Suvised retseptid

Marineeri tuunikala omatehtud teriyaki kastmes ja grilli, kuni tekib maitsev, kergelt kleepuv koorik. Selleks, et kala teriyaki maitsed täielikult omaks võtaks, vajab see rohkem...

Maitsva ja kerge melonieelroa valmistamiseks kodupeoks tükelda see lihtsalt kuubikuteks, puista peale murendatud praetud pancettat ja nirista peale salveiga maitsestatud mett. Kombinatsioon...

Need krõbedad Texase stiilis empanadad õrna kitsejuustutäidisega võluvad oma uskumatu maitse ja tekstuuriga kõiki. Need empanadad on valmistatud värsketest murakatest ja maasikatest. Lihtsalt sega marjad...

Lisa apelsinimahlale veidi maraschino kirsisiirupit ja kui see põhja settib, saad imetleda kaunist päikesetõusu meenutavat gradienti ja hõrku maitset. Serveeri koos...

Nautige selle värskendava mocktaili troopilist maitset kookosvee, sidrunheinatee ja litšiga. Kurnake või nautige koos viljalihaga – maitsev on igal juhul.

Need ananassisiirupis ja tequilas olevad virsikud on ideaalne magustoit grillipeoks. Mahlased ja kerged, need magustavad teie õhtu ilma lisakaloriteta. Nagu kõik puuviljamagustoidud, sobivad need hästi...

Need marineeritud lõhe, õrnade paprikate ja mahlase ananassiga vardad on inspireeritud Vaikse ookeani köögi, eriti Jaapani ja Hawaii köögi magusatest ja soolastest maitsetest. Üks...

Valmista omatehtud pestot koriandri, jalapeño ja pekanipähklitega. Kõik need koostisosad on traditsioonilised Texase köögis ja annavad kastmele ainulaadse maitse. Vürtsikas ja värskendav, see sobib ideaalselt...

Kui sulle meeldib pehme röstitud küüslaugu magus ja vürtsikas maitse, aga sa ei taha ahju kuumutada ainult ühe pea saamiseks, aitab see retsept sul sama tulemuse saavutada ka pannil! Sul on vaja...

Sega kuiv vermut greibimahla, tequila ja bitteriga, et saada ideaalne kokteil pühapäevaseks brunšiks või piduliku õhtusöögi lõpetuseks. Serveeri elegantsetes...

Kui valmistate Tequila Sunrise'i suurele seltskonnale, on kindlasti raske saavutada silmatorkavat gradienti, aga teile meeldib see maitsev tsitruseliste ja tequila kombinatsioon ning värv...

Šokolaadisõbrad on sellest suurepärasest koogist vaimustuses, kuna see ei vaja küpsetamist pärast kokkupanekut, vaid tuleb lihtsalt külmkappi panna. Puru kuldne koorik on kaetud pehme...

Ebatavaline eelroog kodupidudeks. Hispaaniapärane külm gazpacho supp, millele on niristatud tequilat ja serveeritud martiniklaasides grillitud vürtsikate krevettide ja laimilõiguga. Näeb väga...

Traditsiooniline Caesari salat koosneb vaid kolmest koostisosast – salatilehtedest, krutoonidest ja kastmest – seega peab igaüks neist olema kõrgeima kvaliteediga. Valmista värske...

Homaariliha serveeritakse koos grillitud filee mignon steigiga sooja seenesalati peal, millele on niristatud maitsvat ürdivõikastet. See luksuslik roog näeb välja täpselt nagu...

Kui sul pole burgerite jaoks värskeid köögivilju, valmista need Hawaii stiilis konserveeritud ananassiga! Võid kasutada nii ananassirõngaid kui ka purgi mahla. Sega see teriyaki kastmega ja...

Selle peene, kuid hõlpsasti valmistatava kokteili jaoks vajate kvaliteetset vahuveini, šampanjat või Hispaania cavat, sortsu džinni ja värskelt pressitud mandariinimahla. Lihtsalt...

Kui soovid peol või piknikul suurt seltskonda teenindada, siis ära muretse lugemise pärast – see sangria retsept ajab asja ära. Kõik koostisosad on ideaalselt omavahel sobitatud, mille tulemuseks on värskendav maitse...

Selle retsepti jaoks on kõige parem valida laiad baklažaanid, et maitsvale India tandooripastale suurem pind tekiks. Määritud baklažaanid puistatakse ohtralt mozzarellag ja praetakse...

Nendele Aasiast inspireeritud sealiharibidele tsitruselise maitse andmiseks soovitab Sandra Lee lisada teriyaki marinaadile mandariinimahla ja ribidele paar minutit tilgutada BBQ-kastet...

Pikniku kõige tüütum osa on liha küpsemise ootamine. Et rahvast kiiremini toita, soovitab Guy Fieri ahjus poolküpsetatud kanatiivad kastmega üle valada ja kaasa võtta...

"See Itaalia Emilia-Romagna piirkonnast pärit lasanje on siin Ameerikas ravinud paljusid hädas hingi. Nii maitsev kui originaalversioon ka poleks, on minu kihiline köögiviljatäidisega lasanje...

Prantsuse õunakook "Tarte Tatin" valmistatakse üsna erinevalt klassikalisest õunakoogist. Õunad karamelliseeritakse, seejärel kaetakse taignaga ja küpsetatakse. Selle retsepti jaoks...

Hakkliha hautatakse koriandri ja muskaatpähkliga ning serveeritakse seejärel soojades tortiljades krõbeda sibulasalati ja rohelistega. Serveeri tako sidrunijogurtiga. Kogu retsepti leiate...

Marineerimine on lihtsaim viis oma argipäeva õhtusöögi maitset iga päev muuta. Näiteks proovige India tandoori kanast inspireeritud marinaadi, kuid ilma punase toiduvärvita, mida tavaliselt leidub...

See aromaatse estragonijogurtikaste sobib ideaalselt kala, kana või grillitud steigiga. See on valmistatud naturaalsest omatehtud jogurtist, mida saab kääritada ilma spetsiaalse jogurtimasinata.

Estragonil on särav, magus maitse ja aroom, mis muudavad selle kiireks omatehtud kreeka pähklite ja oliiviõliga pesto valmistamiseks suurepäraseks alternatiiviks traditsioonilisele basiilikule. Riivsai aitab...

Need vapustavad Vahemere stiilis crostini'd on teie järgmise peo hitt. Kodune tapenaad on valmistatud roheliste ja mustade oliivide ning paprikate segust.

Magus röstitud küüslauk, mustad ja rohelised oliivid ning aromaatne rosmariin annavad sellele aiolile rikkaliku maitseelamuse, mida täiustab sorts anšoovisepastat. Vahusta kõik koostisosad kokku...

Terve kimp hoolikalt valitud vürtse annab sellele kanarinnale India tandoorikana imelise maitse. Grilli see ja serveeri soojadel pitaleival või pitaleivas grillitud moosiga...

Kui otsid Itaalia pitsat peene eelroana, vali pitsa. Need minipitsad sobivad ideaalselt paariks ampsuks. Proovi oliivi-tapenaadi, artišoki ja parmesani juustu kombinatsiooni.

Sellest kokteilist sai peakokk Richard Sandovali uues Washingtoni restoranis Dleña kiiresti hitt. „Tamarind võib olla korraga magus, hapu, vürtsikas ja hapukas,“ jagab retsepti looja...

Koriandriga maitsestatud ja rikkalikus siirupis hautatud tamarind muutub selles erksas mocktailis tõeliseks maiuspalaks. Värske ananass ja kookosvesi lisavad maitset...

"Proovige Vahemere ja Lähis-Ida lemmikut: tahini, küüslaugu ja sidruni kombinatsiooni fantastilises meega magustatud salatikastmes. Seda saab serveerida ka...

See on peakokk Jeff Rossmani guacamole. Tema restoran Terra asub California südames, kus kasvatatakse parimaid avokaadosid. Guacamole on kõige parem valmistada võimalikult vahetult enne serveerimist.

Selle roa staar on omatehtud sidruni ja apelsiniga pesto. Erk, aromaatne ja värskendav, see sobib suurepäraselt iga valge kalaga. Giada de Laurentiis serveerib oma tsitruselist pesto...

Grillitud kanarindakotletid on ideaalne neutraalne taust maitsvale jogurtimarinaadile ingveri, küüslaugu ja vürtsidega. Erksavärviline värske koriandri ja mündi kaste on valmistatud...

Need mahlased ja maitsvad lihapallid sisaldavad maitsvat hakkliha, jogurtit, chutney't, riivsaia ja vürtse, mis koos loovad tandoori maitse. Serveeri...

USAs on erinevad osariigid tuntud oma grillitraditsioonide poolest, mida eristavad suuresti kasutatavad kastmed. See hapukas, sinepiga maitsestatud Lõuna-Carolina stiilis grillikaste sobib ideaalselt...

Taco maitseaine mitte ainult ei kaunista klaasi äärt, vaid lisab Margaritale ka vürtsika ja särtsaka noodi. Valmista taco maitseainest ja laimikoorest siirup, kurna see ja kasuta...

Neid hakklihast tacosid ei serveerita traditsioonilistes tortiljades, vaid värsketes tomatites. Just see, mis sobib, kui isutad tacot, aga oled dieedil! Serveeri värskendava suvise eelroana või...

Lihased sealiharibid seljaosast marineeritakse vürtsisegus pruuni suhkruga ja seejärel suitsutatakse hikkoripuulaastude kohal peaaegu valmis. Suitsutamise ajal nirista neile veini...

See Mehhiko kokteil on valmistatud õllest ja soolastest kastmetest ning seda serveeritakse tavaliselt peojärgsel hommikul suurepärase pohmelliravimina. Sellel pole kindlat retsepti...

See värskendav punš sobib suurepäraselt nii alkoholiga kui ka ilma. Ideaalne suvistele pidudele tagahoovis grilli ääres. Valmista suur kann või kauss punši apelsinisoodast, limonaadist ja...

Nautige selle kerge ja vahuveini kokteili greibimaitset koos vaniljevihjega vaniljeviinast. Lihtsalt joodav kokteil sobib ideaalselt kodupidudele, brunchidele ja poissmeesteõhtutele. See...

Jõhvikas, piparmünt ja laim täiendavad teineteist selles värskendavas viinakokteilis suurepäraselt. Purusta kõik koostisosad, et vabastada võimalikult palju mahla ja eeterlikke õlisid ning punase...

Lõhefileed hõõrutakse ürtidega ja suitsutatakse kergelt enne, kui need asetatakse grilli südames olevale seedripuust plangule, kus kala õrnalt küpseb, imades endasse kõik hämmastavad maitsed ja aroomid.

On raske ette kujutada fajitat ilma paprikata, aga kui katsetate valgu lisamisega, lisades traditsioonilise veiseliha asemel krevette, siis miks mitte asendada paprika hooajalise suvikõrvitsa ja kõrvitsaga?

Valmista magus kirsstomati chutney, Lõuna-India lemmik, ja serveeri seda eelroana röstitud baguette'i viiludel koos viilu sulava taleggio juustuga. Chutney magus ja vürtsikas maitse...

Nautige selles värskendavas burboonipõhises kokteilis maasika, basiiliku ja laimi maitsvat kombinatsiooni. Raputage kõiki koostisosi hoolikalt, et vabastada võimalikult palju mahla ja...