Avaleht » retsept » Hooajalised road » Lehekülg 89
 

Hooajalised road


Autor: - restoraniärimees
Stromboli pitsarull lihatoitudegaVaatamisi: 3 232

Stromboli on ebatavaline Ameerika pitsa, mida küpsetatakse rulli kujul. Mitmesuguse juustu (Parmesan jne) õhukesed viilud on kihiti rullitud pärmitainale.

Pärmitaigen, parmesani juust, pepper jack juust, päikesekuivatatud tomatid, salami, marinara kaste, pune, basiilik...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Liha, Muna, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kana Cobbi salatVaatamisi: 7439
Retsepti sisu:

Klassikaline Ameerika Cobbi salat koosneb tükeldatud tomatitest, kõvaks keedetud munadest, avokaadost, kanarinnast, murendatud sinihallitusjuustust ja peekonist, mis selles...

Kanarinnad, Roquefort juust, sinihallitusjuust, kuivsink, munad, Rooma salat, vesihein, tomatid, avokaado, veiniäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Autor: - kulinaarne kirjanik
ÕunakrostataVaatamisi: 2577
Retsepti sisu:

See Itaalia pirukas võlub oma imelise maalähedase välimuse, valmistamise lihtsuse ning peene maitse ja aroomiga. Crostata valmistamiseks aseta täidis rullitud taigna keskele...

esmaklassiline jahu, õunad, piment, kaneel...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
TapenaadVaatamisi: 1638

Tapenaad on Provence'i maitseaine, mis on valmistatud oliividest, kapparite ja anšoovistega ning mida tavaliselt serveeritakse baguette'i viilude või kreekerite peal. Selle valmistamine võtab vaid paar minutit. Kõik...

oliivid, anšoovised, kapparid, sidrunimahl, basiilik...
Aeg: 10 minutit
Suvine köögiviljahautisVaatamisi: 2888

Köögiviljahautis on suurepärane lisand liharoogadele. See sisaldab paprikat, brokolit, suvikõrvitsat ja kollast kõrvitsat, aga ka šampinjone, mis täiendavad köögivilju ideaalselt ja lisavad roale erksa maitse.

lillkapsas, paprika, šampinjonseened, suvikõrvits, kollane kõrvits, pune...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Küpsetatud kalkunifilee uute kartulite ja estragonigaVaatamisi: 3383

Kui valmistad õhtusöögiks ainult kalkunirinda, mitte tervet lindu, muudab see retsept selle eriti mahlaseks. Lisaks küpsetatakse rinda koos köögiviljadega, nii et sul on...

Kalkun, kartulid, valge vein, õunasiidriäädikas, chutney kaste, mango, jõhvikas, estragon...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kokk
Brunswicki hautisVaatamisi: 2991

Brunswicki hautis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Algselt peeti seda jahiroaks ja see valmistati peamiselt ulukilihast, kuid nüüd on see lõunaosariikide grillimise lahutamatu osa ja seda tehakse sageli...

Sealiha, mais, lima-oad, tomatid, Vidalia sibul, grillikaste, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Parimad spargli retseptid

Parimad spargli retseptid

Kas otsid uusi retsepte õrnade roheliste varte jaoks? Proovi sparglit väga erinevates roogades, alates pirukatest ja vormiroogadest kuni salatite ja frittatadeni.

Värsked kevadköögiviljad

Värsked kevadköögiviljad

Talunik Lee Jones selgitab, millised köögiviljad on kevadel küpsed.

Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Autor: - kuulus kokk
Värske maasika piimakokteilVaatamisi: 3 122

Kui teed piimakokteili värskete maasikatega, viiluta marjad ja lase neil umbes tund aega seista, puista peale suhkrut ja nirista peale vanilliekstrakti. Selle aja jooksul maasikad...

maasikad, vaniljejäätis, piim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Praetud peedilehedVaatamisi: 47 278

Pärast noorte peedi mahlaste ja erksate pealsete lõikamist ärge visake neid ära. Selle asemel valmistage maitsev ja tervislik lisand, mis on rikas kiudainete ja mikrotoitainete poolest. Lõigake lehed väikesteks tükkideks ja laske neil paar minutit seista...

lehtpeet...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Ubadega, .
Autor: - kokk
Tomati- ja kurgisalat falafelipallidegaVaatamisi: 2826

Selle falafeli valmistamiseks vajad keedetud kikerherneid, kas keedetud või konserveeritud. Jahvata need köögikombainis koos vürtside, rohelise sibula ja küüslauguga, vormi pallideks ja kata...

Kikerherned, valged oad, roheline sibul, köömned, koriander, jahvatatud cayenne'i pipar, sidrunimahl, jogurt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad road kevadistest köögiviljadest

Parimad road kevadistest köögiviljadest

Nautige kevadisi köögivilju ja puuvilju nagu herned, rabarber ja radicchio: hooaeg on täies hoos.

Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Grillimiseks, .
Autor: - kokk
Ameerika stiilis sealiharibid grillilVaatamisi: 36 091
Retsepti sisu:

Selles retseptis kasutatakse lihaseid sealiharibid, mis lõigatakse seljatükist. Ribid hõõrutakse vürtsiseguga ja küpsetatakse ahjus pehmeks, seejärel grillil. Kui...

Sea ribid, sealiha, sinepipulber, must pipar, küüslaugusool, jahvatatud Cayenne'i pipar, tšillimaitseaine, paprika, grillikaste, ketšup...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Parim sidruni-beseepirukasVaatamisi: 11 982
Retsepti sisu:

See luksuslik, magus ja hapukas sidruni-beseepirukas võib tunduda keeruline valmistada, kuid selle samm-sammult retsepti abil saate seda küpsetada isegi siis, kui te pole seda kunagi varem teinud.

Universaalne jahu, õunasiidriäädikas, sidrunimahl, munad, viinakivikoor, tärklis, besee...
Aeg: Kell 9. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihtne karamellikasteVaatamisi: 2456

Sinu unistuste paksu ja maitsva karamelli valmistamine on palju lihtsam, kui sa ette kujutasid. Retsept on nii lihtne, et sa tõenäoliselt ei pöördu enam kunagi poest ostetud karamelli juurde tagasi! See sisaldab vaid viit...

pruun suhkur, või, koor...
Aeg: 30 minutit
Šokolaadilaastudega pannkoogidVaatamisi: 10 559

Valmista oma lähedastele eriline hommikusöök ja prae kohevaid šokolaaditükkidega pannkooke. Taina jaoks vajad universaalset jahu, võid, rasvavaba piima, natuke suhkrut,...

esmaklassiline jahu, poolmagus šokolaad, munad, piim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 pannkooki
Autor: - kuulus kokk
Lihtne ja maitsev maasikakookVaatamisi: 5905

Isegi kuivsegusid kasutades saate valmistada ainulaadse ja maitsva koogi, millel on iseloom. Ja see on imelihtne. Teie külalised ei saa isegi aru, et olete petnud! Kook on täielikult maasikamaitseline, aromaatne ja...

Koogikese segu, želatiin, maasikad, munad, toorjuust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Suitsutatud kalkunVaatamisi: 9 371

Tänupühadeks pakutav suitsutatud kalkun on väga mahlane ja õrn isegi ilma marineerimata ning suitsumaitse on mahe ja peen. Kui sul pole spetsiaalset...

kalkun, õunasiidriäädikas, mesi...
Aeg: Kell 9. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
KurgivesiVaatamisi: 2740

Kurkidega immutatud vesi muutub värskendavamaks, rikastatud vitamiinide ja mineraalidega ning omandab õrna ja meeldiva maitse, mis teeb selle joomise lihtsaks ja nauditavaks. Oma...

gaseeritud vesi, kurgid...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 liitrit
Autor: - kuulus kokk
Ananassi vormiroogVaatamisi: 1383

Avalda oma külalistele muljet selle ainulaadse ananassiga vormiroa lisandiga, mis sobib ideaalselt pühadeprae, sealiha või vürtsika kanaga. Viilutatud konservananass...

Ananass, cheddari juust, kreekerid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Valge veini spritzerVaatamisi: 3825

Valge veini spritzer on värskendav kokteil, mida saab nautida igal ajal, olgu selleks pühapäevane hiline hommikusöök, romantiline õhtusöök või lõbus tüdrukuteõhtu. Kõik, mida pead tegema, on segada...

valge vein, gaseeritud vesi, laim...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Röstitud võikõrvitsa lisandVaatamisi: 2298

Maitsva muskaatkõrvitsa lisandi valmistamiseks lõika see lihtsalt pooleks ja küpseta, seejärel eemalda viljaliha oma maitse järgi. Enne kõrvitsapoolte küpsetamist...

muskaatkõrvits, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kuulus kokk
Klassikaline daiquiriVaatamisi: 24 196

Värskendav Kuuba daiquiri on üks parimaid suviseid kokteile. See on tasakaalustatud segu värskelt pressitud laimimahlast, suhkrusiirupist ja kergest rummist, mis tasakaalustab harmooniliselt magushapusid noote...

rumm, laimimahl, siirup...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Külmutatud, .
Autor: - restoraniärimees
Külmutatud maasika daiquiriVaatamisi: 5 145

Selle värskendava kokteili nautimiseks ei pea ootama maasikahooaega. Vala lihtsalt pakk külmutatud maasikaid blenderisse ja püreesta rummi, laimimahla ja suhkruga, kuni...

maasikad, rumm, laimimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Veiseliha carpaccioVaatamisi: 2767

Carpaccio on Itaalia restoraniroog, mis on valmistatud toorest veiselihast ja on maitsev maiuspala teie lauale. Carpaccio valmistatakse värskest ja õrnast veise sisefileest, mis on viilutatud kõige õhemateks...

veiseliha...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud kammkarbidVaatamisi: 6528

Õigesti grillides on kammkarbid väljast krõbedad ja seest pehmed. Neid saab serveerida eelroana valge veiniga või kasutada rohelistes salatites,...

kammkarbid, must pipar, sidrunipipar...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Sipelgapesa kookVaatamisi: 2911

See kook on pigem lehvikkoogi (хворост) kui traditsioonilise koogi moodi. Seda on lihtne teha lihtsa pannkoogitaolise taignaga, kuid see on armastatud oma krõbeduse ja rõõmsa välimuse pärast. Ameerika lehvikkook...

munad, piim, premium-jahu...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Seakoivasupp ubadegaVaatamisi: 2387

See valgete ubade supp on toitev, soojendav, maitsev ja aromaatne, suitsusealiha vürtsikate ja suitsuse maitsega. Valged oad leotatakse kõigepealt ja...

valged oad, sealiha sink, loorberileht, tüümian, rosmariin...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Coquito kokteil rummi ja kookospiimagaVaatamisi: 12 822

Coquito on Puerto Rico kokteil, mida tavaliselt jõulude ajal nauditakse. Selle nimi tähendab hispaania keelest "väike kookospähkel", aga kui sa seda proovid, saad aru, et kookospähkel pole midagi muud kui...

kookospiim, aurustatud piim, rumm, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kevadised köögiviljad: parimad brokoli retseptid

Kevadised köögiviljad: parimad brokoli retseptid

Nautige värvilist rohelist brokolit kevadsalatites, pastades, suppides ja mujal.

Kevadised sidrunimagustoidud külalistele

Kevadised sidrunimagustoidud külalistele

Sidrunimahl ja -koor muudavad need magustoidud ideaalseks kevadpeoks.

5 kevadist lisandiretsepti

5 kevadist lisandiretsepti

Täienda oma argipäeva õhtusööki meie kokkade värskete ja lihtsate lisanditega.

Kevadised puuviljamagustoidud

Kevadised puuviljamagustoidud

Täienda oma kevadist einet magusa magustoiduga, mis on valmistatud värsketest hooajalistest puuviljadest ja marjadest.

Pasta retseptid kevadisteks õhtusöökideks

Pasta retseptid kevadisteks õhtusöökideks

Need kiired ja lihtsad pastaretseptid on täis värskeid maitseid.

Autor: - kulinaarne kirjanik
Porgandikook toorjuustuglasuuri ja ananassigaVaatamisi: 7 182
Retsepti sisu:

See luksuslik porgandikook on kiire ja lihtne valmistada ning on imeline pühademaiustus. Küpseta seda näiteks lihavõttepühadeks ja su lähedased on rõõmsad. Kihid on...

Porgandid, toorjuust, maasikad, ananass, kreeka pähklid, rosinad, kaneel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Toores porgandisalatVaatamisi: 3730

See lihtne porgandisalat võlub oma hämmastava maitse ja suurepärase esitlusega. Tavalise köögiviljakoorijaga lõigatakse porgandid õhukesteks ja laiadeks ribadeks, luues luksusliku restoranistiilis välimuse.

porgandid, ananass, selleriseemned, köömned, karri, rosinad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Päeva retsept: mida aprillis süüa teha

Päeva retsept: mida aprillis süüa teha

Pakume aprillikuu igaks nädalapäevaks parimaid kokkade retsepte.

Autor: - kuulus kokk
Praetud suvikõrvitsVaatamisi: 3061

Röstitud suvikõrvits on imeline suvine lisand iga liharoa kõrvale. See on väga tervislik ja mahlane ning mõned lisandid rõhutavad suvikõrvitsa mahedat maitset. Röstitud...

kollane suvikõrvits, paprika, roheline sibul...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Täiuslik kõrvitsaleibVaatamisi: 2929

See kõrvitsaleib on uskumatult niiske, täpselt parajalt magus ja üllatavalt lihtne valmistada. See sobib ideaalselt röstsaiale, määrides või või toorjuustuga – see on alati maitsev. ...

Kõrvitsapüree, munad, nisujahu, muskaatpähkel, piment, nelk, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 2 pätsi
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud kõrvitsVaatamisi: 2478

Muskaatkõrvits oma loomuliku magususega on ideaalne lisand pühade ajal liha või linnuliha kõrvale. Üks lihtsamaid ja maitsvamaid viise selle serveerimiseks on ahjus küpsetamine. Muskaatkõrvitsa viilud...

kõrvits...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Jänese trühvlidVaatamisi: 1939

Need lõbusad käsitöökommid on valmistatud purustatud Oreo küpsistest, mis on segatud toorjuustukatetega ja kaunistatud lihavõttejänese kujuliseks. Mõned trühvlid on jänesepead, teised aga...

munapulber, vahukommid, toorjuust, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 36 kommi
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pizza rusticaVaatamisi: 4 149

Pizza rustica on täiesti erinev traditsioonilisest pitsast, millega oleme harjunud. See on suur, paks ja suletud pirukas, mis on täidetud juustu ja delikatessilihaga ning mida Itaalias tavaliselt lihavõttepühadeks küpsetatakse. ...

Premium jahu, pepperoni vorst, salami, ricotta juust, provolone juust, mozzarella juust, sink, prosciutto...
Aeg: kell 17.00 Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Autor:
Aurutatud artišokidVaatamisi: 4021

Parim viis värskete artišokkide nautimiseks on neid aurutada. Aseta puhastatud ja trimmitud artišokkide alla keevasse vette pool sidrunit, petersellioksad ja küüslauguküüned, et...

Artišokid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Muna, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kevadine kihiline salat spargliga kääritatud piimakastmesVaatamisi: 2026

Kihilised salatid on oma esitlemiselt sageli muljetavaldavad, seega on kõige parem valmistada see eelroog klaaskausis, et kõik erksad kihid esile tuleksid, või laiade suudega pooleliitristes purkides, kui...

Spargel, redis, rukola, herned, rohelised oad, oavõrsed, parmesani juust, veiniäädikas, hapupiim, keefir, munad, mandlid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 399
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Glasuuritud sink viinamarja- ja rabarberikompotigaVaatamisi: 2034

Alusta selle piduliku singi valmistamist rabarberiskiirupiga: sega osa sellest sinepiga ja glasuuri liha, ülejäänust aga valmista magushapu kompott liha kõrvale. Näiteks...

sealihasink, sealiha, rabarber, viinamarjad, tüümian, tüümian...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud