Avaleht » retsept » Eelroad » Lehekülg 88
 

Eelroogade retseptid


Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kuulus kokk
Kurkidega kurgist munadVaatamisi: 5378

Paula Deeni kuradimunad on traditsiooniline pühade eelroog ja Lõuna-Ameerika köögi põhitoit.

munad, köögiviljasalat, majonees, sinep, paprika, tšillipipar, marineeritud kurk...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Sibula dipikaste hapukooregaVaatamisi: 8 836

Vürtsika sibula ja küüslauguga dipikastme loomiseks jääb Alton Brown selles majoneesipõhises dipikastmes oma lemmikhapukoore ja sibula kombinatsiooni juurde.

hapukoor, majonees, piment, küüslaugupulber, sibul...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikas glasuuris pekanipähklidVaatamisi: 6650

Võis röstitud ja hapuka kaneeli-köömne seguga apelsinimaitselised pähklid pakuvad uut kulinaarset trendi – magusa ja soolase kombinatsiooni glasuuris, mis on üsna...

Pekanipähklid, apelsinikoor, köömned, kaneel, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 18 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 450 grammi
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor: - kokk
Grillitud veise sisefilee eelroogVaatamisi: 5 215

See rikkalik eelroog sisaldab rosmariini ja küüslauguga grillitud õrna veiseliha, rukolalehti ja magusaid kirsstomatiid. Põhjaks on focaccia vürtsika majoneesiga ja...

Veiseliha, kirsstomatid, paprika, tšillipipar, focaccia leib, majonees, sidrunimahl, küüslauk, rosmariin, rukola...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 40-50 veiselihakanapeet
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Juust, .
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud brie juustVaatamisi: 13 263

See lihtne ja originaalne eelroog, mille brie juustu, kreeka pähklite ja kaneeli täidisega küpsetatakse ettevalmistatud lehttainapõhjas kuldpruuniks, on suurepärane lisa igale juustule...

Brie juust, kreekerid, kreeka pähklid, fariinsuhkur, kaneel, munad, lehttainas...
Aeg: 58 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kuulus kokk
Pimentidega täidetud munadVaatamisi: 5 233

See hämmastav munakollase ja pimentpipra kombinatsioon rõõmustab iga vürtsika maitse austajat. Selle eelroa valmistamiseks kasutage roosat, valget, rohelist ja musta pipart...

munad, piment, Dijoni sinep, majonees...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 12 kuradi muna
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
KrabikoogidVaatamisi: 5506

Paula Deeni krabikoogid on väljast kuldsed ja krõbedad, seest aga õrn krabiliha, värsked köögiviljad ning majoneesi ja Worcestershire'i kastme segu.

Krabiliha, paprika, roheline sibul, küüslaugupulber, sinepipulber, Worcestershire'i kaste, sidrunimahl, maapähklivõi, munad, majonees, jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, kreekerid...
Aeg: 38 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Nachod chorizo, ubade ja juustugaVaatamisi: 10 898

Selles retseptis küpsetab Emeril Lagasse chorizo-nachosid, Mehhiko suupistet, mis on infundeeritud köömnetega, koos püreestatud pintoubade, pepper jack- ja cheddari juustude ning õhukeste sibularõngastega...

Tortilla, pinto oad, jalapeño pipar, chorizo ​​vorst, tšillimaitseaine, köömned, paprika, küüslauk, küüslaugupulber, sibul, sibulapulber, cayenne'i pipar, pune, tüümian, laimimahl, pepper jack juust, cheddari juust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikas krabidipikasteVaatamisi: 7377

See paks, juustune dipikaste, mis on valmistatud krabiliha tükkidest, magusast röstitud küüslaugust ja Worcestershire'i kastmest, sobib suurepäraselt kreekerite või röstitud pitaleiva kastmiseks.

Krabiliha, pepper jack juust, parmesani juust, majonees, Worcestershire'i kaste, roheline sibul, küüslauk, terav kaste, sidrunimahl, sinepipulber...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 960 ml.
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, .
Autor: - kuulus kokk
Liugburgerid vürtsika majoneesigaVaatamisi: 6357

Bobby Flay serveerib neid väikeseid burgereid eelroana, lisades neile vürtsika tšillipipraga majoneesi, adobokastme ja värskendava laimimahla.

Hakkliha, pepper jack juust, hamburgerisaiad, majonees, chipotle paprikad adobo kastmes, adobo kaste, tšillikaste, punane sibul, marineeritud kurk, laimimahl...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Türgi hakklihakotlettVaatamisi: 14 210

Ina Garten lisab kanapuljongit ja terveid mune, et tema hakklihakook oleks tõeliselt niiske ja mahlane.

Hakkliha kalkun, ketšup, tomatipasta, Worcestershire'i kaste, munad, valge leib, sibul, tüümian...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor: - kokk
Kõige maitsvamad lihapallidVaatamisi: 14 870
Retsepti sisu:

Sea- ja vasikalihapallide retsept marinara kastme ja pancettaga, serveeritakse pastaga.

Hakkliha, vasikahakkliha, veisehakkliha, parmesani juust, ploomtomatid, San Marzano tomatid, pancetta, sibul, küüslauk, tšillipiprad, munad, valge leib, petersell, marinara kaste...
Aeg: 1 tund ja 23 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18–20 lihapalli
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Itaalia-Ameerika lihapallidVaatamisi: 6416
Retsepti sisu:

Sea- ja vasikalihapallide retsept Itaalia marinara kastmega, aga valmistatud Ameerika stiilis – see tähendab väga kiiresti. Serveeri lihapallid saiaviiludel võileibana koos...

Hakkliha sealiha, hakkliha vasikaliha, hakkliha veiseliha, marinara kaste, tomatid, basiilik, tüümian, petersell, parmesani juust, spagetid, linguine pasta, võileivakuklid, sibul, küüslauk, munad, piim, valge leib...
Aeg: 36 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud lihapallidVaatamisi: 5028

Retsept suurepäraste spinati ja juustuga lihapallide valmistamiseks....

Hakkliha, lambahakk, veisehakk, spinat, parmesani juust, basiilik, petersell, küüslaugupulber, tšillihelbed, munad, valge leib...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–5
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kokk
Mini kalkunilihapallidVaatamisi: 20 506
Retsepti sisu:

Eelroana laua täitmiseks sobivad eriti hästi lahjad, väikesed kalkunilihapallid....

Kalkunihakkliha, marinara kaste, tomatid, sibul, küüslauk, Pecorino Romano juust, Parmesani juust, seller, porgand, petersell, basiilik, loorberileht, munad, ketšup, valge leib...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 42 minilihapalli Kalorisisaldus: 48
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kokk
Vürtsikad kanatiivadVaatamisi: 8 915

Vaid 30 minutiga saad valmistada Tyler Florence'i krõbedad kanatiivad kergeks eelroaks nii tavalisele õhtusöögile kui ka erilisele sündmusele. Neid serveeritakse maitsvas Tai punase paprika pastakastmes...

kanatiivad, karripasta, sojakaste, laim, koriander, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restorani kaasomanikud
Caprese avatud pirukasVaatamisi: 7 174

Gina ja Patrick Neely laovad pestoga määritud lehttainapõhjale tomati- ja mozzarellaviilud ning küpsetavad pirukat vaid 15 minutit. See on lihtne ja maitsev eelroog.

lehttainas, tomatid, mozzarella juust, munad, jahu, pestokaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Juust, Salatid, Soe, .
Autor: - kokk
Küpsetatud Caprese PanzanellaVaatamisi: 5718

Liitu Giada De Laurentiisiga, et muuta kevadine panzanella salat soojaks ahjuroaks, kihistades tomateid ja mozzarellat vürtsika palsamiäädika, hakitud küüslaugu ja paksu...

Tomatid, mozzarella juust, basiilik, palsamiäädikas, valge leib, küüslauk...
Aeg: 42 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Caprese salat päikesekuivatatud tomatitegaVaatamisi: 14 773

Ina Garten kuivatab ploomtomateid kergelt, et neid pehmendada, karamelliseerida ja rikkaliku maitsega maitsestada enne basiiliku ja mozzarella lisamist.

Ploomtomatid, mozzarella juust, basiilik, palsamiäädikas, küüslauk, päikesekuivatatud tomatid...
Aeg: 2 tundi 38 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 342
Autor: - kuulus kokk
Caprese salatVaatamisi: 7 822

Rachael Ray valmistab ja serveerib selle populaarse salati kõigest 10 minutiga, millele on enne serveerimist kõige parem niristada puuviljase ekstra neitsioliiviõli.

tomatid, mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Värske tšilli ja tomatisalsaVaatamisi: 10 728

Paula Deeni salsa valmib kõigest 10 minutiga ja rahuldab kogu pere isu – lisa lihtsalt oma lemmikkoostisosad klassikalisele tomati-paprikapõhjale,...

Salsakaste, tomatid, tšillipiprad, paprikad, sibulad, küüslauk, küüslaugupulber, veiniäädikas, tortiljad, laimimahl, ananass, avokaado, mango, mustad oad...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mango salsakasteVaatamisi: 13 229

Ellie Kriegeri kiirpotis valmistatav magus ja vürtsikas salsa on valmistatud vaid kuuest koostisosast, sealhulgas õrn mango, värske kurk, toores jalapeño paprika ja sibul.

Salsakaste, mango, jalapeño pipar, punane sibul, kurk, laimimahl, koriander...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 44
Autor: - restorani kaasomanik
Itaalia Sloppy Joe võileivadVaatamisi: 11 625

Kolme tüüpi hakklihast – veise-, sea- ja vasikalihast – valmistatud küüslauguvõileivad, mille valmistas kokandussaate "Sandwich King" saatejuht Jeff Mauro, serveeritakse suurtel krõbedatel Itaalia kuklitel koos...

Hakkliha, hakkliha, hakkliha, võileivakuklid, provolone juust, Itaalia maitseained, valge vein, giardiniera, tomatid, sibul, küüslauk, piim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 hakklihavõileiba
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Suupisted, .
Autor: - Telesaatejuht
Punased sametkeeruga brownie'dVaatamisi: 10 588

Enne Sunny Andersoni brownie retsepti järgi küpsetamist libista noaots läbi punase šokolaaditaigna ja magusa toorjuustukatte kihtide, et luua ilus...

Toorjuust, kreeka pähklid, vaniljeekstrakt, kakao, premium-jahu, munad...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 kooki
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Salatid, Lehtne, .
Autor: - kuulus kokk
Prantsuse sibulasupipitsa salati ja Dijoni sinepivinegretigaVaatamisi: 5742

Selles retseptis kasutab Rachel Ray klassikalist prantsuse sibulasuppi, kuid serveerib neid prantsuse leivaviiludel kausi asemel. Hunnik šerris hautatud sibulat ja...

Valge leib, Gruyère'i juust, Camemberti juust, spinat, endiiviasalat, Rooma salat, Dijoni sinep, sidrunimahl, mesi, veiniäädikas, palsamiäädikas, šerri, sibul, šalottsibul, loorberileht, tüümian...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Buffalo tiivad HummusVaatamisi: 6595

Proovi seda pühvli kanatiibade maitsega hummust, mis on valmistatud grillikastme ja kuuma kastmega ning näpuotsatäie paprikaga väikese särtsu saamiseks.

Kikerherned, küüslauk, seesamiseemned, paprika, grillikaste, Tabasco kaste, sidrunimahl, hummus...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 spl. Kalorisisaldus: 39
Edamame hummusVaatamisi: 15 893

Food Network Kitchensi hummuse peamine koostisosa on seesamipasta, mis annab kastmele võrratu siidise konsistentsi. Sest selle valmistamisel kasutatakse...

Edamame oad, seesamiseemned, sidrunimahl, sidrunikoor, küüslauk, kurgid, seller, oliivid, köömned, koriander, petersell, hummus...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5 (1/4 tassi) Kalorisisaldus: 52
Autor: - kokk
Musta oa hummusVaatamisi: 7568

Melissa De'Arabiani valgurikas dipikaste sisaldab vaid mõnda koostisosa, sealhulgas toekaid musti ube ja näpuotsaga sidrunimahla. See hummus on tükiline, sest retsepti autor...

Mustad oad, jääsalat, veiniäädikas, sidrunimahl, küüslauk, köömned, hummus...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Valge oa ja röstitud baklažaani hummusVaatamisi: 7 221

Giada De Laurentiis ühendab selles kuulsas kastmes Vahemere köögi maitsed valgete ubade ja röstitud baklažaaniga. See sobib kõige paremini jaheda ja krõbeda...

Valged oad, baklažaani kaaviar, sidrunimahl, küüslauk, petersell, kurgid, hummus...
Aeg: 33 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 201
Autor: - kulinaarne kirjanik
Klassikaline hummusVaatamisi: 26 295

See populaarne klassikaline hummuse retsept ühendab köömnete soojuse ja maitse peterselli värskusega ning on valmis vaid 10 minutiga.

kikerherned, sidrunimahl, küüslauk, petersell, paprika, köömned, must pipar, hummus...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl. Kalorisisaldus: 214
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Pastaga, .
Autor: - kuulus kokk
Kuum grillitud hiidlest võileib tatarkastme ja sparglisalatigaVaatamisi: 5 135

Rachel Ray kalavõileiva valmistamiseks ei pea ootama grillihooaega. Ta pruunistab fileed pliidiplaadil grillpannil ja serveerib tükid maitsvatel kuklitel, mille peal on mahlased tomatid,...

Lest, kalamaitseaine, farfalle pasta, köögiviljasalat, sidrunimahl, veiniäädikas, marineeritud kurk, šalottsibul, spargel, endiivia, paprika, herned, murulauk, tomatid, Bostoni salat, friikartulid, till, tatarkaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Kana salat Club SandwichVaatamisi: 5685

Valmista ideaalne klubivõileib, lisades ürtidega pošeeritud kanale värsket sellerit ja rohelist sibulat, lisades majoneesi-sinepikastme ning asetades selle peekoniga kaetud saiaviilude vahele...

Kanarinnad, täisteraleib, Dijoni sinep, sidrunimahl, majonees, sibul, roheline sibul, seller, porgand, petersell, estragon, tüümian, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Grillitud maisitõlvik küüslauguvõi, värske laimi ja juustugaVaatamisi: 9388
Retsepti sisu:

Bobby Flay valmistab maisitõlvikuid Mehhiko tänavatoidu parimate traditsioonide kohaselt. Ta grillib neid suitsuse maitse saamiseks, niristab aromaatse võiga ja puistab peale...

Mais, küüslauk, murulauk, laim, cotija juust, habanero pipar...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor: - kokk
Itaalia miniklubi võileivadVaatamisi: 15 359

Pisikesed ja koorikuta Giada De Laurentiisi mini-eelroad sobivad ideaalselt lastelauale, koos kalkunikihtide, provolone juustu ja pestokastme tilgutamisega.

Focaccia leib, peekon, munad, koor, kalkun, provolone juust, pestokaste...
Aeg: 33 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kokk
Kodune popkorn juustugaVaatamisi: 58 504

Liitu Giada De Laurentiis'ga, et nautida luksuslikku juustust popkorni. Nirista popkornile sulatatud võid, seejärel puista kuumale maisile heldelt parmesani juustu ja...

popkorn, parmesani juust, pecorino romano juust...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 (8 spl)
Autor: - kuulus kokk
Kikerherne hummus aeglases pliidisVaatamisi: 14 356

Köögikombaini abil valmistab Alton Brown kõigest 15 minutiga kreemja Lähis-Ida dipikastme, mis sobib ideaalselt serveerimiseks krõbeda pitaleiva, soolaküpsiste või...

kikerherned, seesamiseemned, sidrunimahl, küüslauk, sumak, hummus...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2,5 tassi (10 portsjonit) Kalorisisaldus: 257
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Buffalo tiivad ahjusVaatamisi: 9450

Pehmete ja mahlaste tiibade saamiseks marineeri Alton Browni retsepti järgi lihtsas või ja kuuma kastme segus ning seejärel auruta, et eemaldada kõik...

kanatiivad, tšillikaste, küüslauk...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Hoagy võileivakasteVaatamisi: 6885

Valmista suurepärane eelroog traditsiooniliste Hoagie alamkoostisosadega – mitmesugused lihad ja juustud, sibul, salat ja kaste – ning serveeri kastmega leiba eemaldatud kuklil.

Hot dog'i kuklid, Itaalia leib, prosciutto, sink, provolone juust, pune, basiilik, pepperoncini paprikad, sibul, tšillihelbed, jääsalat, tomatid, salami, kalkun...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Lahtine kuum võileib kalkuni, hakkliha, kastme, peekonipüree ja sooja õuna-jõhvikakastmegaVaatamisi: 5 852

Rachael Ray taldrikul pole midagi muud kui lihtne kalkunivõileib. See ühendab endas peaaegu kõik pühadetoidu elemendid, isegi kreemja kastme, mis teeb iga ampsu...

Kalkun, hakkliha, kupaty (praadivorstid), kartulid, peekon, õunakaste (püree), jõhvikakaste, petersell, murulauk, seller, sibul, hapukoor, täisteraleib...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Itaalia nachodVaatamisi: 5407

Guy Fieri laotab oma nachod kihiti peale – esmalt kihi krõpse, seejärel hakkliha- ja kalkuniliha ning peale mozzarella. Lõpuks lisab ta peale salami, basiiliku ja tomati-küüslaugu salsat...

Friikartulid, wonton-tainas, salsa, hakkliha, hakkliha, sibul, küüslauk, peppadew paprikad, ploomtomatid, ricotta juust, mozzarella juust, hapukoor, kapparid, basiilik, petersell, salami, pepperoncini paprikad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Nachod moolikastmegaVaatamisi: 5003

Kuigi Marcela Valladolid kasutab oma klassikalise mole-kastme maitsestamiseks šokolaadi ja maapähklivõid, pole see magus, vaid pigem suitsune tänu suitsutatud tšillipipratele. Lõppude lõpuks...

Krõpsud, tšillipiprad, sibul, küüslauk, maapähklivõi, šokolaad, pune, koriander, juust, hapukoor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud