Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 116
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Tandoori kanaVaatamisi: 12 071

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, sidrunimahl, jogurt, tomatipasta, punane sibul, küüslauk, ingverijuur, koriander, köömned, koriander, riis, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Survepliidil valmistatud veiselihahautis "Ropa Vieja"Vaatamisi: 9740

Pearoa retsept riisiga: tomatipuljongis hautatud ja seejärel ribadeks lõigatud veiseliha "Ropa Vieja", mis tõlkes tähendab "vanad riided, kaltsud".

Veiseliha, sibul, küüslauk, porgand, paprika, tšillipipar, tomatid, tomatipasta, pune, köömned, loorberileht, valge leib, riis, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Praetud okraVaatamisi: 5463
Retsepti sisu:

Praetud okra retsept rantšokastmega.

Okra, jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, valged pipraterad, kuivatatud sibul, küüslauk, till, terav kaste, rantšokaste, Worcestershire'i kaste, petersell, hapukoor, petipiim, laimimahl, värvaine...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 (igale 2 varrast)
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud okraVaatamisi: 25 418

Marineeritud okra retsept talveks...

Okra, tšillipipar, sinepiseemned, must pipar, riisiäädikas, okra, küüslauk, till...
Aeg: 35 minutit pluss marineerimisaeg. Keerukus: kergesti Kogus: 2 liitrit
Pannil õhtusöök: kalkun okragaVaatamisi: 8977

Lihtne pannil küpsetatud õhtusöögi retsept kalkunikotlettide ja okraga...

Kalkun, peekon, okra, mais, kirsstomatid, sidrunimahl, tüümian, tšillihelbed...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 443
Okra praetud tšillipastagaVaatamisi: 5984

Wokis praetud okra retsept vürtsika Aasia tšillipastaga, sambal oelek.

Okra, maapähklivõi, tšillipasta, austrikaste, šalottsibul, jalapeño paprika, okra, sambal oelek...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Kariibi mere tigude sõõrikud tatarikastmegaVaatamisi: 6737

Üksikasjalik retsept fotodega.

Universaalne jahu, munad, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber, pune, tüümian, Dijoni sinep, laimimahl, sibul, terav kaste, koriander, tatarkaste, meritigu...
Aeg: 29 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 5 (4 sõõrikut igaühe kohta)
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kanarinnad jalapeño ja mangokastmegaVaatamisi: 7314

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, jalapeño paprikad, sibul, küüslauk, piment, laimimahl, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, melass, mango, grillikaste...
Aeg: 42 minutit pluss 1 tund marineerimist Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 292
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Hawaii kalasalat eelroog "Poke"Vaatamisi: 11 098

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kalafilee, tšillipipar, laimimahl, sojakaste, roheline sibul, seesamiseemned, merevetikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Klaasnuudlid kanagaVaatamisi: 10 398

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, riisinuudlid, viinamarjaseemneõli, shiitake seened, porgandid, seller, suvikõrvits, ingverijuur, kurgid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Hiina bok bang pannkoogidVaatamisi: 7410

Pole midagi paremat kui tulikuumad pannkoogid, eriti vürtsika mushu-kanaga. Külmutatud pannkooke imporditi varem Taiwanist. Neid tuli vaid auruga üles soojendada. Need olid väga...

Pannkoogid, kana, mandariinid, tähtaniis, kaneel, ingverijuur, muskaatpähkel, tärklis, maapähklivõi, seesamiseemned, riisivein, brändi, džinn, šerri, roheline sibul, hoisinikaste, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Küpsetatud pannkoogid juustugaVaatamisi: 5884
Retsepti sisu:

Täida krepid kolme juustuga Itaalia seguga, kata pastakastmega ja küpseta, kuni juust on sulanud ja kaste mullitab.

Pannkoogid, marinara kaste, tomatid, sibul, küüslauk, seller, porgand, munad, piim, fontina juust, mozzarella juust, parmesani juust, loorberileht, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 5–10
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Falafel-pitad mündijogurtikastmegaVaatamisi: 6 242

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pitaleib, kikerherned, seesamiseemned, sidrunimahl, sidrunikoor, koriander, petersell, piparmünt, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar, punane sibul, küüslauk, jääsalat, tšillipipar, kurgid, jahu, munad, jogurt...
Aeg: 28 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Mini ubadega täidetud võileivad kooliVaatamisi: 10 306

Oad on rikkad taimse valgu poolest ja neist saab valmistada väga erinevaid võileivapüreesid. Vali ja sega köögiviljad, mis lastele meeldivad, ning saad maitsva taimetoidu...

Pita, kikerherned, valged oad, Manchego juust, Pecorino Romano juust, sidrunimahl, kurgid, paprika, avokaado...
Aeg: 13 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pita tabbouleh'gaVaatamisi: 4949

Üksikasjalik retsept fotodega.

Bulguripuder, pitaleib, kurgid, kirsstomatid, fetajuust, sidrunimahl, roheline sibul, piparmünt, petersell...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: .
Autor: - restorani kaasomanikud
Memphise stiilis röstitud kalkunVaatamisi: 5077

Sel aastal tooge oma pühadelauale rikkalikult fritüüritud lind, mis on valmistatud Patrick ja Gina Neely retsepti järgi. See maitsev roog sisaldab maitsvat paneeringut, mis on valmistatud...

Kalkun, maapähklivõi, jahvatatud cayenne'i pipar, sibulapulber, küüslaugupulber, tüümian, paprika...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Singi ja juustuga täidetud kanarinnadVaatamisi: 21 952

„Pühapäevane õhtusöök võib olla nii keerukas kui ka lihtne valmistada ja see retsept tõestab seda,“ ütlevad Food Network Kitcheni kokad nende täidetud kanarindade kohta...

Kanarinnad, sink, provolone juust, punased kartulid, Dijoni sinep, murulauk, till, petersell...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Taimetoitlaste lambakarjase pirukasVaatamisi: 18 437

Isegi lihasõbrad hindavad seda taimetoiduvormi, mille kaalika-, porgandi- ja taimekotletitükid muudavad täidise väga toitvaks.

Kartul, naeris, porgand, seller, sibul, küüslauk, piim, koor, Worcestershire'i kaste, parmesani juust, petersell...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 558
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, .
Vürtsikas kana taignasVaatamisi: 5 618

Praadimisel mahlasuse tagamiseks kasteti kana esmalt valge veini, mee ja küüslaugu soolveesse. Seejärel praeti seda võis, kastes iga tükki petipiima, jahu ja vürtside, näiteks majoraani, taignasse.

Kana, valge vein, jogurt, paprika, sibul, küüslaugugraanulid, kuivatatud sibul, majoraan, estragon, mesi...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Praetud kana kartulite ja seentegaVaatamisi: 21 548

Retsept rosmariini, küüslaugu ja sidrunimahlaga pannil praetud kanast, mis seejärel küpsetatakse koos kartulite ja seentega valmis.

Kanarinnad, šampinjonid, punased kartulid, sidrunimahl, tšillihelbed, küüslauk, rosmariin...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 413
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täidetud kartulidVaatamisi: 42 145

Kartulipüree, mis koorega kartulipoolikutesse topiti, oli valmistatud eelküpsetatud kartulitest, piimast ja juustust.

kartulid, peekon, cheddari juust, piim, hapukoor, roheline sibul...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Veiselihahautis uute kartulitegaVaatamisi: 17 422

See täisväärtuslik eine, mis põhineb Emeril Lagasse'i ajaproovile vastu pidanud retseptil, koosneb veiselihast, noorest kartulist, pärlsibulast ja rohelistest hernestest.

Veiseliha, šampinjonid, porgandid, kartulid, herned, sibularõngad, küüslaugupulber, sibulapulber, piment, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, tüümian, pune, basiilik, petersell, tomatipasta, jahu...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hautatud veiseliha šokolaadigaVaatamisi: 10 287

Sandra Lee küpsetab veiseliha aeglaselt ja lisab eriti sügava ja rikkaliku maitse saamiseks veidi tumedat šokolaadi.

Veiseliha, punane vein, tume šokolaad, šampinjonid, tomatid, porrulauk, küüslauk, porgand, kartul...
Aeg: 6 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kuulus kokk
Kurkidega kurgist munadVaatamisi: 5378

Paula Deeni kuradimunad on traditsiooniline pühade eelroog ja Lõuna-Ameerika köögi põhitoit.

munad, köögiviljasalat, majonees, sinep, paprika, tšillipipar, marineeritud kurk...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14
Lihtne maisileiva täidisVaatamisi: 5 157

Selles traditsioonilises lõunaosariikide täidises kasutab Paula Deen ahjus röstitud valget leiba, soolaküpsiseid ja kreemjat petipiima maisileivapuru ning...

Valge leib, maisileib, kreekerid, linnuliha maitseained, munad, universaalne jahu, petipiim, seller, sibul, salvei, kalkun...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Aeglase pliidi pasta kreemja juustukastmegaVaatamisi: 6880

Terav cheddari juust lisab sellele lihtsale roale soolase hapukuse ja traditsioonilise maitse.

makaronid, cheddari juust, munad, hapukoor, piim, sinepipulber...
Aeg: 3 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kuulus kokk
Pimentidega täidetud munadVaatamisi: 5 233

See hämmastav munakollase ja pimentpipra kombinatsioon rõõmustab iga vürtsika maitse austajat. Selle eelroa valmistamiseks kasutage roosat, valget, rohelist ja musta pipart...

munad, piment, Dijoni sinep, majonees...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 12 kuradi muna

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud