Teraviljadest ja kaunviljadest valmistatud roogade retseptid


Autor:
Pruuni riisi kauss röstitud lillkapsa ja rohelise chutneygaVaatamisi: 3817

See India kulinaarsetest traditsioonidest mõjutatud roog koosneb märkimisväärsest hulgast koostisosadest. Vaatamata näilisele küllusele on iga komponent maitsev ka iseseisvalt ja...

Pruun riis, lillkapsas, spinat, jalapeño paprika, porgand, kartul, herned, india pähklid, karri, jogurt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Aasia stiilis sealiha salatikaussidesVaatamisi: 3174

Lihtne retsept maitsva Aasia stiilis sealiha eelroa valmistamiseks riisinuudlitega. Selle retsepti jaoks vajate valmis kondiga naturaalseid sealiha sisefilee kotlette. Suurepärane viis ülejääkide ärakasutamiseks on...

Hoisini kaste, riisiäädikas, ingverijuur, küüslauk, riisinuudlid, sealiha sisefilee, Bostoni salat, maapähklid, piparmünt, koriander, idandid, sriracha kaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Vürtsikas kanaroog tortillakrõpsudegaVaatamisi: 2983

Mehhiko stiilis vormiroog grillkana, maisilaastude ja ubadega, mille peal on kreemjas kaste ja roheline tomatillo salsa. Kõigepealt valmista kreemjas kaste ja...

Või, roheline sibul, küüslauk, jahu, köömned, pune, jahvatatud cayenne'i pipar, puljong, koor, salsa, grillkana, valged oad, koriander, krõpsud, tortilla, cheddari juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
SafraniriisVaatamisi: 15 524

Kui valmistate riisi pühadetoidu lisandiks, on see kõige parem valmistada idamaises stiilis safraniga. Seda vürtsi peetakse üheks kõige kallimaks ja see sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks. See...

või, sibul, basmati riis, safran, puljong, koriander, roheline sibul...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Maisipott küüslaugugaVaatamisi: 4743

See vormiroog põhineb maisijahul, mida USA-s nimetatakse gritsiks. Nagu polentat või mamalygat, serveeritakse ka maisigrõsse lisandina igale liha- või köögiviljaroale. Ja vormiroana...

maisipuder, juust, või, munad, piim, maisihelbed...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor:
Krevettidega täidetud kalmaar polentagaVaatamisi: 5 169
Retsepti sisu:

See Itaaliapäraselt marinara kastmega täidetud kalmaariroog on maitsev pühademaiustus või muudab tavalise argipäeva õhtusöögi pidupäevaks. Täida kalmaar...

Kalmaar, krevetid, munad, juuretisega leib, parmesani juust, petersell, basiilik, sidrun, anšoovised, küüslauk, tšillihelbed, valge vein, ploomtomatid, loorberileht, polenta, või...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Maisipott singi ja lehtkapsaga hommikusöögiksVaatamisi: 3925
Retsepti sisu:

Sellel vormiroal on kreemjas maisipõhi, mida täiustab hämmastav singi ja lehtkapsa maitsekombinatsioon. Segule on lisatud maisileiba ja riivitud cheddari juustu,...

Või, sibul, tüümian, mais, koor, sink, lehtkapsas, maisijahu, universaalne jahu, suhkur, cheddari juust, kuum kaste...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Korista riis köögiviljade ja pähklitegaVaatamisi: 2344

See riisilisand eristub teistest oma rikkalike koostisosade ja huvitava maitsega, mis ühendab endas mitmesuguseid nüansse. See näeb välja ka väga pidulik ja sobib ideaalselt...

Või, sibul, seened, tüümian, küüslauk, valge vein, metsik riis, pruun riis, puljong, jõhvikad, herned, mandlid, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 415
Autor:
Aurutatud riis aeglases pliidisVaatamisi: 13 278

Kohev keedetud riis taldrikul on ideaalne igale kokale. See lisand näeb alati meeldiv välja ja on esteetiliselt nauditav. Aga kui sa oled kogenematu, võid riisi kastrulis üle keeta ja...

pikateraline riis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Spelta, lõhe ja köögiviljakaussVaatamisi: 5 213

Kauss on tervislikult toituvate inimeste seas suhteliselt uus trend. See on kauss, mis on täidetud tervislike koostisosadega, milles maitsed, värvid ja tekstuurid on harmooniliselt ühendatud. Kõik...

Sidrun, speltanisu, lõhe, šalottsibul, redis, suhkruherned, avokaado, till...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kana ja kuskuskauss aeglases pliidisVaatamisi: 8393

Vahemere maitsetega täidetud kauss on inspireeritud traditsioonilisest Kreeka roogast souvlaki – liha- või linnulihavardad, mis on marineeritud oliiviõli, pune, küüslaugu ja ... segus.

kuskus, kanarinnad, oregano, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Polenta aeglases pliidisVaatamisi: 17 837

Polenta valmib aeglases pliidis kõigest 10 minutiga, seega pole vaja selle kohal seista, segada ega kõrbemise pärast muretseda. Lihtsalt vala maisijahule vesi peale, lisa sool ja sea kiirkeetja kõrgele kuumusele. Ja...

polenta, maisipuder, parmesani juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kariibi mere kana ja riis aeglases pliidisVaatamisi: 5 145

Kana ja riis on Kariibi mere köögi ühed populaarsemad koostisosad. Kuid selleks, et anda neile tõeliselt eksootiline maitse, mis on tüüpiline kaugete saarte roogadele, vajate Jamaica maitseaineid...

Paprika, küüslauk, serrano pipar, pikateraline riis, jerk-maitseaine, kanarinnad, tuviherned, koriander, roheline sibul, laim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Autor:
Aeglase pliidi Türgi tšilliVaatamisi: 5856

Tšilli con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) on paks ja rikkalik roog, mis on populaarne Mehhikoga piirnevates USA osariikides. Roa aluseks on hakklihast kalkun, mida hautatakse aeglases pliidis vürtsika...

Tomatipasta, tšillipulber, köömned, cayenne'i pipar, kalkunihakkliha, tomatid, puljong, kakao, veiniäädikas, pune, pinto oad, sibul, tortilla, küüslauk, roheline sibul, cheddari juust, hapukoor, jalapeño pipar...
Aeg: 8 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor:
Tšilli sealiha ja veiselihagaVaatamisi: 4 128

Mehhiko stiilis liha, hautatud tomatikastmes ubade ja tšillipipraga, mis annab roale nime. Selle roa jaoks kasutage kahte tüüpi liha. Veise rinnatükk ja sealiha on suurepärased valikud...

Sealiha, veiseliha, mustad oad, tomatid, paprika, punane sibul, chipotle paprika adobo kastmes, tšillimaitseaine, köömned, pune, cheddari juust, hapukoor...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Seaprae sink ubadega grillikastmes aeglases pliidisVaatamisi: 5951

Selle retsepti jaoks on vaja sealiha tagumikku, mis küpseb aeglases pliidis samaaegselt valgete ubadega. Esmalt sega keedetamata oad kõigi kastme koostisosadega ja...

Valged oad, sibul, ketšup, vahtrasiirup, pruun suhkur, sinep, melass, Worcestershire'i kaste, õunasiidriäädikas, sealiha, grillikaste...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor:
Maroko kalkunihautis aeglases pliidisVaatamisi: 5 371

Kuivatatud puuviljadega hautatud liha on Maroko köögis väga populaarne. Selle magusat maitset on tavaliselt leevendatud mitmesuguste soolaste ja aromaatsete vürtside ja ürtidega. Hauta kalkunit rosinatega aeglases pliidis...

Piment, kalkun, muskaatkõrvits, kikerherned, tomatid, kuivatatud aprikoosid, rosinad, porgandid, punane sibul, tšillipiprad, sidrun, koriander, petersell, küüslauk, köömned...
Aeg: 6 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Aeglase pliidi tšilli con carneVaatamisi: 4449

Lihtne ja tervislik Tex-Mex tšilli lihaga versioon aeglase pliidi jaoks. See sisaldab ainult kõige põhilisemaid koostisosi: veiseliha, tšillipipraid, konserveeritud ube,...

Tomatipasta, kohv, veiseliha, tšillimaitseaine, pinto oad, tortilla, riis, cheddari juust, roheline sibul, avokaado...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 414
Autor:
Aeglase pliidi BBQ vorstid ja oadVaatamisi: 2 259

See roog sobib ideaalselt lihtsaks, soojendavaks ja toitvaks lõunaks või õhtusöögiks. Barbecue-maitseained tagavad värske ja maitsva eine. Siledama tekstuuri saamiseks...

Puljong, tomatipasta, fariinsuhkur, melass, mee-sinep, grillimaitseaine, küüslauk, valged oad, nelk, sibul, kupaty (praadimisvorstid), õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, tšillipipar, šalottsibul, hapukoor...
Aeg: 6 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 549
Autor:
Cincinnati tšilli spagettkõrvitsagaVaatamisi: 1813

Cincinnati tšilli on Ameerika roog, mis sai alguse ja sai väga populaarseks Ohio osariigis, kus Cincinnati asub. Selle leiutas 20. sajandi alguses Kreeka immigrant...

Spagettkõrvits, sibul, küüslauk, hakkliha, tomatipasta, tšillipulber, köömned, paprika, kaneel, pune, jahvatatud Cayenne'i pipar, tomatid, neeruba, kreekerid, cheddari juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Vorsti ja valgete ubadega täidetud spagettkõrvitsVaatamisi: 3 196

Erkroheline spinat, punased tomatid ja valged oad näevad küpsetatud kõrvitsa oranžides pooltes kaunid välja, nende värvid meenutavad Itaalia lippu. See roog on seotud selle Lõuna-Euroopa riigiga...

Spagettkõrvits, vorst, kirsstomatid, tüümian, tšillihelbed, küüslauk, valge vein, koor, valged oad, spinat, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Suvised õhtusöögiretseptid

Suvised õhtusöögiretseptid

Vaadake neid lihtsaid retsepte ja hooajalisi eineideid suviseks argipäeva õhtusöögiks.

Autor:
Cajun krevetid ja riisVaatamisi: 20 656

Lihtne ja kiire retsept, mis aitab teil eilse riisijäägid vaid mõne minutiga tõeliselt Cajun-roaks muuta. Cajun-köök on Ameerika köögi alamhulk, mis on populaarne...

Või, küüslauk, Cajuni maitseaine, krevetid, ploomtomatid, roheline sibul, riis, petersell, sidrun...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 357
Tofu tüübid ja kuidas seda valmistada

Tofu tüübid ja kuidas seda valmistada

Kõik, mida pead teadma tofu ja selle sortide kohta, et seda armastada ja kodus valmistada.

Suvised lisandite retseptid

Suvised lisandite retseptid

Täienda oma piknikku suviste lisanditega – pasta, kartul, coleslaw ja muud road sinu lemmikkokkadelt.

Kiired ja lihtsad sügiseste lisandite retseptid

Kiired ja lihtsad sügiseste lisandite retseptid

Muutke oma nädalaõhtune õhtusöök eriliseks ühe nende sügisese saagikoristuse inspireeritud lisanditega.

Autor: - kokk
Risotto puravike ja sinihallitusjuustugaVaatamisi: 4090

Valmista õrn risotto Gorgonzola juustu ja puravike rikkaliku ja erksa maitsega. Selleks, et risotto oleks kõigi koostisosade mahlaga täielikult läbi imbunud, kasuta tärkliserikkamat sorti...

Arborio riis, puravikud, sinihallitusjuust, parmesani juust, murulauk, valge vein...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Fooliumis küpsetatud kuskus ja sägafileeVaatamisi: 4554

Valmista ühes fooliumpakendis neljale inimesele täisväärtuslik eine vaid poole tunniga. Roa maitse aluseks on oliiviõli, maitsestatud suitsupaprika, soola ja pipraga. Lisad...

Kuskus, säga, sidrunimahl, kirsstomatid, petersell, piparmünt, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 429
Autor:
Valge maisipuder küpsetatud kõrvitsa, sarapuupähklite ja sinihallitusjuustugaVaatamisi: 4277

Maisipudrud on tervislik toode, mis on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest ning peaks kuuluma iga inimese toidusedelisse. Lõppude lõpuks on see ka maitsev lisand sooja ja isuäratava maitsega...

Maisitangud, seened, sinihallitusjuust, sarapuupähklid, muskaatkõrvits, ploomtomatid, tüümian, jahvatatud cayenne'i pipar, pruun suhkur, piim...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
AranciniVaatamisi: 31 439

Populaarne Sitsiilia eelroog, mis koosneb täidetud riisipallidest, mis on kaetud riivsaiaga ja pannil praetud. Nimi arancini tähendab itaalia keelest "väikesed apelsinid". See roog...

Arborio riis, mozzarella juust, fontina juust, parmesani juust, männipähklid, riivsai, munad, petersell...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 riisipalli
Autor:
Riisi ja vermišelli pilaffVaatamisi: 7970

Asenda oma tavapärane riisilisand selle lihtsasti valmistatava, kuid rikkaliku maitsega riisipilaffiga, mis sisaldab vermišelli ja küüslaugu. Ämblikvermišelli asemel on aga parem kasutada peeneks purustatud...

pasta spagetid, riis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Suurepärased keedetud mustad oadVaatamisi: 50 748

Nagu iga teist, peetakse musti ube väärtuslikuks ja toitvaks toiduks, mis on rikas mikrotoitainete ja valkude poolest. Kui järgite tervislikku toitumist, peaksite neid perioodiliselt oma menüüsse lisama...

mustad oad, köömned, pune...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 322
Autor:
Aurutatud kõrvits röstitud kikerhernestegaVaatamisi: 4047

See roog näeb taldrikul ilus välja ja pakub rohkelt tervisele kasulikke omadusi. Juba ainuüksi oranži kõrvitsa ja heleroheliste herneste värvika kombinatsiooni vaatamine tekitab positiivseid...

Kabocha kõrvits, muskaatkõrvits, ingverijuur, lillkapsas, roheline sibul, suhkruherned, koriander, kikerherned, seesamiseemned, piparmünt...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 368
Autor:
Grillitud köögiviljad kuskussi ja jogurtikastmegaVaatamisi: 5547

Kuskus on Magribi või Berberi päritolu nisutera. Praegu valmistatakse kõige levinumat kuskussi mannast, mida saadakse durum-nisust. Kuskussi valmistatakse traditsiooniliselt...

Paprika, kollane suvikõrvits, shiitake seened, küüslauk, tüümian, punane sibul, kuskus, jogurt, mandlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 473
Autor:
Kõrvitsa risotto aeglases pliidisVaatamisi: 8 212

Valmista risotto magusa muskaatkõrvitsa tükkidest, hapukast rukolast ning aromaatsest salveist ja küüslaugust. Risotto jaoks vali kindlasti tärkliserikas riisisort, näiteks Arborio, mis...

arborio riis, valge vein, parmesani juust, gouda juust, rukola, salvei...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 528
Autor:
Kuskus seitsme suvise köögiviljagaVaatamisi: 8 288

Juba vürtside ja köögiviljade koos keetmise aroom tõotab uskumatut elamust. Need ootused täituvad kindlasti, kui maitsestate saadud rooga: täiuslik maitseainete kombinatsioon,...

Kuskus, muskaatkõrvits, suvikõrvits, kikerherned, tomatid, naeris, porgand, apteegitilli mugul, ingverijuur, mandlid, rosinad, köömned, paprika, kurkum, nelk, kaneel, aedkapsas, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kinoa röstitud kõrvitsa, spinati ja tüümianigaVaatamisi: 7067

See sügisroog muskaatkõrvitsaga on oma lihtsuses suurepärane – täida laud lihtsalt looduse küllusega. Teravilja, pistaatsiapähklite ja jõhvikate lisamine muudab selle veelgi huvitavamaks. Kõrvitsat süüakse...

Kinoa, muskaatkõrvits, spinat, jõhvikad, pistaatsiapähklid, veiniäädikas, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restoraniärimees
Risotto grillitud maisigaVaatamisi: 3993

Itaalia risotto eristub teistest riisiroogadest oma kreemja tekstuuri ja õrna, võise maitsega, mida täiendavad teised koostisosad. Näiteks proovige risottot beebimaisiga,...

Mais, või, fenkoli sibul, sibul, arborio riis, valge vein, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Autor:
Kana ja riisi vormiroogVaatamisi: 17 098

Selles vormiroas valmistatakse kana paprikash lisandi kõrvale. Paprika on ebatavaline lisand, kuid see on rikas C-vitamiini poolest ja annab loomulikku magusust. Pruun riis...

Kanakoivad, pruun riis, paprika, tomatipasta, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, hapukoor...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 378
Autor: - kuulus kokk
Grillitud paellaVaatamisi: 6428

Suure seltskonna toitmiseks on mereandidega paellat kõige parem küpsetada suurel grillpannil. Nii muutub mitte ainult toiduvalmistamine ise huvitavamaks ja lõbusamaks, vaid ka grillitud koostisosad...

Kana, krevetid, karbid, rannakarbid, homaar, kammkarbid, chorizo, ümarateraline riis, piquillo paprikad, safran...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor: - kuulus kokk
Pinto oad lihakoortegaVaatamisi: 1935
Retsepti sisu:

Ärge laske selle roa nimel end hirmutada, aga Lõuna-Ameerika Ühendriikides, kus grillimine on kõige levinum, peetakse kõrbenud otsi eriliseks delikatessiks. See...

Pinto oad, grillikaste, ploomtomatid, ketšup, pruun suhkur, cayenne'i pipar, tšillipulber, paprika, Dijoni sinep, Worcestershire'i kaste, melass, mesi, peekon...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Köögiviljapaella lillkapsagaVaatamisi: 4 156

Traditsioonilise Hispaania roa taimetoitlastele sobiv versioon – riis, lillkapsas, seened, oliivid ja röstitud punased paprikad. Selle maitsva paella riis on keedetud valge veini ja ürtidega...

Arborio riis, lillkapsas, valge vein, paprika, šampinjonseened, paprika, oliivid, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Autor: - kuulus kokk
Mehhiko maisi-tamale vormiroog veise- ja sealihagaVaatamisi: 10 210

See Mehhiko quiche sobib suurepäraselt nii lõuna- kui ka õhtusöögiks. Selle valmistamine ei nõua palju aega ega vaeva. See maitsev, toitev ja soolane roog võlub teid oma...

Hakkliha, hakkliha, sibul, küüslauk, chipotle paprikad adobo kastmes, köömned, koriander, kakao, kaneel, tomatipasta, hele õlu, piim, maisitangud, polenta, või, mesi, cheddari juust...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - kuulus kokk
Kodune Rice-a-roni (nuudlid riisiga)Vaatamisi: 6 245

Rice-a-roni on populaarne Ameerika lisand, mis on valmistatud riisist ja nuudlitest ning on olnud kiirtoiduna saadaval alates 1958. aastast. Retsept sündis rahvusköökide eduka sulandina: selle...

pasta, pikateraline riis, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud