munad puhastustules" veiselihakotleti. See on veelgi täidlasem ja maitsvam. Ideaalne hommiku- või õhtusöögiks. Serveeritakse eraldi malmpannides...

munad, tomatid, punane sibul, hakkliha, tüümian, karri...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 381
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor: - restorani kaasomanik
Strata singi ja juustuga hommikusöögiksVaatamisi: 660

"See hommikusöögi vormiroog on parem kui ükski singi-juustu võileib, mida sa kunagi söönud oled. Soolased kringlid on parim valik põhjaks. Ära neid asenda! Need lisavad sügavama maitse ja..."

kukkel, munad, koor, sink, mozzarella juust, cheddari juust, tšillipipar...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 435
Autor: - restoraniärimees
Soe kastanibisqueVaatamisi: 522

See pehme ja siidine kreemjas supp on valmistatud kastanitest, kuivast šerrist ja koorest. Crème fraîche'i ja kõrvitsapiruka vürtside segu sobib ideaalselt...

Kastanid, seller, koor, šerri, hapukoor, kõrvitsapiruka vürts, loorberileht, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 340
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor:
Soe salat kõrvitsa, rosmariini ja mandariinidegaVaatamisi: 751

Isegi rikkalikust sügiskõrvitsast saab teha erksa ja kerge salati. Kõrvitsaviilud praetakse võis ja asetatakse suurele salatilehtede kuhjale, mis on maitsestatud...

kõrvits, mandariinid, spinat, salatisegu, rosmariin, kuivatatud jõhvikad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 293
Kreeka pähkli kotletidVaatamisi: 633

Need taimetoidukotletid on valmistatud kreeka pähklitest ja kaerahelvestest. Need on suurepärane alternatiiv seentele, kui ihkad midagi uut. Maitse on rikkalik, vürtsikas ja kergelt magus.

kaerahelbed, kreeka pähklid, muskaatpähkel, vahtrasiirup, rosmariin, tüümian, salvei...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 632
Parimad ühe poti retseptid

Parimad ühe poti retseptid

Hellita ennast oma lemmikroaga ilma tohutu hulga roogadeta. Soojendavatest suppidest toeka makaroni ja juustuni – need road on maitserikkad ega nõua palju vaeva.

Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tartletid kreeka pähklite ja rosinategaVaatamisi: 589

Nende tartlettide jaoks ei ole vaja spetsiaalseid vorme: piisab 12 koogivormist. Tartlette endid on samuti väga lihtne teha. Sega tainas poest ostetud seguga ja seejärel aseta tükid...

Tartletid, kreeka pähklid, rosinad, kõrvitsapiruka vürts, küpsise segu...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 211
Autor:
Grillitud kapsasteikid koriandri-laimikastmegaVaatamisi: 1 104

Need suitsused kapsasteikid sobivad ideaalselt köögiviljalisandina, aga on piisavalt toekad, et neid serveerida taimetoitlaste pearoana koos teravilja või...

Savoia kapsas, koriander, petersell, jalapeño pipar, ancho pipar, laim, riisiäädikas, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 205
Grillitud lehtkapsa Caesari salatVaatamisi: 680

Kuumuta grill, et valmistada klassikalisest Caesari salatist suvise nüansi! Grillitud lehtkapsas segatakse kreemja kastmega ja röstitud leib lisab särtsu...

Punane kapsas, juuretisega leib, Dijoni sinep, anšoovised, veiniäädikas, sidrunimahl, parmesani juust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 345
Autor:
Hummus rohelise ja punase pestogaVaatamisi: 700

Pesto ja hummus on kaks populaarseimat peokasti. See retsept ühendab hummuse kahe erinevat tüüpi omatehtud pestoga – punase ja rohelisega –, et luua elav ja maitsev eelroog.

Hummus, päikesekuivatatud tomatid, parmesani juust, männipähklid, basiilik, pitaleivakrõpsud...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 287
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
BBQ-kana wrapid peekoni ja cheddarigaVaatamisi: 821

Õhukesed kanarindakotletid on täidetud terava cheddari, krõbeda peekoni ja värskete ürtidega ning grillitud grillikastme all küpseks. Need rullid sobivad ideaalselt...

Kanarinnad, cheddari juust, peekon, grillikaste...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 689
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kreemjas mädarõika- ja murulaugukasteVaatamisi: 676

Hapukoore ja rohelise sibula kombinatsioon on väga populaarne ja sobib hästi mitmesuguste eelroogadega. Valmista lihtne omatehtud hapukoorekaste murulauguga ja pikantsema maitse saamiseks lisa...

hapukoor, murulauk, kreemjas mädarõigas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 50
Autor:
Kreemjas brokolisupp kooregaVaatamisi: 730

Kartul ja koor annavad sellele brokolisupile õrna ja sametise tekstuuri, küüslauk, porrulauk ja tüümian aga soojendava vürtsika maitse. Püreesta supp blenderis ja serveeri, kaunistades iga...

brokkoli, porrulauk, kartulid, koor, loorberileht, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 156
Autor:
Kreemjas maisi lisandVaatamisi: 593

Kreemjas mais on Ameerika köögis populaarne lisand, mida ostetakse enamasti konserveeritult. See retsept toob esile omatehtud kreemja maisi rikkaliku maitse ja...

maisiterad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 173
Autor:
Kuraditoidu koogikesed kreemitäidisegaVaatamisi: 413

Need niisked, ülišokolaadised Devil's Food koogikesed, mis on täidetud maitsva ja õhulise glasuuriga, kaetud šokolaadiglasuuriga ja glasuuriga, on vaeva väärt! Saate isegi küpsetada ja...

Premium jahu, tume šokolaad, kakao, vahukommikreem, munad, piim, mesi...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 429
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Tomatisupi täidisega pelmeenidVaatamisi: 571
Retsepti sisu:

Valmista Aasiapäraseid aurutatud pelmeene ebatavalise täidisega – õrna tomatisuppi! Et supp tainasse mahuks, lisatakse želatiini ja kui see on tardunud, saab selle kokku panna...

hapnemata tainas, kirsstomatid, želatiin, koor, pelmeenid...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 90
Autor:
Seene kreemjas suppVaatamisi: 697

See seenesupp on üllatavalt pehme ja kreemjas isegi minimaalse koorekogusega. Mitme seeneliigi kombinatsioon annab sellele meeldiva tekstuuri ja rikkaliku maitse. Kasutage värsket...

Puravikud, šampinjonseened, koor, punane vein, porrulauk, tüümian, petersell...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 378
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor:
Selleri kreemjas suppVaatamisi: 511
Retsepti sisu:

Suppide puhul on seller enamasti vaid vokiroa koostisosa, aga selles kreemjas supis on see staar! Suppi täidab terve hunnik sellerivarsi ja -juurt...

Selleri juur, loorberileht, petersell, estragon, till, mandlid, prosciutto, sellerisool...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Kevadrullid metsaseente ja hiina sinepikastmegaVaatamisi: 751
Retsepti sisu:

Seentel on rikkalik umami maitse ja need sobivad ideaalselt Aasia kevadrullide täidiseks. Prae neid riivitud porgandi, hiina kapsa, ingveri ja küüslauguga ning maitsesta Aasia...

Kukeseened, austerservikud, kevadrullitainas, riisinuudlid, idandid, seesamiõli, ingverijuur, porgandid, austrikaste, Dijoni sinep...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 274
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Hiina juustukookVaatamisi: 1080

See Hiina juustukook ei ole tegelikult traditsiooniline juustukook, mida võiks ette kujutada. Guy Fieri nimetas oma magustoidu nii magusa juustutäidise ja Aasia juustudega sarnasuse tõttu...

Toorjuust, ricotta juust, kevadrullitainas, munad, piim, kaneel...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5 Kalorisisaldus: 523
Autor:
Fa-gaoVaatamisi: 1538

Fa Gao ehk õnnekook on populaarne Hiina magustoit, mida tavaliselt süüakse uusaasta pidustuste ajal õnne ja rikkuse ligimeelitamiseks. Pehmed, nätsked ja kergelt magusad need aurutatud koogid...

riisijahu, fariinsuhkur, siirup...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 178
Kategooriad: Kiirtoit, Pannkoogid, .
Ha-chongVaatamisi: 587

Aurutatud kreveti-riisirullid on dim sum restoranides populaarne eelroog. Kodune versioon on veelgi maitsvam: värskelt keedetud nuudlid sulavad sõna otseses mõttes suus. Rullide valmistamiseks...

riisijahu, tärklis, krevetid, sojakaste...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 197
Autor:
Sealiha kõht ja mui choy aeglases pliidisVaatamisi: 698

See õrn sealihakõht rikkalikus ja maitsvas kastmes on täielikult aeglases pliidis küpsetatud ning täis maitseid, mis on inspireeritud klassikalisest Hiina roogast – marineeritud sealihakõhust...

Suitsutatud sealiha kõht, jasmiiniriis, tofu, tähtaniis, kalakaste, sojakaste, ingverijuur...
Aeg: 6 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 889
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
XO kasteVaatamisi: 2 105

Arvatakse, et XO kaste pärineb 1980. aastatel Hongkongist Peninsula hotelli restoranist Spring Moon. Kuigi selle nimi "XO" (Extra Old) tuleneb kallist, laagerdunud konjakist, siis see...

kammkarbid, krevetid, tšillipipar, austrikaste, ingverijuur...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 605
Autor:
Mint Julepi koogikesedVaatamisi: 575

Ameerika lõunaosas populaarsest burboonipõhisest kokteilist inspireeritud need mündimaitselised alkoholi sisaldavad koogikesed on ideaalne viis võidusõidupäeva tähistamiseks, kuna piparmündimahl on ka ametlik...

nisujahu, munad, vaniljekaun, piim, koor, tuhksuhkur, mündiliköör...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 421
Autor:
Šokolaadi-mündijäätisekoonusedVaatamisi: 481

Su külalised ei usu, et sa selle imelise jäätise ise valmistasid. See sobib ideaalselt peole, sest see tehakse ette ära. Kui sul pole spetsiaalset hoidikut...

poolmagus šokolaad, margariin, jäätis, vahvlirullid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 351
Autor:
Täisteraviljast kanapirukasVaatamisi: 689
Retsepti sisu:

Need pirukad on inspireeritud Ameerika potipirukast – kana ja köögiviljadega potipirukas rikkalikus kastmes, kaetud tainapõhjaga. Need kiudainerikad täisterapirukad...

Täisterajahu, šampinjonseened, seller, tüümian, grillkana, herned, porgandid, petersell, parmesani juust...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 290
Autor:
ArbuusijäätisevõileibVaatamisi: 531

Neid imemaitsvaid suviseid sorbeevõileibu on lihtne valmistada ja need meenutavad arbuusilõike. Vaarika asemel võite kasutada mis tahes maitsega punast sorbetti. Pigistage väike lusikatäis sorbetti...

vahvliküpsised, vaarikasorbett...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 109
Autor:
Kirsimoosikook kohviglasuurigaVaatamisi: 681
Retsepti sisu:

Suurepärane näide maitsvast omatehtud pirukast, mida iga päev kohvi või teega nautida. Seda on lihtne teha, kuid tänu krõbedale kaneelipurule ja kirsitäidisele ei tundu see sugugi tavaline. Valmis pirukas...

esmaklassiline jahu, munad, hapukoor, puru, kirsimoos, fariinsuhkur, kaneel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 686
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Tsitruselised küpsised glasuurigaVaatamisi: 444

Need värskendava tsitruselise järelmaitsega glasuuritud küpsised sobivad ideaalselt nii pühadeks kui ka igapäevaseks kasutamiseks. Neid on lihtne valmistada ja kasutada saab lihtsaid, kergesti kättesaadavaid koostisosi. Maitset saab iga kord muuta...

esmaklassiline jahu, apelsinikoor, munad, apelsinimahl, sidruniessents...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 151
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Õunasiidri glasuuriga küpsisedVaatamisi: 529

Küpseta neid pidulikke küpsiseid sügisese õunakoogi soojendava ja vürtsika maitsega. See retsept nõuab naturaalset alkoholivaba õunasiidrit. See on hautatud aromaatse...

õunasiider, munad, fariinsuhkur, piment, kaneel...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 111
Autor:
Murakapirukas sidruniströosi ja kohviglasuurigaVaatamisi: 425
Retsepti sisu:

Kiire hapukoorepirukas on populaarne maiuspala kohvi või tee kõrvale. Selle maitse erksamaks ja huvitavamaks muutmiseks laota kahe tainakihi vahele värsked murakad. Kata krõbeda strüseliga...

Universaalne jahu, munad, hapukoor, piim, sidrunikoor, fariinsuhkur, mustikad, puru, kaneel...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 624

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud