Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega


Autor: - kulinaarne kirjanik
Pärmivaba leiva täidisVaatamisi: 4671

Röstitud hapnemata leivaviilud, leotatud võis hautatud seentest, värsketest köögiviljadest ja aromaatsetest ürtidest valmistatud kastmes – ja pärast ahjus küpsetamist saate Dave'ilt mahlase ja kuuma roa...

Valge leib, kriminiseened, seller, sibul, tüümian, salvei, petersell...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kuulus kokk
Mehhiko vormiroog kalkuni, seente ja maisigaVaatamisi: 10 617
Retsepti sisu:

Rachel Ray toekas juustuvormiroog võimaldab teil "taaskasutada" mitte ainult kalkunitükke, vaid ka mitmesuguseid muid koostisosi, mis tavaliselt pärast pühi külmkappi jäävad: kana...

Kalkun, šampinjonseened, mais, piim, hapukoor, šalottsibul, punane sibul, küüslauk, Manchego juust, cheddari juust, tortilla, ancho paprikad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Klassikaline kartulipüree kooregaVaatamisi: 7 313

Selle traditsioonilise lisandi saab valmistada vaid viiest lihtsast koostisosast. Maitsev kartulipüree sobib suurepäraselt nii suurele seltskonnale kui ka Rootsi lauale, kuna roog, mis on valmistatud...

kartulid, murulauk, koor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20
Spinat kreemjas kastmesVaatamisi: 24 164

See traditsiooniline restoranilisand, mida serveeritakse kreemjas ja kergelt muskaatpähkliga maitsestatud kastmes, on hõlpsasti kodus värske spinatiga valmistatav. Täiuslik lisa igale toidukorrale!

spinat, munad, piim, jahu, muskaatpähkel...
Aeg: 16 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud rooskapsasVaatamisi: 96 120

Ina retseptis on õrn ja krõbe kapsas, mis on küpsetatud oliiviõli, soola ja pipraga klassikaliseks lisandiks ja mis kindlasti meeldib. Üks lugeja teatab, et isegi lapsed armastavad seda: "Minu...

Rooskapsas...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 109
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslik ahjukana köögiviljadegaVaatamisi: 9 701

Mahlase ja maitsva kana saamiseks järgi lollikindlat meetodit, kus lind pintselda võiga ja küpseta seda ahjus sidruni ja ürtidega.

kana, tüümian, sidrun, küüslauk, sibul, porgand, fenkoli sibul...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Magushapu kuskusiga täidetud paprikadVaatamisi: 8 302

Õhtusöögi tervislikumaks muutmiseks vahetab see maitsev roog traditsioonilise riisi täisteraniskuskuse vastu ja lisab pehme ja juustuse kooriku saamiseks näpuotsaga asiago juustu.

Porgand, seller, šalottsibul, hakkliha, tomatipasta, petersell, rosinad, veiniäädikas, paprika, kuskus, asiago juust...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 379
Autor: - kokk
Küpsetatud pasta praetud köögiviljadegaVaatamisi: 21 682

Röstitud sibul, paprika ja suvikõrvits – Giada De Laurentiis lisab oma lihata küpsetatud pastale magusa maitse. Kaetud klassikalise marinara kastme ja kreemja...

Paprikad, suvikõrvits, kollane kõrvits, kriminiseened, sibul, Itaalia maitseained, Provence'i ürdid, penne pasta, marinara kaste, fontina juust, mozzarella juust, herned, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Veiseliha strooganov hakklihaga praepannilVaatamisi: 25 880

Proovige traditsioonilise veise sisefilee või veise sisefilee asemel kasutada hakkliha, lisades madala rasvasisaldusega hapukoort ja täisteranisupastat, et muuta traditsiooniline veiseliha strooganov veelgi...

Hakkliha, puravikud, sibul, porgand, küüslauk, paprika, tomatipasta, Worcestershire'i kaste, penne pasta, toorjuust, hapukoor, petersell, murulauk...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 322
Veiseliha strooganov survepliidisVaatamisi: 26 801

Tänu kulinaarsele tööhobusele nagu survekeetja saate veiselihastrooganoffi valmistada kõigest 40 minutiga. See seade küpsetab kiiresti nii liha kui ka köögivilju valge veiniga. ...

Veiseliha, sibul, valge vein, Dijoni sinep, jahu, šampinjonid, porgandid, seller, Neufchâteli juust, petersell, nuudlid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 442
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulipuder singigaVaatamisi: 12 667

Ree Drummondi retsept annab tavalisele kartulivormiroale uue tähenduse, kihistades õhukeselt viilutatud kartulid singi ja toorjuustuga.

sibul, jahu, koor, piim, kartulid, sink, juust, petersell...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kuulus kokk
Bataadivorm suitsutatud tšilligaVaatamisi: 25 768

Traditsiooniliste valgete kartulite asemel kasutab Bobby Flay oma vormiroa põhikoostisosana kuldseid bataate, mis tänu suitsutatud paprikapüreele osutuvad "koos...

koor, tšillipipar, bataat...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - kuulus kokk
Seente ja spinatiga täidetud kanarinnadVaatamisi: 16 567
Retsepti sisu:

Rachael Rayl kulub selle lihtsa, kuid maitsva roa valmistamiseks vaid 35 minutit. Kanarindade valmistamise saladus seisneb selles, et enne täitmist tuleb liha kergelt tampida ja seejärel...

Kanarinnad, spinat, seened, küüslauk, šalottsibul, ricotta juust, parmesani juust, muskaatpähkel, jahu, valge vein...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kartulipuder seentegaVaatamisi: 17 100

Säästa köögis aega, kasutades selles armastatud vormiroas külmutatud kartuliriideid. See üllatavalt tervislik küpsetis on valmistatud kreemilistest seentest ja juustust...

Kartul, jogurt, piim, hapukoor, jahu, cheddari juust, sibul, šampinjonseened, küüslauk, panko riivsai, muskaatpähkel, petersell, murulauk...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 216
Autor:
Spagettkõrvits lihapallidegaVaatamisi: 30 984

Ära hinda seda rooga esmapilgul; see pole üldse pasta, vaid pigem praetud spagetid-kõrvits tomati-basiilikukastmes, serveerituna hakkliha- ja sealihapallidega.

Spagettkõrvits, seller, porgand, sibul, küüslauk, petersell, hakkliha, hakkliha, munad, riivsai, parmesani juust, tomatipüree, basiilik, pune...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Mikrolaineahjus vürtsitatud spagetid squashVaatamisi: 12 021

Selle kiire retsepti saladus on spagettkõrvitsa pehmeks kuumutamine mikrolaineahjus. Pärast viljaliha väljavõtmist sega see ingveri ja garam masala vürtsiseguga läbi...

Spagettkõrvits, ingverijuur, garam masala, sidrunimahl, mesi, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 130
Spagettkõrvits kupatygaVaatamisi: 10 787

Kergelt hautatud paprikate ja sibulaga valmistatud lihtne spagett-kõrvitsaroog on täisväärtuslik eine. Serveeritakse köögiviljade ja röstitud vürtsika Itaalia...

Spagettkõrvits, kupaty (praetud vorstid), paprika, sibul, küüslauk, petersell, parmesani juust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor: - kuulus kokk
Spagettkõrvits vürtsika tomati-marinara kastmegaVaatamisi: 10 368

Järgige Rachael Ray eeskuju ja lisage tomatikastmele tšillipipart, et saada ainulaadselt vürtsikas maitse. Ta röstib spagettkõrvitsa koorega ja seejärel kastab selle kastmega, et saada vapustav esitlus.

Spagettkõrvits, parmesani juust, tüümian, rosmariin, petersell, sibul, seller, porgand, sidrunikoor, loorberileht, ploomtomatid, küüslauk, anšoovised, magus sibul, tšillipipar, majoraan, pune, tomatipasta, punane vein, marinara kaste...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Lihapada kartulitegaVaatamisi: 9 881

Trisha lihtsa vormiroa võti peitub eelküpsetatud kartulites ja juustuga hakklihas. Trisha Yearwood annab nõu: "Kui koostisosad, mida te valmistate, on veel kuumad, kui...

kartulid, hakkliha, sibul, jahu, piim, cheddari juust, riivsai...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Itaalia stiilis hautatud röstitud veiselihaVaatamisi: 8 230

Järgige Rachel Ray eeskuju, kes lisab oma veiselihale küüslauguküüsi enne selle rosmariini-veinikastmes küpsetamist. Ta serveerib rostbiifi õrnade köögiviljade ja kreemja odrakastmega...

Veiseliha, küüslauk, sibul, loorberileht, porgand, seller, rosmariin, tomatipasta, valge vein, tagliatelle pasta, salvei...
Aeg: 3 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 portsjonit ja liha jääb järgmiseks toidukorraks
Autor: - kuulus kokk
Kalkuni ja bataadiga lambakarjasepirukas jõhvika-õunakastme jäätisegaVaatamisi: 31 565

Racheli lambakarjasepirukas on suurepärane viis ära kasutada kõik pühadeõhtusöögi jäägid ja luua terviklik eine. See retsept pakub pearooga ja magustoitu, mis mõlemad on valmistatud...

Hakkliha kalkun, bataat, sibul, porgand, seller, jahu, Worcestershire'i kaste, herned, banaanid, kuum kaste, cheddari juust, õunakaste, kaneel, apelsinikoor, jäätis, koor, pekanipähklid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - kuulus kokk
JõulupastaVaatamisi: 7839

Racheli paks pastakaste, mis on valmistatud köögiviljadest ja kolme tüüpi lihast, on nii täidlane kui ka pidulik. See roog on tema majas jõulutraditsioon.

Pancetta, hakkliha, hakkliha, küüslauk, porgand, seller, sibul, punane vein, tomatipüree, petersell, piment, kaneel, penne pasta, Pecorino Romano juust, valge leib...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 4 suurt portsjonit
Autor: - kuulus kokk
Karjasepirukas 30 minutigaVaatamisi: 8 312

Karjasepirukas, Briti leiutis, loodi algselt pühapäevase lõuna ülejääkide – lambaliha ja kartulite – ärakasutamiseks. Kui toit sisaldas praeliha, küpsetati ülejäägid...

Kartul, hapukoor, kodujuust, munad, koor, hakkliha, porgand, sibul, jahu, Worcestershire'i kaste, herned, paprika, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud veiseliha kartulipüreegaVaatamisi: 6 115

Peekoni, porrulaugu ja värskete tomatitega kartulid on Racheli klassikaline lisand mahlase ja õrna veiseliha kõrvale.

Küüslauk, paprika, terav kaste, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, veiseliha, kartul, porrulauk, suitsutatud peekon, kirsstomatid, hapukoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
BataadipüreeVaatamisi: 57 222

Kui soovid, et bataat kiiremini valmiks, haki see lihtsalt väiksemateks tükkideks. Rachel lisab püreele ka oma salajase koostisosa – õlis praetud banaaniviilud.

Bataat, banaan, apelsinimahl, apelsinikoor, apelsinid, pruun suhkur, muskaatpähkel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kartuligratään kõrvitsa ja suitsutatud peekonigaVaatamisi: 7516

Gratään tähendab sõna-sõnalt kuldpruuniks küpsetatud rooga. Roog võib olla magus või lihane, valmistatud kartulitest, riisist või muudest köögiviljadest. Gratääni valmistades...

Kartul, kõrvits, suitsutatud sealihakõht, Tilsiteri juust, petersell, koor...
Aeg: -- Keerukus: kergesti
10 viisi bataadi valmistamiseks

10 viisi bataadi valmistamiseks

See retseptikogu näitab teile 10 erinevat viisi maitsva bataadi valmistamiseks. Bataadi peetakse kasulikuks vähi ja teiste haiguste ravis.

Autor:
Wokitud kana, köögiviljade, klaasnuudlite ja salatigaVaatamisi: 6866

Hiinapärase vokiroa retsept praetud kana ja köögiviljadega. Serveeritakse praetud nuudlite ja salatilehtede peal.

Kanarinnad, riisinuudlid, shiitake seened, vesikastanid, roheline sibul, jalapeño paprika, ingverijuur, küüslauk, sake, hoisinikaste, austrikaste, sojakaste, tärklis...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kanakoivad sidruni-sinepikastmes kartulipüree ja murulaugugaVaatamisi: 10 580

Ahjus küpsetatud kanakoibade retsept sidruni-sinepikastmega. Liha küpsetatakse ahjus ja pintseldatakse sinepi, sidrunimahla, küüslaugu, tüümiani ja oliiviõli seguga.

Kanakoivad, kollased kartulid, brokkoli, Dijoni sinep, murulauk, hapukoor, sidrunimahl, küüslauk, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 623
Autor:
Kanakoivad seesami ja sidrunigaVaatamisi: 9887

Seesamiseemnete, koore ja tüümiani segus küpsetatud kanakoibade retsept. Kana serveeritakse salati, kurgi, tomati, pita-krõpsude ja sidruni-seesami kastmega.

Kanakoivad, seesamiseemned, sidrunimahl, sidrunikoor, pitaleivakrõpsud, tomatid, kurgid, salat, tüümian, veiniäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 356
Autor:
Keedetud kana köögiviljade ja küüslaugu-ürdikastmegaVaatamisi: 15 577

Keedetud kanarindade retsept fenkoli, porgandi ja roheliste ubadega. Roa serveeritakse keedetud fenkolilehtedest, rohelisest sibulast ja küüslaugust valmistatud kastmega, millele on lisatud ürte.

Kanarinnad, rohelised oad, fenkol, sibul, porgand, petersell, basiilik, roheline sibul, küüslauk, veiniäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 443

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud