Röstitud võikõrvitsa lisand
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Maitsva butternut-kõrvitsa lisandi valmistamiseks lõika see lihtsalt pooleks ja küpseta, seejärel lõika viljaliha oma maitse järgi. Enne küpsetamist puista igale poolele peale võitükk ja puista peale fariinsuhkrut, et esile tuua kõrvitsa loomulik magusus koos imeliste karamellise nootidega. Näpuotsatäis soola ja musta pipart tasakaalustavad maitset ideaalselt. Osa kõrvitsast võid kohe serveerida ja ülejäänu hilisemaks kõrvale panna. See on maitsev ka jahutatult!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 keskmist butternut-kõrvitsat, pikuti pooleks lõigatud ja seemnetest puhastatud
- 4 tl võid
- 4 tl pruuni suhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muskaatkõrvits, pruun suhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Aseta võikõrvitsapooled viljalihaga ülespoole suurele küpsetusplaadile. Määri iga poole keskele 1 teelusikatäis võid. Puista peale fariinsuhkrut. Maitsesta soola ja musta pipraga.
- Küpseta 50–60 minutit, kuni viljaliha on kahvliga torgates pehme. Pane mõlemad pooled teiseks korraks kõrvale.
Retsepti autor - Robin Miller on toidukirjanik ja toitumisspetsialist.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
