Avaleht » retsept » Hooajalised road » Lehekülg 111
 

Hooajalised road


Autor:
Tomatikaste üleküpsenud tomatitestVaatamisi: 58 549

Tomatikastet süüakse tavaliselt liha ja köögiviljadega, aga see on eriti populaarne pastakastmena. Tomatitel on rikkalik maitse, kõrge veesisaldus ja pehme viljaliha, mis teeb neist...

tomatid, küüslauk, sibul, tüümian, basiilik, tomatikaste...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kogus: 4 spl. Kalorisisaldus: 44
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Vürtsikad piparkoogidVaatamisi: 4453

Need küpsised on juba esimesest ampsust alates mähitud uskumatusse vürtside buketti. Melassi kasutamine annab magustoidule iirisekaramellilaadse tekstuuri ja mõnusa närimiskogemuse. Suhkur püüab endas kõik vürtside maitsed ja aroomid...

Kvaliteetne nisujahu, tuhksuhkur, jahvatatud ingver, kaneel, must pipar, piment, jahvatatud Cayenne'i pipar, munad, melass...
Aeg: 5 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 kujuga küpsist
Autor:
Pitsa pitaleival singi ja rukolagaVaatamisi: 8528

Suurepärane ja kiire valik, kui isutad pitsat, aga pole aega ega soovi taignaga jännata. See retsept grillib lavaši mõlemalt poolt koos fontina juustuga. Kata...

pitaleib, fontina juust, prosciutto, rukola, fenkoli sibul, basiilik, punane sibul, palsamiäädikas, gorgonzola juust, sinihallitusjuust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kuulus kokk
Piparkoogid munalikööri ja karamelligaVaatamisi: 2700

Talvise külma käes ihkame midagi soojendavat, mistõttu on paljud traditsioonilised talvised pühaderoad rikkad vürtside aroomide poolest, mis täidavad hinge soojusega. Üks populaarsemaid talviseid ehk...

Universaalne jahu, apelsinikoor, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, piment, jahvatatud Cayenne'i pipar, kaneel, sidrunimahl, munad, koor, rumm...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 topeltküpsist
Autor:
Talvine leivapuding kuivatatud pirnidega aeglases pliidisVaatamisi: 3993
Retsepti sisu:

Paljud inimesed on harjunud nädalavahetustel leivavormiroogasid valmistama, mis annavad leivale magustoidulaadse välimuse. Kui magustoiduleiva tegemiseks aega pole, saab hakkama poest ostetud leivaga, mille peal on kuivatatud puuvilju ja mida on pehmendatud...

Täisteraleib, pirnid, kuivatatud aprikoosid, kreeka pähklid, pekanipähklid, munad, koor, muskaatpähkel, viski, burboon, kaneel...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Küüslaugukrevetid inglikarva pastagaVaatamisi: 15 566

See Neely's Bar-B-Que kaasomaniku ja teletähe küüslaugu-krevetipasta on ideaalne õhtusöök pärast pikka tööpäeva – seda on ülilihtne teha ja...

Capellini pasta, krevetid, küüslauk, tšillihelbed, sidrun, valge vein, või, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Kihiline kook õunamoosi täidise ja suhkruviinamarjakattegaVaatamisi: 17 869
Retsepti sisu:

See niiske täidise, rikkaliku vahu ja pealmise suhkrustatud viinamarjadega kook on erksa sügisese maitse ja aroomiga. Kuigi see võib tunduda majesteetlik, saate selle valmistada järgides...

Premium jahu, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, pastöriseeritud munad, jogurt, õunad, viinamarjad...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Õunakook rosinate ja kaneeligaVaatamisi: 4970

Sügis on saagikoristusaeg ja see on eriti rikas õunte poolest. Need imelised viljad pole mitte ainult toitainete ja kiudainete poolest rikkad, vaid pakuvad ka uskumatult laia valikut kulinaarseid võimalusi. Tihedad...

küpsisetainas, munad, piim, õunad, rosinad, sidrunimahl, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Kuskus seitsme suvise köögiviljagaVaatamisi: 8 288

Juba vürtside ja köögiviljade koos keetmise aroom tõotab uskumatut elamust. Need ootused täituvad kindlasti, kui maitsestate saadud rooga: täiuslik maitseainete kombinatsioon,...

Kuskus, muskaatkõrvits, suvikõrvits, kikerherned, tomatid, naeris, porgand, apteegitilli mugul, ingverijuur, mandlid, rosinad, köömned, paprika, kurkum, nelk, kaneel, aedkapsas, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Köögiviljalasanje suvikõrvitsa, spargli ja spinatigaVaatamisi: 10 381

Köögiviljavarude ärakasutamiseks valmistavad paljud põllumehed ja aednikud mitmesuguseid taimetoite. Nii saadakse kergemad ja tervislikumad versioonid. Selle retsepti järgi saate valmistada ka ühe...

Lasanjepasta, suvikõrvits, spargel, spinat, valged oad, mozzarella juust, parmesani juust, tomatikaste, porgand, seller, loorberileht, tomatid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 vormi
Autor: - kuulus kokk
Täiuslik grillitud maisitõlvik rohelise võigaVaatamisi: 10 943
Retsepti sisu:

Kui sa pole kunagi varem maisitõlvikuid grillinud, siis oled sa selle retsepti peale sattunud. See hõlmab maisitõlvikuid grillimist ilma kestadest eemaldamata. Esiteks...

Mais, või, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, ancho pipar, basiilik, murulauk, estragon, Worcestershire'i kaste, paprika...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Suvine maisisalatVaatamisi: 8517

Väga lihtsalt valmistatav keedetud või grillitud maisisalat tomatite, punase sibula, paprika ja koriandriga. Värskendav ja maitsev, särav ja aromaatne – see sobib ideaalselt...

mais, tomatid, punane sibul, paprika, laim, koriander...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 226
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Liiva lossi küpsised jäätumisesVaatamisi: 2863

Suhkruküpsiseid kingitakse pühade ajal ja Põhja-Ameerikas kasutatakse suhkruküpsiste tainast Halloweeni maiustuste küpsetamiseks. Seda tüüpi küpsis pole mitte ainult üks populaarsemaid, vaid ka...

küpsised, šokolaaditükid (graanulid), iirisekaramelli, apelsinimarmelaadi, vahukommide...
Aeg: 2 tundi. pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 12 küpsist
Autor:
Täidetud kõrvits metsriisi ja salveigaVaatamisi: 4049

Veganid ja taimetoitlased hindavad seda rooga pearoana, samas kui kõigile teistele on see sügisene lisand. Kõrvitsat seostatakse traditsiooniliselt tänupühadega USA-s ja Kanadas...

Muskaatkõrvits, metsik riis, kuivatatud kirsid, kreeka pähklid, õunasiidriäädikas, vahtrasiirup, karri, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel, salvei...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8 Kalorisisaldus: 480
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Küpsetatud sealiha kõrvitsa ja õunakastmegaVaatamisi: 4464

Inglisepärase hõnguga roog „Sealiha kõrvitsa ja õunarelissiga” on sügisel, kõrvitsa- ja õunasaagi hooajal, aktuaalsem kui kunagi varem. Need väljendavad ideaalselt selle hooaja maitseid, olles samal ajal ka...

sealiha, muskaatkõrvits, õunad, rosmariin, salvei...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 487
Autor:
Kinoa röstitud kõrvitsa, spinati ja tüümianigaVaatamisi: 7067

See sügisroog muskaatkõrvitsaga on oma lihtsuses suurepärane – täida laud lihtsalt looduse küllusega. Teravilja, pistaatsiapähklite ja jõhvikate lisamine muudab selle veelgi huvitavamaks. Kõrvitsat süüakse...

Kinoa, muskaatkõrvits, spinat, jõhvikad, pistaatsiapähklid, veiniäädikas, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Suvine salat redise ja noorte hernestegaVaatamisi: 2398

Suhkruherned ja redis on aias esimeste seas valmivad ning hiliskevadeks saab valmistada maitsva, tervisliku ja vitamiinirikka salati. Suhkruherne kaunad...

redis, suhkruherned, punane sibul, riisiäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 104
KaramelliõunakookVaatamisi: 3723

Võib-olla kõige hubasemaks ja kodusemaks pirukaks peetakse õigustatult õunakooki. See on see, mida ema ja vanaema küpsetavad sügisese saagikoristuse ajal. Aga õunte ilu seisneb selles, et see vili on väga kauapüsiv ja taskukohane...

lehttainas, fariinsuhkur, koor, õunad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Suvine muraka leivapudingVaatamisi: 3328

Kõige maitsvamad marjamagustoidud valmistatakse värsketest suvemarjadest, mis annavad neile kütkestava aroomi ja mahlasuse. Muraka-leivapuding on suurepärane näide. Lisaks valmistatakse seda...

Sidrunikoor, sidrunimahl, või, valge leib, vaniljekaun, koor, tuhksuhkur, murakad, suhkur, mesi, siirup...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti
Autor: - kuulus kokk
Suvine sorbettVaatamisi: 3512

Imeline sorbett rikkaliku puuviljase maitse ja väga lihtsa retseptiga. Kaaluge seda, kui teil on palju värskeid puuvilju või marju, mis on oma välimuse kaotanud, kuid on siiski söödavad...

maasikad, virsikud, aprikoosid, banaanid, sõstrad, murakad, vaarikad, suhkur, sidrunimahl, viin...
Aeg: 10 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,3 liitrit
Autor: - kokk
Bulguri ja seentega täidetud suvised köögiviljadVaatamisi: 11 954

Täidetud köögiviljad näevad õhtusöögilaual alati maitsvad ja huvitavad välja. Valmista eelroog mitut tüüpi köögiviljadega ja serveeri neid kaunilt. Valmis kausid paprikate, tomatite ja...

Bulguri tangud, paprikad, suvikõrvits, kollane kõrvits, tomatid, sibulad, šampinjonid, küüslauk, estragon, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 276
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Mehhiko stiilis hakitud maisVaatamisi: 13 745

Üks populaarsemaid ja armastatumaid tänavatoite Mehhikos on maisitõlvik. See grillitakse tervelt, määritakse majoneesiga ning puistatakse peale riivjuustu ja tšillipipart. Lahtise grillimise aroom...

chipotle pipar, mais, punane sibul, cotija juust, majonees, koriander, laimikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kogus: 1/2 tassi tšillipipra soola
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Šokolaadi-beseekook "Talvine meeleolu"Vaatamisi: 2247
Retsepti sisu:

Õrn šokolaadibiskviitkook sobib suurepäraselt õhulise, pilvetaolise glasuuriga. Retsept võib olla keeruline, kuid tulemused korvavad selle kindlasti.

Premium jahu, pastöriseeritud munad, veiniäädikas, kohv, kakao, tume šokolaad, majonees, maisisiirup, besee...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Külm suvine kurgi- ja melonisuppVaatamisi: 4037

Kurk on ideaalne koostisosa suviste roogade ja suppide jaoks, kuna see koosneb 95% ulatuses veest, muutes selle suurepäraseks janukustutajaks ja värskendavaks kuuma ilmaga. Kombineeri seda mahlase, aromaatse meloni ja...

Kurgid, roheline sibul, melon, serrano paprika, seller, riisiäädikas, piparmünt, koriander, jogurt, sidrun, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 158
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Leib, .
Autor:
Suvine grillitud pitsaVaatamisi: 5861

Nagu me kõik teame, on pitsa aluseks korralikult valmistatud tainas ja hea tulemuse saavutamiseks ei pea tingimata kasutama kõiki saadaolevaid koostisosi. Piisab sellest, kui...

Pärmitaigen, Asiago juust, parmesani juust, apteegitilli sibul, pancetta...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 760
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kokk
Kanakoibade šašlõkk ananassigaVaatamisi: 10 071

Neid lihtsaid ananassiga kanavardaid saab ahjus küpsetada. Ananassi puuviljaste nootide ja kana maitse täiuslik kombinatsioon on juba ammu teada, kuid miski ei saa takistada maitset parandamast. Ja...

Kanakoivad, sojakaste, pruun suhkur, mesi, ketšup, sinep, sidrunimahl, ananass, grillikaste...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Küpsetatud Alaska kook suvemarjadegaVaatamisi: 6043
Retsepti sisu:

See Ameerika küpsetatud Alaska kook on suurepärane viis oma külaliste üllatamiseks suvepeol, sest nad leiavad sooja küpsetatud koogi seest külma jäätist! Vapustav...

Murakad, suhkur, sidrun, vaniljejäätis, vaarikasorbett, biskviitkook, munad, viinakivikoor...
Aeg: 12 tundi 5 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Autor: - kuulus kokk
Seente ja juustuga täidetud tomatidVaatamisi: 7 124

See täidetud tomatitega eelroog pole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid näeb ka laual vapustav välja. See sobib suurepäraselt nii pidulikuks õhtusöögiks kui ka igapäevaseks toiduks, kuna seda on üsna lihtne valmistada...

Shiitake seened, valge vein, tomatid, šalottsibul, küüslauk, sibul, panko riivsai, kitsejuust, petersell, seened...
Aeg: 46 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 219
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Gazpacho krevettidegaVaatamisi: 14 824

Hispaania köögiviljasupp gazpacho on pikka aega olnud populaarne suveroog kaugel oma kodumaast kaugemal. Värskendav, jahe ja vitamiinirohke, see tekitab alati täiskõhutunde ja samal ajal...

Ploomtomatid, suvikõrvits, seller, kurgid, tomatimahl, terav kaste, veiniäädikas, koriander...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 214
Suviste puuviljade magustoitude retseptid

Suviste puuviljade magustoitude retseptid

Suviste hooajaliste puuviljadega, nagu virsikud, arbuus, kirsid ja mustikad, katsetatud ja testitud magustoiduretseptid on kokaraamatutest avamaale kolinud.

Suvised köögiviljaretseptid

Suvised köögiviljaretseptid

Selles retseptikogus on esindatud kõik populaarseimad köögiviljad. Kuigi köögiviljade valmistamine pole keeruline, siis...

30 olulist suvist toitu - retseptikogu

30 olulist suvist toitu - retseptikogu

30 suvise põhitoidu kollektsioon, mida saab valmistada terve suve vältel – värsketest hooajalistest marjadest, puu- ja köögiviljadest kuni mahlaste burgeriteni.

Lihtsad suvised lisandid - retseptikogu

Lihtsad suvised lisandid - retseptikogu

Mitmekesine valik lisandeid ja salateid, mis on valmistatud hooajalistest suvistest köögiviljadest, hoiab teid kulinaarsete trendidega kursis. Täiendage oma pearooga

50 külma jooki

50 külma jooki

Kokad on valmistanud värskendavaid gaseeritud jooke, smuutisid ja kokteile terveks suvehooajaks.

Autor:
Caprese salat virsikutegaVaatamisi: 4 303

Itaalia kulinaarne sümbol Caprese salat on vaagen viilutatud tomatitest, mozzarella juustust ja basiilikulehtedest, millele on niristatud oliiviõli. Itaallased tõenäoliselt ei solvu, kui lisate...

Virsikud, mozzarella juust, tomatid, palsamiäädikas, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Grillitud baklažaan küüslaugu ja rosmariinigaVaatamisi: 10 940

Tavalistele grillitud köögiviljadele saab palsamiäädika glasuuriga anda täiesti uue maitse. Seda on lihtne näha, kui valmistate minibaklažaane järgmise retsepti järgi. Tavaliselt...

Baklažaan, Dijoni sinep, palsamiäädikas, sidrunimahl, rosmariin, mesi, grillikaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Hooajaline köögiviljasalat rantšokastmegaVaatamisi: 5846
Retsepti sisu:

See suvine salat, mille koostisosi saab katsetades muuta, on kõige parem valmistada saagikoristuse hooajale lähemale. Mida iganes sa oma aiast või taluturult leiad...

Punased kartulid, brokkoli, mais, rohelised oad, kirsstomatid, kurgid, rantšokaste, majonees, petipiim, veiniäädikas, vesihein, Rooma salat, rukola...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Külm gazpacho supp maasikategaVaatamisi: 3 172

Külm gazpacho supp on just see, mida vaja kuumaks suvepäevaks. See kerge ja värskendav köögivilja- ja puuviljaroog sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma kalorite tarbimist, ja taimetoitlastele. Krõbe...

Tomatid, maasikad, paprikad, kurgid, veiniäädikas, pune, basiilik, krutoonid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Suvine salsa tequilagaVaatamisi: 4 299

Iga koostisosa selles roas aitab kaasa üldisele maitse täiuslikkusele. Samal ajal näeb salsa uskumatult isuäratav välja, näidates kõiki suve värve. Need, kellele meeldib vürtsikas, võivad lisada hakitud...

salsakaste, tomatid, jalapeno paprikad, punane sibul, küüslauk, koriander, tequila...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kõrvitsajuustukook mustrigaVaatamisi: 2537

Kõrvitsa-juustukook on imeline sügisene magustoit, mis sobib tee kõrvale, täites kodu sooja aroomiga ja luues hubase atmosfääri. Juustukook on aromaatne ja täpselt parajalt magus, rikkaliku kõrvitsa-kreemi maitsega...

Universaalne jahu, toorjuust, kõrvitsapüree, munad, vaniljeekstrakt, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Retseptid suviste roogade jaoks ilma kuumtöötluseta

Retseptid suviste roogade jaoks ilma kuumtöötluseta

Kui pliidi või ahju sisselülitamiseks on liiga palav, saate ikkagi nautida omatehtud suvesuppe, salateid, võileibu ja maiustusi

Suvised joogi- ja kokteiliretseptid

Suvised joogi- ja kokteiliretseptid

Ammutage inspiratsiooni külmade suvejookide ja kokteilide retseptide kogust - sangria, mojito, jäätee, omatehtud limonaad, puuviljad

Autor:
Tomatikastmes küpsetatud paneeritud baklažaanidVaatamisi: 8 257

Baklažaan parmesan on maitsev ja mahlane Itaalia roog, mis on väga sarnane lasanjega, kuid baklažaan asendab pastat. Klassikalises versioonis praetakse baklažaani pannil,...

Baklažaan, tomatid, mozzarella juust, parmesani juust, riivsai, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 431
Sidruni-tohupiima jäätisVaatamisi: 3777
Retsepti sisu:

Selle retsepti järgi valmistatud jäätise ingliskeelne nimetus on "ripple", mis tähendab "laineline". See viitab jäätisele, millel on mitmevärvilised, lainelised puuvilja-, marja- või šokolaadisooned...

Piim, kondenspiim, piimapulber, koor, vaniljeekstrakt, sidrunikoor, sidrunikreem, munad, tärklis...
Aeg: 4 tundi 20 minutit
Fritüüritud baklažaanidVaatamisi: 23 523

Uskumatult maitsev baklažaani eelroog või lisand. Krõmps ja sellele järgnev vürtsikas purske jätavad teid sõnatuks. Paljud ei pea frittimist just tervislikuks valikuks...

Baklažaan, marinara kaste, Cajun maitseaine, küüslaugupulber, sibulapulber, Cayenne'i pipar, paprika, pune, tüümian, riivsai, maisitärklis...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Grillitud baklažaanisalatVaatamisi: 4552

Baklažaani söestamiseks kasutage veidi rohkem sütt, nii et grillimise lõpus jäävad alles hõõguvad kuumad söed. Grillige baklažaani ettenähtud aja jooksul, aga mitte kauem, et...

Baklažaan, kirsstomatid, roheline sibul, petersell, küüslauk, veiniäädikas, jogurt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud