Eelroogade retseptid

Purustatud maisihelbed annavad neile kalkunirinnaribadele imelise krõbeduse, kuigi need on ahjus küpsetatud, mitte frititud. Serveerimiseks küpseta ka...

Taquitoed on Mehhiko maisitortilla torud, mis on täidetud liha, juustu ja köögiviljadega, mida praetakse õlis krõbedaks ja serveeritakse eelroana salsaga. Taquitoed,...

Kui sul on külmkapis alles röstitud kalkunit ja sahvris purk konservtomateid, on need tacod minutitega valmis. Lihtsalt soojenda kõik üles...

Maitsev ja tervislik bataat toimib tako "mahutina" traditsiooniliste tortiljade asemel. Kuid samal ajal meenutab roog täidetud kartulit. Igatahes tuleb see väga...

Veise sisefilee tükid, mis on magusas ja vürtsikas Aasia kastmes koos ananassi ja sibulaga hautatud, loovad mahlase ja maitsva eelroa igaks sündmuseks. See retsept sobib nii aeglase pliidi kui ka...

Neid armsaid kassikäpa kujulisi lehttaignaid on lihtne poest ostetud lehttaignast valmistada. Täida need spekuloos-võitäidisega (või mis tahes muu valitud täidisega) ja...

Kanatiibu suitsutatakse esmalt suitsuahjus poolküpseks, seejärel praetakse krõbedaks ja segatakse magusa ja hapuka granaatmelassi glasuuriga. See meetod...

Magus must tee on soolvee puhul ebatavaline koostisosa, kuid see lisab marineeritud köögiviljadele rikkalikuma ja huvitavama maitse. Vala magus ja vürtsikas teesoolvesi erinevate köögiviljade, näiteks hakitud...

Veise rinnatükki saab ahjus küpsetada, et saavutada sama maitsev grillimaitse kui päris veiselihal. Selle saavutamiseks on oluline valida õiged vürtsid, lisada magusa maitse saamiseks pruuni suhkrut...

Marineeritud kirsipipar on suurepärane alternatiiv marineeritud kurkidele selles maitsvas magushapus ananassirelissis. Reliss valmib minutitega: sega lihtsalt kõik koostisosad...

Veelgi rikkalikuma ja magusvürtsika maitse saamiseks lisa mee-jalapeño steigi marinaadile värskelt pressitud laimimahla. Grilli marineeritud steiki, kuni see on kenasti pruunistunud, seejärel viiluta õhukeselt...

Spanolatkes on juudi kartulipannkookide kreekakeelne versioon, mida nimetatakse latkeseks: kartulitaignale lisatakse spinatit ja fetajuustu. Pannkooke praetakse õlis krõbedaks ja serveeritakse...

See supp on valmistatud röstitud kõrvitsast, mis lisab sügavama ja rikkalikuma maitse, samas kui tšillipipar tasakaalustab kõrvitsa magusust soojendava tulisusega. Blenderda suppi kuni...

Põhja-Carolina stiilis grillikastmel on sama magus ja suitsune maitse nagu klassikalisel grillikastmel, kuid äädika ja sinepi tõttu on hapukus selgem. See on lihtne...

See värskendav hapukoorekaste rohelise sibula ja küüslauguga on kodus lihtne valmistada ja maitseb täpselt nagu restoranis. See on suurepärane dipikaste friikartulite, praetud kana, kala või värske...

Röstitud baguette'i viilud hõõrutakse küüslauguga, seejärel puistatakse peale õhukeselt viilutatud tomateid ja niristatakse paksu õllekastet, mis on valmistatud kahest juustutüübist – teravast cheddarist ja Stiltonist. Röstige krutoonid...

See dipikaste on mitmekülgne. Tõsta see soojalt kaussi ja serveeri värskete köögiviljade, kreekerite, röstitud leiva või juustu- või lihavaageniga. Võid seda serveerida ka jahutatult või...

Tšaiot on heleroheline pirnikujuline kõrvits, mis on pärit Kesk-Ameerikast ja USA lõunaosast, eriti Louisianast. Krabi ja krevettidega täidetud tšaiot on sageli...

Rikkaliku ancho-tšillikastme valmistamine võtab aega. Rösti see kindlasti enne ära, sest see annab sellele keerukama ja suitsusema maitse. Seejärel marineeri krevetid selles kastmes...

Ceviche't valmistatakse tavaliselt toorest kalast ja seda peetakse Peruu köögi lahutamatuks osaks. Kui värsket kala pole saadaval, proovige seda keedetud krevettidega tehtud versiooni. Viiluta need...

See retsept on inspireeritud populaarsest Ameerika hingetoiduroast kana ja vahvlid, kus krõbedaks praetud kana serveeritakse kohevate Belgia vahvlitega ja niristatakse magusa ja vürtsika kastmega. Kana asemel...

See retsept pakub Hiina pelmeenide kokkupanekuks ja küpsetamiseks kahte võimalust. Esimene on aurutis küpsetatud lahtise pealt avatavad shumai'd. Teine on pannil praetud suletud pelmeenid...

Selle lihtsa Mehhiko eelroa valmistamiseks sega tomatillod avokaadoga ja lusikaga tõsta pasta krõbedatele tortiljadele. Kata konserveeritud ube,...

Selles Vietnami suverulli retseptis täidab seesami-ingverikaste topeltfunktsiooni: maitsesta krevetid ja köögiviljagarneeringu ning serveeri dipikastmena. Need rullid ei sisalda täidist...

Vietnami suverulle serveeritakse tavaliselt maapähklikastmega, aga see kreveti- ja mündirullide versioon sobib kõige paremini kookospiima karrikastmega. Neid on lihtne valmistada ja...

Et vältida iga külalise jaoks eraldi võileiva tegemist, osta pakk võileivarokke, lõika need küljeti pooleks, rösti neid ja pane üheks suureks võileivaks kokku. Oluline on...

Kõik armastavad hot doge ja see eelroog on eriti populaarne õllega peetavatel kodupidudel. Valmistage miniatuurseid hot doge kahes variandis – tšilli con carne ja Chicago stiilis marineeritud kurkidega – ja serveerige...

Kui otsid kodupeol midagi ainulaadset ja hõlpsasti valmistatavat, proovi seda mini-kringlivõileiva eelrooga juustuga. Lihtsalt pigista...

Need ahvileiva-stiilis muffinid on ideaalne eelroog peole. Oluline on kasutada mitte-lehttainast tainast, et see kuuma veega kõrvetades laiali ei laguneks...

Kääritamine on olnud sajandeid üks populaarsemaid köögiviljade säilitamise meetodeid ning marineeritud sidrunid on pikka aega olnud Araabia Vahemere köögi põhitoiduks. Saadaval on mitmesuguseid...

Kas soovid omatehtud seenepuljongit, mis on võimalikult maitsev ja rikkalik? Valmista see mitut tüüpi seentega. Selles retseptis kasutatakse ehk kõige aromaatsemaid sorte: portobello...

See retsept pakub täidisega seentele uut kujutlust. Šampinjonide asemel kasuta portobello seeni ja tee nende hiiglaslikest kübaratest pitsapõhjad! Päikesekuivatatud tomatid (eriti õlis)...

Need wrapid on valmistatud labba stiilis, mis on Kagu-Aasia roog, mis sisaldab sealiha ja rohkelt värskeid ürte. See retsept asendab traditsioonilise hakklihatäidise riivitud röstitud sealihaga.

Kui sulle meeldivad praetud naturaalsed vorstid, saad sama asja kodus teha, aga see on palju lihtsam: sa ei pea otsima naturaalseid soolde. Lihtsalt küpseta vürtsikas vorstilihasegu...

Need erksad vikerkaarevärvilised nachod maitsevad sama uskumatult hästi kui välja näevad. Viis erksat värvi ja viis erinevat maitset tähendavad, et igaühele leidub midagi – ideaalne suurele seltskonnale! Laota küpsetusplaadile...

Millalgi 1920. ja 1950. aastate vahel visati Tucsonis Arizonas burrito fritüüri, mille tulemuseks oli populaarne chimichanga. Pole selge, kas see oli õnnetus või...

Need Aasiapärased võileivad on valmistatud röstitud sealihakõhust. Maitse on veelgi parem, kui lased sellel kastmes külmkapis homseni seista. Aseta sealihaviil ja kaste pehmesse...

Pico de gallo, Mehhiko salsa, mis on valmistatud hakitud värsketest tomatitest, jalapeño paprikast, sibulast ja koriandrist, muutub selles retseptis suurepäraseks eelroaks. Viiluta tomatid ja pane need tornideks, kihiti asetades...

Need soolased marineeritud sibulad sobivad ideaalselt salatitesse, burgeritesse, takodesse või lihtsalt kergeks lisandiks grillitud liha kõrvale. Need on söömiseks valmis, kui soolvesi on jahtunud – need on hapukad, vürtsikad,...

Pimento juust on maitsev kombinatsioon, mida kasutatakse laialdaselt Ameerika eelroogades. Sama saatus pole pääsenud ka täidisega...

Maitsesta lihtsaid kõrvitsaseemneid tomati, juustuse küüslaugu ja vürtsika oregano maitsva pitsamaitsega. See retsept valmistab seemned nullist, otse kõrvitsast, seega kui sa...