Suppide retseptid

Valmista populaarne Mehhiko roog chili con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) ehk lihtsalt tšilli, paks ja rikkalik supp, mis on valmistatud valgetest ubadest ja valgest kanast. Pearoog...

Retsept ei vaja mingeid muudatusi: tulemuseks on alati maitsev ja soojendav roog, mis loob hubase atmosfääri. Tervislikult toituvad inimesed hindavad ka punase liha puudumist, selle asemel...

Mehhiko köögi tunnusjoon on tšillipiprad. Neid on tohutult palju, igaühel oma maitse ja aroom. Samanimeline roog, "tšilli" või "tšilli con carne", mis...

Tšilli con carnet ehk lihtsalt tšillit serveeritakse sageli maisitortilladega, aga veelgi parem kombineerub see peekoni ja šalottsibulaga kaetud leivaga. Liha on uskumatult pehme ja...

Valge tšilli on populaarse roa chili con carne variatsioon. Selles retseptis kasutatakse tomatikastme ja veiseliha asemel valgeid ube ja kana. Seetõttu on roog punase asemel valge.

Portsjon seda kuuma ja toekat suppi sobib ideaalselt külmadel kuudel soojendamiseks. Üks koostisosadest on brokkoli ehk rapini, mis meenutab samanimelist kapsast...

Mõned köögiviljad karamellistuvad röstimisel, miks mitte siis neist magusat suppi teha? See maitsev ja kreemjas supp ingveri ja vürtside erksa seguga soojendab teid süngel päeval.

Traditsiooniline Mehhiko supp posole valmistatakse hominyst, spetsiaalselt leostatud maisist, mida kasutatakse laialdaselt Mehhiko köögis. Sõna posole ise tähendab keeles "hominys"...

Valmista hautis kõrvitsast, kartulist, suvikõrvitsast ja kalkunist, lisades Mehhiko nüansi salsa verdega – rohelise Mehhiko kastmega, mis on valmistatud tomatillodest ja rohelistest tšillipipradest. Maitse lisamiseks...

Kaasaegne köök on täis mitmesuguseid elektriseadmeid, mis on loodud elu lihtsustama. Õhufritüürid, aurutid ja multikeetjad on juba pikka aega populaarsed olnud, kuid on veel üks huvitav...

Paprika on Ungari köögis võtmevürts, kuid see pole kaugeltki Ungari pärismaa. See jõudis Euroopasse Brasiiliast, seega miks on see Ungari kokkade seas nii populaarseks muutunud? Saladus peitub meetodis...

See toekas ja maitsev Itaalia supp on ideaalne soojendav maiuspala külmematel kuudel. Traditsiooniliselt kasutatakse roas hooajalisi köögivilju, seega saab mõningaid koostisosi asendada. Pikantsema maitse saamiseks ärge...

Selle supi nimi viitab tõenäoliselt populaarsele Flash-mängule Dress Up Tomato Soup 2.0, kus mängija riietab tavalise tomatisupipurgi. Tomatisupiga saab mängida ka...

Pappa al Pomodoro (itaalia keeles "tomatipuder") on valmistatud Toscana köögi kõige elementaarsematest ja olulisematest koostisosadest, peegeldades selle iseloomu, lihtsust ja rikkust.

Valmista kuulsast prantsusepärasest tomati-, baklažaani-, suvikõrvitsa- ja paprikahautisest toekas ja paks supp. Et ratatouille'i supp oma prantsuse maitset ei kaotaks, ära unusta lisada...

Kurk on ideaalne koostisosa suviste roogade ja suppide jaoks, kuna see koosneb 95% ulatuses veest, muutes selle suurepäraseks janukustutajaks ja värskendavaks kuuma ilmaga. Kombineeri seda mahlase, aromaatse meloni ja...

Hispaania köögiviljasupp gazpacho on pikka aega olnud populaarne suveroog kaugel oma kodumaast kaugemal. Värskendav, jahe ja vitamiinirohke, see tekitab alati täiskõhutunde ja samal ajal...

See erk ja hele roheliste herneste supp annab suvise tunde isegi talvel, kuna seda saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud hernestest. Minimaalse koostisosade arvuga saab supist...

Külm gazpacho supp on just see, mida vaja kuumaks suvepäevaks. See kerge ja värskendav köögivilja- ja puuviljaroog sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma kalorite tarbimist, ja taimetoitlastele. Krõbe...

See supp ei vaja keetmist ja seda tehakse blenderis. Sile jogurt annab kreemja konsistentsi ja mesi lisab magusa maitse.

Baklažaanid sobivad suurepäraselt mitte ainult pearoogadesse või eelroogadesse; neist saab valmistada ka sama maitsvaid suppe, millel on õrn seenemaitse. See paks ja rikkalik supp ühendab kõik koostisosad...

Grillitud köögiviljad sobivad suurepäraselt enamaks kui lihtsalt pearoogadeks. Need on ideaalne alus kergele ja maitsvale supile. See baklažaanisupp on valmistatud puljongipõhjal. Serveeri seda valgete krutoonidega...

Gazpacho on Hispaania roog. Oma kodumaal valmistatakse seda tavaliselt tomatitega, baklažaaniversioon aga pärineb Itaaliast. See supp sobib ideaalselt suviseks lõunasöögiks, aga võid ka...

Vaatamata pealiskaudsele sarnasusele pilafiga, on paellal ainulaadne võlu ja maitse, mis võidab üha rohkem fänne. Sellest traditsioonilisest Hispaania roogast on saanud...

Gazpacho on kuulus Hispaania suvine supp. Algselt peeti seda vaese mehe roaks, talupojad valmistasid seda äädika, vee, leiva, oliiviõli ja küüslauguga. Hiljem lisati tomatid ja...

Grillitud küpsetatud tomatisupp on kerge ja maitsev roog. See on paks, rikkalik, õrn, aromaatne ja maitsev. Krevetid täiendavad seda ideaalselt oma magushapu maitsega...

Ärge laske selle roa nimel end hirmutada, aga Lõuna-Ameerika Ühendriikides, kus grillimine on kõige levinum, peetakse kõrbenud otsi eriliseks delikatessiks. See...

Suurepärane koostisosade paar, mis sobib peaaegu kõigega – sealiha saab valmistada mis tahes köögiviljadega, et luua harmooniline roog, ja suvikõrvits, kuigi maitselt üsna neutraalne, on imeline...

Liha ja ploomide kombinatsioon on toiduvalmistamisel üsna populaarne. Mõlemad tooted täiendavad teineteist suurepäraselt. Sõltuvalt ploomide magususest võib lihale anda hapuka või magusa maitse. Et...

Valge kapsa roogasid võib leida peaaegu igast maailma köögist. See pole üllatav, kuna sellel imelisel köögiviljal on sort, mis sobib peaaegu igasse kliimasse. Venemaal hautatud kapsas koos...

Minestronesupp, mis itaalia keeles tähendab "suurt suppi", on üks Itaalia vanimaid roogasid. Seda valmistati juba Vana-Roomas. Kuna minestronet peeti vaese mehe roaks,...

Tortillasupp on klassikaline Mehhiko supp, mis on valmistatud röstitud tomatitest, puljongist, maitseainetest ja maisitortillast, mis muudab selle paksemaks ja täidlasemaks. Lisaks tortillasupp...

Juba Vana-Rooma ajast on sibulasuppi peetud vaeste seas populaarseks roaks, kuna selle peamine koostisosa oli kergesti kättesaadav. Tänapäevasel kujul tekkis sibulasupp...

Chili con carne ehk lihtsalt tšilli on Mehhiko roog, mis hispaania keelest tõlgituna tähendab "tšilli lihaga". Kuigi roa peamised koostisosad on tšillipiprad ja liha, siis mehhiklased ka...

See maitsev, täitev ja üllatavalt kiiresti valmiv supp annab uskumatul hulgal nii vajalikku energiat, kuid selle valmistamine ei võta kaua aega. See roog on kindlasti üks...

Kas oled tüdinud kreemjatest suppidest ja ihkad midagi uut, aga juba läbiproovitud ja head? Kas soovid oma roa koostisosi näha, selle asemel et süüa ebamäärast, ehkki maitsvat püreed? Ameerika supp on sinu teenistuses –...

Ramen on ehk üks Jaapani köögi tuntumaid roogasid. Jaapanlaste endi jaoks on see "sup" saanud kultuurisümboliks, mida uuritakse mitmest küljest ja Yokohamas on sellele pühendatud isegi muuseum...

Supp on kreemjas, maitserikas ja üsna täitev. Roa tipphetk on chipotle. Selle kohalolek annab endast järk-järgult märku, muutes bisque'i ootamatult elavaks...

Paar nippi ja see külm suveroog on hetkega valmis. Enne püreestamist lisame supile jäävett, säästes jahutamise aega. Ja küpsetame oa-quesadillat kõrgel kuumusel...

Toitev ja soojendav lehtkapsasupp parmesani kastmega. Supp põhineb kanapuljongil ja sellele on lisatud maitsvat Hispaania chorizo ​​vorsti.

Kerge köögiviljasupp, mis on valmistatud madala rasvasisaldusega kanapuljongist, on kasulik keha puhastamiseks kogunenud toksiinidest. Eriti kasulikud on sellesse suppi kuuluvad seller, sibul, ingver, porgand ja spinat.

Selle supi itaaliakeelne nimetus tähendab sõna-sõnalt "pannkooke puljongis". Seega on selle roa põhikomponendid kohe selged. Seda on üsna lihtne valmistada, kuid see pole sugugi vähem maitsev.

Aromaatsete ürtidega küpsetatud pannkoogid koos õrna tomatisupiga loovad ainulaadse roa. Selle erksad värvid ja isuäratav maitse helendavad nii argi- kui ka pidulauda.

Koduse maisitõlvikupuljongi retsept...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Samm-sammult retsept virsiku-mündisupi valmistamiseks šampanjaga.