Avaleht » Maailma köögid » Kariibi mere köök » Kuuba köök » Lehekülg 2
 

Kuuba köögi retseptid


Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kuulus kokk
Kuuba lihapirukas SofritogaVaatamisi: 6 238
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Premium jahu, muretainas, seapekk, paprika, sibul, küüslauk, sealiha, sink, ploomtomatid, Gruyère juust, Parmesani juust, marineeritud kurk, koor, hapukoor, laimimahl, apelsinimahl, pune, sinep...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Grill, Pagariäri, Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Grillitud Kuuba võileibVaatamisi: 11 604

Kui kujutate ette Kuuba võileiva klassikalist maitset, mõtlete ilmselt vürtsikale sinepile, hapukatele marineeritud kurkidele ja mahlastele sealihatükkidele.

Sealiha, võileivakuklid, sink, juust, marineeritud kurk, majonees, sinep, küüslauk, Kuuba leib...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Ubadega, .
Kuuba läätse ja jikama salat vinegretigaVaatamisi: 4688

Üksikasjalik retsept fotodega.

Läätsed, jikama, roheline sibul, küüslauk, veiniäädikas, helvestatud meresool, köömned, koriander, jahvatatud cayenne'i pipar, petersell, sidrun, õunad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Veiseliha "Ropa Vieja"Vaatamisi: 4926

Ropa vieja (tõlkes "vanad kaltsud") on hakitud lihast, paprikast ja sibulast valmistatud roog, mis meenutab värvilist kaltsulaadset segu. Rikkalikud hautised nagu see Kuuba...

Veiseliha, paprika, sibul, küüslauk, oliivid, köömned, tomatid, tomatipasta, herned, loorberileht, pune, nelk...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Härjasabahautis "Rabo Encendido"Vaatamisi: 5411

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tšillipipar, porgand, seller, tomatid, chipotle pipar adobo kastmes, punane vein, Cajun maitseained, loorberileht, tüümian...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Kuuba kanarullidVaatamisi: 5664

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, rantšokaste, salsa, peekon, friikartulid, cheddari juust, punane sibul, tortilla, spinat...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Virginia grillkanaVaatamisi: 5508

Üksikasjalik retsept fotodega.

kana, apelsinimahl, laimimahl, sidrunimahl, köömned, küüslauk...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Suupisted, Võileivad, Salatid, Köögiviljad, .
Kuuba võileib Mehhiko kurgirelligaVaatamisi: 6 163
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ciabatta leib, sealiha, köögiviljasalat, Mehhiko kurk, banaanikrõpsud, Dijoni sinep, pruun suhkur, laimimahl, lager, köömned, koriander, sinepipulber, piment, nelk, apteegitilli seemned, redis, ananass, mesi, jahubanaan...
Aeg: 16 tundi 25 minutit Keerukus: kõva Kogus: 10–12 Kuuba võileiba
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Kuuba võileibVaatamisi: 5094

Üksikasjalik retsept fotodega.

Võileivakuklid, sink, sealiha, Gruyère'i juust, veiniäädikas, sinep, majonees, oliivid, rosinad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kuuba võileib omatehtud marineeritud kurkidegaVaatamisi: 4 158
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, kurgid, peet, köögiviljasalat, võileivakuklid, šerriäädikas, köömned, loorberileht, pune, tilliseemned, sinepiseemned, koriander, sibul, küüslauk, mesi...
Aeg: -- Portsjonid: 8–10 portsjonit peole
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Hautatud veiseliha "Ropa Vieja"Vaatamisi: 8 307

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, jalapeño pipar, sibul, küüslauk, porgand, paprika, laimimahl, veiniäädikas, valge vein, tomatikaste, loorberileht, tšillihelbed, pune, petersell, koriander, pimento pipar...
Aeg: 5 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Kuuba võileivad "Kuuba"Vaatamisi: 37 380

Kuubal nimetatakse neid lihtsalt "võileibadeks", aga see nimi, mis viitab riigile, anti neile Ameerika Ühendriikides...

Võileivakuklid, Gruyère'i juust, sealiha, sink, marineeritud kurk, majonees...
Aeg: 20 minutit pluss liha küpsetamise aeg Keerukus: keskmine Portsjonid: 2
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Kuuba paniniVaatamisi: 7 351

Üksikasjalik retsept fotodega.

baguette, sinep, sealiha, sink, marineeritud kurk, Gruyère'i juust, viinamarjaseemneõli...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 Kuuba võileiba
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor:
Kuuba stiilis grillitud lõheVaatamisi: 6328

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lõhe, kirsstomatid, kirsstomatid, salatisegu, sidrunimahl, šalottsibul, küüslauk, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 483
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Kuuba võileib "Tampa"Vaatamisi: 12 781
Retsepti sisu:

Kuuba võileiva peamine koostisosa on Moyo marinaadis sealiha. Valmis marinaadi leiate pudelites Ladina-Ameerika poodidest või kasutage seda retsepti saidilt...

Sealiha, võileivakuklid, sink, salaami, Gruyère'i juust, sinep, laimimahl, apelsinimahl, pune, loorberileht, küüslauk...
Aeg: 3 tundi 5 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 Kuuba võileib
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Kuuba roog "Picadillo"Vaatamisi: 7960

See populaarne Kuuba kodune roog on valmistatud hakklihast maitsvas tomatikastmes. Mõnikord nimetatakse seda Kuuba tšilliks, kuigi selle maitsed erinevad Ameerika tšillist üsna palju. See pole ka vürtsikas,...

Chorizo ​​vorst, kirsstomatid, tomatipasta, valge vein, šerri, sibul, küüslauk, loorberileht, pune, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar, rosinad, oliivid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 spl. Kalorisisaldus: 248
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kuulus kokk
Mojito kokteilVaatamisi: 6 193

Üksikasjalik retsept fotodega.

laimimahl, sidrunimahl, soodavesi, piparmünt, rumm...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Aeglase pliidi Kuuba võileibVaatamisi: 9377

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, võileivakuklid, Gruyère'i juust, sink, marineeritud kurk, sibul, küüslauk, tšillihelbed, köömned, pune, apelsinimahl, laimimahl, sinep...
Aeg: 6 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, .
Kuuba rantšoVaatamisi: 5462
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tortilla, cheddari juust, mustad oad, tomatikaste, tšillipipar, sibul, küüslauk, pune, köömned, munad, avokaado...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Kuuba MojitoVaatamisi: 7328

Üksikasjalik retsept fotodega.

laimimahl, siirup, piparmünt, soodavesi, rumm...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
KõrvitsakreemsuppVaatamisi: 5895

Üksikasjalik retsept fotodega.

muskaatkõrvits, tšillipipar, sibul, küüslauk, ploomtomatid, valge vein, tüümian, koor...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Veiselihahautis "Ropa Vieja"Vaatamisi: 5 325

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, sibul, küüslauk, ancho pipar, punane vein, laimimahl, fariinsuhkur, köömned, tomatid...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, Kala, .
Mereandide paella "Paella Cubana"Vaatamisi: 5897

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kana, riis, sink, chorizo ​​vorst, pepperoni vorst, sibul, küüslauk, paprika, punane vein, melass, herned, krevetid, kammkarbid, homaar, rannakarbid, petersell, köömned, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Kuuba roog "Ropa vieja"Vaatamisi: 15 140

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, sibul, küüslauk, porgand, seller, jalapeño pipar, paprika, ploomtomatid, loorberileht, pune, köömned, petersell...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Survepliidil valmistatud veiselihahautis "Ropa Vieja"Vaatamisi: 9739

Pearoa retsept riisiga: tomatipuljongis hautatud ja seejärel ribadeks lõigatud veiseliha "Ropa Vieja", mis tõlkes tähendab "vanad riided, kaltsud".

Veiseliha, sibul, küüslauk, porgand, paprika, tšillipipar, tomatid, tomatipasta, pune, köömned, loorberileht, valge leib, riis, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

1 2 3
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud