Liha eelroogade retseptid

Jaapani gyoza pelmeenid praetakse esmalt pannil ja seejärel aurutatakse väheses vees läbi küpsemise ajaks, mis annab neile iseloomuliku krõbeda kooriku nii põhja kui ka pealt.

Frita on Kuuba võileib, mis on valmistatud mahlasest veiselihakotletist kuklil, mille peal on hunnik krõbedaid kartulipulki või friikartuleid. Friikartuleid on lihtne valmistada riivitud...

Alcapurria on traditsiooniline Puerto Rico suupiste, mis on populaarne paljudes Kariibi mere riikides, kus seda sageli serveerivad tänavamüüjad. See on krõbe frittike, mis on valmistatud...

Krõbedad Mehhiko saiakesed, mis on täidetud vürtsika hakkliha ja paprikaga, fritüüritakse kuldpruuniks ja serveeritakse eelroana omatehtud aioliga. Neid saab...

Suure peo jaoks valmistage neid nachosid kõigi Kuuba võileiva maitsetega. Tortilla krõpsud on täis singi- ja sealihafilee tükke, kaetud sinepi, paksu ja pehme juustukastmega ning...

See retsept on suurepärane viis tänupühade järgsel päeval ülejääkide ärakasutamiseks. See sisaldab tänupühade põhiroogasid: kalkunit, röstitud kõrvitsat ja rooskapsast...

Need toekad nachod on täis maitsvust, sealhulgas praetud suitsuvorsti, ube, marineeritud jalapeño'sid ning ohtralt pehmet juustukastet ja guacamole't. Kõik maitsed sobivad harmooniliselt kokku...

See loominguline nachode versioon sisaldab hakitud grillkana, kuuma kastet ja sinihallitusjuustu kastet tihedate maisilaastude peal. Kõik need koostisosad muudavad selle eelroa maitsvaks...

Järgmiseks peoks valmista need miniatuursed võileivad, mis võluvad külalisi oma maitsekombinatsiooniga. Rumpernickeli viilud serveeritakse metssea vorsti, praetud metssea...

Ükski dim sum'i laud pole täielik ilma siu mai'de ehk lahtiste pelmeenideta. Kuigi täidise retsept on restoraniti erinev, on eriti populaarsed sealiha ja krevettidega siu mai.

Parim viis muuta Itaalia pitsa maitsvaks Mehhiko eelroaks on lisada sellele chorizo ​​ja tomatid. Mehhiko chorizo ​​​​erineb Hispaania chorizost oma rikkaliku vürtsisegu ja...

Potstickerid (gyozad) on Hiina pelmeenid, mida iseloomustab eriline küpsetusviis: esmalt praetakse neid kammkarbikujuliselt ülespoole, kuni põhi on krõbe, ja seejärel...

Ideaalne eelroog suureks pidustuseks. Röstitud baguette'i viilud serveeritakse õhukeselt viilutatud veiselihapraadi, gorgonzola-mousse'i, marineeritud redise, karamelliseeritud sibula, mikrotaimede ja...

„Xiaolong bao on hiina aurutatud pelmeenid supiga,“ ütleb Molly Yeh. „Need on nagu maagia! Terve lapsepõlve sõime perega neid oma lemmik dim sum restoranis Hiinalinnas...“

Nende Hiina stiilis kuklite valmistamiseks ei pea te minema Aasia turule ja otsima erilisi koostisosi ega segama erilist tainast. Sandra Lee soovitab kasutada...

Neid Hiina pelmeene saab serveerida pearoana või eelroana, asetades need eraldi Aasia supilusikatele. Sealiha, seente ja rohelise sibulaga täidetud pelmeenid on väga...

Itaalia vorsti ja pancettaga täidetud täidetud seened on eriti rikkalikud ja lihakad, imeliselt vürtsika rosmariini ja küüslaugu aroomiga. Nende täidetud seente valmistamiseks...

Korea grill-bulgogi maitsega juustuquesadilla valmistamiseks praetakse hakkliha Korea vürtside ja ürtide seguga ning seejärel laotatakse see juustuga kaetud tortillale,...

Selle eelroa valmistamiseks ei ole vaja mett ega pähkleid. See on palju lihtsam: retseptis kasutatakse mee ja pähklitega hommikusöögihelbeid, nii et kana mitte ainult ei saa...

Sloppy Joesi maitse täiustamiseks ja järgmisele tasemele viimiseks lisab Rachael Ray paksule lihakastmele hakitud hot doge ja steikimaitseainet.

Marineeri kanarind magusas vürtsikas tees, grilli, seejärel viiluta ja sega pekanipähklite ja õuntega meepõhises majoneesikastmes. See maitsev salat on aluseks...

Mee-jalapeno marinaad pehmendab sitket veiselihafileed ja pärast grillimist muutub liha nende toekate fajitade jaoks ideaalselt mahlaseks. Lõika steik õhukeselt risti kiuga ja serveeri...

See kuum ja ülijuustune võileib krõbeda parmesani kooriku ja sulava cheddari juustuga on täis pesto, küüslauguaioli ja päikesekuivatatud tomatite rikkalikke maitseid. Vaatamata koostisosade rohkusele on see...

Sink, Šveitsi juust, sinep ja marineeritud kurgid on maitsev kombinatsioon, mis eristab kuuma Kuuba võileiba teistest võileibadest. Tõsta selle maitset veelgi, lisades õhukeselt viilutatud kalkunit ja...

Kui teil on eilsest pühadeõhtusöögist jäänud röstitud kalkunit üle, saate sellest järgmisel päeval võileibu teha. Aga pühad on ju ikkagi – olgu ka võileibu...

Need burgerid võivad olla väikesed, aga maitset täis. Kotletid on valmistatud kalkunist ja aromaatsetest ürtidest ning jõhvikakaste on kalkuni parim sõber. Pintselda seda kotlettidele küpsetamise ajal...

Terve pere jaoks kõige tervislikumate burgerite jaoks vali lahja kalkunihakkliha ja sega see maitseelamuse saamiseks praetud seentega. Serveeri kotlette...

Kalkun oma neutraalse maitsega on ideaalne valik, kui soovid oma burgerile Aasia hõngu lisada, nagu Anne Burrell teeb. Lisa küüslauku, ingverit, vesikastaneid,...

„Need miniburgerid on tänu minu maitsvale sibula-tomati moosile kindlasti teie järgmisel peol hitiks,“ ütleb Cardea Brown. „Seda moosi tahate kindlasti teha...“

See toekas ja mahlane juustuburger on valmistatud kahest paksust kalkunikotletist, mille peal on sulanud juust ja krõbedad praetud kalkunipeekoni tükid. Serveeritakse röstitud inglise muffinil...

Veiselihale maitsva Aasia maitse andmiseks pintselda seda enne grillimist austrikastme ja seesamiõliga. Kui see on valmis, lõika see õhukeselt risti kiuga ja serveeri...

See lihtne retsept muudab populaarse Tai eelroa – kana satay – täitvamaks õhtusöögiks. Väikeste kanarinnatükkide asemel kasuta terveid kanakoibu. Marineeri neid kookospiimas koos...

Veiseliha kiiremaks Aasiapäraseks grillimiseks lõika see ribadeks ja aja iga riba pikuti puidust vardasse. Nii marineerub veiseliha paremini ja selle maitse on täidlasem.

Täida kanakotletid spinati, röstitud paprikate, riivsaia ja parmesani juustu seguga, keera rulli ja küpseta küpseks. Pannile jäänud maitsev mahl...

Tutvu oma uue lemmikretseptiga, mis sobib ideaalselt suveks ilma kööki üle kütmata. Veise rinnatükki soolatakse ja pipraga ning keedetakse aeglases pliidis surve all, et...

Vii nende mahlaste veiselihakotlettide maitse järgmisele tasemele imelise juustukattega, mis on inspireeritud Mehhiko roast rajas con crema. Nendel kringli-saiadel on ideaalne tekstuur...

Liugurid on väikesed ja sobivad ideaalselt kodupidudel serveerimiseks. Suure koosviibimise korral võite võileiva kokkupaneku vahele jätta ja lihtsalt kõik valmis seada...

Ree Drummond teeb neid miniatuurseid võileibu topeltpaneeringuga praetud helbelise steigiga. Tavaliste kuklite asemel küpsetas ta kiireid helbelisi küpsiseid ja tavapäraste poest ostetud kastmete asemel...

Leota õhukesi peekoniribasid tequilas ja küpseta neid seejärel ahjus, lisades suitsuse maitse saamiseks pruuni suhkru, tšillipipra ja suitsutatud chipotle paprika segu...

Üllata oma lähedasi selle lihtsasti valmistatava, kuid ainulaadse Mehhiko köögist inspireeritud õhtusöögiga. Tostadad (krõbedad maisitortillad) serveeritakse kalkuni-tomatikastme, värskendava kapsa...

Need mahlased lihapallid maitsvas vaarikaglasuuris sobivad ideaalselt eelroaks kodupeol. See magusate vaarikate ja vürtsikate tšillipiprade maitsev kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks.

Ree Drummond teeb suure portsjoni kanatäidist, mis sobib hästi paljude Tex-Mex roogadega (tacod, enchiladad, burritod) ja külmutab mitu portsjonit, et ta saaks seda alati süüa...

Kuigi Wisconsini peetakse juusturiigiks, on selle kulinaarseks uhkuseks praetud bratwurstid. Tänu suuresti kohalike saksa pärandile leidub neid vorste sageli lihatarvete kauplustes...

Need vorstipallid on juustu, liha ja küpsise ideaalne kombinatsioon. Nende valmistamiseks vajate kuivsegu skoonide või kartulipannkookide valmistamiseks. Segage see võrdsetes osades...

Õrn, neutraalse maitsega hakkliha sobib ideaalselt tugevate vürtside ja kastmete, näiteks ingveri, hoisini, sojakastme ja sambal oeleki kõrvale. Prae kotlette Aasia stiilis ja serveeri neid kuklitel...

Valmista India stiilis wrappe mahlasest, garam masala'ga maitsestatud praetud kanast. Mähi see naan-leiva sisse, kata mango chutney, jalapeño ja koriandiga ning serveeri...

Suhkruga maitsestatud peekon on maitsev eelroog neile, kellele meeldib ebatavaline maitsekombinatsioon. Pintselda peekoniribasid vahtrasiirupiga, puista peale pruuni suhkru ja vürtside segu ning küpseta...

Sega pruun suhkur anšoovise ja cayenne'i pipraga ning puista segu õhukestele peekoniribadele. Küpsemise ajal peekon krõbedaks muutub ja sellele tekib maitsev magus-soolane glasuur. Serveeri...

Neid pulled pork tostadasid on lihtne oma pere maitse ja eelistuste järgi kohandada. Põhitäidisele võid lisada ube, guacamole't või puuviljasalsat, näiteks mangot! Ja...