Uusaasta retseptid

Jõulupalk (prantsuse keeles bûche de Noël) on traditsiooniline jõulukook, mis on populaarne Prantsusmaal ja prantsuskeelsetes riikides. See loodi paganliku kombe asemele jõulude ajal palki põletada...

Serveeri pidulikku jooki stiliseeritud jõuluklaasides. Valmista need trendikatest Masoni purkidest, mis on kaunistatud jõuluvana-teemalise vildiga. Vaid mõne minutiga saavad su külalised...

Küpseta šokolaadibrownie'sid ümmargustes koogivormides, lõika need kaheksaks kolmnurgaks ja kasuta väikest kommide sorti, et muuta need lõbusateks jõulupõtradeks. Karamell...

Paljudes riikides peetakse ahjus küpsetatud sinki pühadelaua põhitoiduks. Näiteks Skandinaavias pole ükski jõulupüha ilma selleta täiuslik ja Ameerikas on sink üha enam...

Banitsa on traditsiooniline Bulgaaria pirukas, mis on valmistatud õhukesest lehttainast ja kaetud juustutäidisega. Banitsa küpsetatakse tavaliselt teo kujul ja suurematel pühadel, nagu jõulud või uusaasta, kaetakse see...

Selle koogi disain jäljendab ideaalselt punaste ja valgete piparmündikommide välimust. See kook sobib ideaalselt kommisõpradele või jõulumaiustuseks, kuna see näeks välja nii...

See ainulaadne kook, mille kihid on biskviidist ja beseest, mille vahel on siidine toorjuust ja valge šokolaadi glasuur ning mis on üle puistatud mandlilaastudega, on liiga hea, et sel talvel vahele jätta...

Nagu tõelisele talvisele küpsetisele kohane, on see kook täidetud puuviljade, kuivatatud puuviljade, pähklite ja aromaatsete vürtsidega. Lisaks rosinatele ja kreeka pähklitele sega tainasse püree...

Punased ja valged piparmündist kommipulgad, mis on jõulukommide kujulised, muudavad tavalise valge šokolaadi pidulikeks värvideks. Ja tahvli tekstuur muutub huvitavamaks, kui kõvad tükid...

Küpsised on nii lõhnavad ja maitsvad, seest mõnusalt nätske tekstuuri ja väljast krõbeda koorikuga, et teed neid ikka ja jälle. Need on destillatsioon kõigest, mis on nii...

Tainale lisatud purustatud sarapuupähklid annavad neile küpsistele imelise sügava maitse ja aroomi. Ja parim paar sarapuupähklitele on muidugi šokolaad. Vormi tainast batoonid...

Piparkoogimaja pole lihtsalt jõulukingitus, vaid ka pidulik atribuut, mille muinasjutuline välimus toob nii lastele kui ka täiskasvanutele maagiat ja hubasust. Piparkoogi ehitamine...

Sitsiilia cannoli on teie uusaasta- ja jõululaua tõeline pärl ning sobib suurepäraselt isegi igapäevaseks magustoiduks kohvi kõrvale, kui kasutate näiteks lihtsustatud versiooni poest ostetud...

Selle kokteili nime võib inglise keelest tõlkida kui "piparkoogiküpsis". Lõppude lõpuks on see maitse, mille annab ingveriõlle, ingverimahla, kaneeli ja rummi segu, mis teebki sellest...

See jahuti, mis on valmistatud mündiviinast, koore ja vürtsika benediktiini ja brändi segust, on suurepärane maiuspala uusaasta- või jõulupeoks, luues piduliku meeleolu just nagu...

Revolutsioonieelses Ameerikas peeti valimispäeva kuni 18. sajandi lõpuni tänupühade järel teiseks kõige olulisemaks riigipühaks. Massilised pidustused pidusöökidega,...

Wassail on iidne inglise jook, mida traditsiooniliselt jõulude ajal pruulitakse ja tarbitakse. Valmista ise wassail ja täida oma kodu selle soojade vürtsikate aroomidega. Kasuta...

Selle kokteili nimi tähendab inglise keelest "karamelli naudingut", mida kogete iga lonksuga. Lõppude lõpuks ühendab see endas hämmastava...

See pidulik kokteil on valmistatud populaarsest jõulujoogist, munaliköörist, vaniljejäätisest, mis annab sellele piimakokteililaadse tekstuuri, vürtsidest ja...

Ahjus küpsetatud kalkun on tõeliselt pidulik roog ning glasuur annab lihale ainulaadse läike ja maitse, mis sobib uusaasta- või jõululauale. Ja seda pole vaja isegi küpsetada...

See eelroog on kindlasti särav ja meeldejääv lisa teie pühadelauale. Kitsejuustuga täidetud paprikate värvilised "lambipirnid" avaldavad teie külalistele muljet. Proovige ka...

Caprese on Itaalia köögi sümbol, mis tõestab pidevalt, kui maitsev ja samas lihtne eelroog olla võib. Traditsiooniliselt koosneb see taldrikule asetatud mozzarella viiludest...

Pehme ja kreemjas toorjuustitäidis täiendab ideaalselt mahlaseid ja värskeid paprikaid ning kõigest viie minutiga, ilma igasuguse lisapingutuseta, on teil maitsev ja elav magusate ja tšillidega eelroog...

Krõbedad ümbrikud, mille sees on märkmed, on laialdaselt tuntud kui Hiina õnneküpsised, kuid nagu ikka, pole asjad nii üheselt mõistetavad. Nende päritolu kohta on mitu teooriat...

Need hiidkrevettidega täidetud ja taignas praetud tšillipipra popperid sobivad võrdselt hästi nii uusaastaööle kui ka õlleklaasi kõrvale mängu vaadates. Plahvatuslik maitse...

Pühade ajal ja magusate suupistete rohkuse ajal on need juustuküpsised meeldiv alternatiiv jõulupiparkoogile. Need sobivad ideaalselt klaasi veini või tassi teega. Pecorino juustude segu...

Vürtsika kaneeli, karamelli ja hapuka burbooni aroomid täiendavad ideaalselt selle maitsva tähepiruka pirnitäidist, millest saab teie uusaasta- või jõulupeo tipphetk...

Hõõgveini on Euroopas sajandeid peetud traditsiooniliseks talvejoogiks, mis soojendab oma maitse, vürtsika aroomi ja piduliku meeleoluga. See madala alkoholisisaldusega jook on suurepärane...

Pekanipähklikoogid on populaarne Ameerika jõulumagustoit. Need pisikesed, ampsusuurused, pirukakujulised saiakesed on täidetud krõmpsuvate pähklite ja pehme, pekanipähklilaadse täidisega.

Lumepalliküpsised on ainulaadsed küpsised, mis on kaetud lumivalge tuhksuhkruglasuuriga ja sobivad tänu oma miniatuursele lumepallilaadsele kujundusele ideaalselt igale magusale uusaastalauale. Ja munalikööri maitse...

Kodused võiküpsised on õigustatult koduküpsetamise üheks ikoonilisemaks näiteks. Lisaks sellele, et nende retsept on uskumatult lihtne ja koostisosad on peaaegu igas kodus kergesti kättesaadavad,...

Selle magusa juustutäidisega "purjus" pirnide retsepti jaoks vajad kondiitritoodete kotti. See igale pühadelauale sobiv eelroog nõuab kannatlikkust. Pirnidel on rikkalik, veinilaadne maitse...

Kuigi küpsised on üsna õrnad, hoiavad nad oma kuju hästi ega murene. Seetõttu näevad need elegantsed "jõulupuud" oma peente detailidega pühadelaual suurepärased välja, luues...

Nii nagu Venemaal on uusaasta mõeldamatu ilma Olivieri salati ja mandariinideta, pole ka Euroopas ükski jõulupüha küpsisteta täielik. Neid kingitakse suveniiridena, müüakse laatadel ja lihtsalt nauditakse õhtuti...

Šveitsi birnbroti leib erineb teistest leivasortidest oma rikkaliku kuivatatud puuviljatäidise poolest, mis koosneb peamiselt kuivatatud pirnidest, millele on lisatud muid kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju ja...

Berliini sõõrikud ehk lihtsalt Berliini sõõrikud valmistatakse magusast pärmitainast, millele lisatakse hapupiima, mune ja võid. Tainast lõigatakse ringid ja praetakse rohkes õlis...

Croquembouche (prantsuse keelest croquer en bouche – krõbe suus) on üks silmapaistvamaid näiteid 19. sajandi alguse Prantsuse kõrgköögist. Magustoit on valmistatud suurest...

Klassikalisele koogile saab anda uue elu ja uue ilme, kui seda kaunistada värviliste puistetega, mis meenutavad sädelevat uusaastatiiba. Pidulik tunne tekib sellise magustoidu nägemisest...

Panforte on traditsiooniline Itaalia jõulutoit. Seda võib võrrelda piparkoogi, piruka või pehme kozinakiga. Panfortet küpsetati esmakordselt Siena kloostris eelmise sajandi alguses...

Makaron on prantsusepärane küpsetis, mis on valmistatud munavalgetest, suhkrust, jahvatatud mandlitest ja toiduvärvist. Koor või moos pannakse tavaliselt kahe tainakihi vahele. Ühe versiooni kohaselt olid makroonid...

Vaatamata tänapäeva trendikate uute kookide rohkusele suudab vana hea Napoleoni kook maitse poolest vabalt konkureerida. Pehme ja suussulav kihiline, vanillikastmega üleni kook on juba ammu...

Linzeri küpsised on elegantne ja peen delikatess, mis pärineb Austria linnast Linzist. Nende eripäraks on mandlijahust valmistatud muretainas ja atraktiivne võileivalaadne välimus.

Need on üsna huvitavad ja maitsvad küpsised. Saate neid kaunistada vabalt või vastavalt oma pühademeeleolule. Sidrunilõhnalised noodid muudavad need küpsised huvitavaks. Küpsiste lamedamaks muutmiseks...

Jõhvikakastet serveeritakse traditsiooniliselt kalkuniga tänupühade ajal USA-s ja jõulude ajal Ühendkuningriigis. Kuid vaatamata magusale ja hapukale maitsele sobib see hästi peaaegu iga liha või linnulihaga...

Hakklihakotlett ehk lihakotlett valmistatakse traditsiooniliselt hakklihast, riivsaiast ja köögiviljadest, nagu sibul, seller ja porgand. Kuid proovige lisada õunu, jõhvikaid ja juustu, et asjale vürtsi anda.

Magustoidu nimi peegeldab ideaalselt selle sarnasust talvise maiuspalaga ja sobib ideaalselt pühademenüüsse. Nendes trühvlites sisalduvad kontrastsed mandli- ja kookosemaitsed loovad...

Muuda traditsiooniline munaliköör pidulikuks jäätisekokteiliks, lisades brändit...

Muutke oma pühade tähistamine tõeliselt eriliseks omatehtud munalikööriga, mis on valmistatud munapudrust. Külalised märkavad kindlasti vahet. See jook on lastele sobiv, aga...

Isegi need, kellele munaliköör ei meeldi, võivad selles kokteilis teiste koostisosadega nautida. Pehme ja kreemjas vanillikaste jäätisega on imeline pühadejook kerge nüansiga...

Maitsev ja soojendav munaliköör on just see, mis tekitab aasta kõige külmemal ajal pühademeeleolu. Paljudes lääneriikides seostatakse jõule ja uusaastat selle joogiga. ...