Avaleht » retsept » Salatid » Lehekülg 19
 

Salatiretseptid


Tervislikud suvised retseptid

Tervislikud suvised retseptid

Nautige meie kokkade maitsvaid ja tervislikke roogasid terve suve, alates madala kalorsusega burgeritest kuni grillkanani.

Kategooriad: Salatid, Lehtne, Leivaga, .
Autor:
AiasalatVaatamisi: 4427
Retsepti sisu:

Aiasalat on terve kauss vitamiine hooajaliste köögiviljade ja ürtide näol. Aiasalati jaoks pole täpset retsepti ja selle koostisosad sõltuvad sellest, mis aias parasjagu kasvab. Siiski...

Salatisegu, parmesani juust, küüslaugusool, Itaalia maitseained, pepperoncino paprika, tomatid, oliivid, krutoonid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 221
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor:
Roheliste ubade salat munade ja kitsejuustukastmegaVaatamisi: 5070

See toekas ja mahlane salat on ideaalne segu lihtsatest, kuid maitsvatest koostisosadest: mahlased salatid, blanšeeritud rohelised oad, keedetud noorkartuli viilud, magus...

Rohelised oad, punased kartulid, tomatid, kitsejuust, salatisegu, täisterasinep, mädarõigas, jogurt, munad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 300
Autor: - restorani kaasomanikud
Spinatisalat grillitud virsikute ja sinihallitusjuustukastmegaVaatamisi: 2388
Retsepti sisu:

See maitsev suvine salat sisaldab värsket, mahlast spinatit, viilutatud magusaid grillitud virsikuid, pekanipähkleid, õhukeselt viilutatud punast sibulat ja krõbedat suitsutatud peekonit. Esmapilgul...

Virsikud, spinat, peekon, sinihallitusjuust, pekanipähklid, jogurt, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Pastaga, .
Suvine salat ptitimigaVaatamisi: 8 296

See maitsev ja täitev salat on valmistatud ptitimist, väikesest pastaroast, mida sarnase välimuse tõttu tuntakse ka Iisraeli kuskussi nime all. Keedetud ptitim segatakse karamelliseeritud sibulaga...

ptitim, punane sibul, suvikõrvits, sidrunimahl, petersell, veiniäädikas, rukola, kitsejuust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 spl.
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Leivaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
PanzanellaVaatamisi: 5 312
Retsepti sisu:

Panzanella on Toscana suvesalat, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest ja pakub keerukamat ja huvitavamat maitset kui tüüpiline suvine kurgi- ja tomatisalat, kuigi seda valmistatakse samamoodi...

Baguette, valge leib, tomatid, kurgid, paprika, punane sibul, basiilik, kapparid, küüslauk, Dijoni sinep, šampanjaäädikas, must pipar...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Leivaga, .
Autor:
Tomatisalat juustukrõpsudegaVaatamisi: 1401

Maitsva suvise salati valmistamiseks kasutage küpseid, magusaid pärandtomateid. Kuna need on peamine koostisosa, määravad nad roa kogu maitse. Haki tomatid...

Itaalia leib, Dijoni sinep, sidrunimahl, tomatid, roheline sibul, till, Gruyère'i juust, jahu...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud röstitud köögiviljade ratatouilleVaatamisi: 2840

See ratatouille'i retsept on valmistatud salatina grillitud köögiviljadega. See on väga suvine, andes roale eriti meeldivaid maitseid ja see köögiviljade valmistamise meetod...

baklažaan, tomatid, suvikõrvits, paprika, punane sibul, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 150
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Tervislik kapsasalatVaatamisi: 4414

Coleslaw on traditsiooniline Ameerika kapsasalat kääritatud piimakastmega. See on valmistatud mahlasest värskest kapsast, mis on täis vitamiine ja tervislikke kiudaineid ning mida saab serveerida lisandina...

Valge peakapsas, punane peakapsas, porgand, selleriseemned, majonees, täisterasinep, pruun suhkur, ananassimahl, jogurt, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 158
Autor: - restoraniärimees
Grillitud lõhe kurgi ja datlisalatigaVaatamisi: 2365

See lõhefilee retsept tuleb maitsev, mahlane ja ilus. Silmatorkava esitluse jaoks lõigatakse see kõigepealt liblikõieks ja seejärel vormitakse kondita kalasteigiks. See näeb välja väga...

Lõhe, must pipar, kurgid, apteegitilli mugul, datlid, kreeka pähklid, murulauk, sidrunimahl...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 546
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Aasia punase kapsa salat maapähklitegaVaatamisi: 5799

See elav, mahlane ja vitamiinirohke salat on valmistatud peeneks hakitud punasest kapsast, rohelisest sibulast, koriandri ja basiilikust ning traditsioonilise majoneesi asemel on sellele lisatud magushapu vinegretti.

Maapähklivõi, sinep, seesamiõli, sojakaste, ingverijuur, mesi, agaavinektar, laim, punane kapsas, basiilik, koriander, roheline sibul, maapähklid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 116
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Kerge noorkartuli salat suitsupaprikagaVaatamisi: 3472

Salat valmistatakse keedetud noortest kartulitest, mis on lõigatud neljaks osaks. Vali väikesed mugulad ja keeda neid koorimata, kuna noorte kartulite koor sisaldab palju kasulikke...

kartulid, punased kartulid, majonees, küüslauk, šalottsibul, laimimahl, paprika, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 183
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud panzanellaVaatamisi: 4 331

Panzanella on Itaalia suvesalat, mis on värskendav, kuid samas täitev. Veelgi suvisema maitse saab see, kui osa selle koostisosadest lõhnaval õuegrillil grillida. Grilli sütel...

küüslauk, Dijoni sinep, šampanjaäädikas, kurgid, tomatid, basiilik, kapparid, punane sibul, paprika, fissel-leib, valge leib...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 241
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Puuvili, .
Autor:
Grillitud sealiha sisefilee melonisalatigaVaatamisi: 2687

Mahlakas grillitud sealiha sisefilee ja maitsev suvine salat saavad ingveriõlist särtsu, mis on valmistatud oliiviõli, peenelt riivitud värske ingveri ja vähese seguga...

Sea sisefilee, sealiha, melon, laimimahl, india pähklid, ingverijuur, piparmünt...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Liha, .
Autor:
Niçoise'i salat grillitud praadigaVaatamisi: 3381

Huvitav lähenemine traditsioonilisele Nice'i salatile, kus anšoovised on asendatud grillitud veiselihaga. See salat näeb taldrikul sama maitsev välja, aga see...

Veiseliha, punased kartulid, spinat, tomatid, oliivid, šalottsibul, rohelised oad, Dijoni sinep, rosmariin, mesi...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Speltasalat grillitud baklažaani, tomatite ja sibulagaVaatamisi: 2538
Retsepti sisu:

Maitsev ja täitev keedetud spelta salat köögiviljadega, millele on niristatud hapukas vinegret värske tilliga. Baklažaan ja punane sibul on eelnevalt grillitud kuni...

Spelta, baklažaan, punane sibul, kirsstomatid, till, šalottsibul, palsamiäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Pannil praetud steik mangoldi salatigaVaatamisi: 2 140

Enne grillimist puista veiselihapraadile kuivatatud piparmünti; selle maitse areneb küpsetamise ajal ja annab lihale rikkaliku maitse. Serveeri maitsva ja kiudainerikka lehtköögiviljasalati...

Mangold, valge leib, anšoovised, küüslauk, kirsstomatid, sidrun, veiseliha, piparmünt, fetajuust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 484
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulisalat pestogaVaatamisi: 3446
Retsepti sisu:

Salati valmistamiseks auruta noori punaseid kartuleid koorega. Vali väiksemad kartulid, mis valmivad kiiremini ja näevad lõigatuna salatis ilusamad välja.

Kartulid, punased kartulid, paprika, männipähklid, küüslauk, basiilik, parmesani juust, sidrun...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 120
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Porgandi-, datli- ja fetasalatVaatamisi: 8988

Tavalisest porgandist saab valmistada ebatavalise ja maitsva salati, mis on täis lisaks vitamiinidele ka kontrastseid maitseid ja tekstuure. Esteetiliselt meeldivama välimuse saavutamiseks on porgandid viilutatud...

porgandid, koriander, mesi, laim, fetajuust, mandlid, datlid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 121
Kategooriad: Salatid, Soe, Pastaga, .
Autor:
Tervislik suvine pastasalatVaatamisi: 3081

See lihtne ja täitev pastasalat on täidetud mahlaste suviste köögiviljadega. See on valmistatud cavatappi (ehk korgitseri) pastast, mida keedetakse ja segatakse tomatite, ürtide, maisi ja...

Cavatappi pasta, punane sibul, majonees, hapukoor, õunasiidriäädikas, suhkur, sinepipulber, kirsstomatid, till, murulauk, mais, suvikõrvits...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Puuvili, .
Arbuusi-, kurgi- ja fetasalatVaatamisi: 3904

See muljetavaldava välimusega ja värskendavalt maitsev salat ei vaja mingeid erilisi koostisosi. Ainult arbuusi, kurki ja fetajuustu. See nõuab veidi pingutust...

kurgid, arbuus, fetajuust, basiilik, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 264
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Puuvili, .
Autor:
Salat tomatite, virsikute ja ricottagaVaatamisi: 5034

Täiuslik jaanipäeva salat, mis on valmistatud mahlastest, küpsetest virsikutest ja magusatest tomatitest, mis on õhukeselt viilutatud ja kaunilt asetatud lõhnavale basiilikupüreele ja...

mandlid, virsikud, tomatid, basiilik, sidrun, ricotta juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8 Kalorisisaldus: 102
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor:
Kevadine kartulisalatVaatamisi: 3273
Retsepti sisu:

Kartulisalati saab kergeks ja värskendavaks, nagu kevadine, kasutades värskeid, mahlaseid köögivilju. Parim on kasutada noori punaseid kartuleid, mis on õhukeselt viilutatud...

Küüslauk, majonees, veiniäädikas, vermut, tüümian, loorberileht, must pipar, punased kartulid, kartulid, porgandid, redised, kurgid, kirsstomatid, roheline sibul, petersell, till, estragon, sidrun...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8 Kalorisisaldus: 280
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor:
Kerge ja kreemjas brokoli salatVaatamisi: 8 888

Tervislik ja madala kalorsusega brokolisalat võib olla maitsev! Asi on kerges ja kreemjas kastmes. Majonees on asendatud poolrasvase hapukoore ja jogurti seguga. Ja et brokoli maitse liiga domineerima ei hakkaks...

Peekon, punane sibul, hapupiim, jogurt, hapukoor, sidrun, brokkoli, rosinad, päevalilleseemned...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 107
Autor: - kuulus kokk
Grillitud vutt granaatõuna-apelsini BBQ-kastme ja lehtkapsa-kinoa tabbouleh-salatitegaVaatamisi: 2322

Värskendav, kuid samas täitev Lähis-Ida tabbouleh-salat ja magushapukas granaatõuna-apelsini grillikaste sobivad ideaalselt grillitud vuti kõrvale. Kogu roog näeb välja...

Kinoa, kirsstomatid, piparmünt, lehtkapsas, kurgid, punane sibul, sidrun, apelsinid, magus sibul, granaatõunamahl, granaatõunamelass, veiniäädikas, fariinsuhkur, kaneel, ketšup, Dijoni sinep, grillikaste, vutt...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Kala, Salatid, Soe, Kala, .
Autor: - kokk
Grillitud mereandide salatVaatamisi: 2939

See isuäratav ja mahlane värskete köögiviljade, ürtide, konserveeritud ubadest ja grillitud mereandidest salat võlub kõiki oma erksa välimuse, hämmastava maitse ja ainulaadse esitlusega. Alusta...

küüslauk, petersell, majoraan, tüümian, sidrun, kammkarbid, kalmaar, rukola, porgand, paprika, valged oad, radicchio...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Salat praetud veiselihagaVaatamisi: 4378
Retsepti sisu:

See toekas, mahlane ja maitsev salat on valmistatud salatilehtedest, spinatist, kirsstomatitest, punasest sibulast ja paprikast. Lihaosa on õhukeselt ristisuunas viilutatud...

Veiseliha, täisterasinep, küüslauk, tüümian, sidrunipipar, sidrun, koor, sinihallitusjuust, spinat, Rooma salat, salatisegu, kirsstomatid, roheline sibul, paprika, punane sibul...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Grill, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Riisinuudlisalat grillitud krevettidegaVaatamisi: 2721

See imeline, kerge ja maitsev Aasia salat ühendab keedetud riisinuudlid grillitud krevettide, shiitake seente ja spargliga. Alusta...

Riisinuudlid, laim, kalakaste, pruun suhkur, küüslauk, sriracha kaste, krevetid, spargel, shiitake seened, porgand, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Caesari salat grillitud küüslaugugaVaatamisi: 2963
Retsepti sisu:

Traditsiooniline kerge Caesari salat koosneb salatilehest, krutoonidest, parmesani juustust ja kastmest. Neid koostisosi saab veelgi huvitavama maitse saamiseks grillida.

jogurt, sidrun, Dijoni sinep, anšoovised, küüslauk, parmesani juust, Rooma salat, valge leib...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Grillitud Caesari salatVaatamisi: 1901

Grillitud Caesari salat on lõbus alternatiiv traditsioonilisele Caesari salatile, mis võlub teid oma maitse ja ainulaadse esitlusega. Kõik salati koostisosad grillitakse, kuni tekivad grillijäljed...

Majonees, Worcestershire'i kaste, sidrun, Dijoni sinep, veiniäädikas, küüslauk, Parmesani juust, Rooma salat, valge leib, suhkur...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Soe, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Suur salat steigigaVaatamisi: 6 305

Selle asemel, et lihtsalt grillitud praadi salatirohelisega serveerida, kasutage neid koostisosi, et luua toekas, täidlase maitsega ja tekstuuriga salat. Pehme...

Veiniäädikas, palsamiäädikas, laimimahl, sojakaste, Worcestershire'i kaste, suhkur, ingverijuur, küüslauk, veiseliha, sibul, hapupiim, jahvatatud Cayenne'i pipar, salatisegu, sinihallitusjuust, ploomtomatid, jahu...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor:
Tabbouleh salat köögiviljariisigaVaatamisi: 3440

Traditsiooniliselt valmistatakse Lähis-Ida tabbouleh' salatit bulgurist või kuskussist, mis on segatud värskete ürtidega. Teravilja asemel võite aga lisada ka lillkapsa- ja brokoliriisi. Võite...

Bulgur, kuskus, lillkapsas, brokkoli, rohelised oad, sidrunimahl, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Salat spargli ja fenkoli juuregaVaatamisi: 1917

Salat on valmistatud värsketest rohelistest: Bostoni salat, segasalat, suhkruherned, seller, apteegitill ja spargel, mida tuleks eelnevalt blanšeerida, et see veidi...

Bostoni salat, salatisegu, suhkruherned, seller, spargel, apteegitilli mugul, pistaatsiapähklid, anšoovised, estragon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Salat eskariooli ja peekonigaVaatamisi: 1877

Kuigi see salat tundub lihtne, on selle koostisosad täis keerukaid maitseid, mis sulanduvad ideaalselt, luues unustamatu elamuse. Lisaks sellele...

Eskarioolisalat, vesihein, sinihallitusjuust, datlid, sarapuupähklid, veiniäädikas, apelsinid, peekon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor:
Odersalat seente ja praetud spargligaVaatamisi: 2452

See toekas salat, mis on täis erksaid maitseid ja kontrastseid tekstuure, sobib nautimiseks nii eraldi kui ka liha kõrvale. Seda on lihtne valmistada ja see näeb tänu...

Pärloder, šampinjonid, spargel, sidrunimahl, Dijoni sinep, šalottsibul, loorberileht, tüümian...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 258
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Spinatisalat röstitud pekanipähklite ja gorgonzolagaVaatamisi: 3 122

Lihtne värske spinatisalat on tõeliselt pidulik maiuspala selliste koostisosadega nagu magusad röstitud pekanipähklid ja gorgonzola sinihallitusjuust. Ahjus suhkru ja soolaga röstitud pähklid...

spinat, gorgonzola juust, pekanipähklid, šerriäädikas, šalottsibul...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Puuvili, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
MaasikasalatVaatamisi: 1275
Retsepti sisu:

Mahlakas ja värskendav maasika-, spinati- ja salatisalat. Selle marjase maitsega sobib suurepäraselt vürtsikas kaste. Salati kergust tasakaalustavad riivitud parmesan ja krõbe kate...

Nuudlid, spinat, Rooma salat, veiniäädikas, Parmesani juust, maasikad, päevalilleseemned, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Grillitud veise sisefilee steik sibula ja spinati ning hapukoorega kartulitegaVaatamisi: 2740

See maitsev ja täitev salat on valmistatud grillitud veise sisefileest, mis on õhukeselt viilutatud vastu kiudu ning serveeritud taldrikutel värske spinati ja grillitud punase sibulaga ning...

Veiseliha, steikikaste, punane sibul, spinat, kartulid, jogurt, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 496
Parimad lihavõttepühade retseptid

Parimad lihavõttepühade retseptid

Esitleme kokkade parimaid retsepte lihavõttepühade hommiku- ja õhtusöögiks: praemunadest ja singist magusate magustoitudeni.

8 tervislikku retsepti, mida iga täiskasvanu peaks teadma

8 tervislikku retsepti, mida iga täiskasvanu peaks teadma

Täiskasvanuea on keeruline, eriti kui tegemist on õige toitumisega. Asjade lihtsustamiseks varuge neid tervislikke retsepte.

Kategooriad: Eelroad, Munadest, Salatid, Muna, .
Autor:
MunasalatVaatamisi: 7467

Lihtne salat kuubikuteks lõigatud kõvaks keedetud munadest. Punane sibul ja seller lisavad mahlakust ja erksat maitset. Et sibul oleks vähem kibe ja harmoonilisem...

munad, seller, salat, till...
Aeg: 30 minutit Kalorisisaldus: 216
Tervislikud road kala ja mereandidega

Tervislikud road kala ja mereandidega

Esitleme kokkade tervislikke retsepte, mis sisaldavad kala ja mereande – lõhet, krevette, lesta, tilaapiat ja tuunikala.

Tervislikud kana retseptid

Tervislikud kana retseptid

Lihtsad argipäeva retseptid võimaldavad teil valmistada klassikalisi tervislikke kanaroogasid, mis sobivad tervislikku menüüsse: pelmeenisuppi,

Tervislikud lõunasöögi retseptid

Tervislikud lõunasöögi retseptid

Brunch või lõunasöök ei koosne ainult võileibadest ja salatitest (kuigi ka need võivad olla suurepärased valikud). Kokad pakuvad suurepäraseid lõunasöögi retsepte.


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud