Krõbe õlletaignas spargel, mis on täiuslikult fritüüritud, on ideaalne õlleeelroog ja veel üks maitsev viis köögiviljade valmistamiseks. Maroko...
Eelroogade retseptid kastmetega
Jeon on Korea köögis üldmõiste, mis tähistab kõike taignas praetud. Wangjajeon ehk munataignas lihapallid on ühed populaarsemad jeoni liigid. Teine...
Baba ganoush on klassikaline Levantine'i eelroog, mis on valmistatud baklažaanist ja tahinist, seesamipastast, mis on populaarne ka Lähis-Idas. Baba ganoushi erinevad versioonid võivad sisaldada ka jogurtit (tavaliselt...
Pesto ja hummus on kaks populaarseimat peokasti. See retsept ühendab hummuse kahe erinevat tüüpi omatehtud pestoga – punase ja rohelisega –, et luua elav ja maitsev eelroog.
Hapukoore ja rohelise sibula kombinatsioon on väga populaarne ja sobib hästi mitmesuguste eelroogadega. Valmista lihtne omatehtud hapukoorekaste murulauguga ja pikantsema maitse saamiseks lisa...
Seentel on rikkalik umami maitse ja need sobivad ideaalselt Aasia kevadrullide täidiseks. Prae neid riivitud porgandi, hiina kapsa, ingveri ja küüslauguga ning maitsesta Aasia...
Õrnad kanarindaribad on maisikoera taignas fritüüritud, luues maitsva ja koheva kooriku, jäädes seest mahlaseks. Serveeri eelroana koos...
Armastad krõbedaid kanapulki? Nüüd saad neid kodus hõlpsalt valmistada ja need on kuumad, väljast ülikrõbedad ja seest mahlased. Ja nende eripäraks on Cheetose paneeringud...
Parimad suupistete retseptid
Need kergesti valmistatavad suupisted on suurepärane viis liikvel olles energiat koguda!
Erinevalt klassikalistest Buffalo tiibadest kaetakse tiivad selle retsepti kohaselt enne fritüürimist jahuga ning pärast fritüürimist ja või ning kuuma kastme seguga katmist...
Krõbe praekana, peekon ja omatehtud rantšokaste – raske on ette kujutada täiuslikumat kombinatsiooni! Kõik on koos mahlaste salatilehtedega õhukeseks pitaleivaks rullitud ja viilutatud...
Praetud sealihavorstid helvestelistel kuklitel on populaarne Ameerika hommikusöök, millest on lihtne valmistada peoeelroog. Mähi vorstid kuklitaina ribadesse, et luua...
Valmista krõbedaid munarulle, mis on täidetud grillitud vürtsika veiseliha ja kleepuva juustuga. Õhukesed veiselihvid marineeritakse tahini ja kaneeli vürtsisegus, mis annab neile rikkaliku ja kreemja maitse.
Erinevalt traditsioonilisest fondüüst on see kreemjas dipikaste blenderis kolme juustu, spinati ja artišokkide segust kergesti valmistatav, kuid see on sama maitsev: sama kreemjas, pikantne ja veini nootidega...
Praekartulite juures on parim nende krõbe koorik ja see kartulipirukas on mõlemalt poolt täielikult sellega kaetud! Valmistatud tavaliste kartulite ja bataatide segust, maitsestatud lõhnava tüümiani ja...
Valmista kodus kanapulki, mis on seest sama krõbedad ja mahlased kui sinu lemmikrestoranis. Saladus peitub panko riivsaias. Need Jaapani riivsaiad on tavalistest suuremad,...
Pesto kaste muudab selle lihtsa Itaalia stiilis roa millekski eriliseks. Ja kuna see on nii maitsev ja aromaatne, vajate väga vähe lisakoostisosi...
Lõpeta ideaalse juustukastme retsepti otsimine – see on siinsamas! Paks ja vedel, seda on igal ajal lihtne valmistada. Serveeri seda dipikastmena või nirista nachode, hot dogide, omlettide ja muu peale.
Kartulikrõpsud on ideaalne paneeringu koostisosa kana jaoks, eriti õrnade kanarindade jaoks, mis vajavad maitset ja krõbedust. Lõika kanarind sõrmesuurusteks tükkideks, kata...
Kõik ikoonilise Ameerika Reubeni võileiva koostisosad on mähitud köömnetega üle puistatud pitsatainasse, luues uskumatult maitsva ja rikkaliku täidisega leiva. Koheva puru sees...
Need sealihapallid kapsa, shiitake seente, rohelise sibula, ingveri ja küüslauguga koos seesamiõli ja sojakastmega rõõmustavad teid oma rikkaliku ja täidlase maitsega. Magus, kuid...
Proovi krõbedates, fritüüritud nugettides makarone ja juustu, mida serveeritakse eelroana rantšokastmega. Selle retsepti staar on juustumaitselised Doritose tortillakrõpsud. Need ei ole mõeldud ainult...
Need leivapulgad on valmistatud poest ostetud pitsatainast ning Itaalia maitseained ja seesamiseemned annavad imelise aroomi ja maitse. Iga tainanööri keskelt kinni sidudes moodustate sõrmenuki...
Tšillipipra, küüslaugu ja ingveri hapukas marinaad annab neile India stiilis kanatiibadele terve hulga maitseid. Enne praadimist kastetakse neid kikerhernejahus, mis annab tiibadele...
Erinevalt traditsioonilisest Korea praekanast praetakse neid tiibu ainult üks kord. Ja nende krõbe koorik saavutatakse tänu maisitärklisega immutatud taignale. Valmis tiivad...
Raske uskuda, aga need maitsvad ja krõbedad värvilised krõpsud on valmistatud vaid kolmest koostisosast! Kartulite muutmiseks on vaja vaid natuke toiduvalmistamisspreid ja maitsvat katet...
Need rullid said inspiratsiooni ikoonilistest New Yorgi bagelitest lõhe ja toorjuustuga. Kõik need samad maitsed on nüüd Aasiast inspireeritud rulli kujul! Nende hulgas on suitsulõhet, kreemjat toorjuustu ja...
Praetud riisipallid, mida itaallased kutsuvad arancini'deks, on maitsvalt pehmed, juustused riisipallid, millel on krõbe koorik. Tavaliselt valmistatakse neid tärkliserikkast Arborio riisist, mis on suurepärane...
Suvi on ideaalne aeg nautida Caprese luksuslikku maitsekombinatsiooni: küpsed tomatid, lõhnav basiilik ja õrn mozzarella. See on ka ideaalne aeg grillimiseks. See retsept ühendab need kaks...
See kuum spinati-juustu dipikaste on ideaalne eelroog peole või ühisele mängu vaatamisele. Selle suurepärane maitse tuleb kolmest juustutüübist – toorjuustust, mozzarellast ja parmesanist –...
See hummus on valmistatud aurutatud porganditest, köömnetest ja apelsinist, mis on segatud traditsiooniliste kikerherneste ja tahiniga, mille tulemuseks on mahe, kergelt magus ja kerge hummus. Kreeka jogurt lisab veidi...
Kuidas teha kanarindafileest minikõrvitsaid? Selle ainulaadse halloweeni eelroa nipp peitub paaris strateegilises (kuid lihtsas) noaga tehtavas lõikes. Kanarindafileed...
Parimad chorizo vorstiretseptid
See vürtsikas sealihavorst – olgu see siis suitsutatud ja kuivatatud Hispaania või Mehhiko päritolu – saab kergesti iga roa peamiseks koostisosaks! Sina,
Kuidas teha tzatziki kastet
Tzatziki on klassikaline Kreeka dipikaste, mis on valmistatud jogurtist, kurgist ja värsketest ürtidest.
Pakora on India taimetoitlaste suupiste, mis on valmistatud paneeritud ja fritüüritud köögiviljadest. Retsepti autor Nidhi Jalan nimetab neid köögivilju India köögi "tempuraks". Kikerhernejahust tainas, mis on täidetud...
Hummus on ideaalne eelroog kodupidudeks ja koosviibimisteks. Kerge ja maitsev, see meeldib paljudele inimestele ning jõuab sahvrist lauale minutitega. See retsept ühendab endas klassikaliste...
Need krõbedad maguskartuli pannkoogid maisi ja rohelise sibulaga on ideaalne soolane sügisene eelroog. Neid praetakse võis, mis muudab need väljast krõbedaks ja seest pehmeks ja mahlaseks.
Kui ihkad krõmpsuvaid friikartuleid, aga kõrge rasva- ja tärklisesisaldus sind ei rahulda, siis vali bataat ja küpseta seda ahjus fritüürimise asemel. Need...
Kuidas saab tervele perele maitsva ja toitva eine valmistada, kui käepärast on vaid kaks väikest kalkunivorsti? Tehke takosid! Soojad maisitortillad on täidetud lihatäidise, värskete köögiviljade ja...
Vürtsikad chorizo vorstid lisavad sellele klassikalisele eelroale Ladina-Ameerika hõngu. See on valmistatud Mehhiko chorizoga (mitte segi ajada kuivsoolatud Hispaania vorstiga!),...
Klassikalist hummust saab mitmel moel maitsestada, tagades külalistele alati erksa ja ainulaadse eelroa. Seda versiooni serveeritakse krõbedate röstitud kikerherneste ja erkrohelise...
Klassikalise hummuse peamised koostisosad on kikerherned, tahini ja oliiviõli. Väikese vürtsi lisamine loob uskumatult maitsva eelroa, mis sobib ideaalselt kodus serveerimiseks...
Kanatiivad küpsetatakse vürtsikas rasvas ja seejärel frititakse krõbedaks, mille tulemuseks on ülimahlakad ja maitsvad. Kuid see, mis neid teistest tiibadest eristab, on nende eriline, maitsev kaste...
See Sitsiilia leib on segu erinevatest Itaalia roogadest: osaliselt pasta, osaliselt pitsa, osaliselt lasanje. See on väljast krõbe, aga seest pehme...
Ümmargune "Bandt" pann, kuigi see on loodud spetsiaalselt muffinite jaoks, võib saada mitmekülgseks köögiabiliseks. See sobib suurepäraselt mitte ainult magusate küpsetiste, vaid ka selliste asjade jaoks...
Täissuuruses stromboli on pitsa, mis küpsetatakse nagu saiakest, aga need miniatuursed versioonid sobivad suurepäraselt eelroaks. Soolased ja juustused, need müüakse kodus kiiresti läbi...
Suvised dipikastmete retseptid
Pole paremat viisi suvepeo alustamiseks: dipikaste on külaliste lemmikmaius! Need retseptid meeldivad kindlasti: need sobivad ideaalselt
Erinevalt traditsioonilistest lihapallidest, mida praetakse pannil või ahjus, on need lihapallid kaetud riivsaiaga ja fritüüritud ülikrõbedaks ning...
Tavalise riivsaia asemel on kanarindaribad kaetud purustatud tortillakrõpsudega. See mitte ainult ei muuda neid krõbedamaks, vaid lisab kanale ka veidi lisamaitset...
Need maitsvad, magusad ja vürtsikad tiivad sobivad ideaalselt õllega ja on üsna lihtsad valmistada. Küpseta neid ahjus krõbedaks ja sega kohe omatehtud aprikoosi-moosi kastmega...




















































