Tomatillod on Mehhiko salsa verde peamine koostisosa. Kuigi seda salsat valmistatakse tavaliselt toorest köögiviljast, vajab see säilitamiseks vaid lühikest keetmisaega, mis annab teile...
Kiirtoidu kastmete ja lisandite retseptid
50 pesto kastme retsepti
Proovi uut retsepti klassikalise pestokastme valmistamiseks!
See virsikukompoti sinepiga retsept erineb traditsioonilistest moosidest nii valmistusviisi kui ka maitse poolest, kuid see rõõmustab teid ka purgi avamisel...
Valmista fantastiline maisisalsa, mis ühendab endas hulgaliselt maitseid: maisi magususe, poblano paprikate õrna tulisuse, laimi hapukuse ja värske koriandri vürtsikuse. Seda saab kasutada nii...
50 burgerikastet ja lisandit
Ketšup pole kõik: proovige kümneid uusi burgerikatteid.
Ploomtomatites leiduvad pektiin ja suhkrud muudavad selle köögivilja suurepäraseks koostisosaks ebatavaliste moosiroogade jaoks. Mahlaste ja küpsete tomatite loomulikku magusust suurendab pruun suhkur...
Chile con queso (hispaania keeles tšilli juustuga) on Mehhiko juustukaste, mida enamasti valmistatakse sulatatud juustu ja tšillipipraga. See on maitsev ja...
Grillitud mais lisab sellele eelroale suvise maitse, mida saab nautida aastaringselt. Suvel saab grillida värsket maisi ja talvel kasutada külmutatud või konserveeritud maisi.
Kana, või, kuum kaste, seller ja sinihallitusjuust… See koostisosade kombinatsioon on Ameerika köögis juba ammu tuntud kui Buffalo. Kuigi algne retsept nõuab Buffalo…
Kreveti-scampi on Itaalia-Ameerika roog, mis koosneb krevettidest, mis on keedetud või, küüslaugu, kuiva valge veini ja parmesani juustuga kastmes. Kuigi kreveti-scampi on tavaliselt...
Karamelliseeritud sibulad lisavad igale roale või eelroale ainulaadse maitse. Need sobivad suurepäraselt ka juustukastmele. Sibulate pehmendamiseks ja meeldiva karamelliseeritud maitse andmiseks...
Spinati ja artišokkidega juustukaste on üks populaarsemaid kastmeid Ameerika Ühendriikides. Seda serveeritakse söögikohtades ja restoranides, müüakse kauplustes ja valmistatakse kodus. See on sage külaline paljudes...
Ahjus küpsetatud brie-dipikaste on lõbus alternatiiv juustuvaagnale ja fondüüle. Serveeri seda eelrooga oma külalistele ja nad on nii rõõmsad, et tahad veel teha...
Guacamole on dipikaste, määre või suupiste, mis on valmistatud avokaadopüreest laimimahla ja soolaga koos tomatite, koriandri, muude köögiviljade ja maitseainetega. Selle leiutasid asteegid ja tänapäeval...
Salsa on traditsiooniline Mehhiko kaste, mis on valmistatud keedetud tomatitest või tomatillodest ja tšillist, millele on lisatud sibulat, küüslauku, paprikat ja koriandrit ning mida serveeritakse maitseainena roogadele...
Passata – omas mahlas püreestatud tomatid – tulevad kasuks, kui olete koristanud suure tomatisaagi või kasutate neid sageli süüa tehes, eriti Itaalia köögis, ja ei taha neilt sellist eelist ilma jätta...
Suurepärase burgeri saladus peitub maitsete ja tekstuuride õiges kombinatsioonis. Vaatamata näilisele lihtsusele – kotlett kuklis on kõige lihtsam asi – on siiski mõned nüansid, mis võimaldavad saavutada uskumatu...
Grillikaste sobib ideaalselt kõikide liharoogadega. See sobib eriti hästi grillitud lihaga, lisades rikkalikuma ja huvitavama maitse. Marineeri liha grillikastmes või määri seda...
Tšatni on India köögile omane köögivilja- või puuviljakaste. Selle eesmärk on lisada roogadele mitmekesisust ja täiendada nende maitset. Jõhvika-tsitruse tšatnit saab kasutada...
Lihakaste on ideaalne täiendus pastale või köögiviljadele; saate kogeda Itaalia köögi keerukaid ja maitsvaid aroome kodust lahkumata. See võib muuta iga eelroa veelgi...
Pico de gallo, Mehhiko kulinaarne lemmik, sobib tšilliroogade lisandiks nagu teisi salsa-tüüpi kastmeid. Kuid tänu väiksemale vedelikusisaldusele sobib see ka...
Tšatnid on erineva maitse ja koostisega kastmed, mis on India köögi lahutamatu osa. Neid serveeritakse lisandina väga erinevate roogade kõrvale. Ananassi-münditšatni oma värskendava...
Paljud enchilada tänapäevased variatsioonid erinevad muuhulgas kastmetüübi poolest. Selle retsepti valmistamisel pidage meeles, et Mehhiko köögi aroom võib imbuda kõigesse ümbritsevasse...
Tšillikaste on oluline koostisosa populaarses Mehhiko suupistes enchilada, mis on valmistatud õhukesest maisitortillast. Enchiladasid saab täita liha, köögiviljade või munadega. Pärast seda...
Ketšupi valmistamine on suurepärane ja kiire viis mahlaste ja küpsete tomatite maitse kauemaks säilitamiseks. Kodune ketšup, mis põhineb tuntud peakoka ja telesaatejuhi Sunny Andersoni retseptil, on suurepärane...
Loetletud koostisosadega saate umbes 2 tunniga valmistada umbes 470 ml maitsvat omatehtud tomati-grillikastet. Iga roog sobib selle sobitamiseks...
Marinara on traditsiooniline Itaalia kaste, mis on valmistatud tomatitest, küüslaugust, vürtsidest ja sibulast. Seda on poest lihtne leida, aga omatehtud marinara on palju maitsvam ja isuäratavam. Kõik...
Tatarikaste sobib eelroaga ja annab roale uue maitse. Kasta tükid kastmesse ja naudi maitseelamusi...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Serveeri külalistele eelroaks sooja juustukastet, kuni õhtusöök on veel valmimas...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Hot dogi täidised
30 hot dogi täidisevalikut. Klassikaline hot dog ei hakka kunagi igavaks; vaadake kuulsate kokkade täidiseideid. Neid on nii palju.
Ree Drummondi sõnul on see salsa sarnane kiirtoidurestoranis pakutavale, kuigi seda on lihtne kodus valmistada. Ta kasutab segu konserveeritud...
Valmis grillikastme parim omadus on ehk selle konsistents: sile ja mõõdukalt vedel, kuid siiski üsna paks ja raske. Neely grillikastme retsept võtab kõiki neid tegureid arvesse ja...
Selle Tai roa detailne retsept koos fotodega...
Üksikasjalik retsept fotodega.





















































