Avaleht » retsept » Pearoad » Kala ja mereannid » Lehekülg 11
 

Kala ja mereandide pearoogade retseptid


Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Kreveti ramenVaatamisi: 6 611

Selle maitsva ja aromaatse Jaapani stiilis roa aluseks on lihtsad kiirnuudlid! Viska maitseainepakid minema – neid pole vaja. Selle asemel lisa lummav maitse...

nuudlid, krevetid, peekon, shiitake seened, sojakaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Krevetid "Fra Diavolo"Vaatamisi: 3665

Suuri krevette küpsetatakse Fra Diavolo kastmes ja serveeritakse soolase eelroana või pearoana lisandiga. Selle nimi, mis tõlgitakse itaalia keelest kui "vend kurat",...

Krevetid, tomatikaste, püreestatud tomatid, valge vein, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 310
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kokk
Pasta karpide ja rannakarpidegaVaatamisi: 2 122

Conchiglie pastakarbid sobivad ideaalselt Itaalia mereandidega pasta valmistamiseks. Nende kuju võimaldab neil imada palju maitsvat mahla ja näeb karpide vahel võluv välja...

Pasta, brokkoli, valge vein, rannakarbid, must pipar, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Lõhe ja spargel vaarikakastmegaVaatamisi: 3787

See peenelt serveeritud roog valmib kõigest 15 minutiga. Metsiku lõhe filee praetakse pannil ja serveeritakse aurutatud sparglivarrastega. Roa peale pannakse maitsev...

lõhe, spargel, palsamiäädikas, apelsinikoor, punane vein, mesi, vaarikad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 208
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Pasta all vongoleVaatamisi: 10 939

Mereannid on suurepärane koostisosa kiireks ja muljetavaldavalt serveeritavaks õhtusöögiks. Näiteks Itaalia pasta alle vongole valmib minutitega ja karbid oma karpides muudavad selle...

rannakarbid, linguine pasta, valge vein, tšillihelbed, pune...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Pannil praetud krevetid valgete ubade ja fetagaVaatamisi: 34 470

Selle maitsva õhtusöögi valmistamine võtab vähem kui pool tundi ja nõuab vaid ühte määrdunud panni. Suured kooritud krevetid hautatakse konservtomatitest ja nende enda mahlast valmistatud kastmes...

Krevetid, valged oad, cannellini oad, fetajuust, Itaalia maitseained, tomatid, spinat...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Parimad road romantiliseks sõbrapäeva õhtusöögiks

Parimad road romantiliseks sõbrapäeva õhtusöögiks

Veeda õhtu kodus oma kallimaga ja oled kindel, et saad sel valentinipäeval kingituse. Kuulsad kokad on pakkunud...

Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Linguine pasta karbikarbikastmesVaatamisi: 2381

Selle roa valmistamine võtab vaid 20 minutit – ideaalne kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks pärast rasket päeva või pühapäevaseks perelõunaks. Kastme jaoks vajate konserveeritud...

linguine pasta, karbid, valge vein, parmesani juust, koor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
10 talvist toiduretsepti, mis sobivad veiniga

10 talvist toiduretsepti, mis sobivad veiniga

Need lohutavad ja toekad road sobivad ideaalselt klaasi veiniga ja paljud on isegi veiniga valmistatud.

Autor: - kokk
Paella mereandide kokteiligaVaatamisi: 6768

Laua keskel asuv tohutu pann Hispaania paellat on ideaalne maiuspala suureks ja intiimseks koosviibimiseks. Lisaks riisile sisaldab see paella andouille' vorsti, praetud kanarinda,...

Krevetid, rannakarbid, calasparra riis, paprika, herned, kanarinnad, andouille' vorst, tomatipüree, valge vein, safran, paprika...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Kreveti ramen fooliumisVaatamisi: 2060

Alton Brown on muutnud populaarse ülikooliroa luksuslikuks omatehtud rameniks, mis sisaldab fooliumpakendites krevette ja seeni. Muljetavaldav esitlus ja suurepärane maitse ei jäta kedagi ükskõikseks.

Krevetid, seened, nuudlid, roheline sibul, sojakaste, mirin (riisivein), seesamiõli, tšillihelbed...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Praetud kala taignas kartulipüreegaVaatamisi: 2521

Tervislikum alternatiiv inglise roale fish and chips – need on paneeritud ja praetud kalatükid, mida serveeritakse kartulitega. Traditsiooniliste friikartulite asemel proovige kartulipüreed:...

Tursk, punased kartulid, hele õlu, helvestatud meresoola...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Vahemere stiilis prosciutto-mähitud mõõkkalaVaatamisi: 1184

Rõõmustage oma külalisi luksusliku Vahemere stiilis roogaga, kus kala ja mahlane apelsini-fenkoli salat täiendavad teineteist ideaalselt, luues harmoonilise maitsebuketi. Filee...

Mõõkkala, kirsstomatid, Kalamata oliivid, apelsinid, rosinad, apteegitilli sibul, anšoovised, veiniäädikas, apteegitilli seemned, tüümian, rukola, basiilik, prosciutto...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Terve kala ürtidega ahjusVaatamisi: 2 256

Tervelt küpsetatud kala on uskumatult lihtne viis piduliku roa valmistamiseks minimaalse vaevaga. Lihtsalt täida puhastatud ja roogitud kala ürdikimpude ja viiludega...

merikoger, sidrun, tüümian, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Soolaküpsetatud kala sidruni-oliivikastmegaVaatamisi: 2 155

See retsept sobib kõige paremini valge kalaga, millel on vähe luid, näiteks meriahven või meriahven. Roogitud terved kalad küpsetatakse paksu soolakihi all, mis hoiab ära kala...

Punane snapper, meriahven, petersell, apteegitilli seemned, sidrun, munad, oliivid...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Salatid, Lehtne, Puuvili, .
Autor:
Praetud snapper apelsini- ja lehtkapsasalatitegaVaatamisi: 2020

Meriahvena fileed hõõrutakse soola, musta pipra ja fenkoliseemnetega ning praetakse oliiviõlis krõbedaks. Serveeritakse rikkaliku kinoasalati ja apelsinidega...

Kinoa, punane snapper, apteegitilli seemned, apelsinid, veiniäädikas, šalottsibul, lehtkapsas, päevalilleseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Inglijuuste pasta kaaviari ja sidrunigaVaatamisi: 1686

Pearoa ootamise elavdamiseks paku oma külalistele maitsvat eelrooga, mis koosneb õhukesest capellini (inglijuuksega) pastast kreemjas sidrunikastmes ja sortsukesest kaaviari. See näeb välja luksuslik ja kombinatsioon...

koor, hapukoor, sidrun, kapeliinipasta, lõhekaaviar, tuura kaaviar, murulauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Orecchiette pasta scampi krevettidegaVaatamisi: 1772
Retsepti sisu:

Kreveti-scampi on kiire ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii argipäevaks kui ka pühade maiustuste hulka. Kooritud krevetid praetakse kiiresti pannil ja kuumutatakse keemiseni...

Või, panko riivsai, murulauk, pune, sidrun, krevetid, küüslauk, šalottsibul, valge vein, tšillihelbed, petersell, orecchiette pasta...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Homaari mac'n'cheeseVaatamisi: 1 177

See retsept muudab lihtsa omatehtud roa, näiteks makaronid juustuga, peeneks delikatessiks. See kõik on tänu päris homaariliha lisamisele, mis on pruunis võis praetud, ja kastmele...

Pasta, või, homaar, universaalne jahu, piim, koor, parmesani juust, cheddari juust, Fontina juust, kitsejuust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Kammkarbid pastinaagipüreegaVaatamisi: 3058

Kammkarbid on suurepärane õhtusöögivalik: need on madala kalorsusega, kõrge valgusisaldusega, madala rasvasisaldusega ja mis kõige tähtsam, valmivad minutitega. Prae neid pannil ja serveeri lisandiga...

Pastinaagi juur, piim, või, kammkarbid, sarapuupähklid, tüümian, mesi, šerriäädikas, šalottsibul, vesihein...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Autor:
Vürtsikad krevetid küpsetatud lehtkapsagaVaatamisi: 1686

Enne küpsetamist segatakse suured krevetid vürtsika harissapastaga (vali mahedam versioon), et anda neile pikantne maitse, mis täiendab ideaalselt tsitruseliste köögiviljadega lisandit.

Lehtkapsas, krevetid, punane sibul, harissakaste, mandlid, granaatõun, endiivia, apelsinid, sidrunimahl...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Kala Lähis-Ida stiilis fooliumpakenditesVaatamisi: 6505

Individuaalpakendites küpsetatud ja serveeritud kala on alati originaalne, pidulik ja muretu. Teie külalised on rõõmsad, kui nad iga paki avavad ja õhku sisse hingavad...

porrulauk, porgand, kikerhernes, oliivid, sidrun, tursk, petersell, piparmünt, koriander, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 530
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Krevetid ja kammkarbid linguine-pastagaVaatamisi: 5947

Linguine pasta krevettide ja kammkarpidega kerges valge veini kastmes, mis on paksendatud võiga, on ideaalne roog erilisteks sündmusteks. Teid rõõmustab mitte ainult...

Linguine pasta, krevetid, kammkarbid, sidrunimahl, valge vein, küüslauk, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud krevetid, kartulid ja brokkoli seesami- ja mooniseemnekattegaVaatamisi: 1875

Mereannid sobivad ideaalselt kiireks argipäeva õhtusöögiks. Need valmivad minutitega, muutes tavalise õhtusöögi eriliseks. Selle roa jaoks kooritakse suured krevetid ja...

Kartulid, punased kartulid, brokkoli, toorjuust, krevetid, mooniseemned, seesamiseemned, kuivatatud sibul, või, murulauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Lõhe laste laualeVaatamisi: 8 210

Lastele, kellele kala maitse ei meeldi, see lõheretsept meeldib kindlasti, aga peate arvestama lapsesõbraliku üritusega. Leota kalafileed mitu tundi (mida kauem, seda parem)...

lõhe, pruun suhkur, seesamiõli, sojakaste, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Lõhe sooja tomati- ja oliivisalatigaVaatamisi: 3883

Suurepärane idee tervislikuks pereõhtusöögiks. Enne küpsetamist pintselda lõhefileed mee-punase pipra glasuuriga, mis loob vapustava...

lõhe, seller, tomatid, oliivid, tšillihelbed, mesi, piparmünt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 433
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Rannakarbid kartulite ja oliividegaVaatamisi: 2659

Üks huvitav viis rannakarpide maitsvaks valmistamiseks on hautada neid kartulite ja oliividega tomatikastmes. Roog näeb välja nagu oleks selle valmistamine palju vaeva näinud, aga tegelikult ei võta selle valmistamine üldse aega...

rannakarbid, kartulid, tomatid, oliivid, jahvatatud cayenne'i pipar, piment, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 345
Kategooriad: Pearoad, Kala, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Bagel Strata puistetegaVaatamisi: 973
Retsepti sisu:

Kohevad ja pehmed värsked bagelid on ideaalne alus New Yorgis nii populaarsetele võileibadele. Aga kui sul on paar vana bagelit, anna neile uus elu...

Või, toorjuust, munad, piim, parmesani juust, till, sidrunikoor, bagelid, kapparid, kirsstomatid, punane sibul, suitsulõhe...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Aeglase pliidi krevettide, ubade ja kapsasalati hautisVaatamisi: 1 253

Tüüpiline lõunaosariikide hautis, mille maitset täiustab Cajuni maitseaine. See sisaldab mustsilm-ube, mida on aeglases pliidis kanapuljongis hautatud sellerivartega,...

Lehtkapsas, lehtkapsas, puljong, jahu, Cajuni maitseained, mustsilm-oad, seller, roheline sibul, andouille' vorst, suitsutatud sealiha rinnatükk, peekon, krevetid, riis, kuum kaste, petersell...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor:
Mangoglasuuriga krevetid lillkapsariisigaVaatamisi: 11 917

Maitsev ja tervislik Aasiapärane roog, mis sobib ideaalselt isegi dieedil olevatele. See on täis valku ja rohkelt tervislikke kiudaineid ning näeb välja lihtsalt luksuslik. Krevetid on praetud...

Kookosõli, serrano pipar, roheline sibul, köömned, lillkapsas, krevetid, küüslauk, chutney kaste, india pähklid, koriander, laim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Autor: - kuulus kokk
Punane snapper kimbusVaatamisi: 2799

Ideaalne viis kala lisandiga küpsetamiseks on prantsuse meetod en papillote (või rullis). Roogitud meriahven laotatakse küpsetuspaberile ja täidetakse lõhnavate ürtide, viilude...

Punane snapper, kuskus, kirsstomatid, artišokid, valge vein, pune...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Kookospähkli-paneeritud kalapulgadVaatamisi: 4 286

Krõbedas paneeringus praetud kalapulgad on aurutatud brokkoliga serveerituna maitsev eelroog või pearoog. Valmistamiseks kasutage valget kalafileed...

Tursk, chutney kaste, sidrunimahl, brokkoli, kookos, riivsai, roheline sibul, jalapeño pipar...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 701
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Mahi-mahi kala banaanilehtedesVaatamisi: 1693

Kala küpsetamine ja serveerimine wrapis on alati originaalne ja ideaalne erilisteks sündmusteks. Banaanilehe wrapis küpsetamine lisab eksootilist hõngu ja teie külalised...

mahi mahi, apelsinimahl, laimimahl, guajillo pipar, pune, köömned...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
50 vokiroogade retsepti

50 vokiroogade retsepti

Lisa oma menüüsse mitmekesisust nende lihtsate vokiroogadega.

Autor:
Aurutatud karbid lehtkapsagaVaatamisi: 1 210

Ideaalne roog nii pühadelauale kui ka pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Karpe aurutatakse väikeses koguses vürtsikas puljongis, mis on valmistatud veest, kuivast valgest veinist ja karbimahlast...

Või, magus sibul, küüslauk, tomatipasta, paprika, pune, puljong, karpide mahl, karbid, kartulid, valge vein, lehtkapsas, valge leib...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370
Kategooriad: Pearoad, Kala, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Krevetikotletid ürdikastmegaVaatamisi: 14 591

Ebatavaline viis krevettide valmistamiseks, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Kotletid on uskumatult mahlased, seest õrnad, väljast krõbedad ja täidetud mereandide hämmastava maitsega...

Majonees, petersell, roheline sibul, küüslauk, sidrun, krevetid, panko riivsai, munad, salatisegu, redis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 445
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Homaari Mac'n'Cheese potisVaatamisi: 1 173

Mahlane homaariliha sobib ideaalselt Ameerika makaronide ja juustu kreemja juustukastmega, muutes selle tüüpilisest igapäevasest lohutustoidust peeneks pühademaiuseks.

Cavatappi pasta, homaar, piim, cheddari juust, gruyere juust, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Bucatini pasta karpide ja kammkarpidegaVaatamisi: 5426

See mereandidega pasta on valmis vähem kui poole tunniga ja on uskumatult maitsev. Keedetud buccatini pasta visatakse pannile koos loorberi kammkarpide ja kooritud karpidega,...

Bucatini pasta, küüslauk, tšillihelbed, rannakarbid, kammkarbid, sidrun, petersell, parmesani juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 596
Autor:
Küpsetatud forell rukolasalatigaVaatamisi: 1904

Iga portsjon valmistatakse forelli rümbast, mis on avatud, sisikonnast puhastatud, peast puhastatud, uimedest ja kondidest puhastatud. Kala piserdatakse sidrunimahlaga, küpsetatakse ahjus katmata ja serveeritakse mahlase...

Forell, sidrun, rukola, redis, seller, palmi südamed, petersell, paprika, murulauk, krutoonid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Autor:
Arktika paalia teriyaki kastme ja marineeritud köögiviljadegaVaatamisi: 2 100

Arktika paalia fileed pintseldatakse teriyaki kastme, mee ja seesamiõliga ning grillitakse, kuni need on kaetud maitsva kleepuva glasuuriga. See õrn kala vajab...

Sushiriis, porgand, naeris, riisiäädikas, suhkur, teriyaki kaste, mesi, seesamiõli, forell, seesamiseemned, merevetikad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 560
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Pehmekoorilised krabid tomatikompotigaVaatamisi: 1 229
Retsepti sisu:

Pehmekooriliste krabide ilu seisneb selles, et enne uue kõva koore väljaarendamist saab neid tervelt süüa, pakkudes suurepärast esitlust ja imeliselt magusat maitset...

krabiliha, tomatid, polenta, koriander, köömned, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kalakapsa ja polentaga hautatud karbidVaatamisi: 1 115

Keedetud puutüve serveeritakse lihakastmega, mis ühendab harmooniliselt köögiviljad ja koorikloomad. Lihapõhi on valmistatud jahvatatud toorest Itaalia vorstist (vali vürtsikas või...

koorikloomad, polenta, rapini, kupaty (praetud vorstid), kirsstomatid, valge vein...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 468
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mereandide gratäänVaatamisi: 6 162

Mereandide gratään on traditsioonilise vormiroa pidulikum versioon. Krevettide, hiidlesta ja krabiliha segu annab roale meeldiva aroomi. See retsept annab neli...

puljong, koor, valge vein, tomatipüree, safran, krevetid, hiidlest, homaar, või, jahu, porrulauk, porgand, panko riivsai, parmesani juust, petersell, estragon, küüslauk...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Lõhe papillotisVaatamisi: 2619
Retsepti sisu:

Lõhe koos praetud fenkoli, poolkeedetud kartulite, šalottsibulate, ürtide, võitüki ja vähese valge veiniga on suletud "en papillote" ehk ...

Apteegitilli sibul, kartul, lõhe, valge vein, või, estragon, šalottsibul, oliivid, kapparid, anšoovised, küüslauk, sidrunimahl, mesi, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud