Suvised retseptid


Autor:
Šveitsi mangoldi pesto mandlite ja pecorino juustugaVaatamisi: 852

Iga pesto põhikoostisosad on ürdid, pähklid, juust ja õli. Proovige traditsioonilisest basiilikust ja männipähklitest loobuda ning proovida Šveitsi mangoldi, mandlite ja Pecorino juustu kombinatsiooni...

Mangold, pesto kaste, mandlid, pecorino romano juust, muskaatpähkel, nelk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 549
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Autor:
Tahini piimakokteilVaatamisi: 804

Oled ilmselt proovinud vanilje- või maasikapiimakokteili. Aga kuidas oleks millegi täiesti uuega? Proovi tahinipiimakokteili, mis on täis sooja pähklimaitset.

Piim, vaniljejäätis, tahini, kaneel, šokolaadisiirup...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 206
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Magus ja vürtsikas Filet Mignon praadVaatamisi: 823

Filet mignon steik on eriliseks sündmuseks mõeldud maiuspala ja Bobby Flay soovitab seda veelgi peenemaks muuta. Ta hõõrub iga steigi ühele poolele maitsva ancho-pipra segu, mis grillil olles...

Veiseliha, ancho pipar, must pipar, Dijoni sinep, mesi, kreemjas mädarõigas, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 97
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Kana sate magusas tšillikastmesVaatamisi: 662

See kana satay on üks lihtsamaid, kuid ainulaadsemaid eelroogasid, mida saate oma järgmiseks peoks valmistada. Aja igale vardasse üks pikk kanariba...

kanakoivad, ananassimahl, tšillikaste, sojakaste...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 61
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Superkrõbedad kanatiivadVaatamisi: 561

Frittige ülikrõbedad kanatiivad ja segage need koheselt grillikastme, marineeritud paprikate, köömnete ja paprika seguga, kattes need täielikult, et iga amps oleks immutatud...

Kanatiivad, piquillo paprika, köömned, paprika, grillikaste, Roquefort juust, buffalo kaste...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1403
Autor:
Nyudi mangoldi ja tomatitegaVaatamisi: 567

Kas sa armastad gnocchi'sid? Siis proovi gnudi't, õrna Itaalia pelmeeni, mis sarnaneb gnocchi'dega, aga on valmistatud kartuli asemel ricotta'st. Lisa gnudi'segule mangoldi...

Universaalne jahu, mangold, ricotta juust, sidrunikoor, kirsstomatid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 560
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor:
Lasanje mangoldigaVaatamisi: 530

Sellel taimetoitlasenal pole lihakastet, aga see on täis mahlast mangoldi ja nelja tüüpi juustu – ricotta, parmesan, mozzarella ja asiago –, mis lisavad ainulaadse maitse...

Lasanje pasta, swiss mangold, ricotta juust, munad, koor, asiago juust, mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 796
Autor:
Magusad ja vürtsikad vorstid pipragaVaatamisi: 548

Selle retsepti jaoks on kõige parem valida erinevat värvi minipaprikad, et roale huvitavamat maitset lisada. Hauta neid naturaalsete sealihavorstidega (eelistatavalt vürtsikatega) veiniäädika, suhkru... segus.

paprika, kupaty (praadimisvorstid), veiniäädikas, küüslaugugraanulid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 916
Autor:
Magushapud lehttaignad krevettidegaVaatamisi: 687

Need lehttaignad on valmistatud poest ostetud croissant-tainast. Igaüks neist on täidetud vürtsika toorjuustu ja suure krevetiga. Niipea kui lehttaignad ahjust välja võtad, määri neile aprikoosimoos ja...

Lehttainas, krevetid, toorjuust, jahvatatud ingver, seesamiseemned, aprikoosimahl...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 229
Autor: - kuulus kokk
Šveitsi mangoldi vormiroog küüslauguleivagaVaatamisi: 617

See lihtne pitsa on tehtud poolitatud baguette'idest – ideaalne üksikute eelroogade jaoks. Iga pitsa peal on mangoldi vormiroog rikkalikus kreemjas kastmes, millele on lisatud kerget...

Mangold, piim, baguette, parmesani juust, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1408
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Puuvili, .
Autor:
MelonisalatVaatamisi: 428

Salat valmistatakse kahte tüüpi melonist – melonist ja kantalupist –, mis lõigatakse meloniluikaga pallideks. Kui sul meloniluikat pole, siis lihtsalt tükelda vili.

melon, laimimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, agaavinektar, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 127
Autor:
Magushapu sealihaVaatamisi: 999

Kaunilt krõbedad sealihakuubikud hautatakse magushapus tomatikastmes paprika, porgandi, selleriga ja ananassiga rikkaliku ja maitsva Aasia-inspireeritud roa saamiseks.

sealiha õlg, paprika, ananass, porgand, ketšup, veiniäädikas...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 694
Autor:
Magushapud kanaburgeridVaatamisi: 690
Retsepti sisu:

Need maitsvad Lähis-Idast inspireeritud burgerid on kergesti valmistatavad ja meeldivad paljudele. Hautatud sibul ja jogurt lisavad kanakotlettidele mahlakust, samas kui kaneeli, koriandri, punase ja musta pipra vürtsikimp...

hakkliha, täisteraviljakukkel, sibul, kaneel, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Magus ja vürtsikas ananassVaatamisi: 577

Maitsestatud ananassi saab serveerida eraldiseisva eelroana koos jookidega, mitte ainult osana puuviljakausist. Lõika see hallatavateks tükkideks ja veereta vürtsisegus. Maitsevariatsioonid on võimalikud...

Ananass, laimikoor, anšopipar...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Magusad ja vürtsikad sealiha- ja suvikõrvitsafajitadVaatamisi: 687

Suvikõrvits ja kõrvits pole Mehhiko fajitastes just populaarsed koostisosad, aga suvel, kui neid on külluses, on see retsept suurepärane viis nende uutmoodi valmistamiseks. Grilli neid...

sealiha sisefilee, suvikõrvits, koriander, mesi, laimimahl, tüümian, salsa, cotija juust...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 441
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor:
Crostini vorsti ja paprikagaVaatamisi: 463

Röstitud baguette'i viilud serveeritakse magusa Itaalia vorsti ja röstitud paprikate seguga. Kuid see, mis selle eelroa tõeliselt ainulaadseks teeb, on Prosecco kaste oma kergete, puuviljaste ja vürtsikate nootidega.

kupaty (praetud vorstid), paprika, basiilik, pune, tüümian, prosecco...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 256
Autor: - kokk
Magusad kleepuvad sealiharibidVaatamisi: 1250
Retsepti sisu:

Giada De Laurentiisi maitsvate lühikeste ribide salajane koostisosa on palsamiäädikas. Ta lisab seda nii marinaadile kui ka oma signatuursele grillikastmele koos mee, ketšupi ja kuuma kastmega. Kastme maitse...

Sea ribid, palsamiäädikas, grillikaste, rosmariin, mesi, ketšup, Worcestershire'i kaste...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 783
Kategooriad: Grill, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Magus ja vürtsikas Texase stiilis BBQ-kasteVaatamisi: 692

See maitsev grillikaste on valmistatud sulatatud peekonirasvast; praetud peekonit saab küpsetamise ajal süüa. Pruun suhkur, tomatipasta, õunasiidriäädikas ja aromaatsete nüansside kimp...

tomatipasta, grillikaste, õunasiidriäädikas, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 580 grammi Kalorisisaldus: 228
Kategooriad: Grill, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Magus Kansase stiilis BBQ-kasteVaatamisi: 899

Melass annab sellele vürtsikale grillikastmele imeliselt magusa maitse, mida tasakaalustab ideaalselt õunasiidriäädika hapukus. Kaste valmib kiiresti ja sobib ideaalselt searibide, kana, sealiha...

Ketšup, melass, grillikaste, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, küüslaugupulber, paprika, sinepipulber, vedel suits...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 500 grammi
Kategooriad: Grill, Kastmed, Grillimiseks, .
Krevettide marinaadVaatamisi: 899

Marineeri krevette selles vürtsikas meekastmes ja grilli või prae pannil, olenevalt oma eelistusest. Kuna marinaad on suhkrurikas, sobib see ainult valguallikatele, mis...

sojakaste, laimimahl, mesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 320 ml.
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor:
Burger Marrakechi porgandisalatiga ja chermoula majoneesigaVaatamisi: 451

Nautige Maroko köögi maitseid ja aroome selles toekas ja mahlases burgeris koos maitsva veise- ja lambalihakotleti, magusa ja vürtsika porgandisalatiga ning hapuka chermoula majoneesiga. Et...

Hakkliha, porgand, mesi, paprika, kaneel, harissakaste, piparmünt, datlid, kuivatatud aprikoosid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
MaasikakoogidVaatamisi: 627

Selle magustoidu põhjad on valmistatud purustatud ja pressitud Maria küpsistest ning piloncillost (roosuhkur), mis lisab maitsele karamellise noodi. Täida need õhulise täidisega...

tartletid, toorjuust, maasikad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Jalgpallistaadioni kookVaatamisi: 722

See Ameerika jalgpalli staadionikujuline kook on valmistatud täielikult magusatest suupistetest ja sobib ideaalselt mängu vaatamise ajal nautimiseks. Väljaku kuju on pehme biskviitkook, mis on kaetud kookosglasuuriga...

koogisegu, koor, marmelaad...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor:
Kuklitest valmistatud leivapudingVaatamisi: 512
Retsepti sisu:

Siin on lõbus uus viis leivapudingi valmistamiseks: leiva kuubikuteks lõikamise ja röstimise asemel lõika lihtsalt magusatesse Hawaii kuklitesse augud ja täida need vanillikastmega...

munad, piim, magus kukkel, turbinado suhkur, maasikad, vaniljeekstrakt...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 286
Autor:
Magus tomatimoosVaatamisi: 739

See magus tomatimoos sobib ideaalselt juustulauale, kui soovite külalistele ainulaadse maiusega muljet avaldada, aga see on maitsev ka röstsaia või kreekeritega. Ploomtomatid on hautatud...

ploomtomatid, kaneel, piment...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 429
Autor:
Praetud suvikõrvits Provence'i ürtidegaVaatamisi: 2967

Suvikõrvitsahooajal aitab see retsept teil valmistada seda odavat köögivilja maitsva Vahemere hõnguga. Hautage õhukeselt viilutatud suvikõrvitsat ja sibulat oliiviõlis, lisades lusikatäie kuivatatud Provence'i ürte. Aroom...

suvikõrvits, kõrvits, Provence'i ürdid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 137
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Magus ja krõbe köögiviljasalatVaatamisi: 498

Sellel salatil on vaid kaks peamist koostisosa – lehtsalat ja konserveeritud mandariinid –, aga see, mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on hapukas cayenne'i vinegrett ja suhkrustatud mandlid.

jääsalat, mandlid, tangeriinid, veiniäädikas...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 588
Kategooriad: Joogid, Tee, .
Autor:
JääteeVaatamisi: 657
Retsepti sisu:

Jäätee on suvise kuumuse käes ergutav, värskendav ja värskendav. Keeda terve kannutäis magusat musta teed ja hoia seda külmkapis, et saaksid seda päeva jooksul poest ostetud limonaadi asemel nautida. Joo teed...

Must tee, sidrun, siirup, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 146
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Kana- ja maisisuppVaatamisi: 1081

Vaatamata paksule konsistentsile ja rikkalikule maitsele lõhnab see supp suve järele! Valmistatud lahjast kanarinnast ja konserveeritud maisikrõbinatest, on see meeldivalt magus ja aromaatse noodiga...

kanarinnad, mais, porrulauk, porgand, ingverijuur, riisiäädikas...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 315
Autor:
BBQ kanakoivad hapus kastmesVaatamisi: 840

Enne grillimist marineeritakse kanakintsud õunasiidriäädika, küüslaugu ja tüümianiga, aga tõeliselt maitsvaks teeb need magushapu kaste, mida neile praadimise ajal peale tilgutatakse. Et...

Kanakoivad, õunasiidriäädikas, apelsinimarmelaad, tüümian, Dijoni sinep, grillikaste...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 397
Autor:
Magus ja vürtsikas Sloppy JoeVaatamisi: 527

Kui ihkad uut maitseelamust, valmista need võileivad kotlettide asemel rikkaliku lihakastmega. Hakkliha hautatakse tomatikastmes vürtsidega, sealhulgas tšillipipra, rosinate ja...

Hakkliha, mango, tomatid, ancho pipar, pune...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 493
Autor:
Magushapu kanavõileivadVaatamisi: 1005

Nende maitsvate võileibade valmistamiseks kata kanarinnad jahuga, prae neid frittides ja kasta seejärel Aasia magushapu kastmesse, et need täielikult katta. Serveeri kuklitel koos...

Kanarinnad, võileivakuklid, provolone juust, salat, ananassimahl...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Punase sibula õied magushapus siirupisVaatamisi: 505

"Mulle meeldib, kui laual olevad köögiviljad rõhutavad hooaega. Need murulauguõied on nii ilusad ja maitsvad. Neid saab ette valmistada, seejärel lihtsalt üles soojendada ja serveerida. Võite ka...

sibul, veiniäädikas, fariinsuhkur...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 132
Autor:
Rohelised oad kerges marinaadisVaatamisi: 560

Marineeritud köögiviljad on ideaalne lisand igale toidukorrale. Kui sulle meeldib katsetada erinevat tüüpi köögiviljadega, üllatab see retsept sind meeldivalt. Marineeri õrnu rohelisi ube magusas...

rohelised oad, sinepiseemned, küüslauk, tšillihelbed...
Aeg: 8 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3
Autor:
Grillitud tee-soolvees kana virsiku-, mündi- ja rukolasalatigaVaatamisi: 500

Magus teesoola annab valmis kanale kauni värvi, maitset, muudab selle väga mahlaseks ja jätab meeldiva magusa järelmaitse. Kana küpsetatakse kaudsel kuumusel, seega...

kanakoivad, virsikud, sidrun, rukola, piparmünt...
Aeg: 8 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 839
Autor: - kokk
Surf ja haljasalat: krevetid, praad ja grillitud köögiviljadVaatamisi: 1295
Retsepti sisu:

Kui otsid kodus peent restoranistiilis õhtusööki, kaalu surfist ja merest valmistatud roogasid. See punase liha ja mereandide kombinatsioon näeb alati luksuslik välja ja...

Veiseliha, krevetid, Fresno pipar, mais, suvikõrvits, punane sibul, tomatid, veiniäädikas...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1602. aastal
Autor:
Alkohoolne troopiline pudingVaatamisi: 910

Üllata oma sõpru peol, pakkudes neile traditsiooniliste shottikokteilide asemel lusikaga söömiseks alkohoolseid pudinguid. Kõik on rõõmsad, mitte ainult lõbusa ajaviite pärast...

Vaniljepuding, kookosrumm, piim, laimimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 90
Autor:
Veise- ja krevetilihakebabid burbooni teriyaki kastmesVaatamisi: 663

Järgmisel piknikul või õues grillipeol üllatage oma külalisi nende ainulaadsete mere- ja lihakastmega kebabidega. Õrnad steigid ja hiidkrevetid grillitakse...

Veiseliha, krevetid, sojakaste, mesi, ingverijuur, seesamiseemned, apelsinid, burboon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 413
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor:
Kartuli-nachod piknikuksVaatamisi: 527

Selles retseptis otsustas Molly Yeh ühendada kaks populaarset peoeelrooga: friikartulid ja nachod. Et nachosid oleks lihtne süüa, vajate ümmargusi vahvlikujulisi friikartuleid, mis...

Friikartulid, pinto oad, oliivid, Fresno paprikad, Ameerika juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 628
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Salatid, Lehtne, .
Autor:
Rikkalik rohelise salat vahtrasiirupi vinegretikastmesVaatamisi: 594

Sellesse salatisse sobivad hästi kõik värsked ja tihedad rohelised, näiteks spinat, mangold või minilehtkapsas. Kombineeri neid pekanipähklite, kitsejuustu ja krõbedate peekonitükkidega õunakastmepõhises kastmes.

Spinat, peekon, õunasiidriäädikas, kitsejuust, pekanipähklid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 390
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Puuvili, .
Autor:
Magus puuviljasalsa ja omatehtud kaneelilaastudVaatamisi: 501

Kui otsid oma peole uut ja põnevat eelrooga, proovi seda puuviljasalsat omatehtud kaneelilaastudega. See meeldib kõigile! Värsked puuviljad ja marjad on peeneks hakitud...

maasikad, õunad, viinamarjad, muskaatpähkel, kaneel, tortillakrõpsud...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 146
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
MaisisuppVaatamisi: 830
Retsepti sisu:

Suvi nõuab alati kergemaid roogasid ja see maisisupp on tervislikum versioon klassikalisest kartulipudrust. Selle paksendamiseks pole jahu vaja...

mais, kartulid, salvei...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 380

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud