Retseptid maailma köökidest

Teffi on teatud tüüpi taffy-kommid, mis on valmistatud keedetud suhkru, või, siirupi ning erinevate lõhna- ja maitseainete ja värvainete kleepuva massi korduval venitamisel ja pigistamisel.

Maitsev kleepuv prantsuse magustoit, mis on valmistatud karamelliseeritud pistaatsiapähklitest ja vahustatud munavalgetest ning kaetud likööris leotatud värskete vaarikatega. Ainulaadne, kuid lihtne magustoit,...

Rocky Road on populaarne magustoit, mida traditsiooniliselt valmistatakse šokolaadist ja vahukommidest ning mis ilmus esmakordselt Austraalias kui viis müüa šokolaadi, mis oli pika aja jooksul oma turustatavuse kaotanud...

Suhkruga kaetud kreeka pähklite magusa maitse ja soolaste vürtside ebatavaline kombinatsioon rõõmustab gurmaane. Seda krõmpsuvat ja soolast maiust saab lisada salatitele või popkornile või serveerida...

Kookoskaramellikompvekid on Tais ja Vietnamis väga populaarne delikatess. Proovige seda eksootilist maiust kodus valmistada, kuna koostisosad on üsna taskukohased ja sugugi mitte eksootilised, aga...

Monte Cristo võileib saavutas populaarsuse 1960. aastatel, kui seda esmakordselt Disneylandi restoranides serveeriti. Tavaliselt serveeritakse seda võileiba magusa kastmega, kuigi...

Kaneel ja valge šokolaad moodustavad imelise dueti nendes küpsisetainast valmistatud munavabades trühvlites. Need trühvlid on suurepärased kingitused õpetajatele või sõpradele: asetage need ilusasse karpi...

Proovi õhulisi küpsetisi söögisoodaga valmistada ja sa ei pöördu enam kunagi poest ostetud variantide juurde tagasi...

Lollikindel pastataina retsept munakollastega eriti siidiste ja sametiste nuudlite saamiseks. Kasutage seda tainast rullides või lõigates kõikvõimalikeks kujunditeks. See...

Täiusliku pastataina valmistamiseks on vaja vaid lihtsaid koostisosi ja natuke armastust....

Kanadas ja USA kirdeosas valmistatakse neid komme traditsiooniliselt vahtramahlast. Mahla kuumutatakse pidevalt pärast seda, kui see on siirupiks muutunud, kuid enne suhkrute moodustumist. Kommid on sageli...

Lihtne, ergas ja maitsev maiuspala pühadeks või lihtsalt tuju tõstmiseks. Neid komme saab kombineerida mitmesuguste lisanditega, seega on tõenäosus, et lemmikkombinatsiooni ei leia, minimaalne.

Isegi need, kellele munaliköör ei meeldi, võivad selles kokteilis teiste koostisosadega nautida. Pehme ja kreemjas vanillikaste jäätisega on imeline pühadejook kerge nüansiga...

Maitsev ja soojendav munaliköör on just see, mis tekitab aasta kõige külmemal ajal pühademeeleolu. Paljudes lääneriikides seostatakse jõule ja uusaastat selle joogiga. ...

Jook on maitsev nii alkoholiga kui ka ilma. Munatoti serveerides külalistele võite alkoholi vahele jätta ja serveerida seda eraldi, andes neile valikuvõimaluse. Maitse meenutab sulatatud vaniljejäätist, mis...

Põhikoostisosade järgi otsustades on munaliköör peaaegu identne jäätisega, kuid seda tarbitakse peamiselt külma, mitte kuuma ilmaga. Oma pika ajaloo jooksul on see kreemjas jook omandanud...

See toorest munast, piimast, suhkrust ja alkoholist valmistatud jook pärineb tõenäoliselt Briti saartelt, kus selle kallid koostisosad tegid selle algselt jõukate seas populaarseks. Olles sellest üle saanud...

Gelato on Itaalia päritolu jäätisetüüp. See on valmistatud piimast, koorest, suhkrust ja erinevatest lisanditest, sealhulgas puuviljadest, pähklitest ja šokolaadist. Gelato rasvasisaldus on tavalisest jäätisest madalam...

See traditsiooniline Ameerika grillikaste sobib ideaalselt liharoogadega, eriti grillitud roogadega. Sellel kastmel on palju variatsioone ja koostisosad võivad oluliselt erineda...

Värskeid ja krõbedaid omatehtud Mehhiko tortillakrõpse on lihtne valmistada – prae neid pannil või küpseta ahjus. Lisaks tortillale vaja läheb vaid...

Kange kohvi aroom ja vaniljejäätise kreemjas tekstuur ühinevad selles värskendavas joogis kaunilt ning sellel on mahe ja kreemjas maitse. Maitsev ja väga lihtne magustoit, mis...

Erinevalt kuumast lattest ei sisalda jäälatte tavaliselt vahustatud piima, kuid see sisaldab suhkrut või maitsestatud siirupit ja seda serveeritakse jääga. Selle kohvijoogi retsepti aluseks on...

Chai latte on piima ja traditsioonilise India musta tee segu vürtsidega. See retsept kasutab mandlipiima ja pruuni suhkrut. Ingveri, kaneeli ja pipra kombinatsioon muudab joogi...

Koore, vanilje, kohvi ja kondenspiima segamine viskiga loob likööri, mis sarnaneb kuulsa Iiri kreemlikööri Irish Creamiga. Tavaliselt valmistatakse seda Iiri viskiga...

Piim, koor, sidrun ja pool tundi teie aega – see on kõik, mida vajate värske ja kreemja omatehtud ricotta valmistamiseks. Ricotta valmistamisel lisatakse tavaliselt vadakut...

Vürtsikas piimas keedetud kaerahelbed, millele on lisatud kanget espressot ja kaunistatud granolaga – täisväärtuslik hommikusöök ja kohv ühes tassis, ideaalne kaasavõtmiseks või laisaks nautimiseks.

Granola on suurepärane hommikusöök või vahepala, mis on valmistatud küpsetatud kaerahelvestest, pähklitest ja meest. Seda süüakse jogurti, värskete puuviljade, piima või pudruna. See on ka...

Tavaliselt koosneb latte kohvist, soojast piimast ja vahustatud piima kihist. Latte Mochaccino on valmistatud kakaost ja on šokolaadisõprade lemmik.

Itaalia ravioolid on olnud traditsiooniline kodune roog vähemalt 14. sajandist alates. Selle kandilise pasta valmistamise protsessis saavad osaleda ka nooremad pereliikmed, kuna nad tõenäoliselt...

Noore, valmimata ricotta juustu valmistamise oskus võimaldab teil avastada tohutu hulga uusi Itaalia retsepte, milles seda juustu sageli kasutatakse. Ise valmistamine...

Värske omatehtud ricotta on paljudes roogades suurepärane asendaja poest ostetud juustule. Näiteks võite juustule lisada soola, pipart, pune ja veidi koort ning määrida seda röstitud crostini'dele. See ricotta sobib suurepäraselt ka...

Spagetid, mis on pärit Itaaliast, on pikka aega armastatud ja valmistatud üle kogu maailma. Selle jaoks on loodud lugematu arv kastmeid. Ja kuigi valmistamiseks on vaja vaid jahu ja vett,...

Spätzle on Švaabimaa maitsega pasta. Selles Saksamaa piirkonnas serveeritakse seda traditsiooniliselt liha ja köögiviljade lisandina, samuti erinevate kastmete ja lisanditega. Lisaks pasta sõelal kurnamisele...

Ricotta valmistamine kodus on lihtne ning juustu peen maitse ja kreemjas tekstuur ületavad kõik ootused. Lisaks soovitatud lollikindlale serveerimisvõimalusele serveeritakse seda röstsaia peal koos...

Kaunista klassikalist juustukooki omatehtud kastmetega igale maitsele!...

Kui soovid oma külalistele muljet avaldada, paku seda lihtsasti valmistatavat omatehtud ricotta juustu. Saad selle teha pehmeks või veidi kõvemaks. Serveerimisvõimalusi on nii palju, et me...

"Kui tunned end pidulikult, võid need kringlid hot dogi kukliteks küpsetada ja need Saksa vorstiga toppida," ütleb Duff.

Kohevad omatehtud pannkoogid saab valmis vaid mõne minutiga, kui sul see segu juba käepärast on. Retseptist saab 9 tassi kuiva segu – sellest piisab 4 portsjoni jaoks...

Itaalia ricotta juust, mis on valmistatud lehma-, kitse-, lamba- või pühvlipiima vadakust, on kreemja tekstuuri ja kergelt magusa maitsega. Ricotta on koostisosa paljudes populaarsetes magustoitudes, küpsetistes,...

Pappardelle on traditsiooniline Itaalia lame ja lai Toscana pasta. See on valmistatud jahust, mannast ja munadest. Koostisosad on üsna taskukohased ja seda on lihtne kodus valmistada...

Tass kuuma šokolaadi vahukommidega soojendab sind külmal talvepäeval ja tõstab tuju igal aastaajal. Väikesed omatehtud vahukommi tükid täiendavad suurepäraselt rikkalikku kakaomaitset...

Nisutortillad valmistatakse hapnemata tainast ja küpsetatakse samamoodi nagu traditsioonilisi maisitortillasid. Seda lameda leivaga saab valmistada traditsioonilise...

Maisist lameleib, mida nüüd nimetatakse tortillaks, oli põlisameeriklaste põhitoit Kolumbuse-eelses Ameerikas, kus enne eurooplastega kokkupuudet nisu ei kasvatatud. Tänapäeval on tortilla...

Itaalia vorstid on sealihavorstid, mida tavaliselt maitsestatakse fenkoli, aniisi ja muude vürtsidega. Nende valmistamiseks on palju viise, sealhulgas kodus. Selles...

Madala kalorsusega tofu on Aasia köögis populaarne koostisosa. Selle mahe ja neutraalne maitse muudab selle sobivaks nii soolaste roogade kui ka magustoitude jaoks.

Marinara on traditsiooniline Itaalia kaste, mis on valmistatud tomatitest, küüslaugust, vürtsidest ja sibulast. Seda on poest lihtne leida, aga omatehtud marinara on palju maitsvam ja isuäratavam. Kõik...

Tater Tots ehk fritüüritud kartulipallid on populaarne Ameerika roog, mida serveeritakse eelroana või lisandina. Nende krõbe koorik on nii täiskasvanute kui ka laste lemmik. Sest...

Samm-sammult retsept bataadipannkookide valmistamiseks....

Hapupiim annab neile pannkookidele kergelt niiske tekstuuri ja hapuka maitse. Söögisooda tagab ühtlase pruunistumise.

Vahustatud munavalged annavad neile piimapannkookidele kerge, õhulise tekstuuri ja kohevuse...