Hoagy võileivakaste

Hääled: 1

Roa foto: Rick Liu

Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Valmista suurepärane eelroog traditsiooniliste Hoagie alamkoostisosadega: erinevad lihad ja juustud, sibul, salat ja kaste ning serveeri dipikastet leivavaba kukli peal.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 keskmise suurusega sibul
2 marineeritud peperoncini paprikat
1/2 jääsalatipudru
1 suur tomat (pooleks lõigatud ja seemned eemaldatud)
100 g viilutatud Genova salaamit
100 g viilutatud sinki
100 g viilutatud prosciutto't
100 g röstitud kalkunilõike
100 g viilutatud provolone juustu
1/2 tassi majoneesi
1 spl ekstra neitsioliiviõli
1 tl kuivatatud oreganot
1,5 tl kuivatatud basiilikut
1/4 tl punase tšillipipra kroonlehti
1 pätsi (25-30 cm) ümmargust Itaalia leiba
8 tükkideks lõigatud hoagie-rulli kastmiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: hot dogi kuklid, Itaalia leib, prosciutto, sink, provolone juust, oregano, basiilik, peperoncini pipar, sibulad, punase pipra helbed, jääsalat, tomatid, salaami, kalkun

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Lõika sibul, pepperoncini, salat ja tomat suupärasteks tükkideks. Haki liha ja juust kuubikuteks.

Sega suures kausis hakitud köögiviljad, liha ja juust. Lisa majonees, oliiviõli, pune, basiilik ja tšillihelbed ning sega korralikult läbi. Pane serveerimiseni külmkappi.
Lõika ümmarguse leivapätsi keskelt välja "kauss" (ära lõika põhja läbi) ja lõika väljalõigatud osa väikesteks tükkideks. Serveeri dipikastet leivas koos hoagie-saiadega, et seda maiust nautida!

Kategooriad:

retsept / Lohutustoit / Õhtusöök / Eelroad / Suupisted kastmetega / Kastmed / Kastmed

Sarnased retseptid