Sügisesed retseptid

Paks ja soojendav hirvelihast tšilli con carne, mis on täis vürtse ja serveeritud pehme, jalapeño-vürtsika maisileivaga. Selle tšilli ainulaadne ja rikkalik maitse tuleneb...

See paks ja soojendav supp on täidetud sügiseste köögiviljadega, sealhulgas porgandi, selleri, suvikõrvitsa, spinati ja bataadiga. Soovi korral võite bataadi asendada kõrvitsa või kartuliga. Igal köögiviljal on erinev tekstuur,...

See retsept on suurepärane viis tänupühade järgsel päeval ülejääkide ärakasutamiseks. See sisaldab tänupühade põhiroogasid: kalkunit, röstitud kõrvitsat ja rooskapsast...

Lõhnav metsik riis, erksad magusad apelsinid, valged viinamarjad, hapukad jõhvikad ja rikkalikud pekanipähklid täiendavad üksteist kaunilt selles isuäratavas vaarikavinegreti ja oliiviõliga maitsestatud salatis.

Kuigi traditsiooniline räsiroog tekitab kujutluspilte kiiruga praetud toidujääkidest ja kartulitest, mis on toekas hommikusöök, on Bobby Flay metsaseeneversioon ideaalselt valmistatud roog, mis ühendab endas õrna...

Seenesuppidel on alati rikkalik maitse ja kui valmistate suppi mitmest metsaseeneliigist, on tulemus lihtsalt vapustav. Kuuma supi püreestamisel ärge kaussi üle täitke...

Seda üsna paindlikku seenepasta retsepti saab vastavalt teie maitsele kohandada: lisage kõik käepärast olevad seened (või isegi mitu sorti) ja kasutage mis tahes pastat...

Valmista see maitsev leivapuding oma järgmiseks pühadeõhtusöögiks; see on ideaalne lisand pearoale. Ühepäevane leib sobib kõige paremini ja seened...

Bataat on hea toitainete allikas. See on rikas A- ja C-vitamiini, kiudainete ja kaaliumi poolest, kui nimetada vaid mõnda selle kasulikku omadust. Aurutamine aitab säilitada enamiku vitamiine,...

Kõrvits annab sellele tšillile hooajalise hõngu ning veiseliha (nii jahvatatud kui ka kuubikuteks lõigatud) ja aromaatsete vürtside rohkus muudab selle ideaalseks soojendavaks roaks jaheda sügisõhtu jaoks.

Teie külalised on rõõmsad, kui serveerite terve fritüüritud kalkunit. Erinevalt ahjus küpsetatud kalkunist näeb see veelgi isuäratavam välja, ühtlaselt pruunistunud koorikuga ja seest...

See kokteil sobib ideaalselt suurele koosviibimisele ning ühendab traditsioonilisi tänupühade maitseid: tsitruselisi, jõhvikaid ja kerget alkoholinoodi. Soovi korral lisa klaasi põhja lusikatäis jõhvikakastet, et...

Pärast suurt pühadeõhtusööki jäävad teile tõenäoliselt järele röstitud kalkuni ja liha jäänused. Ärge visake konte ära – neist saab imelise ja rikkaliku puljongi, mis...

Seda aromaatset ja soojendavat kalkunikarrit saab nautida paksu supina või riisiga. See on valmistatud ülejäänud röstitud kalkunist ning paljudest köögiviljadest ja vürtsidest, sealhulgas karripulbrist ja ingverist. Ja...

See lihtne ja tervislik tšilli con carne on valmistatud tailihast kalkunist ja lisatud köögiviljast: muskaatkõrvitsa nuudlitest. Nende magusad ja vürtsikad keerised lisavad roale tekstuuri, maitset ja värvi.

Nahaga kalkunirinda praetakse võis koos ürtide ja küüslauguga kergelt pruuniks, et mahl säiliks, seejärel küpsetatakse ahjus...

"Porchetta on maitsev Toscana sealiharull ürtide ja vürtsidega, mida küpsetatakse aeglaselt ahjus. Igal aastal meeldib mulle sinna midagi uut lisada ja seekord otsustasin asendada...

Kalkunirinda saab valmistada sama elegantselt ja pidulikult kui tervet lindu ning see variant sobib ideaalselt väikeseks koosviibimiseks. Täida see maisileiva, tüümianipasta,... seguga.

Nende vürtsikate sügisküpsiste tainast on köögikombainis lihtne valmistada ja see on väga sarnane pirukatainaga, aga pehmendatud võiga. Alusta suhkru jahvatamisest, kuni küpsised...

Lisaks populaarsele kartulile on palju teisi teenimatult unustatud juurvilju, mida saab küpsetada ja liha kõrvale lisandina serveerida ning selline lisand on tervislikum ja kaloreid vähem...

See õrn kõrvitsakook, mille peal on maitsev toorjuustukatter, on lihtne valmistada, kuid samas tõeliselt elegantne. Lõika see väikesteks pulkadeks ja serveeri magustoiduks pärast...

Lõhnav, vürtsikas kaneeli ja nelgi nootidega kook on kaetud kleepuva karamellikattega, mille sisse on maetud ploomid. Karamelliseeritud ploomide asetamisel püüdke kinni pidada kindlast...

Kui röstisid pühadeõhtusöögiks kalkunit, siis jäta osa sellest (kaasa arvatud kondid puljongi jaoks) homseks kõrvale, et valmistada seda maitsvat ja soolast Mehhiko stiilis suppi. Koduse puljongi asemel...

See supp on valmistatud röstitud kõrvitsast, mis lisab sügavama ja rikkalikuma maitse, samas kui tšillipipar tasakaalustab kõrvitsa magusust soojendava tulisusega. Blenderda suppi kuni...

Munapuder röstitud köögiviljade peal, mille peal on mahlane värske salat. Magusad bataadid, vürtsikas punane sibul, kreemjas hapukoorekaste, krõbedad tortillaribad ja...

Küpseta sealihakotlette ahjus ilma liigse rasvata ja need tulevad krõbedad, täpselt nagu praadimisel. Sinu salajane koostisosa on Jaapani panko riivsai. Need on jämedamad...

Rikkaliku ja soojendava maitse saamiseks valmista paks ja toekas hautis valgete ubade, krevettide, lehtkapsa ja chorizoga. See valgu- ja kiudainerikas hautis sobib eriti hästi...

Valmista paks ja rikkalik supp sellerist, sibulast ja paprikast ning lisa peale hakitud kana. Old Bay mereandide maitseained ja lisatud...

Aeglase pliidi abil saad selle maitsva ja toeka tšilli minutitega valmistada. Pliidil võtaks see tunde. Helde kogus vürtse ja mõned konserveeritud tšillipiprad adobo kastmes...

See on kiire viis mahlase, ühtlaselt küpsenud ja krõbeda nahaga kalkuni valmistamiseks ning te ei pea isegi ahjupanni välja võtma – lind küpseb otse ahjuplaadil. Küsige lihalt...

Bataat on pühadelaual suurepärane alternatiiv kartulitele. Valmista plaadivormiroog suurele seltskonnale ja serveeri seda liha või röstitud linnuliha kõrvale.

Kui korraldate väikest koosviibimist, kaaluge terve kalkuni asemel ainult rinnafilee küpsetamist. Roog on ikkagi eriline ja pidulik ning piisab ka ühest kalkunirinnast...

Maitsesta lihtsaid kõrvitsaseemneid tomati, juustuse küüslaugu ja vürtsika oregano maitsva pitsamaitsega. See retsept valmistab seemned nullist, otse kõrvitsast, seega kui sa...

See elegantne lihakotlett on täis klassikalise tänupühade õhtusöögi maitseid ja nüansse. See maiuspala avaldab teie külalistele kindlasti muljet. See sobib suurepäraselt enamaks kui lihtsalt suureks...

Piduliku kalkuniroa saamiseks valmista küpsetatud bataate mee, kaneeli ja ingveriglasuuriga. Kata krõbedate pekanipähklitega tekstuuri saamiseks. Aja kokkuhoiuks alusta bataatide küpsetamist...

Oranž kõrvits, valge pastinaak, kartul, punane sibul ja rohelised loovad maitsva ja värvika röstitud köögiviljade valiku, mis sobib ideaalselt pühade lisandiks. Ja köögiviljade...

Konservläätsede (või mis tahes konservubade) aurutamine mõne minuti jooksul pehmendab ja värskendab nende maitset. Kuumad oad imavad marinaadi õli kergemini ja...

Hautatud seente, austerservikute ja shiitake seente segu annab selles lisandis lillkapsa ja roheliste ubade maitsele veelgi erilisema ilme. Lisa köögiviljadele krõbedaid, soolaseid peekonitükke ja värskeid ürte ning sul ongi...

Kui soovid oma külalistele ainulaadse lisandiga muljet avaldada, küpseta ahjus poolkõrvitsaid ja serveeri pool inimese kohta. See näeb muljetavaldav välja, aga kreemja maitsega on seda üsna lihtne valmistada...

Kui sulle meeldib estragoni magus ja vürtsikas maitse, siis lase sel särada ülimas pühademaiustuses: röstitud kalkunis. Hõõru kalkunit igast küljest võiga, mis on segatud...

Sega või sidrunimahla, rohelise sibula ja peterselliga ning hõõru enne küpsetamist kalkunile, ka naha alla, võid. Lind peaks olema toatemperatuuril, et liha...

Hõõru kalkun üleni, ka naha alla, või, vahtrasiirupi ja tšillipipraga ning küpseta seejärel kuldpruuniks. Nahk muutub ülikrõbedaks ja liha...

Koššer kalkun on juba soolvees, seega selle tõeliselt maitsvaks muutmiseks peate vaid lisama mõned aromaatsed ained; soola pole vaja. Sega või...

See retsept kasutab Mehhiko Oaxaca juustu, mis on pehme, kreemjas ja kuumalt uskumatult nätske. Kujutage ette, et see on mozzarella ja punutud juustu ideaalne kombinatsioon. Täitke see paprikaga...

Magus ja soolane ananassiga vormiroog on populaarne lisand Ameerika Ühendriikide lõunaosas ja see on mõistetav: see on sama maitsev nii tänupühade kalkuniga kui ka glasuuritud jõuluroogadega...

Kui teil on sahvris purk konserveeritud valgeid ube, pestot, oliive ja konserveeritud röstitud paprikat, saate igal ajal ja igal pool valmistada rikkaliku ja maitsva oasupi.

See magustoit on inspireeritud klassikalisest Ameerika pekanipähklikoogist: neile, kellele see liiga raske ja rikkalik tundub, on juustukook just see, mida vajate. Juustukook ja selle maitsev, pehme pekanipähklitäidis...

Magus muskaatkõrvits ja soolased, krõmpsuvad pancetta tükid kohtuvad selles pastas ainulaadsel ja ebatavalisel kombinatsioonil. Kõrvitsat ei ole lisatud tavapärastes tükkides, aga...

Maitsev pastrami maitse annab kalkunile koriandri, sinepi, küüslaugu ja musta pipraga soolvees. Soola kogu kalkunit kuni 12 tundi ja enne küpsetamist...

See klassikaline pekanipähklipirukas on täidetud krõbedate, röstitud pähklitega, mis on peidetud pehmesse, rikkalikku melassimaitselisse täidisesse vürtsikate burbooni nootidega. See on täpselt parajalt magus ja selle...