Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 119
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, Juust, .
Autor:
Praetud ravioolidVaatamisi: 20 543

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ravioolid, munad, piim, riivsai, petersell, rosmariin, parmesani juust, marinara kaste...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, Juust, .
Kroketid juustu ja singigaVaatamisi: 8 193

Üksikasjalik retsept fotodega.

Cheddari juust, sink, sibul, jahu, piim, herned, sidrunikoor, munad, kreekerid, jahvatatud punane pipar, tüümian, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 tk.
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
Rootsi lihapallidVaatamisi: 28 003

See kuulsa Rootsi lihapalliretsepti variatsioon kasutab hakklihaks lõigatud kalkunit ja sealiha, mis on segatud šerri ja meega. Serveeritakse vardas pohlamoosikastmega,...

Hakkliha, kalkunihakk, šerri, mesi, sibul, riivsai, piim, sinepipulber, munad, hapukoor, jõhvikakaste...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kokk
Avokaadoga täidetud munad singigaVaatamisi: 7504

Avokaado ja singiga täidetud munade retsept...

Munad, avokaado, majonees, Dijoni sinep, õunasiidriäädikas, till, petersell, basiilik, küüslauk, prosciutto, kuivsink...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Salat punase kapsa, porgandi ja õuntegaVaatamisi: 19 340

Punase kapsa salati retsept, mis on mahlasuse saavutamiseks õunasiidriäädikas eelnevalt marineeritud, porgandite ja õunte lisamisega.

Punane kapsas, fenkoli mugul, porgand, õunad, punane sibul, õunasiidriäädikas, majonees, mädarõigas...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 12 spl.
Autor: - kuulus kokk
Röstitud kalkun rosmariinigaVaatamisi: 15 932

Ingveriga marineeritud ja vedelas soolvees küpsetatud kalkuni retsept rosmariiniga. Lind on täidetud punase õuna, aromaatse kaneeli ja vürtsiks oleva salveiga...

Kalkun, ingverijuur, must pipar, fariinsuhkur, õunad, sibulad, kaneel, salvei, rosmariin, piment...
Aeg: 9 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kokk
Tšilliga täidetud bataadidVaatamisi: 9 251

Tšilliga täidetud bataadi retsept. Serveeritakse jalapeño paprikate, värske tomatisalsa ja porgandi-sibulaga kapsasalatitega. Täidis on valmistatud...

Bataat, segasalat, pico de gallo kaste, salsa, jalapeño pipar, tomatipasta, tšillipulber, köömned, hakkliha, cheddari juust, roheline sibul...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 444
Autor: - kokk
Nachod vürtsika lihahautise ja marineeritud sibulagaVaatamisi: 13 667

Mehhiko kiirtoiduretsept: nachod lihahautisega. Valmistatud hakklihavorstist, maitsestatud vürtside, loorberilehtede ja tüümianiga, lisaks köögiviljad, küüslauk,...

Küüslauk, seller, sibul, fenkoli mugul, tomatipasta, punane vein, kupaty (praadimisvorstid), sealiha, loorberileht, tüümian, veiniäädikas, Tabasco kaste, friikartulid, parmesani juust, fontina juust, mascarpone juust, rukola...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Marineeritud ingverVaatamisi: 8 318

Mündiks lõigatud ingverijuurt saab kodus hõlpsalt marineerida ja järgmisel päeval nautida. Tai tšillipipar ja aromaatne aniis annavad ingverile imelise Aasia maitse ja aroomi.

ingverijuur, tšillipipar, riisiäädikas, marineeritud ingver, tähtaniis...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Maispallid jalapeno paprikagaVaatamisi: 6 133

Suupiste retsept – fritüüritud maisipallid jalapeño paprikaga. Maissipallid on valmistatud valmis muffinisegust, pannkoogisegust, munadest ja konserveeritud maisist.

Pannkoogisegu, sibul, jalapeño pipar, mais, munad, terav kaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk.
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Aprikoosi täidisega praetud kanaVaatamisi: 11 984

Üksikasjalik retsept fotodega.

Küüslauk, majoraan, sidrun, paprika, kana, punane sibul, seller, kuivatatud aprikoosid, baguette, petersell, aprikoosimoos, õunasiidriäädikas...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuum piparmündišokolaadVaatamisi: 10 960

Aeglaselt pliidil valmistatava mündijoogi retsept – kuum mündišokolaad vahukoorega. Kondensseeritud piima, piparmündinapsi ja šokolaadilikööriga...

Kondenspiim, šokolaadiliköör, mündinaps, tume šokolaad, koor, pulgakommid...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuum sangria kaneeligaVaatamisi: 11 359

Aeglases pliidis puuviljadega valmistatud veinijoogi retsept – kuum sangria kaneeliga...

Punane vein, valge vein, brändi, apelsinid, kirsid, virsikud, kaneel, siirup...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Rummiga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Jõulutee rummi ja vaniljeviinagaVaatamisi: 7755

Rummi ja vaniljeviinaga teejoogi retsept, mis on valmistatud aeglases pliidis. Lisatud on kondenspiim...

Masala tee, must tee, rumm, viin, kaneel, kondenspiim...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Veiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Õunasiider vürtsika võigaVaatamisi: 6043

Õunasiidri, burbooni ja vürtsitatud võiga, muskaatpähkli, kaneeli ja nelgiga valmistatud kuuma joogi retsept.

Pruun suhkur, muskaatpähkel, kaneel, nelk, õunasiider, burboon...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Fritüüritud ahjukartulid suitsuforelli ja crème fraîche'igaVaatamisi: 7507

Suitsuforelli kanapeede retsept, mis on valmistatud koorega küpsetatud ja seejärel kuldpruuniks fritüüritud noortest kartulitest. Kaetud kerge crème fraîche'iga. Ja...

Kartul, crème fraîche, viin, forell, šalottsibul, jahu, redise idud, murulauk, fleur de sel...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 20–25 tk.
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Kanarinnad rukola pesto kastmegaVaatamisi: 11 508

Üksikasjalik retsept fotodega.

Orecchiette pasta, rohelised oad, parmesani juust, sidrunikoor, rukola, petersell, mandlid, sarapuupähklid, sidrunimahl, kanarinnad, tomatid, riivsai...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 491
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Veinis hautatud sealihaVaatamisi: 10 550

Retsept aeglases pliidis valge veiniga hautatud sealiha jaoks....

sealiha, must pipar, sibul, küüslauk, valge vein...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Grillitud lasanjeVaatamisi: 4844

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lasanjepasta, hakkliha, hakkliha, hakkliha, tomatikaste, tšillihelbed, spinat, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 671
Autor:
Riisi ja pancettaga täidetud kalkunirulaadVaatamisi: 7594

Kuigi see kalkun vajab täidist, ei ole see traditsiooniline leivatäidis. Selles Food Networki ajakirja retseptis tambitakse rinnafilee pooled õhukeseks ja täidetakse seejärel mangoldi ja riisitäidisega...

Kalkun, mangold, riis, arborio riis, lühiteraline riis, mangold, peekon, pancetta, küüslauk, rosmariin, Gruyère'i juust, roheline sibul, basiilik, petersell, sidrun, muskaatpähkel, munad, valge vein, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Köögiviljade marineerimise maitseainedVaatamisi: 9589

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sinepiseemned, piment, koriander, nelk, jahvatatud ingver, tšillihelbed, loorberileht, tilliseemned, kadakamarjad, muskaatpähkel, marineerimismaitseained, kaneel...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti
Autor: - kokaraamatute autor
Tai stiilis veiselihavardad marineeritud köögiviljadegaVaatamisi: 6267

Üksikasjalik retsept fotodega.

Riisiäädikas, kurgid, tšillipipar, punane sibul, koriander, sojakaste, kalakaste, mirin (riisivein), küüslauk, ingverijuur, pruun suhkur, seesamiseemned, tšillihelbed, tšillipasta, laimimahl, veiseliha, roheline sibul...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kalkunirull jõhvikate ja aprikoosidegaVaatamisi: 6859

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kalkun, mandlid, pähklid, apteegitilli seemned, konjak, jõhvikad, kuivatatud aprikoosid, šalottsibul, petersell, valge vein...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 541
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Fritüüritud kanakoivadVaatamisi: 49 661

Üksikasjalik retsept fotodega.

Paprika, seller, sool, valged pipraterad, köömned, küüslaugupulber, kanakoivad, kanakoivad, hapupiim, kookospiim, küüslauk, rosmariin, jahu, manna, tärklis, tšillimaitseaine...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - Telesaatejuht
Jalapeño-täidisega munadVaatamisi: 13 377

Retsept kuradimunade valmistamiseks jalapeño paprikate ja praetud sibularõngastega.

Munad, majonees, Dijoni sinep, sidrunikoor, jalapeño pipar, sibularõngad, paprika...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kuulus kokk
Vahukoorega täidetud munadVaatamisi: 5 128

Worcestershire'i kastme, sinepi, sidrunimahla ja vahukoorega munade retsept...

Munad, majonees, sinep, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, paprika, sidrunimahl, terav kaste, koor, roheline sibul...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kokaraamatute autor
Juustu ja pipraga täidetud munadVaatamisi: 5494

Retsept kuradimunade valmistamiseks chipotle tšillipipra, adobo kastme ja cheddari juustuga.

Munad, murulauk, tšillipiprad adobo kastmes, majonees, hapukoor, cheddari juust, paprika...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kokk
Trühvliga täidetud munadVaatamisi: 8 166

Retsept kuradimunade valmistamiseks konserveeritud trühvlitega, millele on lisatud cayenne'i pipart ja murulauku.

munad, majonees, trühvliõli, jahvatatud cayenne'i pipar, trühvlid, murulauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kokk
Vürtsikad kuradi munadVaatamisi: 5 658

Sriracha kastme, peekoni, laimikoore ja Dijoni sinepiga kuradimunade retsept.

Munad, hapukoor, peekon, sriracha kaste, koriander, Dijoni sinep, laimikoor, laimimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - telekokk
Hispaania kuradi munadVaatamisi: 8945

Kuivsingi ja piquillo paprikaga munade retsept...

munad, Dijoni sinep, piquillo pipar, paprika, kuivsink, jamon sink...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud