Köögiviljade eelroogade retseptid


Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Steakhouse'i stiilis sibularõngadVaatamisi: 4317

Valmista sibularõngad nii, nagu neid tehakse parimates praadimajades ja liharestoranides. Sibulad viilutatakse laiadeks rõngasteks, paneeritakse ja fritüüritakse. Need krõbedad rõngad on maitsev lisand...

punane sibul, piim, munad, jahu, tärklis...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Kalabria stiilis baklažaanikroketidVaatamisi: 3385
Retsepti sisu:

Baklažaanid on Vahemere köögi põhitoiduks. Täidetud baklažaan on Itaalias üks populaarsemaid roogasid, seega on igal piirkonnal, sealhulgas Calabrial, välja kujunenud oma...

Baklažaan, tomatikaste, marinara kaste, Pecorino Romano juust, riivsai, munad, tšillihelbed, petersell, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Grillitud köögiviljad: 20 retsepti

Grillitud köögiviljad: 20 retsepti

Valmista lihtne ja värske lisand suviste köögiviljade grillimise teel.

Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Ahjus küpsetatud baklažaani kaaviarVaatamisi: 7659

Tahad teha kiiret ja maitsvat eelrooga? Valmista baklažaanikaaviari! See on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mis peaaegu kõigil kodus on, ning see tuleb uskumatult õrn ja mahlane. Küpsetatud baklažaanikaaviar...

baklažaan, baklažaani kaaviar, tomatid, šalottsibul, küüslauk, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sibularõngad ahjusVaatamisi: 7928

On raske vastu panna sellisele maitsvale suupistele nagu paneeritud sibularõngad. Aga kui sind muretseb fritüüritud sibulate kõrge kalorisisaldus ja rasvasisaldus, on olemas tervislikum variant...

sibul, jogurt, keefir, jahvatatud cayenne'i pipar, krõpsud...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 205
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - restoraniärimees
Sibularõngad juustuga taignasVaatamisi: 3824

Taignas sibularõngad on näide sellest, kuidas kõige soodsamast köögitarbest saab esmaklassiline eelroog. Selle roa ilu seisneb selles, et saate sellega katsetada nii palju kui soovite...

Sibul, parmesani juust, riisijahu, sinepipulber, küüslaugupulber, paprika, tume õlu, keefir, jogurt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Fritüüritud sibularõngadVaatamisi: 3469

Kuigi sibularõngad on väga lihtne ja otsekohene eelroog, on retseptiga katsetamiseks palju ruumi – alates sibulasordi valikust ja selle eelnevast valmistamisest kuni...

sibul, paprika, hele õlu, viin...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Sibularõngad taignasVaatamisi: 4851

Sibularõngaid võib leida peaaegu iga Ameerika stiilis pubi või kohviku menüüst. See krõbe suupiste on seest õrn, kuid samas uskumatult lihtne valmistada ja eelarvesõbralik. Lisaks on rõngad...

Sibul, sibularõngad, mineraalvesi, munad, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, tärklis...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Õlletaignas sibularõngadVaatamisi: 6941

Vähesed suudavad neile krõbedatele sibularõngastele vastu panna. Need on maitsvad isegi ilma kastmeta. Krõbe õlletainast koorik on kerge, õhuline ja krõbe ning ei murene...

Sibul, jahu, hele õlu, küüslaugugraanulid, päikesekuivatatud tomatid, valge vein, paprika, laimimahl, parmesani juust, sibularõngad, jogurt, hapukoor, majonees...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud kurgidVaatamisi: 8587

Kodused marinaadid on palju maitsvamad kui poest ostetud. Nende maitse on mahedam, kuna neis ei ole kasutatud äädikat ja need läbivad loomuliku käärimisprotsessi ...

Marineeritud kurk, kurgid, must pipar, tšillihelbed, tilliseemned, till...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kihiline grillitud kartuli ja kitsejuustu eelroogVaatamisi: 4625

Valmista ainulaadne ja täitev kartuli- ja kitsejuustu eelroog. Viiluta keedetud kartulid, kata need juustuga ja grilli kuldpruuniks. Kata...

Punased kartulid, kitsejuust, palsamiäädikas, Dijoni sinep, murulauk, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Grillitud mais koriandri pestogaVaatamisi: 3 137

Grillitud mais on lihtne, kuid uskumatult maitsev roog. Mais, kuigi vähem mahlane kui keedetult, on siiski väga kindel ja maitsev. Kaste lisab mahlakust ja ainulaadset maitset...

mais, pesto kaste, fetajuust, kõrvitsaseemned, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Lillkapsas taignasVaatamisi: 13 176

Lillkapsas on oluliselt vähem populaarne kui valge peakapsas, mis on täiesti teenimatult populaarne, kuna see on toitaineterikkam ja organismil kergemini seeditav. See suhtumine...

lillkapsas, munad, jahu...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 253
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Hasselback - kartulid peekoni ja juustugaVaatamisi: 18 210

Hasselback ehk lihtsalt "akordionkartulid" on originaalne ja üsna huvitav viis kartulite küpsetamiseks ja serveerimiseks erinevate täidistega. Selle leiutas ühe Rootsi restorani peakokk...

kartulid, buffalo kaste, tšillipiprad, cheddari juust, sinihallitusjuust, peekon...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
JuustufondüüVaatamisi: 5491

Klassikaline juustufondüü pärineb mitmest sajandist. Levinud arvamuse kohaselt leiutasid selle Šveitsi Alpides elavad karjased. Nende töö oli üsna keeruline ja...

Gruyère'i juust, Emmentali juust, jahu, valge vein, küüslauk, sinepipulber, muskaatpähkel, brändi, kirsibrändi, baguette, seller, paprika, õunad, viigimarjad, pirnid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Liha, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Veiseliha tofuga salatilehtedelVaatamisi: 4536

Aasia köögi fännidele meeldib see veiseliha ja tofu salatilehel. See roog sobib ideaalselt, kui ihkad midagi ebatavalist, aga samas kiiret ja toitvat. See võib olla...

Tšillikaste, sojakaste, hoisinikaste, riisiäädikas, šerri, riisivein, tofu, ingverijuur, roheline sibul, hakkliha, salat, paprika, maapähklid, vesikastanid...
Aeg: 42 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 260
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Lo mein nuudlid ingveri ja rohelise sibulagaVaatamisi: 2859

Lo mein on populaarne Hiina roog, mis koosneb nisujahust nuudlitest ja mida tavaliselt serveeritakse köögiviljade, teatud tüüpi liha või mereandidega, kuigi lo mein ei ole kunagi...

Lo mein nuudlid, naeris, redis, ingverijuur, jalapeño paprika, kurgid, sojakaste, austrikaste, riisiäädikas, roheline sibul...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Täidetud bataadidVaatamisi: 20 954

Soolane maiuspala küpsetatud täidetud bataatidest pruuni suhkru ja pekanipähklitega on maitsev ja tervislik alternatiiv kõrge kalorsusega ja rasvastele magustoitudele. See magus...

Bataat, pruun suhkur, pekanipähklid, muskaatpähkel, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 tk.
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Kale krõpsud sidrunigaVaatamisi: 5028

Soolane lehtkapsasnäkk, mis on maitsestatud kuuma punase pipra ja värskelt pressitud sidrunimahlaga, on suurepärane tervislik suupiste, kuna lehtkapsas on täis toitaineid.

lehtkapsas, meresoolahelbed, sidrunimahl...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 147
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Ahjus küpsetatud lehtkapsa krõpsudVaatamisi: 20 907

Kui teie laps eelistab rohelistele köögiviljadele krõpse, on kompromissi leidmine lihtne. Saate nautida lehtkapsa eeliseid, nautides samal ajal maitsvaid ja krõmpsuvaid lehti. Need tõenäoliselt ei kõrvalda isu kiirtoidu järele, aga...

lehtkapsas, pruun suhkur...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 166
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kale-krõpsudVaatamisi: 8 291

Lehtkapsas tundub olevat kõige popim ja mina pole sellest ilma jäänud. Ma armastan neid "krõpse" nende magusate, soolaste ja vürtsikate maitsete kombinatsiooni pärast. Need on ideaalne krõmpsuv suupiste...

Õunasiidriäädikas, suhkur, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, lehtkapsas, lehtkapsas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl. Kalorisisaldus: 158
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krõbe praetud lehtkapsasVaatamisi: 7742

Krõbedad lehtkapsa krõpsud, mis lihtsalt suus sulavad, on suurepärane alternatiiv kõrge kalorsusega ja ebatervislikele suupistetele. Võite kasutada erinevaid vürtsikombinatsioone (näiteks kuivatatud...

lehtkapsas, lehtkapsas, fleur de sel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 175
50 Briti mini-teesandwichi retsepti

50 Briti mini-teesandwichi retsepti

Briti teevõileib (canapé, "minivõileib") on väike võileib, mida süüakse kerge suupistena nälja kustutamiseks enne lõunat.

Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Kodused maisikrõpsudVaatamisi: 6975

Värskeid ja krõbedaid omatehtud Mehhiko tortillakrõpse on lihtne valmistada – prae neid pannil või küpseta ahjus. Lisaks tortillale vaja läheb vaid...

tortilla...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kodused marineeritud kurgidVaatamisi: 4912

See on värskendav suvine eelroog vürtsikate nootidega. Aasta kuumim aeg on rikkalike köögiviljade aeg, mis inspireerib selliseid katsetusi ning nende roogade maitse, mis on valmistatud vastavalt järgmisele...

Kurgid, marineeritud kurk, riisiäädikas, tšillihelbed, valged pipraterad, koriander, sinepiseemned, apteegitilli seemned, köömned, mesi, till, koriander...
Aeg: 25 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Kodused kartulipallidVaatamisi: 5 612

Tater Tots ehk fritüüritud kartulipallid on populaarne Ameerika roog, mida serveeritakse eelroana või lisandina. Nende krõbe koorik on nii täiskasvanute kui ka laste lemmik. Sest...

Kartulid, kollased kartulid, munad, jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, küüslaugupulber...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Kodune marineeritud köögiviljade "Jardiniera" õlisVaatamisi: 13 505

Giardiniera on Itaalia eelroog, mis koosneb õlis või äädikas marineeritud hakitud köögiviljadest. Selles retseptis marineeritakse köögivilju soolases soolvees ilma äädikata ja seejärel tilgutatakse taimeõliga...

porgand, lillkapsas, serrano pipar, küüslauk, seller, paprika, pune, jalapeno...
Aeg: 16 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3-4 spl. Kalorisisaldus: 398
50 võileivaretsepti

50 võileivaretsepti

50 võileivaretsepti kogumik, nii külma kui ka sooja, kana, vorsti, peekoni, singi, köögiviljade, juustu, maapähklivõi, maasikate ja ...


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud