Talvised retseptid

Ülejäänud grillkanast saab maitsva, kiire ja tervisliku supi. Selle vürtsikas maitse ja aroom annavad supile ainulaadse maitse. Ja seda on üsna lihtne valmistada...

Selle lihtsa vormiroa jaoks kasuta õõnsat pastat. Pastatorusid on erineva suurusega, kuid need peavad mahutama piisavalt kastet, et vorm püsiks niiske ja mitte...

Selle toeka roa maitset ja aroomi täiustab vürtsisegu, kui lisate suitsutatud andouille'i vorsti. Prae kana selles kuldpruuniks, seejärel lisa kartulid ja okra ning vala...

Tšilli on ubadest ja hakklihast valmistatud roog. Seda saab kasutada ka pastakastmena. Valmista madala kalorsusega õhtusöök spagettide ja Mehhiko tšillikastmega, mis on valmistatud...

See paks ja rikkalik sealiha õlalihasupp riisinuudlite ja hiina kapsaga on valmistatud aeglases pliidis, kus kõik maitsed sulavad pikal ja madalal kuumusel kokku ja...

Härjasisefilee on odav ja maitsev veiselihatükk, mida saab lisada isegi igapäevastesse toitudesse. See tükk pärineb seljatükist, seega on see madala rasvasisaldusega ja veidi sitkem kui teised tükid...

Lihtsaim viis Aasiapärase roa valmistamiseks on köögiviljade ja liha praadimine vokitehnikas, kus peamised koostisosad lõigatakse õhukesteks ribadeks ja praetakse kiiresti vürtsidega...

Salisbury steik on võltsitud steik, kuid erinevalt kallimatest veiselihatükkidest on see taskukohane peaaegu kõigile. Vaatamata võltsitud steigi staatusele on Salisbury steik...

Prae veiselihasteik pannil ja serveeri seda kartulite ja sinihallitusjuustukattega. Roog näeb veelgi huvitavam välja, kui serveerid kartuleid tervelt. Näiteks...

Kõrvits on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele kartulitele sealiha lisandina. Kõrvits on sama täitev ja toitev, kuid palju tervislikum. Lisaks on selle loomulikult magus maitse meeldiv lisand...

Orzo pasta on väike riisist või nisust valmistatud pasta. Keeda seda juustukastmes ja serveeri ahjus küpsetatud seentega. Selle roa puhul ära keeda pastat eraldi, vaid...

See roog valmistatakse härja reielihasest lõigatud kolmeharulise steigi abil. Kuigi seda lõiget ei peeta esmaklassiliseks, on see sama maitsev ja õrn, rikkaliku maitsega...

Kanakarri on Aasia roog, millel on keerukas, huvitav aroom ja hämmastav maitse ning mida on kodus uskumatult lihtne valmistada. Pane kõik koostisosad aeglasesse pliiti, kata kaanega ja aseta...

See supp on täis kõiki populaarse Mehhiko suupiste, maisikrõpsudest valmistatud nachode maitseid ja serveeritakse erinevate kastmetega. Supp sisaldab tomateid, kartuleid, suvikõrvitsat,...

See jõulupärja meenutav pirukas on teretulnud täiendus pühadehooajale ja kaunistab lauda ka igal muul tähtpäeval. See roog sobib ideaalselt neile, kes soovivad külalisi üllatada. Alla...

Kõik on ilmselt kuulnud Itaalia minestronesupist. See on kerge, väga tervislik ja täis köögivilju. Kuid vähesed teavad, et sellel supil on sama maitsev ja tervislik talvine versioon. ...

Nautige seda lõhnavat ja vürtsikat piparkoogikooki, mida on uskumatult lihtne valmistada. Selle uskumatu maitse tuleneb rikkalikust vürtside segust, värskelt riivitud ingverist, melassist ja...

See ainulaadne kook, mille kihid on biskviidist ja beseest, mille vahel on siidine toorjuust ja valge šokolaadi glasuur ning mis on üle puistatud mandlilaastudega, on liiga hea, et sel talvel vahele jätta...

Nagu tõelisele talvisele küpsetisele kohane, on see kook täidetud puuviljade, kuivatatud puuviljade, pähklite ja aromaatsete vürtsidega. Lisaks rosinatele ja kreeka pähklitele sega tainasse püree...

Erinevalt Euroopa hõõgveinist, mida valmistatakse punasest veinist, puuviljadest ja vürtsidest, on Ameerikas tavaline talvepühade ajal hõõgveini valmistada õunasiidriga. Seda nimetatakse ka hõõgveiniks –...

Mis on ühist India masala chail ja Iiri kuumal toddyl? Mõlemad on vürtsikad musta tee joogid soojendava efektiga. Kombineeri alkohoolne...

Wassail on iidne inglise jook, mida traditsiooniliselt jõulude ajal pruulitakse ja tarbitakse. Valmista ise wassail ja täida oma kodu selle soojade vürtsikate aroomidega. Kasuta...

See aromaatne ja soojendav hõõgvein on valmistatud õunasiidrist, apelsinimahlast ja punasest veinist. Magususe saamiseks on lisatud mett. Ja lisamaitse saamiseks on traditsiooniline talvine...

Kuum võine rumm on vürtsikas alkohoolne jook, mis on läänes, eriti Ameerika Ühendriikides, väga populaarne ja mida seostatakse enim talvepühadega. Kokteil on valmistatud...

Melass, jahvatatud ingver, kaneel, piment ja muskaatpähkel annavad sellele kuumale šokolaadile soojendava piparkoogimaitse. Kakaopulber tasakaalustab vürtse, samas kui piim...

Kompott ei ole lihtsalt puuviljatäidis küpsetistele või maitsvale joogile; see võib olla ka puuviljatükid siirupis, serveerituna kastmena või moosi asemel. Kompott,...

Kui hautad veiseliha multikeetjas survepliidi seadistusel, ei võta see aega rohkem kui tund, eriti kuna see meetod nõuab veise õla- ja kaelaosast kõvemat liha.

Hõõgveini on Euroopas sajandeid peetud traditsiooniliseks talvejoogiks, mis soojendab oma maitse, vürtsika aroomi ja piduliku meeleoluga. See madala alkoholisisaldusega jook on suurepärane...

Klassikaline inglise iirisepuding on niiske ja rikkaliku maitsega vürtsikas kook, millel on tänu datlipastale ja karamellikastmele imeline karamellise maitse. See magustoit...

Kuigi Itaalia panzanellat peetakse traditsiooniliselt suviseks salatiks, mis koosneb tomatitest, sibulast, kastmest ja salatimahlaga leotatud leivaviiludest, siis selle talvine versioon kana ja...

Isegi kõige karmimal talvel kannab selle roa maitse teid Kagu-Aasia igavesti kuumadele rannikutele. See on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, seentest ja Aasia koostisosadest, mida saab nautida aastaringselt...

Lumepalliküpsised on ainulaadsed küpsised, mis on kaetud lumivalge tuhksuhkruglasuuriga ja sobivad tänu oma miniatuursele lumepallilaadsele kujundusele ideaalselt igale magusale uusaastalauale. Ja munalikööri maitse...

Külma ilma saabudes ja peamiste talvepühade lähenedes saavad piparkoogid üheks ihaldatumaks maiuspalaks laual. Nad soojendavad oma vürtsika maitsega ja täidavad maja aroomiga...

Küpsised on rikkaliku värske tsitruselise maitsega ja peal olevad oranžid kolmnurgad täiendavad magustoitu, muutes selle uskumatult isuäratavaks. Täidise piisavaks paksendamiseks peate seda võib-olla küpsetama...

Need küpsised on juba esimesest ampsust alates mähitud uskumatusse vürtside buketti. Melassi kasutamine annab magustoidule iirisekaramellilaadse tekstuuri ja mõnusa närimiskogemuse. Suhkur püüab endas kõik vürtside maitsed ja aroomid...

Talvise külma käes ihkame midagi soojendavat, mistõttu on paljud traditsioonilised talvised pühaderoad rikkad vürtside aroomide poolest, mis täidavad hinge soojusega. Üks populaarsemaid talviseid ehk...

Paljud inimesed on harjunud nädalavahetustel leivavormiroogasid valmistama, mis annavad leivale magustoidulaadse välimuse. Kui magustoiduleiva tegemiseks aega pole, saab hakkama poest ostetud leivaga, mille peal on kuivatatud puuvilju ja mida on pehmendatud...

Apelsinikoort kasutatakse tavaliselt magustoitudes vürtsina, aga seda saab kasutada ka huvitavate magustoitude valmistamiseks. Näiteks need suhkrustatud...

Õrn šokolaadibiskviitkook sobib suurepäraselt õhulise, pilvetaolise glasuuriga. Retsept võib olla keeruline, kuid tulemused korvavad selle kindlasti.

Sigur ehk endiivia ja lehtkapsas on head vitamiinide ja muude toitainete (A- ja K-vitamiinid, folaat ja kiudained) allikad. See roog sobib suurepäraselt liha või linnulihaga,...

Relish on kaste, mis on valmistatud väikestest köögivilja- või puuviljatükkidest. See pärineb India köögist, mis on kuulus oma kastmete ja lihakastmete mitmekesisuse poolest. Kuigi relish on väga populaarne...

Magustoidu nimi peegeldab ideaalselt selle sarnasust talvise maiuspalaga ja sobib ideaalselt pühademenüüsse. Nendes trühvlites sisalduvad kontrastsed mandli- ja kookosemaitsed loovad...

Maitsev ja soojendav munaliköör on just see, mis tekitab aasta kõige külmemal ajal pühademeeleolu. Paljudes lääneriikides seostatakse jõule ja uusaastat selle joogiga. ...

Tass kuuma šokolaadi vahukommidega soojendab sind külmal talvepäeval ja tõstab tuju igal aastaajal. Väikesed omatehtud vahukommi tükid täiendavad suurepäraselt rikkalikku kakaomaitset...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Talvise muinasjutu teemaline aplikatsioonidega pirukas...