Avaleht » retsept » Magustoidud » Lehekülg 89
 

Magustoiduretseptid


Kodune šokolaadimousseVaatamisi: 9 918

Kui vajad kiiret ja lihtsat magustoitu pühadelauale või lihtsalt pärast õhtusööki endale maiutamiseks, proovi šokolaadimousse'i teha. See peen prantsuse magustoit on vallutanud maailma...

tume šokolaad, munad, koor, brändi, konjak, kohv...
Aeg: 20 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokk
Šokolaadi ganache magustoit (Fondant)Vaatamisi: 5 319

Šokolaadifondant on magustoit, mille keskosa jääb lühikese küpsetusaja tõttu pehmeks ja vedelaks, sarnaselt küpsetatud šokolaadiganache'ile. Iga šokolaadi- või magusasõbra unistus! Sega...

tume šokolaad, premium-jahu, munad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kooki
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Šokolaadi-vanilje Oreo võileivaküpsisedVaatamisi: 3042

Kui oled Oreo võileiba proovinud, tahad seda ikka ja jälle. Võib-olla sellepärast, et kahe küpsisekihi vaheline täidis annab sellele imelise maitse ja lisamagususe.

esmaklassiline jahu, vaniljeekstrakt, koor, munad, kakao...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 küpsist
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Pirnid ingveriteesirupis sidrunigaVaatamisi: 1849

Ingveritee on Aasia riikides väga levinud ja Indias on see üks populaarsemaid talviseid jooke. Sellel joogil on ainulaadne vürtsikas maitse ja aroom ning...

pirnid, roheline tee, sidrunimahl, ingverijuur, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Lihtne sünnipäevakook vahukommi glasuurigaVaatamisi: 8 829

Täpselt öelda, millal ja kus kook esmakordselt leiutati, on võimatu. Ühe versiooni kohaselt ilmus kook esmakordselt Itaalias; teise versiooni kohaselt idas. Siiski on teada, et alguses oli see pigem...

Universaalne jahu, biskviittainas, poolmagus šokolaad, vaniljeekstrakt, viinakivikoor, maisisiirup, munad, hapukoor, vahukommid...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud banaanipuding küpsistegaVaatamisi: 8 136

Fantastiline magustoit, mis on maitsev nii soojalt kui ka külmalt. Läbipaistvas kausis serveerituna näeb puding ka imeilus välja. Vaniljevahvliküpsiseid saab osta või...

Banaanid, biskviitküpsised, sidrunimahl, viinakivikoor, munad, vaniljeekstrakt, koor...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kokk
Pärmiküpsised šokolaadiglasuurigaVaatamisi: 2068
Retsepti sisu:

Need on üsna huvitavad ja maitsvad küpsised. Saate neid kaunistada vabalt või vastavalt oma pühademeeleolule. Sidrunilõhnalised noodid muudavad need küpsised huvitavaks. Küpsiste lamedamaks muutmiseks...

Pärmitaigen, premium-jahu, piim, vaniljeekstrakt, tume šokolaad, valge šokolaad, koor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 küpsist
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikad banaanid FosterVaatamisi: 1637

Selle New Orleansi restoranis leiutatud magustoidu ajalugu ulatub aastasse 1951. Sel ajal oli linn Lõuna-Ameerikast pärit banaanide impordi keskus. Roog sai nime...

Banaanid, pruun suhkur, piment, muskaatpähkel, apelsinikoor, banaaniliköör, rumm...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Saksa šokolaadikook kookospähkli-sarapuupähkli glasuurigaVaatamisi: 8021
Retsepti sisu:

See retsept on šokolaadipõhine. Kook on maitsev. Pealmine osa on kaunistatud kookose ja pekanipähklitega.

Premium jahu, pruun suhkur, munad, keefir, piim, kookospiim, koor, vaniljeekstrakt, kookoshelbed, tume šokolaad, pekanipähklid, maisisiirup, kakao, kohv, rumm...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Värvilise glasuuriga ekleeridVaatamisi: 19 116
Retsepti sisu:

Isuäratavad ekleerid õrna vaniljetäidisega, kaetud rikkaliku läikiva mitmevärvilise glasuuriga ja täidetud kõige maitsvama vanillikastetega... Need imelised omatehtud küpsetised meeldivad teile kindlasti...

Universaalne jahu, tuhksuhkur, munad, piim, vaniljeekstrakt, viinamarjamahl, apelsinimahl, jõhvikamahl, vaniljekaun, tärklis...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 25 ekleeri
Autor:
Porgandvahvlid kohupiimakreemigaVaatamisi: 18 623

Kõige maitsvama porgandikoogi saab nüüd teha Belgia vahvlite kujul ja see ei võta tohutult aega. Samuti ei pea küpsetamiseks enam ootama pühi ega erilisi sündmusi...

Porgandid, universaalne jahu, pekanipähklid, toorjuust, tuhksuhkur, kookoshelbed, sidrunimahl, jahvatatud ingver, kaneel, sidrunikoor, vaniljeekstrakt, munad, piim...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadi ja kohvi ganache kreemVaatamisi: 10 694

Lihtsaim ja lollikindlaim viis koogi kaunistamiseks on katta see ganache'iga – prantsuse kreemiga, mis on valmistatud šokolaadist ja koorest. Lusikatäis lahustuvat kohvi annab sellele õrna kohvimaitse. Ganache on nii...

tume šokolaad, koor, kohv...
Aeg: 10 minutit
Autor:
Ideaalne S'moreVaatamisi: 11 454

S'more'id (veelgi rohkem) on ideaalne Ameerika magustoit, mida saab valmistada lahtise tule kohal telkides või piknikul. See šokolaadist ja röstitud, sulavatest vahukommidest koosnev võileib...

küpsised, tume šokolaad, vahukommid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 võileib
Seitsmeminutiline glasuurVaatamisi: 10 088

Seda õrna beseeglasuuri nimetatakse seitsmeminutiliseks glasuuriks, sest just nii kaua võtab selle vahustamine aega. Vaatamata õhulisele tekstuurile on glasuur piisavalt painduv, et seda saaks pritsida...

maisisiirup, vaniljeekstrakt, munad...
Aeg: 10 minutit
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Twinkie küpsisedVaatamisi: 32 055

Legendaarset Ameerika Twinkie't, mis on populaarne paljudes riikides, saab nüüd kodus valmistada. See magustoit on võlunud maailma oma õrna maitse ja kindla, kuldse tekstuuriga...

esmaklassiline nisujahu, viinakivikoor, munad, piim, vaniljeekstrakt, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Clafoutis vaarikategaVaatamisi: 4023

See on prantsuse magustoidu clafoutis variatsioon, mida tavaliselt küpsetatakse kirssidega, kuid selles versioonis lisavad vaarikad klassikalisele quiche'ile ainulaadse nüansi. Uskumatult...

mandlijahu, fariinsuhkur, munad, koor, tuhksuhkur, tärklis, vaarikad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mustika glasuuriga punutud kookVaatamisi: 2833

See pidulik marjakook saab iga magustoidulaua kroonijuveeliks ja seda hinnatakse kõrgelt. Erinevalt traditsioonilistest punutud pirukatest ei ole selle koogi võrestik tainast,...

Koogisegu, vaniljepuding, valge šokolaad, tuhksuhkur, mustikad...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Mini ekleerid šokolaadiglasuurigaVaatamisi: 4525
Retsepti sisu:

Laiast valikust vanillikastmega magustoitudest on ekleerid endiselt armastatud prantsuse klassika. Šokolaadiglasuuriga kaunistatud ja tassi kohviga serveeritud küpsetistest võivad kergesti saada...

esmaklassiline jahu, tume šokolaad, munad, piim, koor, vanill...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 miniekleeri
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Kaerahelbevõileivaküpsised koore ja rosinategaVaatamisi: 4 322
Retsepti sisu:

Kaerahelbeküpsised on paljude lemmikmaiuspala. Oma koostise tõttu peetakse neid küpsiseid madala kalorsusega, kuid siiski maitsvateks ja tervislikeks. Kaerahelbepudru valmistamine...

Premium jahu, kaerahelbed, maapähklivõi, munad, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, pruun suhkur, piment, jahvatatud ingver, kaneel, rosinad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 küpsist
Kondenseeritud karamelliga koogikesed vahvlikoonustesVaatamisi: 4957

Dulce de leche ehk kondenskaramell on väga populaarne magustoidukaste, mis pärineb Ladina-Ameerikast. Magus ja õrn koogikese tainas sobib selle täidisega ideaalselt. Koogikesed...

Premium jahu, karamell, dolce de leche kreem, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, pruun suhkur, piim, koor, munad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 koogikest
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Porgandikook kaheleVaatamisi: 12 337
Retsepti sisu:

Proovige oma kallimale seda kooki toorjuustukihiga teha. Porgandikoogil on pikk ajalugu – sarnaseid kooke küpsetati juba keskajal, sest nendes sisalduv suhkur...

Porgandid, universaalne jahu, pekanipähklid, toorjuust, tuhksuhkur, munad, vaniljeekstrakt, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - restorani kaasomanik
Ekleerid mandlikreemi ja suitsutatud meresoolagaVaatamisi: 3798

Prantsuse küpsetisi peetakse kõige peenemateks ja nende õrnad maitsed sobivad ideaalselt igaks sündmuseks. Üks populaarsemaid ja maailmakuulsamaid Prantsuse magustoite on ekleer.

Leivajahu, piimašokolaad, munad, koor, piim, tuhksuhkur, helvestatud meresool, mandliekstrakt, mandlid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 ekleeri
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Šokolaadi-apelsinikook soolatud karamelligaVaatamisi: 6791

Imeline kook šokolaadi-apelsinitäidise ja soolatud karamelliga. Apelsin ja šokolaad sobivad suurepäraselt kokku ning soolatud karamell lisab huvitava maitseelamuse, luues...

Biskviitkook, premium-jahu, munad, koor, hapukoor, vaniljeekstrakt, apelsinimarmelaad, karamell, siirup, helvestatud meresool, tume šokolaad, kakao...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Šokolaadi ganacheVaatamisi: 5874

Ganache (prantsuse keelest "ganache") on kreemjas šokolaaditäidis, mida kasutatakse magustoitude kaunistamiseks või kookide ja kommide täidiseks. Ganache leiutati 19. sajandil Prantsuse kondiitritoodete kaupluses.

tume šokolaad, koor...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Šokolaaditäidisega ekleeridVaatamisi: 12 137

Ekleerid (prantsuse keelest éclair, mis tähendab "välk, sähvatus") on klassikaline prantsuse piklik küpsetis, mida tuntakse Napoleoni ajast. Ekleere on palju erinevaid ja kõik need...

esmaklassiline jahu, munad, piim, koor, tume šokolaad, kakao...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 ekleeri
Musta metsa jahuvaba šokolaadirullVaatamisi: 6948

Kui imeline on nautida tassi teed koos selle maitsva kirsitäidisega šokolaadirulli tükiga, mille peal on lumivalge kreem! Soovitame seda imelist magustoitu valmistada...

Käskkook, munad, piim, piimapulber, koor, tume šokolaad, kakao, kirss, viin...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Autor: - kuulus kokk
Šokolaadi-banaanipudingVaatamisi: 4902

Üks harmoonilisemaid maitsekombinatsioone, banaan ja piimašokolaad, teeb sellest õrnast pudingust erilise magustoidu, mida saab valmistada nii pühadeks kui ka igapäevaseks kasutamiseks. Eriti...

Šokolaadiküpsised, tume šokolaad, piimašokolaad, munad, koor, vaniljeekstrakt, piim, tärklis, banaanid...
Aeg: 30 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Ganache kooki täidiseksVaatamisi: 43 670

Ganache – šokolaadist ja raskest koorest valmistatud kreem – sobib ideaalselt koogi šokolaadikihiks. Lihtsaim viis selle valmistamiseks on sulatada hakitud šokolaad kuumas koores ja segada hoolikalt.

Tume šokolaad, Grand Marnier' liköör, viin, koor...
Aeg: 15 minutit
Autor: - kokk
Šokolaad prantsuse röstsai (Pan Perdu)Vaatamisi: 5398

Kui sul on vana leib ja südametunnistus ei lase sul seda ära visata, saad selle mitte ainult taaselustada, vaid ka valmistada uskumatult maitsva šokolaadimagustoidu. Prantsuse röstsai "Pain perdu" (prantsuse keeles "pain perdu")...

valge leib, šokolaad, vaniljeekstrakt, piim, koor, munad...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Mehhiko magustoidud: 20 retsepti

Mehhiko magustoidud: 20 retsepti

Fiesta lõpeb magusalt klassikaliste Mehhiko magustoitudega - Tres Leches'i käsnkook, munamagustoidud nagu flan või lihtsad ja kiired

Autor: - kuulus kokk
Ganache'i glasuurVaatamisi: 10 358

Ganache on mitmekülgne šokolaadikreem, mis sobib ideaalselt iga koogi, küpsetise, koogikese või puuvilja glasuurimiseks. Kõvastunud ganache'i saab kasutada ka maitsvate kommide valmistamiseks, rullides seda...

tume šokolaad, koor...
Aeg: 20 minutit
Grillitud suvised puuviljad

Grillitud suvised puuviljad

Valmista lihtne magustoit, grillides oma lemmik suvevilju.

Autor:
Banaanipudingi tiramisuVaatamisi: 6783

Kui sulle meeldib Itaalia magustoit tiramisu ja banaanipuding, siis see kombinatsioon meeldib sulle kindlasti. Valmista kreemjas puding ja mascarpone kreem ning vala see kohviga immutatud...

Mascarpone juust, kohviliköör, kohv, küpsised, banaanid, piim, munad, tärklis, kakao...
Aeg: 15 minutit pluss kõvenemisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kuulus kokk
Šokolaadi ganacheVaatamisi: 3334

See šokolaadikreem sobib suurepäraselt erinevate magustoitude (näiteks tordi, juustukoogi või brownie) kaunistamiseks. Seda saab kasutada ka täidisena (näiteks ekleerides). Ganache'i maitse ei ole...

tume šokolaad, vaniljeekstrakt, maisisiirup, koor...
Aeg: 15 minutit
Autor:
Arbuusi- ja kurgisalatVaatamisi: 7523

Kerge ja värskendav salat, mida on kõige parem süüa samal päeval, kuna sibula maitse muutub aja jooksul selgemaks. See retsept on üsna huvitav valik...

Arbuus, kurk, india pähklid, sidrunimahl, kitsejuust, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 220
Autor:
Paisutatud riisibatoon vahukommidegaVaatamisi: 3710

Tänu välismaistele teleseriaalidele ja filmidele seostuvad vahukommid enamiku inimeste meelest eelkõige tassi kuuma kakaoga (kui vahukommid on väikesed) või lõkke ääres koosviibimistega (kui...

hommikusöögihelbed, vaniljeekstrakt, vahukommid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Šokolaadimagustoidud igaks päevaks

Šokolaadimagustoidud igaks päevaks

Šokolaadisõpradele on soe brownie või šokolaadiküpsis ülim hingetoit. Need magustoidud meeldivad kindlasti kõigile.

GanacheVaatamisi: 3637

Uimastava pühadelaua loomiseks asetage serveerimisvaagnad ganache'iga kaetud puuviljade, marjade ja suhkrustatud puuviljadega. Ganache on kreemjas šokolaaditäidis, mis pärast tardumist ei pragune ega...

tume šokolaad, koor, konjak, liköör...
Aeg: 3 tundi 25 minutit
Sopapillas DonutsVaatamisi: 2744

Sopaipillad (hispaania keeles sopaipilla) on populaarne maiuspala Ladina-Ameerika riikides, kus neid müüakse igal nurgal. Sopapillasid valmistatakse traditsiooniliselt jahust, küpsetuspulbrist või pärmist, rasvast ja...

premium-jahu, täisterajahu, seapekk, jogurt, keefir...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Maasika-muraka suvine trifleVaatamisi: 5836

See silmatorkav ja erksavärviline kihiline magustoit Trifle serveeritakse spetsiaalselt klaasvormides, et esile tuua selle hiilgust ja suvist võlu. Kihista kerge ja kohev "Toit" biskviitkook...

koogike, maasikad, murakad, koor, siirup...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kuulus kokk
Marjakook 10 minutigaVaatamisi: 6699

See retsept on ideaalne, kui pead valmistama maitsvat magustoitu, aga sul pole aega või ei taha pool päeva köögis veeta. Vaja läheb vaid valmis koogipõhja, segu...

Vaniljepuding, vaarikamoos, maasikas, murakas, mustikas, vaarikas, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 311
Autor:
Paisutatud riisihelveste batoonidVaatamisi: 7720

Mida lapsed armastavad? Vahukommid ja krõmpsuvad maiustused. Miks mitte ühendada need kaks omadust ja muuta magustoit veidi tervislikumaks? Eriti kuna see ei võta palju aega...

hommikusöögihelbed, päevalilleseemned, seesamiseemned, kuivatatud jõhvikad, rosinad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 takti
Praetud Coca-ColaVaatamisi: 11 624

Praetud Coca-Cola ei ole ei nali ega müüt. See on magustoit, mille leiutas 2006. aastal ameeriklane Abel Gonzalez, kes esitles seda iga-aastasel Texase osariigi laadal ja võitis selle eest auhinna. Vaatamata...

esmaklassiline jahu, munad, koola, tuhksuhkur, siirup...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Snickersi salatVaatamisi: 6705

Hellita ennast vahukooremoussiga – lapsepõlveunistused saab teoks teha ühes kausis. Nüüd ei tundu salat enam igav ja magusaisu on seitsmendas taevas. See on valmis...

õunad, toorjuust, tuhksuhkur, koor, šokolaadikommid, karamell...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Arbuusiampsud pulgalVaatamisi: 6 114

Suvise kuumuse käes on kõige ihaldatum maiuspala jäätis või sorbett. Tee see veelgi värskendavamaks, segades arbuusipüree mündilehtedega. Külmuta sorbett jäätisepulga vormides, pannes sinna...

Arbuus, viin, piparmünt...
Aeg: 5 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 16 lasku Kalorisisaldus: 62

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud