Avaleht » retsept » Eelroad » Lehekülg 91
 

Eelroogade retseptid


Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Kanapeed seente ja brie juustugaVaatamisi: 9 251

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Austerservikud, šampinjonseened, brie juust, camembert juust, valge vein, roheline sibul, petersell, jahvatatud cayenne'i pipar, valge leib...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 48 suupistet
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Kanapeed lõhemoussigaVaatamisi: 10 051

Õrn suitsulõhemousse, mis on valmistatud vahukoorest, želatiinist, sidrunikoorest, kapparite ja tilliga. Seda mousse'i saab kasutada kurgiviilude, saiapulkade või kreekerite kaunistamiseks või täidiseks...

Lõhe, koor, till, kapparid, sidrunikoor, valge leib, kurgid, baguette, želatiin...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 48 suupistet
Autor:
JuustukrokemboucheVaatamisi: 15 548

Erinevalt kuulsast prantsuse magustoidust croquembouche, valmistatakse seda variatsiooni juustuprofitroolidest, mis on kuhjatud vaagnale ning kaunistatud peenelt riivitud parmesani ja tüümianiokstega. Sest...

Jahu, munad, seller, sool, Gruyère'i juust, Comté juust, Parmesani juust, kitsejuust, toorjuust, küüslauk, tüümian, roheline sibul...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Bruschetta forelli ja tšillikastmegaVaatamisi: 6 216

Kala eelroa retsept, mida serveeritakse praeleivaviiludel. Kihiti vaheldumisi röstitud tšillipipra, pannil praetud forelli, kuuma tšillikastme, oliivide ja värske peterselliga.

Valge leib, forell, tšillipipar, oliivid, petersell, tšillimaitseaine, šerriäädikas, küüslauk...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor: - kokk
LasanjekoogikesedVaatamisi: 5 221

Retsept miniatuursete küpsetiste jaoks, mis on kihiti vormidesse laotatud, näiteks lasanje. Iga koogike on tehtud õhukesest wonton-tainast, kihiti hakklihaga ja niristatud chutney-kastmega. Kaste...

Hakkliha, tomatid, wonton-tainas, mozzarella juust, parmesani juust, ricotta juust, chutney kaste, basiilik, sibul, küüslauk...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor: - kokk
JuustupulgadVaatamisi: 15 531

Retsept riivsaias praetud mozzarella pulgadest parmesani juustuga. Serveeri paksu marinara kastmega dipikastmeks.

Mozzarella juust, suluguni juust, riivsai, parmesani juust, munad, marinara kaste...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6–8 Kogus: Sa peaksid saama 56 pulka.
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Autor: - kokk
Sinkisse mähitud kammkarbidVaatamisi: 6 192

Maitsev eelroa retsept Parma sinki mähitud kammkarpidest.

Kammkarbid, kuivsink, Parma sink, prosciutto, päikesekuivatatud tomatid, basiilik, oliivid, rukola, palsamiäädikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kokaraamatute autor
Valge oasupp peekonigaVaatamisi: 6081

Kreemja valge oasupi retsept praetud peekoni ja šalottsibulatega, segatud koorega. Serveeritakse kitsejuustuga kaetud krutoonidega.

Valged oad, peekon, šalottsibul, salvei, küüslauk, koor, jahvatatud punane tšilli, valge leib, kitsejuust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, Juust, .
Autor:
Praetud ravioolidVaatamisi: 20 543

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Ravioolid, munad, piim, riivsai, petersell, rosmariin, parmesani juust, marinara kaste...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, Juust, .
Kroketid juustu ja singigaVaatamisi: 8 193

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Cheddari juust, sink, sibul, jahu, piim, herned, sidrunikoor, munad, kreekerid, jahvatatud punane pipar, tüümian, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 tk.
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Tartletid spinati ja kitsejuustugaVaatamisi: 10 957

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Filotainas, spinat, kitsejuust, parmesani juust, šalottsibul, küüslauk, jahu, piim, sidrunikoor, veiniäädikas, munad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
Rootsi lihapallidVaatamisi: 28 003

See kuulsa Rootsi lihapalliretsepti variatsioon kasutab hakklihaks lõigatud kalkunit ja sealiha, mis on segatud šerri ja meega. Serveeritakse vardas pohlamoosikastmega,...

Hakkliha, kalkunihakk, šerri, mesi, sibul, riivsai, piim, sinepipulber, munad, hapukoor, jõhvikakaste...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud brie juustVaatamisi: 50 488

Ahjus meega sulatatud brie juustu retsept. Serveeritakse aperitiivina kreekerite ja õuntega.

Brie juust, mesi, kreekerid, õunad...
Aeg: 12 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Lihapallid lehttainasVaatamisi: 6 176

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Lehttaignas, tomatikaste, rukola, mozzarella juust, suluguni juust, seahakkliha...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 32 tk.
Autor: - kulinaarne kirjanik
JuustuvõsaVaatamisi: 17 646

Säästa suurel päeval aega, sulatades lehttainast külmkapis üleöö...

lehttainas, juust, parmesani juust, Gruyère'i juust, must pipar, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 22–24 tk. Kalorisisaldus: 95
Nachod guacamole kastmegaVaatamisi: 6569

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Cheddari juust, pepper jack juust, tortilla krõpsud, mustad oad, tšillipipar, hapukoor, küüslauk, šalottsibul, magus sibul, avokaado, tomatid, jalapeño paprikad, piim, jahu, laimimahl, koriander, guacamole kaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kokk
Avokaadoga täidetud munad singigaVaatamisi: 7504

Avokaado ja singiga täidetud munade retsept...

Munad, avokaado, majonees, Dijoni sinep, õunasiidriäädikas, till, petersell, basiilik, küüslauk, prosciutto, kuivsink...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Autor:
Tšilli con carne õllegaVaatamisi: 9664

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, mustad oad, tšillipipar, paprika, peekon, tomatid, tomatipasta, kirsstomatid, hele õlu, kakao, pune, paprika, köömned, sibul, küüslauk, cheddari juust, juust...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6–8
Autor:
Temakizushi rullid (koonused) tuunikala ja kuuma kastmegaVaatamisi: 10 110

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Riis, riisiäädikas, seesamiseemned, majonees, sidrunimahl, sriracha kaste, sojakaste, ingverijuur, tuunikala, nori, avokaado, kurgid, porgandid, murulauk, marineeritud ingver...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kokk
Nachod vürtsika lihahautise ja marineeritud sibulagaVaatamisi: 13 667

Mehhiko kiirtoiduretsept: nachod lihahautisega. Valmistatud hakklihavorstist, maitsestatud vürtside, loorberilehtede ja tüümianiga, lisaks köögiviljad, küüslauk,...

Küüslauk, seller, sibul, fenkoli mugul, tomatipasta, punane vein, kupaty (praadimisvorstid), sealiha, loorberileht, tüümian, veiniäädikas, Tabasco kaste, friikartulid, parmesani juust, fontina juust, mascarpone juust, rukola...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Marineeritud ingverVaatamisi: 8 318

Mündiks lõigatud ingverijuurt saab kodus hõlpsalt marineerida ja järgmisel päeval nautida. Tai tšillipipar ja aromaatne aniis annavad ingverile imelise Aasia maitse ja aroomi.

ingverijuur, tšillipipar, riisiäädikas, marineeritud ingver, tähtaniis...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Maispallid jalapeno paprikagaVaatamisi: 6 133

Suupiste retsept – fritüüritud maisipallid jalapeño paprikaga. Maissipallid on valmistatud valmis muffinisegust, pannkoogisegust, munadest ja konserveeritud maisist.

Pannkoogisegu, sibul, jalapeño pipar, mais, munad, terav kaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk.
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor: - kokk
Pidulik sealiharull "Porchetta"Vaatamisi: 13 571

Porchetta con sing retsept – Itaaliapärane pühaderull sealihast. Küpsetatud pancetta singist, rosmariinist, küüslaugust, kapparitest ning apelsini- ja sidrunikoorest valmistatud lihapastaga.

Pancetta, kuivsink, sealiha, küüslauk, sidrunikoor, apelsinikoor, petersell, rosmariin, tšillihelbed, kapparid...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–15
Autor: - kokk
Cheddari juustuga gougères õunakastme, singi ja salveigaVaatamisi: 11 614

Cheddari juustuga tušštaignast gougères'i retsept. Täidetud õunakastmega ja kaetud salveisingiga.

Universaalne jahu, munad, cheddari juust, õunad, piment, kaneel, kardemon, nelk, mesi, sidrunimahl, salvei, kuivsink, Parma sink, prosciutto, fleur-de-sel, suitsutainas...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 35–40 gougère'i
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Fritüüritud ahjukartulid suitsuforelli ja crème fraîche'igaVaatamisi: 7507

Suitsuforelli kanapeede retsept, mis on valmistatud koorega küpsetatud ja seejärel kuldpruuniks fritüüritud noortest kartulitest. Kaetud kerge crème fraîche'iga. Ja...

Kartul, crème fraîche, viin, forell, šalottsibul, jahu, redise idud, murulauk, fleur de sel...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 20–25 tk.
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
BBQ veiseliha külg palsamiäädikakastme ja juusturöstsaiagaVaatamisi: 6342

Veiselihakanaped juusturöstsaiadel grillikastmega. Grillitud veise sisefilee viilutatud kujul. Serveeri grillitud röstsaiadel Monterey Jacki juustuga. Paks kaste...

Veiseliha, palsamiäädikas, sibul, küüslauk, ketšup, paprika, Dijoni sinep, veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, chipotle paprikad adobo kastmes, fariinsuhkur, mesi, melass, baguette, Monterey Jack juust, tšillimaitseaine...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Levib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Coeur à la crème ürtidegaVaatamisi: 6679

Kreemja Coeur juustu eelroa retsept tilli ja rohelise sibulaga. Kreemjas mascarpone või Philadelphia juust vahustatakse raske koorega, vormitakse palliks ja pannakse kõrvale...

Toorjuust, mascarpone juust, Philadelphia juust, vahukoor, sidrunikoor, roheline sibul, till, murulauk, kreekerid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Autor:
Vietnami suupiste Banh MiVaatamisi: 6407

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Sealihapasteet, kanapasteet, majonees, ingverijuur, sojakaste, baguette, riisiäädikas, sidrunimahl, sidrunikoor, porgand, daikon-redis, sriracha kaste, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Erinevad, Salatid, Liha, .
Autor:
Antipasto salatVaatamisi: 7394

Itaaliapärane antipasto, mis on valmistatud salatina suitsuvorsti ja bocconcini mozzarella juustuga. See eelroog serveeritakse enne pearooga.

Salaami, soppressata, bocconcini mozzarella, küüslauk, sai, veiniäädikas, radicchio, seller, basiilik, Kalamata oliivid, rooma salat...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud