Avaleht » retsept » Eelroad » Lehekülg 12
 

Eelroogade retseptid


Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, Kala, .
Autor:
Potikleebised kuuma kastmegaVaatamisi: 713
Retsepti sisu:

Potstickerid (gyozad) on Hiina pelmeenid, mida iseloomustab eriline küpsetusviis: esmalt praetakse neid kammkarbikujuliselt ülespoole, kuni põhi on krõbe, ja seejärel...

Hakkliha, krevetid, wonton-tainas, küüslaugukaste, sojakaste, tšilliõli...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 130
Autor:
Lo-bak-go: aurutatud naeris (daikon) pirukasVaatamisi: 829

„Lapsepõlves aitasin ema alati köögis uusaasta maiustusi valmistades,“ meenutab retseptide autor Vivian Chan. „Minu peamine töö oli kilogrammide viisi daikonit riivida, samal ajal kui tema...

Riisijahu, tärklis, naeris, daikon-redis, krevetid, shiitake-seened, vorst, valged pipraterad, austrikaste...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 16–20
Autor:
Aurutatud kuklid porganditäidisegaVaatamisi: 808
Retsepti sisu:

Valmista kohevaid ja õrnu aurutatud kukleid porganditäidisega. Nende valmistamiseks rösti porgandeid ahjus ja sega need maapähklite, rohelise sibula, Sriracha kastme ja teriyaki kastmega. Täidis on...

Universaalne jahu, koogijahu, porgandid, sriracha kaste, teriyaki kaste, roheline sibul, riisiäädikas, maapähklid...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 167
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Krõbeda merevetikaga maapähklidVaatamisi: 580

See rannikulinnast Ningbo pärit traditsiooniline suupiste ühendab krõbedad fritüüritud merevetikad aromaatsete punaste maapähklitega. Väike suhkrulisand rõhutab umami maitset.

Maapähklid, merevetikad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Magusad ja vürtsikad marineeritud kurgidVaatamisi: 831

Marineeri viilutatud kurgid magusas ja vürtsikas marinaadis mündi ja tšillipipraga ning juba mõne tunni pärast on sul maitsev eelroog, mida saab serveerida iga roa, eriti lihaga. Sest...

kurgid, tšillipiprad, piparmünt, riisiäädikas...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Magus ja vürtsikas popkornVaatamisi: 704

Kui plaanid filmiõhtut, siis ära unusta teha suurt portsjonit maitsvat popkorni. Kas eelistad magusat või soolast? Kuidas oleks magusa ja vürtsikaga, vahtrasiirupi ja...

popkorn, köömned, kaneel, jahvatatud cayenne'i pipar, vahtrasiirup...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 201
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Erinevad, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanik
Surfi- ja lihakrostini ribeye-steigi, krevettide, gorgonzola-vahu ja karamelliseeritud sibulagaVaatamisi: 605

Ideaalne eelroog suureks pidustuseks. Röstitud baguette'i viilud serveeritakse õhukeselt viilutatud veiselihapraadi, gorgonzola-mousse'i, marineeritud redise, karamelliseeritud sibula, mikrotaimede ja...

Veiseliha, krevetid, gorgonzola juust, röstsai, šampanjaäädikas, burboon, šalottsibul, redis...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 36 Kalorisisaldus: 135
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Xiaolongbao: supipelmeenid sealihagaVaatamisi: 3062
Retsepti sisu:

„Xiaolong bao on hiina aurutatud pelmeenid supiga,“ ütleb Molly Yeh. „Need on nagu maagia! Terve lapsepõlve sõime perega neid oma lemmik dim sum restoranis Hiinalinnas...“

Hapnemata tainas, hakkliha, želatiin, riisiäädikas, sojakaste, sambal oelek...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 32 Kalorisisaldus: 91
Autor:
Hommikusöögihelvestest valmistatud magustoit pähklite ja kuivatatud puuviljadegaVaatamisi: 652

See suutäie suurune magustoit ei vaja küpsetamist. See on valmistatud hommikusöögihelvestest, pähklitest, kuivatatud marjadest, seemnetest ja šokolaaditükkidest ning ...

Paisutatud riis, hommikusöögihelbed, vahukommid, rosinad, kuivatatud kirsid, dražeed, mandlid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 135
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Baklažaanid aurutisVaatamisi: 1039

Seda soolast panchanit serveeritakse traditsiooniliselt jahutatult eelroana või köögiviljalisandina riisiga. Jaapani baklažaan aurutatakse pehmeks ja seejärel leotatakse...

Baklažaan, seesamiseemned, tšillipasta, kalakaste, sojakaste, seesamiõli...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hiina aurutatud pelmeenidVaatamisi: 775

Neid Hiina pelmeene saab serveerida pearoana või eelroana, asetades need eraldi Aasia supilusikatele. Sealiha, seente ja rohelise sibulaga täidetud pelmeenid on väga...

Wontoni tainas, hakkliha, seened, ingverijuur, roheline sibul, Sichuani pipar, tšillipasta, mesi, riisiäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 21 Kalorisisaldus: 129
Autor:
Steakhouse'i stiilis Gorgonzola ja Pancetta salativiilVaatamisi: 546

Grillitud veiselihasteigi ideaalne lisand on värskendav ja mahlane jääsalat hapukoorekastmega. Serveeri seda muljetavaldavalt, nagu parimates steikrestoranides – viilukaupa. Nirista peale veerand jääsalatist...

Jääsalat, gorgonzola juust, pancetta, hapukoor, tomatid, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 268
Kategooriad: Eelroad, Erinevad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Steakhouse'i krevettide kokteilVaatamisi: 583

Moodsad steikrestoranid pakuvad enamat kui lihtsalt liha. Ka mereandide austajad leiavad midagi, millega neid rõõmustada, näiteks krevetikokteil. Suuri kooritud krevette serveeritakse mitut tüüpi...

Krevetid, kreemjas mädarõigas, basiilik, sidrunikoor, tšillipiprad adobo kastmes, küüslauk, sidrun...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 275
Autor: - restorani kaasomanik
Portobello seeneburgerid riivsaiasVaatamisi: 410

Portobello seened on ideaalne alternatiiv köögiviljaburgerikotlettidele. Nende kübarad on suured ja lihakad, ideaalsed kuklite jaoks. Prae neid panko riivsaias...

Portobello seened, ananass, majonees, teriyaki kaste, salat, punane sibul...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1276
Autor: - kuulus kokk
Juustupraad portobello seente ja friikartulitegaVaatamisi: 519

Selle juustusteigi saladus peitub selles, et selles pole steiki. Üldse mitte liha! Selle asemel on friikartulite peal kihiti maitsvad, lihakad portobello seened, millele on tilgutatud paksu juustust kastet.

Portobello seened, juustukaste, võileivakuklid, provolone juust, piim, loorberileht, tüümian, šerri...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 886
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor: - kokk
Pancettaga täidetud seenedVaatamisi: 417

Itaalia vorsti ja pancettaga täidetud täidetud seened on eriti rikkalikud ja lihakad, imeliselt vürtsika rosmariini ja küüslaugu aroomiga. Nende täidetud seente valmistamiseks...

hakklihavorst, šampinjonseened, pancetta, riivsai, rosmariin...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15 Kalorisisaldus: 121
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Täidetud šampinjonid kirsstomatitegaVaatamisi: 723

Täidetud seened on mitmekülgne eelroog, mis on hitt igal üritusel, olgu selleks siis pühadeõhtusöök, kodupidu või spordivõistluse vaatamise õhtu. Ja selle lihtsa...

Šampinjonid, spinat, Pecorino Romano juust, kirsstomatid, panko riivsai...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 75
Autor:
Ahvileib täidetud jalapeno paprikategaVaatamisi: 333

See soolane ahvileiva versioon on täis aromaatseid vürtse, krõbedaid toorjuustuga täidetud jalapeño pipraid ja kuhjaga pehmet Monterey Jacki juustu. See lahtikäiv suupiste on ideaalne...

Lehttainas, küüslaugusool, paprika, Monterey Jacki juust, rantšokaste, jalapeño pipar...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 383
Autor:
Tomatisupp parmesanigaVaatamisi: 1 282

Kõigile meeldib see huvitav klassikalise tomatisupi variant, mis maitseb nagu pitsakaste! Supp on valmistatud parmesani koore, küüslaugu ja Itaalia maitseainetega, et pakkuda maitsvat...

San Marzano tomatid, tšillihelbed, Itaalia maitseained, loorberileht, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 303
Autor: - kuulus kokk
Tomati-, mozzarella- ja kirsisalatVaatamisi: 856
Retsepti sisu:

"Selle roa üllatuseks on roheliste vahel peidetud kirsi- ja mozzarellaviilud. Viiluta tomatid, suured ja väikesed, erinevalt, et esitus oleks silmatorkavam. Lõika mõned viiludeks ja teised..."

Kirsstomatid, Dijoni sinep, palsamiäädikas, kirsid, basiilik, parmesani juust, mozzarella juust, estragon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 454
Autor:
Pirukas tomatite ja mozzarellagaVaatamisi: 595

Lihtsalt valmistatav ja maitsev eelroog, mille valmistamine ei võta palju aega. Magusate tomatite, aromaatse basiiliku ja pehme mozzarella kombinatsioon krõbedal koorikul – mis võiks olla parem?

Tomatid, mozzarella juust, basiilik, küpsisetainas, helvestatud meresoola...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 128
Autor:
Galette tomatite ja mozzarellagaVaatamisi: 532

See maitsev, poolavatud pirukas on minutitega valmis, kui sul on poest ostetud pia-tainas käepärast. Kata keskosa lihtsalt ricotta ja tomativiiludega ning kata mozzarellaga. Murra pirukas...

Tomatid, mozzarella juust, ricotta juust, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 357
Autor:
Mini tomati- ja cheddari tartletidVaatamisi: 444

Need mini-tartletid, mille maitsev täidis on kleepuv, hapukas juust ja magusad tomatid muredal koorikul, sobivad ideaalselt pühade eelroaks või pühapäevaseks hommikusöögiks. Sa isegi...

lehttainas, kirsstomatid, cheddari juust, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 397
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Röstsaiad tomatitegaVaatamisi: 550

Nende maitsvate kiirete röstsaiade valmistamiseks sega värsked tomatid küüslaugu ja oliiviõliga ning määri saadud kaste röstitud leivale. Viimase lihvi annab...

tomatid, röstsai, manchego juust...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
20 spinati retsepti, mis sulle kindlasti meeldivad

20 spinati retsepti, mis sulle kindlasti meeldivad

Värsked salatid, pastaroad ja palju muud – need maitsvad road muudavad tervislike roheliste köögiviljade lisamise oma menüüsse lihtsaks.

Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Liha, .
Autor:
Veiseliha bulgogi quesadillaVaatamisi: 657

Korea grill-bulgogi maitsega juustuquesadilla valmistamiseks praetakse hakkliha Korea vürtside ja ürtide seguga ning seejärel laotatakse see juustuga kaetud tortillale,...

Hakkliha, marineeritud sibul, tšillipasta, sojakaste, seesamiseemned, salat, tortilla, sulatatud juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1045
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Kala, .
Autor:
Kreveti quesadillaVaatamisi: 774

See maitsev ja krõbe quesadilla on täidetud pehme ja soolase Pepper Jack juustu, mahlaste krevettide, röstitud paprikaviilude ja lõhnava koriandriga. Selleks, et tortillal oleks maitsev ja krõbe kate...

Tortilla, pepper jack juust, krevetid, koriander, paprika, majonees...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 374
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kanapulgad mee ja pähklitegaVaatamisi: 544

Selle eelroa valmistamiseks ei ole vaja mett ega pähkleid. See on palju lihtsam: retseptis kasutatakse mee ja pähklitega hommikusöögihelbeid, nii et kana mitte ainult ei saa...

Kananagitsad, munad, piim, teravili, linnuliha maitseaine, grillimaitseaine, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 422
Autor: - kuulus kokk
Sloppy Joe vorstiburgeridVaatamisi: 831

Sloppy Joesi maitse täiustamiseks ja järgmisele tasemele viimiseks lisab Rachael Ray paksule lihakastmele hakitud hot doge ja steikimaitseainet.

Hakkliha kalkun, vorstid, seesamiseemnetega kuklid, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, steikimaitseaine...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 427
Autor:
Guacamole maasikate ja mangogaVaatamisi: 572

Anna traditsioonilisele guacamolele värske suvine hõng, lisades avokaadot ja hooajalisi puuvilju. Maasikad ja mango sobivad ideaalselt värskeks ja maitsvaks suupisteks koos...

Avokaado, guacamole, mango, maasikas, koriander, punane sibul, köömned, tortillakrõpsud, jalapeño pipar...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 209
Autor: - kulinaarne kirjanik
Guacamole mangogaVaatamisi: 590

See maitsev guacamole on valmistatud sibulast, jalapeño paprikast, tomatitest, laimist, koriandri ja loomulikult mangost – ideaalsest puuviljast troopilise maitse ja magususe lisamiseks, et tasakaalustada...

Avokaado, mango, guacamole kaste, ploomtomatid, laimimahl, koriander, punane sibul, tortilla krõpsud...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 203
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Krabiga täidetud seenedVaatamisi: 646
Retsepti sisu:

Need magusa ja vürtsika krabilihatäidisega šampinjonid sobivad ideaalselt pühade eelroaks või lisandiks. Küüslauk ja sidrunivõi annavad imelise maitse. Küpseta...

šampinjonseened, krabiliha, valge vein, riivsai, sidrun...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 122
Autor:
Tee-soolvees kana võileibVaatamisi: 827

Marineeri kanarind magusas vürtsikas tees, grilli, seejärel viiluta ja sega pekanipähklite ja õuntega meepõhises majoneesikastmes. See maitsev salat on aluseks...

Kanarinnad, must tee, linnulihamaitseained, õunad, pekanipähklid, mesi, kukkel, salat, seller, sool, küüslaugugraanulid...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Fajita magusa ja vürtsika steigi, sibula ja paprikagaVaatamisi: 563

Mee-jalapeno marinaad pehmendab sitket veiselihafileed ja pärast grillimist muutub liha nende toekate fajitade jaoks ideaalselt mahlaseks. Lõika steik õhukeselt risti kiuga ja serveeri...

Veiseliha, tortilla, jalapeño pipar, laimimahl, paprika, guacamole kaste, koriander, mesi, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 512
Autor:
Kuum kalkuni Parma võileibVaatamisi: 654

See kuum ja ülijuustune võileib krõbeda parmesani kooriku ja sulava cheddari juustuga on täis pesto, küüslauguaioli ja päikesekuivatatud tomatite rikkalikke maitseid. Vaatamata koostisosade rohkusele on see...

Juuretiseleib, kreeka pähklid, basiilik, pesto kaste, sidrunikoor, parmesani juust, kalkun, päikesekuivatatud tomatid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 2325
Autor:
Kuuba kalkunivõileibVaatamisi: 567

Sink, Šveitsi juust, sinep ja marineeritud kurgid on maitsev kombinatsioon, mis eristab kuuma Kuuba võileiba teistest võileibadest. Tõsta selle maitset veelgi, lisades õhukeselt viilutatud kalkunit ja...

Ciabatta leib, kalkun, Dijoni sinep, jõhvikakaste, sink, Šveitsi juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 653
Kategooriad: Võileivad, Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor:
Türgi crostiniVaatamisi: 608

Kui teil on eilsest pühadeõhtusöögist jäänud röstitud kalkunit üle, saate sellest järgmisel päeval võileibu teha. Aga pühad on ju ikkagi – olgu ka võileibu...

kalkun, avokaado, röstsai, peekon...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Türgi ja jõhvika liugurivõileivadVaatamisi: 422

Need burgerid võivad olla väikesed, aga maitset täis. Kotletid on valmistatud kalkunist ja aromaatsetest ürtidest ning jõhvikakaste on kalkuni parim sõber. Pintselda seda kotlettidele küpsetamise ajal...

Hakkliha kalkun, küüslaugupulber, jahvatatud ingver, jahvatatud Cayenne'i pipar, jõhvikakaste, rukola...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 327
Autor:
Kalkuniburger peedisalatigaVaatamisi: 431

Terve pere jaoks kõige tervislikumate burgerite jaoks vali lahja kalkunihakkliha ja sega see maitseelamuse saamiseks praetud seentega. Serveeri kotlette...

Hakkliha kalkun, peet, täisteraviljakukkel, mädarõikakreem, till, küüslauk, hapukoor, marineeritud kurk, šampinjonseened...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Autor: - kokk
Türgi burgerid Aasia kastmegaVaatamisi: 430

Kalkun oma neutraalse maitsega on ideaalne valik, kui soovid oma burgerile Aasia hõngu lisada, nagu Anne Burrell teeb. Lisa küüslauku, ingverit, vesikastaneid,...

Hakkliha kalkun, ingverijuur, vesikastan, hamburgerisaiad, cheddari juust, tomatid, salat, sambal oelek...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 704
Autor:
Hushpuppies kuuma kastme, cheddari ja peekonigaVaatamisi: 509

Nende maisisõõrikute puhul lisatakse tainale otse kuum kaste ja purustatud poest ostetud salsa. Tainale lisatakse ka riivitud cheddari ja praetud peekonitükke. Frittige hushpuppies'eid ja...

Maisijahu, salsa, cheddari juust, peekon, munad, hapupiim, keefir, kuum kaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 281
Autor:
Kalkuni-slaiderivõileivad sibula-tomati moosigaVaatamisi: 427

„Need miniburgerid on tänu minu maitsvale sibula-tomati moosile kindlasti teie järgmisel peol hitiks,“ ütleb Cardea Brown. „Seda moosi tahate kindlasti teha...“

Hakkliha kalkun, Vidalia sibul, ploomtomatid, palsamiäädikas, tüümian, Dijoni sinep, küüslaugupulber, kitsejuust, rukola...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 466
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Topeltjuustuburger kalkunipeekoni ja tulel röstitud tomatikastmegaVaatamisi: 3356

See toekas ja mahlane juustuburger on valmistatud kahest paksust kalkunikotletist, mille peal on sulanud juust ja krõbedad praetud kalkunipeekoni tükid. Serveeritakse röstitud inglise muffinil...

Hakkliha, juust, punane sibul, praetud tomatid, chipotle paprika, paprika, Worcestershire'i kaste, fariinsuhkur...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 953
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Tai praadi ja kapsa wrapidVaatamisi: 531

Veiselihale maitsva Aasia maitse andmiseks pintselda seda enne grillimist austrikastme ja seesamiõliga. Kui see on valmis, lõika see õhukeselt risti kiuga ja serveeri...

Riisinuudlid, veiseliha, laimimahl, tšillikaste, kalakaste, hiina kapsas, mango, austrikaste, basiilik, maapähklid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud