Seattle'i stiilis vürtsikad Hoagie võileivad
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 213, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 6 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 40 mg naatrium 338 mg suhkur 3 G.
Kalorid 213, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 6 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 40 mg naatrium 338 mg suhkur 3 G.
Grillitud Poola suitsuvorste serveeritakse pikkadel hoagie-kuklitel karamelliseeritud sibula, suitsutatud toorjuustu ja sinepiga. Adobo-kaste, mis on valmistatud tšillipipra purgist, lisab juustule õrna suitsuse maitse ja terava hapukuse. Need võileivad on maitsvad ja mahlased. Suurepärane alternatiiv traditsioonilisele hot dogile!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g vahukoort
- 1 supilusikatäis adobo kastet tšillipipra purgist
- 1 magus sibul, õhukeselt poolrõngasteks lõigatud
- Oliiviõli tilgutamiseks
- 4 suitsutatud Poola vorsti, pikuti lõigatud
- 4 hoagie-kuklit, pikuti pooleks lõigatud
- Kollane sinep serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorst, võileivakuklid, magus sibul, adobo kaste, toorjuust, sinep
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmises kausis sega toorjuust ja adobo kaste. Tõsta kilekotti ja hoia külmkapis kuni kasutamiseni.
- Kuumuta grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul, nirista peale oliiviõli ja maitsesta soola ja pipraga. Küpseta segades, kuni sibul on pehme ja servadest kuldpruun, 15–20 minutit.
- Aseta vorstid lõikepinnaga allapoole pannile ja küpseta, keerates üks kord, kuni tekivad grillijäljed, 8–10 minutit.
- Võileibade kokkupanekuks aseta iga kukli alumisele poolele vorst.
- Võta külmkapist toorjuustusegu ja lõika kotilt nurk ära. Pigista iga vorsti keskele juustu. Puista peale praetud sibulat ja veidi sinepi ning kata kuklipealsetega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
