Köögiviljade eelroogade retseptid


Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor:
Peekonis mähitud vesikastanidVaatamisi: 4653

Vesikastanid (tšilim ehk vesikastan) on suurepärane eelroog isu tekitamiseks. Serveeri neid oma külalistele, et vaigistada nälga ja viivitada pearoa valmimist.

Vesikastanid, peekon, sojakaste, Worcestershire'i kaste, fariinsuhkur, ketšup...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Kikerherne panisVaatamisi: 12 391

Provence'i köögis on roog nimega panisse, mis on kikerhernepulgad, mis sobivad ideaalselt nii suupisteks kui ka liha või mereandide lisandiks.

kikerhernejahu, meresoolahelbed...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
HummusVaatamisi: 9054

Katie Lee klassikalise hummuse retsepti ilu seisneb selles, et see on valmistatud konserveeritud kikerhernestest, mis välistab kuivade kikerherneste aeganõudva leotamise ja keetmise. Jälgi näpunäiteid...

kikerherned, pitaleivakrõpsud, porgandid, seller, paprika, seesamiseemned, küüslauk, sidrunimahl, köömned, paprika...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kuulus kokk
Šveitsi juustu ja peekoni kasteVaatamisi: 7 104

Muidugi, juustu- ja sibulakastmest piisab, aga see Rachael Ray peolemmik viib selle täiesti uuele tasemele. Ta ühendab krõbeda hakitud peekoni...

Toorjuust, Šveitsi juust, peekon, roheline sibul, porgand, täisteraleib, rukkileib, majonees, Dijoni sinep, mädarõigas, mandlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Täidetud puravikudVaatamisi: 14 583

Nende Giada täidisega puravike küpsetamise ajal immutatakse juustune küüslaugutäidis värskete ürtidega ja kaetakse kuldpruuni riivsaiakoorikuga.

Puravikud, Pecorino Romano juust, riivsai, küüslauk, petersell, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 28 täidetud seenekübaraid Kalorisisaldus: 42
KäsirullVaatamisi: 7 301

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Riis, daikon-redis, rohelised oad, nori, salat, sojakaste, riisiäädikas, wasabi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Koriandri ja küüslauguga marineeritud rohelised oadVaatamisi: 4375

Noorte roheliste ubade marineerimise retsept. Kui rohelised oad on marineeritud, pole sidrunimahla ega äädikat vaja lisada. Kui lisate need happed liiga vara, siis oad...

rohelised oad, sidrunimahl, õunasiidriäädikas, küüslauk, koriander...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud kapsasVaatamisi: 5755

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Valge peakapsas, paprika, roheline sibul, õunasiidriäädikas, selleriseemned, sinepiseemned, tšillihelbed, mesi...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kartulipallid hapukapsagaVaatamisi: 6053

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Punased kartulid, hapukapsas, sink, munad, piim, hapukoor, jahu, riivsai, täisterasinep, roheline sibul, petersell...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 48 tk.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
HapukapsasVaatamisi: 7 129

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

valge peakapsas, kadakamarjad, hapukapsas, köömned...
Aeg: 15 minutit pluss käärimisaeg
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud kurgidVaatamisi: 5489

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

kurgid, riisiäädikas, helvestatud meresool, laimimahl, tšillipipar, porgandid, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Kastmed, Levib, .
Autor:
Ananassi eelroog salatilehtedel Tai kastmegaVaatamisi: 9 120

Retsept värsketesse salatilehtedesse mähitud ananassirullide valmistamiseks. Ja Tai kuum kaste täidise määrimiseks. Sambal on vürtsikas Indoneesia tšillipipra maitseaine. See kaste on saadaval...

Ananass, Bostoni salat, tšillipasta, kalakaste, laimimahl, maapähklid, india pähklid, koriander...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kuulus kokk
Tai stiilis ribid kergelt soolatud kurkidegaVaatamisi: 5857

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Sealiha, kanakoivad, porgandid, kurgid, serrano pipar, ingverijuur, sojakaste, kalakaste, riisiäädikas, sriracha kaste, tšillikaste, laimimahl, jasmiiniriis, laim, sidrunhein, meresoolahelbed, roheline sibul, küüslauk, pruun suhkur, mesi...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
SuverullidVaatamisi: 8 804

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Riisinuudlid, mango, peet, tšillipipar, laimimahl, meresoolahelbed, piparmünt, koriander, maapähklid...
Aeg: --
Autor: - kuulus kokk
Vietnami pannkoogid "Banh Xeo"Vaatamisi: 15 765

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Riisijahu, kookospiim, sealiha, krevetid, meeseened, porgandid, kurgid, daikon-redis, tšillipipar, kalakaste, laimimahl, riisiäädikas, kurkum, tšillihelbed, roheline sibul, küüslauk, salat, basiilik, piparmünt, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 6 pannkooki
Autor: - kuulus kokk
Lihapallide ja marineeritud porgandi võileibVaatamisi: 5 208

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Sealiha, porgand, jalapeño paprika, serrano paprika, baguette, šalottsibul, küüslauk, kalakaste, riisiäädikas, laimimahl, ümarateraline riis, koriander, piparmünt, majonees...
Aeg: 1 tund 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Vietnami Banh Mi hamburger marineeritud köögiviljadegaVaatamisi: 5827

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, seesamiseemnetega kuklid, jalapeño pipar, daikon, porgandid, kurgid, ingverijuur, küüslauk, kalakaste, sojakaste, majonees, laimimahl, viie vürtsi maitseaine, koriander...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 võileiba
Autor: - kokk
Banh Mi wrapid: Vietnami grillitud sealiha wrapid marineeritud porgandite ja mündigaVaatamisi: 4 298

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Sealiha, sojakaste, kalakaste, viie vürtsi maitseaine, šalottsibul, küüslauk, jalapeño pipar, kurgid, porgandid, majonees, garam masala, nelk, kardemon, kaneel, laimimahl, tortilla, koriander, piparmünt...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 portsjonit eelroana Kalorisisaldus: 328
Autor: - restorani kaasomanik
Vietnami võileib hakkliha ja marineeritud köögiviljadegaVaatamisi: 7915

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, võileivakuklid, jalapeño pipar, sibul, küüslauk, ingverijuur, kurgid, porgandid, daikon-redis, majonees, sriracha kaste, kalakaste, hoisinikaste, koriander, maapähklid, seesamiseemned...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 võileiba
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Marineeritud seenedVaatamisi: 5924

Selle Kreeka roa üksikasjalik retsept koos fotodega...

Puravikud, shiitake seened, kriminiseened, sidrunimahl, šampanjaäädikas, veiniäädikas, must pipar, pipar de arbol, loorberileht...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Spargel wasabi ja majoneesikastmegaVaatamisi: 5467

Selles retseptis võite wasabipasta asemel kasutada wasabipulbrit, kuid wasabipasta annab ikkagi värskema maitse. Enne kasutamist kurnake wasabipulber läbi peene sõela.

spargel, sojakaste, sidrunimahl, majonees, wasabi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud