Maasika-daiquiri külmutatud kokteili fännid on kindlasti vaimustuses sellest alkohoolsest maasikasorbeti pirukast, mis mitte ainult ei kajasta nime, vaid sisaldab ka kõiki koostisosi...
Magustoiduretseptid
Šokolaadiküpsised on Ameerika Ühendriikides traditsiooniline magustoit. Need leiutas 1930. aastate lõpus Massachusettsi restoraniomanik Ruth Wickfield. Küpsised võitsid kohe klientide südamed ja...
See klassikaline šokolaadiküpsiste retsept on üks lihtsamaid. See on väga lihtne ja kiire valmistada. Võid lihtsalt taigna segada ja küpsised küpsetada või lisada erinevaid maitseid...
Enamik nõustuks, et porgandikoogi parim osa on toorjuustukate, seega on täiesti vastuvõetav see asendada paksu kreemja juustukoogi kihiga. Nendest kahest klassikalisest koogist...
Sellel klassikalisel juustukoogil on sametine tekstuur ja rikkalik, magus maitse. New Yorgi elanikud armastavad oma juustukookide peale panna õhuke kiht hapukoort; see tasakaalustab ideaalselt koogi rikkalikku maitset.
Mõned ajaloolased leiavad viiteid sellele kuulsale šokolaadi-kirsikoogile (Saksamaal nimetatakse seda Musta Metsa koogiks) juba 16. sajandist. Kuid tõenäolisem on, et kook sai oma nime ja populaarsuse...
Ühel päeval 1832. aastal käskis Austria diplomaat Klemens von Metternich oma kokkadel valmistada kõrgetele külalistele ebatavalise magustoidu. Kuid tema kokk oli sel päeval haige. Köögis olev õpipoiss...
Genoise'i ehk genoese käsnkooki peetakse keeruliseks valmistada, kuid kui järgida rangelt kõiki klassikalise retsepti proportsioone ja soovitusi, saate igale koogile õrna ja õhulise põhja...
See võikreem sobib ideaalselt kookide, saiakeste ja koogikeste kaunistamiseks. Põhilisele võikreemile saab lisada erinevaid värve ja maitseid. Selles klassikalises retseptis selle asemel, et...
Prantsuse õunakook on lahtise pinnaga muretainast pirukas. Täidis on mahlane ja õrn, kerge õunase hapukusega ning koorik on krõbe ja mure. See näeb välja selline...
Jõhvikad on sügisel ja talvel ühed võimsamad looduslikud vitamiiniallikad. Lisaks puuviljajookidele, kissellidele ja pirukatele saate valmistada naturaalset ja tervislikku omatehtud jõhvikamarmelaadi. See...
Itaalia kohvidessert Tiramisu, mida võib tõlkida kui "tõsta mind üles", leiutati suhteliselt hiljuti – 1960. aastatel. Sellest ajast alates on selle õrn ja peen maitse võitnud miljoneid...
Kaneelirullid on kõige populaarsemad Põhja-Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Rootsis tähistatakse isegi kaneelirullide päeva 4. oktoobril. See küpsetis valiti selle sündmuse tähistamiseks...
Suure juustukoogijäägi jäämine külmkappi, mille lõpetamisest kõik on väsinud, ei pruugi olla kõige tavalisem nähtus. Kui see peaks juhtuma, on olemas lollikindel viis anda...
Need pannkoogid on ainulaadne lähenemine kuulsale ananassiga tagurpidi hommikusöögikoogile. Juba ainuüksi nende välimus teeb roast suurepärase tujutõstja...
Hispaaniat peetakse flani ehk karamellipudingi sünnikohaks, kust see levis teistesse riikidesse ja sai üheks populaarseimaks ja armastatumaks magustoiduks. See õrn ja kreemjas puding on valmistatud...
"Kolme piima" kook on õrn biskviitkook, mis on leotatud kolme tüüpi piimas: magustatud kondenspiim, magustamata kontsentreeritud piim ja koor. Algne idee oli leotada biskviitkooki...
Churrod on kohevad, praetud sõõrikud, mis on valmistatud tušštainast. Kuigi nende päritolumaaks peetakse Hispaaniat ja Portugali, valmistatakse churrod peaaegu kõigis hispaania keelt kõnelevates riikides. Mehhiko...
Erksad, värsked, mahlased ja maitsvad maasikad muudavad iga magustoidu erakordseks. Nende aroom annab muretainale suve ja päikesepaiste hõngu. Need sobivad suurepäraselt vahukoorega, mis...
Need krõbedad ja magusad küpsised sobivad ideaalselt tee või klaasi piimaga. Hellita ennast ja oma lähedasi selle lihtsa melassiküpsise retseptiga. Pea meeles, et magusat on kõige parem nautida mõõdukalt, kuigi...
Oreo küpsised on kuulsad peaaegu igas maailma nurgas. Ja mis võiks olla parem kui Oreo kook? Igas vanuses magusasõbrad ei suuda sellele õrnale magustoidule vastu panna. Kõige parem...
Valget biskviitkooki küpsetatakse ainult munavalgetest, ilma lisatud munakollasteta – see on ideaalne alus pidulikule koogile. Õhuline ja niiske, see imab endasse ja võimendab peaaegu iga glasuuri maitset...
Lamedad suhkruküpsised on uskumatult lihtsad teha ja uskumatult maitsvad! Neid saab küpsetada suurtes kogustes ja serveerida iga päev tee või kohviga. Kata need kuningliku glasuuriga ja need...
Küpsisekook ehk väike kook on inglise keelest tõlgitud kui "kook tassis". Koogikesed on viimasel ajal väga populaarseks muutunud. Neid saab süüa igapäevase magustoiduna või valmistada...
Naelakook sai oma nime sellest, et selle peamised koostisosad – suhkur, jahu, või ja munad – lisati kõik ühe naela kaupa. Aga te ei pea tingimata nii palju koostisosi kasutama. Lihtsalt...
Puruküpsis on tüüpiliselt Briti küpsetis, millel on šoti juured. Seda küpsetati esmakordselt keskajal, ainult suuremate pühade puhul. Hiljem sai puruküpsisest...
Hellita ennast ja oma lapsi Ameerika sõõrikutega. Need on Ameerika kultuuri nii sügavalt juurdunud, et juuni esimest reedet tähistatakse riikliku sõõrikute päevana.
See vintage-kook pakub küpsetamise ajal tõelist naudingut. Niiske ja mahlane šokolaadibiskviitkook kehastab kõiki kondiitritoodete traditsioone ning rikkalik karamell...
Imeline šokolaadimaitse teeb neist küpsistest ühe populaarseima maiuse nii laste kui ka täiskasvanute seas. Šokolaadiküpsised pähklitega on uskumatult maitsvad, rikkalikud, aromaatsed ja tervislikud. Need on valmistatud...
Šokolaadiküpsised on muutunud üldtuntud nimeks. Klaas piima ja paar küpsist – mis võiks olla hubasemalt mõnus? Soovitame veidi katsetada ja teha küpsiseid linnasepiimaga,...
Kondiitrid katsetavad pidevalt maitsetega, kuid nagu me teame, jäävad klassikud ajatuks. See klassikaline vaniljekook sobib ideaalselt igaks koduseks sündmuseks. Ja mis üsna...
Devil's Foodi koogikesed on samanimelise kuulsa Ameerika koogi variatsioon. Nende tihe tekstuur ja rikkalik šokolaadimaitse rahuldavad iga magusasõbra. Ja...
See on üks Belgia köögi tunnusmagustoite. Brüsseli tänavatel jalutades satub regulaarselt arvukatele vahvliputkadele, mis on täis imelist ja iseloomulikku aroomi. Üks...
Hellita ennast prantsuse hommikusöögiga, mida on nii lihtne valmistada ja mis ei vaja ühtegi tüüpilist prantsusepärast koostisosa. Õrn prantsuse röstsai valmistatakse saiaviiludest,...
See ananassiga tagurpidi kook on tihe, magus ja piisavalt niiske, et seda koogiks pidada. Pruuni suhkru ja võikaramellikoor lisab imelise maitse ja kauni viimistluse.
Nendel kõrgetel Jaapani pannkookidel on seest õrn tekstuur ja väljast kuldne krõbe pind. Nende tekstuur meenutab Jaapani stiilis pannkooke, mida iseloomustab kergus ja õhulisus.
Seda õhulist Jaapani juustukooki nimetatakse ka "puuvillase juustukoogiks". See käsnjas kook erineb tavalisest juustukoogist selle poolest, et see sisaldab vähem toorjuustu ja suhkrut. Tulemuseks on vähem magus maitse...
See pehme ja õhuline nugat on imelise šokolaadi-pähkli maitsega. See sisaldab röstitud sarapuupähkleid ja sobib suurepäraselt omatehtud šokolaaditahvlite täidiseks. Nagu paljud munapõhised magustoidud...
See pehme ja õhuline nugat on rikkaliku šokolaadimaitsega. See sobib suurepäraselt šokolaaditahvlite täidiseks nii eraldi tarvitatuna kui ka teie lemmikute röstitud pähklite või hakitud...
Sellel nuugatil on kerge vanilje ja valge šokolaadi maitse (sarnane vahukommidega!) ning pehme ja õhuline tekstuur, millel on täpselt paraja koguse nätskust. Sellest saab imeline kommitäidis – proovige järele...
Klassikaline Itaalia nugat Turrone on kodus lihtne valmistada. Selle traditsioonilise maiuse retsept kasutab mee, apelsini, mandli ja vanilje ekstrakte, millele on lisatud röstitud...
Selle lihtsa retsepti abil saab valmistada uskumatult maitsvaid komme vaid viie koostisosaga. Proovige järele ja veenduge ise! Kes oleks osanud arvata, et soolaküpsised on ideaalne alus krõmpsuvale...
Professionaalse välimusega šokolaadide saladus on karastatud šokolaad. See ei sula ja sellel on sile pind; nende omaduste saavutamiseks tuleb selle tekstuur ümber kristalliseerida.
Kas Oreo küpsiseid saab veelgi paremaks muuta? Neid šokolaadipalle saab pulkadele asetada ja koogipulkadena serveerida. See pidulik välimus saavutatakse mitmesuguste värviliste täidiste, kommipulkade ja...
Imelise omatehtud martsipani retsept, mis sobib igaks otstarbeks, on kiirelt valmistatav ja painduva tekstuuriga. Õhuline ja painduv tekstuur saavutatakse lahtiklopitud munavalgete lisamisega...
Kilpkonnade valmistamine on üllatavalt lihtne: võta lihtsalt jalgadeks kreeka pähkleid ja aseta peale karamellikoor. Sa ei pea neid komme nullist tegema; kõik koostisosad on juba olemas...
Need kommipulgad on väga nätsked ja krõbeda koorikuga, mis sobib ideaalselt šokolaadi kastmiseks. Proovige mõnda, et kogeda nende tõelist maitset, ja seejärel "säilitage" ülejäänud šokolaadis.
Martha Washington oli USA esimese presidendi ja Valge Maja esileedi abikaasa. Mõned ajakirjanikud nimetavad Marthat "mineviku kummituseks". Need kreemjad šokolaadiga kaetud kommid aga...
Leivapudingut on valmistatud sajandeid. Kunagi peeti seda "vaese mehe toiduks" ja see sisaldas üsna tavalisi koostisosi, kuid tänapäeval on see magustoit armastatud delikatess...
Aastaid, isegi sajandeid, on šokolaadipuding võlunud magusasõprade südameid. Tänapäeval on uskumatult raske leida kedagi, kes ei teaks, mis see magustoit on...
























































