Avaleht » retsept » Supid » Köögiviljasupid » Lehekülg 3
 

Köögiviljasuppide retseptid


Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Mehhiko tortilla ja bataadisuppVaatamisi: 2 302

Selle soojendava ja toitva supi lihaseks komponendiks on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​vorst. Eemalda toorestelt vorstidelt sooled, prae hakkliha ja valmista sellest kiire supp koos bataadiga,...

bataat (jamss), spinat, laim, hakklihavorst, tomatid, avokaado, koriander, tortilla, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 582
Autor: - kokk
Küpsetatud tomatisuppVaatamisi: 4425

Erinevalt traditsioonilisest tomatisupist on see kreemjas supp valmistatud küpsetatud ploomtomatitest. Röstimine intensiivistab tomatite maitset, tuues esile nende loomuliku...

ploomtomatid, Provence'i ürdid...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 109
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Gazpacho supp grillitud köögiviljadega eelroaksVaatamisi: 3562

See Hispaania päikese kombel särav gazpacho on valmistatud eelgrillitud kollaste köögiviljadega, mis annavad roale maitsva suitsuse aroomi ja maitse. Seda saab grillida...

Tomatid, paprikad, kurgid, veiniäädikas, tomatisupp, basiilik...
Aeg: 30 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreemjas maisisupp suvikõrvitsagaVaatamisi: 3300

See kerge supp on suurepärane viis suviste köögiviljade nautimiseks nende saagikoristuse ajal. Maisi jahvatamine madala rasvasisaldusega piimaga annab sellele imelise sametise tekstuuri, justkui oleks see valmistatud rasvasest...

mais, paprika, suvikõrvits, ploomtomatid, piim, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 180
Autor: - kuulus kokk
Kreemjas porrulaugusupp kartulitegaVaatamisi: 4317

Kreemjat porrulaugusuppi tuntakse ka kui vichyssoise'i. See sobib suurepäraselt kuumalt eelroaks või külmalt eelroaks. See supp on valmistatud ainult valgest ja...

kartul, porrulauk, koor, jogurt, keefir, valged pipraterad, murulauk...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Tervislikud suvised eelroogade retseptid

Tervislikud suvised eelroogade retseptid

Alusta oma einet ühe sellise tervisliku ja maitsva eelroa või pearoaga.

Autor:
Suvikõrvitsa ja basiiliku suppVaatamisi: 7355

See taimetoitlastele sobiv ja toekas suvikõrvitsasupp sobib ideaalselt suveks. Suvikõrvitsa mahe, peaaegu neutraalne maitse loob suurepärase kontrasti basiiliku, tüümiani ja küüslaugu erksale aroomile. Supp...

suvikõrvits, kõrvits, kartul, tüümian, basiilik, mandlid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Stracciatella suppVaatamisi: 5590

Stracciatella on kerge Itaalia supp, mille saab valmistada vaid 15 minutiga. Maitsev ja toitev, see sobib ideaalselt suveks. Stracciatella valmistatakse liha- või kanapuljongist...

spinat, basiilik, munad, parmesani juust...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Eskariooli ja valgete ubade suppVaatamisi: 2 114

See maitsev, tervislik ja toitev Itaalia supp valmib minutitega. See sobib ideaalselt nii talveks kui ka suveks. Konserveeritud valged oad hautatakse kanapuljongis...

Cannellini oad, valged oad, eskarioolisalat, parmesani juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Läbipaistev, Köögiviljad, .
Tai kuum ja hapu supp Tom Yum tofugaVaatamisi: 6025

See supi retsept pärineb Araya's Place'ist, mis on üks esimesi veganrestorane USA-s, mis on spetsialiseerunud Tai köögile. Tänu traditsioonilistele tom yum koostisosadele nagu tüümianilehed...

tofu, laim, sidrunhein, šampinjonseened, tšillipiprad, tomatid, koriander, roheline sibul...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
20 värvilist porgandirooga

20 värvilist porgandirooga

Porgand ei pruugi olla kõige ahvatlevam köögivili riiulil, kuid see on usaldusväärne (ja maitsev!) põhitoiduks igas köögis. Seda saab süüa värskelt.

Kõige maitsvamad spargliroad

Kõige maitsvamad spargliroad

Kuigi spargel näeb taldrikul elegantne välja, pole seda sugugi keeruline valmistada. Need retseptid – lihtsatest lisanditest elegantsete risottodeni – näitavad teile, kuidas seda teha.

Parimad spargli retseptid

Parimad spargli retseptid

Kas otsid uusi retsepte õrnade roheliste varte jaoks? Proovi sparglit väga erinevates roogades, alates pirukatest ja vormiroogadest kuni salatite ja frittatadeni.

Värsked kevadköögiviljad

Värsked kevadköögiviljad

Talunik Lee Jones selgitab, millised köögiviljad on kevadel küpsed.

Parimad road kevadistest köögiviljadest

Parimad road kevadistest köögiviljadest

Nautige kevadisi köögivilju ja puuvilju nagu herned, rabarber ja radicchio: hooaeg on täies hoos.

Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Seakoivasupp ubadegaVaatamisi: 2386

See valgete ubade supp on toitev, soojendav, maitsev ja aromaatne, suitsusealiha vürtsikate ja suitsuse maitsega. Valged oad leotatakse kõigepealt ja...

valged oad, sealiha sink, loorberileht, tüümian, rosmariin...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kevadised köögiviljad: parimad brokoli retseptid

Kevadised köögiviljad: parimad brokoli retseptid

Nautige värvilist rohelist brokolit kevadsalatites, pastades, suppides ja mujal.

Autor:
Sparglipüree suppVaatamisi: 15 864

Kreemjas sparglisupp sobib ideaalselt kevadiseks lõunasöögiks. Et õrnad sparglid üle ei keeks ja vitamiinid maksimaalselt säiliksid, blanšeeritakse varred eraldi ja lisatakse supile alles kõige lõpus.

spargel, seller, porgand, koor, loorberileht, tüümian, vermut...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Tervislikud taimetoiduretseptid

Tervislikud taimetoiduretseptid

Pakume tervislikke taimetoite igaks päevaks: läätsesupist ja köögiviljaburgeritest toekate pastaroogadeni.

Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Kevadine köögiviljasupp ja ricotta röstsaiVaatamisi: 1906

Austerservikud, porrulauk ja rohelised herned on suurepärane alus maitsvale ja kergele kevadsupile. Köögiviljad praetakse koos seentega oliiviõlis, seejärel valatakse peale kanapuljong ja hautatakse tasasel tulel...

Austerservikud, porrulauk, herned, krutoonid, ricotta juust, sidrunikoor, ciabatta leib, rosmariin...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Maitsvad kapsaroad

Maitsvad kapsaroad

Arvad, et kapsas on maitsetu ja igav köögivili? Vale! Oleme kokku kogunud oma parimad kapsaretseptid ja kõik need road on maitsvad ja maitsvad.

Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Pappa al Pomodoro: tomatisuppVaatamisi: 2861
Retsepti sisu:

Selle Toskaana supi nimi tõlgitakse itaalia keelest kui "tomatipuder". Just see see peakski olema – paks ja maitsev tomatipuder, mis on täidetud särava suvega...

Püreestatud tomatid, parmesani juust, basiilik, pancetta...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Prantsuse sibulasupp puravikegaVaatamisi: 2921

Puravikud koos šerri ja valge veiniga lisavad prantsuse sibulasupile keerukama ja keerukama maitse. Kasutage eelnevalt keedetud kuivatatud puravikke...

Sibul, bouquet garni, puravikud, Gruyère juust, Parmesani juust, šerri, valge vein, loorberileht, salvei, tüümian, krutoonid...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Aeglase pliidi tortilla suppVaatamisi: 1587

See Mehhiko köögist inspireeritud kanasupp valmib praktiliselt iseenesest. Viska lihtsalt kõik koostisosad aeglasesse pliiti ja ole valmis. Tagasi tulles on sul rikkalik ja vürtsikas...

Kanakoivad, mustad oad, jalapeño paprikad, Monterey Jacki juust, sidrunimahl, köömned, tšillipulber, tortilla krõpsud...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 275
Soojendavad talvised supid ja hautised retseptid

Soojendavad talvised supid ja hautised retseptid

Miski ei ole külma vastu nii mõnus kui mõnus supp või hautis. Siit leiad retsepte, mis hoiavad sind terve talve soojas – alates

Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maisisupp cheddarigaVaatamisi: 5442

Seda maitsvat suppi saab valmistada aastaringselt värskest või külmutatud maisist, olenevalt aastaajast, ning nautida hautise maitsvaid maitseid, mis on täidetud õrnade kartulitega, magusad, mahlased...

kartul, mais, cheddari juust, koor, kurkum, must pipar, peekon...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Pepperoni pitsasuppVaatamisi: 3392

Armastad maitsvat pepperoni-pitsat? Muuda see maitsvaks ja soojendavaks supiks! Supi aluseks on kanapuljongi ja marinara kastme segu, mis on paksendatud parmesani juustuga ja milles...

Šampinjonseened, täisteraleib, marinara kaste, parmesani juust, mozzarella juust, pepperoni vorst, pune, basiilik, krutoonid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Parimad lillkapsa retseptid

Parimad lillkapsa retseptid

Lillkapsas on tuntud mitte ainult usaldusväärse lisandina, vaid ka madala süsivesikusisaldusega roogade staarina. Esitleme oma parimaid retsepte, alates lihtsatest kuni

Autor:
Madala süsivesikusisaldusega brokkoli-cheddari suppVaatamisi: 3403

See madala süsivesikusisaldusega kreemsupp on täis tervislikku brokolit, mis on hautatud vürtsidega kanapuljongis. Püreesta valmis supp blenderis eriti sujuva tulemuse saavutamiseks ja...

Brokkoli, cheddari juust, Monterey Jacki juust, veiniäädikas, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, peekon...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 spl. Kalorisisaldus: 246
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - kokk
Kana- ja pelmeenisuppVaatamisi: 11 465

See supp on variatsioon traditsioonilisest Ameerika roast Chicken and Dumplings, kuid lisaks neile kahele koostisosale sisaldab supp palju tervislikke köögivilju: porgandeid, sellerit, naerisi, kaalikat, sibulat ja...

Naeris, kaalikas, apteegitilli sibul, porgand, seller, kana, valge vein, apteegitilli seemned, tüümian, loorberileht, estragon, muskaatpähkel, piim, gnocchi...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Vürtsikas maisisuppVaatamisi: 1711

Peekon ja jalapeño paprikad annavad sellele supile sooja ja vürtsika maitse, mis täiendab ideaalselt kreemjat põhja. Alusta peekoni praadimisest ja seejärel kasuta sulatatud rasva supi keetmiseks.

Punased kartulid, mais, peekon, Vidalia sibul, paprika, jalapeño paprika, koor, jahvatatud cayenne'i pipar, loorberileht...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mustade ubade supp aeglases pliidisVaatamisi: 1806

Aeglane pliit on elupäästja, kui on vaja kiiresti kuivatatud ubasuppi valmistada. Sega see hakitud sibula, paprika ja tšillipipraga, puista peale vürtse, vala peale puljong ja keeda madalal kuumusel.

Mustad oad, paprika, jalapeño pipar, tomatid, avokaado, tšillimaitseaine, köömned, laimimahl, seapekk...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 294
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Taco maitsega ubasuppVaatamisi: 3646

See ebatavaline supp on täidetud kõigi traditsioonilise Mehhiko taco koostisosadega. See sisaldab hakkliha, kolme tüüpi konservube – neeru-, pinto- ja mustube –, konserveeritud maisi,...

Hakkliha, tomatid, tšillipiprad, mais, punased oad, mustad oad, neeruba, tako maitseaine, pico de gallo kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Sibulasupp potisVaatamisi: 8977

Selle magusa ja vürtsika prantsuse sibulasupi valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa: sibulat, võid, kuiva valget veini ja kanapuljongit. Esmalt hauta sibulaid aeglaselt...

punane sibul, valge vein, brändi, konjak, Gruyère'i juust, tüümian...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Oasupp singi ja lehtkapsagaVaatamisi: 2932

Lehtkapsas on suurepärane koostisosa suppidele, mis tänu lehtedes sisalduvale suurele kiudainete sisaldusele on uskumatult tervislikud. Saate valmistada...

Valged oad, lehtkapsas, parmesani juust, jalapeño pipar, sink...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Retseptid talviste köögiviljade ja puuviljadega

Retseptid talviste köögiviljade ja puuviljadega

Nautige värskeid talviseid köögivilju peakokkade inspireeritud retseptide abil, mis sisaldavad juurvilju, toitvaid rohelisi ja muid külma aastaaja lemmikuid.

Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Parim läätsesuppVaatamisi: 29 298

Selle roa staar on pruunid läätsed. Supi maitsestamiseks alusta klassikalisest mirepoix'st, hautatud sibulast, sellerist ja porgandist. Tüümian, loorberileht ja...

Läätsed, porgandid, seller, tomatipasta, tüümian, loorberileht, pune, tšillihelbed, sidrunikoor, petersell...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
LillkapsasuppVaatamisi: 20 401

See imeline supp pole tegelikult midagi muud kui kreemjas besamellkastmes hautatud köögiviljad. Kõlab maitsvalt, eks? Lillkapsast hautatakse võis koos sibula, porgandi ja...

Või, sibul, porgand, seller, lillkapsas, petersell, puljong, premium-jahu, piim, koor, hapukoor, sibulasaiad...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Jõulud suppVaatamisi: 3399

Seda rikkalikku, maitsvat ja toitvat suppi saab valmistada mitte ainult pühadeõhtusöögiks, vaid ka kogu talve jooksul, nautides selle soojendavat ja suitsust aroomi. Supi peale lisatakse...

vorst, küüslauk, neeruba, puljong, punased kartulid, lehtkapsas, veiniäädikas...
Aeg: kell 6 Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Liha, Pastaga, .
Autor:
Türgi ja metsriisi suppVaatamisi: 2962

See maitsev ja tervislik, toekas supp on valmistatud seentest, metsikust riisist ja viilutatud keedetud kalkunist. See on suurepärane lõunasöök pühadejärgsel päeval, kui saate kasutada röstitud linnu ülejääke...

Või, šampinjonid, porrulauk, porgand, tüümian, puljong, sidrun, loorberileht, kalkun, metsik riis, riis, spinat...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Prantsuse Pistu suppVaatamisi: 4667

Pistou supp (prantsuse keeles: soupe au pistou) on maitsev prantsusepärane supp, mis on täidetud suviste köögiviljadega. See sisaldab suvikõrvitsat, kõrvitsat, porgandit, sellerit, rohelist sibulat ja teisi köögivilju, mis kõik on lõigatud väikesteks ühesuurusteks kuubikuteks.

Rohelised oad, kollane kõrvits, suvikõrvits, tomatid, porrulauk, porgand, seller, kitsejuust, küüslauk, basiilik, must pipar, tüümian, kimp garni, krutoonid...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Minestronesupp kalkuni ja lehtkapsagaVaatamisi: 3250

See rikkalik, koostisosaderikas ja soojendav minestronesupp sobib ideaalselt lõunaks külmadel talvepäevadel. See on valmistatud kalkunihakklihast või täpsemalt Itaalia vorstist...

Juuretiseleib, kupaty (praadimisvorstid), kalkunihakkliha, sibul, porgand, küüslauk, lehtkapsas, tomatipüree, kikerherned, ditalini pasta, puljong...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
50 suvikõrvitsa retsepti

50 suvikõrvitsa retsepti

Kokad pakuvad kümneid huvitavaid viise suvise suvikõrvitsa kasutamiseks.

Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Kala, Pastaga, .
Autor:
Aasia kreveti suppVaatamisi: 8 108

Kui sulle meeldib Aasia krevettide praadimine vokisuppidega, siis see maitsev supp meeldib sulle kindlasti. Sibul, porgand ja... praetakse kiiresti maapähkliõlis, sageli segades.

Suhkruherned, tärklis, sojakaste, seesamiõli, roheline sibul, ingverijuur, porgand, suhkur, shiitake seened, sink, riisivein, šerri, puljong, krevetid, riis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Rameni nuudlisuppVaatamisi: 12 295

Kuigi see supp on valmistatud tavalistest kiirnuudlitest (maitseainepakid ära visata), tuleb autentne Jaapani rameni maitse rikkalikust puljongist, mis on valmistatud kanatiibadest, peekonist,...

Küüslauk, sibul, ingverijuur, peekon, kanatiivad, shiitake seened, roheline sibul, sake, šerri, sojakaste, suhkur, valged pipraterad, ramen-nuudlid, grillkana, nori, lehtkapsas, tofu, suhkruherned, seesamiseemned, redis, idandid...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Autor:
Kartulisupp fenkoligaVaatamisi: 7820

See paks, kreemjas ja toitev supp on valmistatud kartulist ja porrulaugust ning seda on rikastatud uskumatult aromaatse fenkoliga. See on üsna täitev, kuigi erinevalt teistest sarnastest suppidest sisaldab see...

Porrulauk, fenkol, sibul, porgand, või, kartulid, piim, petersell, till, ricotta juust, Itaalia leib...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 476
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Liha, Pastaga, .
Autor:
LasanjesuppVaatamisi: 5076

See supp valmib kiiremini kui traditsiooniline lasanje ja on kergem, kuid sisaldab kõiki samu koostisosi, mis muudavad selle uskumatult maitsvaks. Lasanjenuudlid...

Lasanjepasta, sibul, kupaty (praadimisvorstid), pepperoni, küüslauk, pune, tomatipasta, puljong, tomatipüree, basiilik, parmesani juust, koor, ricotta juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kreemjas Caesari supp kanagaVaatamisi: 8006
Retsepti sisu:

See kreemjas supp on täis kõiki armastatud Caesari salati koostisosi. See sisaldab tervislikku Rooma salatit, kana, parmesani ja krõbedaid krutoone. Ja et supp oleks paksema maitsega ja...

Sibul, küüslauk, puljong, kartul, parmesani juust, kanarinnad, Rooma salat, koor, majonees, sidrun, anšoovised, terav kaste, baguette, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Kreemjas küpsetatud tomatisuppVaatamisi: 3 129

See sametine tomatisupp ühendab endas röstitud tomatite, küüslaugu, basiiliku ja koore maitsed. See on palju maitsvam kui enamik sarnaseid suppe, sest esiteks on see valmistatud...

Tomatid, kirsstomatid, küüslauk, sibul, puljong, loorberileht, või, basiilik, koor, valge leib, Dijoni sinep, cheddari juust, peekon, õunad...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud